Multicooker düdüklü tencere Moulinex CE502832

Kızlar, yarın yazacağım. Şimdi gözlerim kapanıyor

Yulenka iyidir, bekleyeceğiz))) ve lütfen, patatesli tavuk fileto hakkında)))

Ve yulaf lapası tariflerine ihtiyacım var! Minnettar olurdum!

7 aylık bir çizgi filmim var. Düzenli olarak yulaf lapası pişiriyorum. Karabuğday, buğday "Artek", mısır, pirinç, Bulgar ... her şey oldukça basit. Bir ölçü tahıl, iki ölçü su (soğuk), hafif tuz ve biraz yağ (zeytin, ayçiçeği) veya yağsız. Tahıllar / pirinç modu 9 dakika. Sonunda 10-15 dakika ısıtmada bırakıyorum ve bitti .. ufalanan yulaf lapası hazır.

Yani karabuğday 12 dakika. bana gelince, bu mümkün olabilir ve karada biraz, patikada. 15 dakika deneyeceğim. veya daha uzun süre ısıtın. Genel olarak, erteleme işlevinde ustalaşmanın zamanı geldi. Yulaf lapası miktarından pişirme süresini artırmanız mı gerekiyor yoksa ürün miktarından zaman değişmiyor mu?
Pilavın iyi olduğu ortaya çıktı, ama aynı zamanda üzerimde biraz ıslak, daha uzun süre ısıtabilirsin.
Bu sabah yoğurdu hemen multishef / 40 * üzerine koydum, denemek için çok sabırsızdım ve ancak o zaman önce pancar çorbası pişirmenin gerekli olacağını düşündüm. Şimdi beklemek zorundasın
Pys. Kategorik olarak biber dolması yemeyi reddeden koca, biberi kendisi yemese de her iki yanağında da yedi, akım dolgudur, ancak bu aynı zamanda bir göstergedir. Sonuç olarak, önce 2 gün biber tenceresi yeterliydi, şimdi sadece 2 öğün için mutlu mu, üzgün mü bilmiyorum. Bu arada haşlanmış patatesle de öyleydi. Yemek konusunda çok seçici ve ikinci gün asla patates yemedi. Bu sefer patikadaki işten döndüm. gün - tencere neredeyse yaladı Ürün yelpazesini acilen genişletmek ve menüyü çeşitlendirmek gerekecek. ve en önemlisi, kocanızı multi kullanımı konusunda eğitin.
Py. Sy. Kocamdan sonraki soba her zaman yağla bulaşırdı (yüksek ateşte kızartma hayranı). 3. gün mutfak temiz ve bu, katırın her şeyi düzgün kızartmamasına rağmen, ama lezzetli çıkıyor. Belki kocama sağlıklı yemek öğretirim

Yani karabuğday 12 dakika. bana gelince bu mümkün olabilir ve karada biraz, patikada. 15 dakika deneyeceğim. veya daha uzun süre ısıtın. Genel olarak, erteleme işlevinde ustalaşmanın zamanı geldi. Yulaf lapası miktarından pişirme süresini artırmanız mı gerekiyor yoksa ürün miktarından zaman değişmiyor mu?

Toma, senin için her şeyin yolunda gittiğine sevindim, katır yemekleri gerçekten daha hızlı bitiyor))) Yulaf lapası pişirmek için zevkinize uyum sağlayacaksınız, hepsi farklı kıvamlara bayılıyor ... deneyin ve ustalaşın. Zamanı yulaf lapası miktarından değiştirmiyorum, asıl mesele tahıl / su oranı. Ama çok fazla yemek yapmam, en fazla 2 MC mısır gevreği. Doğrudan kutudan atmak daha iyi. Prensip olarak, sobayı yağlı olarak tamamen unuttum, bu yüzden pratikte kullanmıyorum, sadece krep veya krep pişirirsem, ama kocam bir katırla arkadaş olamazdı, yemek pişirmekle hiç arkadaş değil. Bu nedenle benim için daha kolay hale getirmek için her türlü mutfak eşyasını satın almak daha iyidir.

Merhaba. Genel olarak süt lapasını nasıl pişirdiğimi yazıyorum. Hemen tüm tahıllar için her zaman% 2,5 süt, bebek suyu, yaklaşık 2 x 2 cm tereyağı, biraz tuz, 2 çay kaşığı slaytsız şeker aldığımı yazacağım. Farklı bir yağ yüzdesine sahip süt farklı bir sonuç veriyor, bu yüzden bu tür sütün oranlarından sorumlu değilim. Tahılları mutfak terazileriyle ölçüp birkaç kez temiz suya kadar duruluyorum. Kasenin altını tereyağı ile yağlayın. Asla buhar almadım, 10-12 dakika içinde kendi kendine çıkıyor.
1. Pirinç lapası: pirinç 1 / 2ms 80g, süt 250ml, su 150ml. Bazen 300/100 yapıyorum ve tadı çok farklı değil. Bu kısım benim ve çocuk için yeterli, 2 yetişkin için yeterli değil.Mistral amber markasının uzun taneli buharda pişirilmiş pirinci. Mod Çocuk menüsü 20dk.
2. Yulaf ezmesi: 1 / 2ms 45gr, 250/150 veya 300/100. Yulaf ezmesi modu 8 dak. Porsiyon ayrıca bir yetişkin ve bir çocuk veya 1,5 yetişkin içindir. "Don thickly" markası.
3. Darı: 1 / 2ms 70gr, 250/150 veya 300/100. Porsiyon ayrıca bir yetişkin ve bir çocuk veya 1,5 yetişkin içindir. Mistral markası. Süt lapası 15 dak.
4. Kabaklı darı: darı 50g, balkabağı 85g (dondurucudan çıkarmadan 20-30 dakika önce, 1'e 1 cm'lik küpler halinde kesilmiş. Kamıma benziyordu), 250/180 veya 300/130. Süt lapası 15 dak. Porsiyon ayrıca bir yetişkin ve bir çocuk veya 1,5 yetişkin içindir.
5. Mısır lapası: kabuğu çıkarılmış tane 1 / 2ms 70g, 300/220 veya 350/170. Mısır irmikleri yanma eğiliminde olduğundan, birkaç soyma ve kumları alttan fırlattıktan sonra bir pişirme yöntemi bulundu. Su, sütle karıştırılarak ocakta bir kepçe içerisinde kaynatılır. Sonra hızla bir kaseye döktü ve yulaf lapasını pişirmeye koydu. Multishef 95gr modu, kapak kilitli, doku 1 (üst çubuk), süre 20 dak. Firma Uvelka. 2 yetişkin için porsiyon.
Kimin "daha kalın / daha ince" ten hoşlandığına bağlı olarak, toplam sıvı hacmi + - 50ml oynayabilir ve o zaman tam olarak nasıl ihtiyacınız olduğunu anlayacaksınız.
Ocakta 1: 2 karabuğday pişiriyorum, nedense çizgi filmdeki tadı beğenmedim. Garnitür olarak pilav 1: 2, tahıl modu 10 dak.
Umarım birisi için faydalı olur.

Bir eczane ekşi mayası olan Evitalia'dan yoğurt yapıyorum çünkü herhangi bir faaliyette doğal olmadığını düşünüyorum.

Bence hiç de doğal değil

Bu doğal olmayan yoğurtta kimlerin yetişeceğini düşünüyorsunuz? "Canlı" yoğurdu (doğru bakterileri içeren) ayırt etmenin kolay bir yolu vardır: Canlı yoğurdun raf ömrü çok uzun değildir, genellikle buzdolabı sıcaklığında iki haftayı geçmez, aksi takdirde kötüye gidecektir. Bozulabilir fermente edilmiş herhangi bir süt ürünü, gerekli koşullar altında bakteriyel bir ferment içerir, bu ferment sütü fermente edebilir. Kuru mayadan bile daha doğal görünüyor, çünkü bakteriler canlıdır, onlara yiyecek (süt) verir - ve doğru miktarda seyreltilirler.

Bunu kanıtlamayacağım. Ben sadece fikrimi yazdım. Onunla aynı fikirde olmak zorunda değilsin.

Jula62, tarifler için teşekkürler! Sorular: Katırda mısır lapası için süt ve su kaynatmayı ve ardından kaseye mısır gevreği eklemeyi denediniz mi? Yoksa kase çoktan ısındı mı ve bu pürenin dibe yapışmasına neden olabilir mi? Çoklu bardakla süt ve suyu ölçüyor musunuz? Mısır lapasını kapağı açık bir multichefte pişirmeyi denediniz mi?

Tüm yulaf lapası sadece kilitli bir kapakla. Suyu ms cinsinden ölçmüyorum, sadece sıvının hacmini gösteren bir bardakla ölçüyorum. Bir katırda hiçbir şey kaynatmıyorum, bence onu bu şekilde kullanmak çok fazla. Benim için bir katır sobanın yerini almıyor (burada çoğu insanın yaptığı gibi), ancak 2 küçük çocuk (bir yenidoğan dahil) nedeniyle sobanın arkasında duracak vaktim olmayan bir şey hazırlıyor. Bu nedenle bu konuda yardımcı olamıyorum. Kilitsiz kapaklı bir mısır kapağı denemedim, bilmiyorum ve neden kapağı bloke etmek benim için 1 saniye meselesi.

[ürünler ikiye katlanacak]

Herkese merhaba,

lisans menümü daha da çeşitlendirmek ve en önemlisi süreci basitleştirmek ve hızlandırmak için (: - kendime bir CE503 satın aldım: yerel süpermarketlerden birinde Yılbaşı promosyonu + Yeni Yıl krizi hesaba katılarak ülkemizde geleneksel hale geldi, oyuncak benim için bir kuruşla sadece 75 dolar oldu, bu yüzden düşünecek bir şey yoktu, hemen anneme hediye olarak aldım (ikinci kez gitmemek için) ").

Tencerenin kariyeri "Süt Yulaf lapası" modunda geleneksel limon testi ile başladı: Biraz gerildim, çünkü yılan "içeride" görünür yaşam belirtileri olmadan yaklaşık 7 dakika koştu, ama sonra her şey yolunda, program başladı, mutfakta limon kokuyor))) Kase gıcırdayıncaya kadar buharda pişirildi, cihaz uzay yürüyüşüne hazır.

Basit / favori ile ustalaşmaya başlayacağım: hemen şimdi, bir tarif kitabından bir elmalı turta yükleyeceğim ve sonra yulaf ezmesini deneyeceğiz. Seyircilerden daha fazla deneyime sahip olan birkaç soru (Dün sabah bir şubeye kadar sigara içtim, neredeyse gecenin ortasında yemeği doldurdum - midem kreasyonlarınızdan nasıl çıktı):

• Kitteki kitaptaki tarifler gerçeklerle ne ölçüde orantılıdır - ürünlerin hacmi, modları, olması gerektiği gibi işleyen her şeydir - veya örneğin, tencereli tipik pervazlar var mı, örneğin, pişirme sırasında programdan + 5 dakika ayarlandı mı (örneğin ben)?
• Ya gerekirse ürünler ikiye katlanacak - peki bu pişirme süresini nasıl etkiler?
• Bir çocuk için basit bir şekilde: içinde patates nasıl pişirilir, bu kadar çabuk?))) Kızlar, deneyimlerinizi paylaşın, burada hangi modu seçeceğinizi ve mesela 10 standart patates için en uygun su / patates oranını paylaşın.
• Açıkçası, bu dalın derinliklerinde, kısmen basit bir tarif tavuğu kızartın (baldırlar / bacaklar) - Öngörülebilir tarihte bunu dün bulamadım, burnunuzu dürttüğümde ve / veya kendi deneyiminizi paylaşmadım: elbette, ağırlıktaki nüanslar / modlar en çok ilgimi çekiyor, ancak nasıl yapılacağının sırlarından asla vazgeçmeyeceğim lezzetli yemekler pişir)))

Şimdiden çok teşekkürler! Bir şey olursa, her zamanki mutfak dilinde cevap verebilirsin ve etmelisin: genel olarak konuşursak, yemek yapmayı severim, sadece iş yüzünden bunun için fazla zaman yok. Aslında, bunun uğruna, tencere satın alındı ​​- durumu düzeltmek için) Mutfak cihazlarından, sabit bir Philips HR2094 blender ("40 saniyede krep hamuru" ve milk shake için satın alındı) da var.

StormFox, Moulinex'i bir hafta önce satın aldım. Tavuğun kızartma modunda kızartılması, maksimum sıcaklıkta başlanması, her iki tarafı da gevrekleşinceye kadar kızartılması, ardından 100 dereceye düşürülmesi ve 10-15 dakika akla getirilmesi. Daha az sıçrama olması için kapağı kapalı tuttum. Tavuğu ters çevirdiğinizde fazla buhar çıkar, kabuğunu kontrol edin, böylece tavuk kızartılmış ve haşlanmış değil. Kocam çok pişirilmiş yiyeceklerden nefret ediyor, ancak tavuk için 5 puanı onayladı.

[Marina111]

Marina111,
Tavsiyen için teşekkür ederim! Lütfen birkaç ayrıntıyı açıklayın:

• Ağırlıkça ne kadar tavuk alındı ​​ve hangi kısımlar: butlar, butlar vb.
• "Tavuğu kızartma modunda kızarttım, maksimum sıcaklıkta başladım ve iki taraftan da çıtır olana kadar kızarttım" aşaması ne kadar sürdü?

HERŞEY,
Aslında, apple charlotte ile ilk uçuşun sonuçları (resmi menüden alıntılar yapıyorum + kendi düzeltmelerim):

Malzemeler:

Un - 200 gr Yumurtalar - 5 adet. Şeker - 150 g Elma - 500 gr Kabartma tozu - 1 çay kaşığı Tereyağı (kalıbı yağlamak için) - 20 g

* * * 3 orta boy elma + 1 küçük portakal * *

Hazırlık:

1. Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın, un ve kabartma tozunu ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın. 2. Elmaları dilimler halinde kesin, üzerine limon suyu serpin (isteğe bağlı). 3. Çok pişiricinin altını ve yanlarını tereyağı ile yağlayın. 4. Elmaları çok pişirici bir kaseye koyun, hamurun üzerine dökün. 5. PİŞİRME modunu 40 dakikaya ayarlayın.

1. Her şeyi bir blenderde karıştırdım. Hamurun kalınlığı iyi, yağlı ekşi krema gibidir. Hafızadan - annem de aynısını yaptı) 2. Limon suyu serpilmez. Genel olarak, bu neden gerekli ??? 3. * 4. Belki çok fazla elma vardı - sonuç olarak meyveyi tamamen kaplasa da, hamurun yeterli olmadığı hissi vardı. 5. *

1. Süreç:
a. Rejimde yaklaşık 7-9 dakika çıktı. 503'ün sahiplerine soru: Bu genellikle normal bir zaman mı?
b. Koku çok hoş değildi. Pekala, şu şekilde ifade edelim: Annem geleneksel olarak charlotte'yi fırında pişirdiğinde, koku kıyaslanamayacak kadar hoştur. Meyveli yanmış bir şey vardı ya da bir şey ...
2. Sonuç:
a. Meyvelerin olduğu yerde dip yanıyordu. Portakalların suçlanacağı hissi var (?)
b. Genel olarak, kek biraz fazla kurutulur.
c. Pastanın kendisi orijinal hamurdan çok daha az tatlıdır.
d. Kek kalıbın arkasına düştü, kalıpta hiçbir şey kalmadı. Bu muhtemelen en keyifli deneyim)
3. Sonuçlarım:
a. Portakal olmadan deneyin.
b. Al 2 elma 3 veya 3 küçük yerine.
c. Koymak 35 dakikalık süre ()

Herhangi bir yorum, metinle ilgili soruların cevapları ve sadece pratik tavsiyeler memnuniyetle karşılanmaktadır! (:

Ben kendim bu yöntemi bir çok pişiricide denemedim, ancak sadece tavayı yağlamayı deneyebilirsin, aynı zamanda irmik veya ekmek kırıntıları serpebilirsin - teoride bu daha az yanmalı.
Limon suyu serpilir, öyle görünüyor ki elma kararmaz. Ama kefil olmayacağım.

Patates hakkında: Onları bir çift için pişirebilirsiniz.Sadece tuzsuz olacak, o zaman tuz eklemeniz gerekecek (ama ezilmişse korkutucu değil). Ancak diğer yandan buharda pişirildiğinde tadı suya göre daha zengindir. Bence soyulmuş patatesler için 10-15 dakika yeterli olmalı - büyüklüğüne, çeşidine ve istenen kaynama derecesine bağlı olarak.

Bir çocuk için basit bir şekilde: İçinde patates nasıl mümkün olduğunca çabuk pişirilir?))) Kızlar, lütfen burada hangi modu seçeceğinizle ilgili deneyiminizi ve örneğin en uygun su / patates oranını paylaşın: 10 standart patates.

Merhaba,
"Güveç" programında patates pişiriyorum. Haşlanmış patatesle ilgili. Patatesleri soyuyorum, bir kaseye koyuyorum, biraz tuzlu, 100-150 gram su, 8 dakika "sebzeli haşlama" programı ... işte bu kadar. Ve sonra - ya ayrı bir tencerede püre yapıyorum ya da sadece tereyağı))) tadını çıkarın!

StromFox, kaç arkadaşım bana çeşitli çok pişiricideki charlotterlerin bir fotoğrafını göstermedi, ancak görünüşte bile fırında charlotlarla rekabet edemez. IMHO charlotte fırında iyidir, Rus fırınında daha iyidir ve yavaş pişiricidir ... Üstelik dünyadaki hiçbir charlotte annesinin charlotte vaapche'iyle rekabet edemez!
Tavuk ile ilgili olarak, 3 uyluk vardı, yanılmıyorsam, varsayılan süre 20 dakikaydı, ancak zamana rehberlik etmedim, kabuğun görünümünü takip ettim. Yani bir tavada kızardı.

[Nyctalus]

Nyctalus,

• İrmik / kraker konusunda - örneğin kaseyi kızartma kağıdı, folyo veya diğer benzer numaralarla kaplamak mümkün mü? Yoksa pastanın yanmasını ÖNLEMEYECEK Mİ - sadece yanmaktan tencerenin kendisine mi?
• Buharda pişirilmiş patates hakkında - teşekkürler, bence patates püresi için patatese ihtiyacınız varsa, bu sadece ideal seçenek. Her durumda - kesinlikle deneyeceğim, deneyimlerimi paylaşmaya söz veriyorum - yukarıdaki turta ile olduğu gibi)

n.copoka,
Açıklamaya göre söndürmeyi duydum - tıpkı "sadece patates haşlama" durumunda olduğu gibi) Tembellik üstesinden gelmezse, o zaman bugün deneyeceğim.

Marina111,
Anneminkiyle rekabet etme düşüncesi bile yoktu - bir Lexus'u bir Zhiguli ile karşılaştırmaya çalışmak gibi))) AMA! çoklu pastayı kusursuzluğuna getirmek için - sanırım hala büyütmem gereken çok şey var) en azından sonuçlarımı hesaba katacağım. Bir kez düzelteceğim. Sanırım benim gibi meşgul adamlar 5-10 dakika boyunca adım adım talimatlar için minnettar olacaklar (bunun sonucunda oluşturmak istiyorum), çok fazla düşünmeden ve sobanın üzerinde asılı kalmadan oldukça tolere edilebilir yiyecekler alabildiğinizde - ve köfte / makarna / köfte ve benzeri daire değil))))

Kızlar ve tabii ki - hepinize tavsiye ve yorumlarınız için BÜYÜK teşekkürler!)
Tava ile daha fazla deneyimin sonuçlarına göre abonelikten çıkacağıma söz veriyorum

[StormFox]

StormFox, Tavayı kağıtla hizalamaya çalıştım, pastanın altı hala karanlık çıktı ve üst kısmı tamamen açıktı. Turtanın altı meyve ise (özellikle portakal gibi sulu olanlar) kağıdın nasıl davranacağını bilmiyorum. Ancak turtayı kağıt kullanarak tavadan çıkarmak çok uygundur. Ve bir zamanlar yavaş bir tencerede bir turta denedim, merakımı giderdim ve fırında benim için daha kolay olduğu sonucuna vardım.

StormFox, tavayı kağıtla hizalamaya çalıştım, pastanın altı hala karanlık çıktı ve üst kısmı tamamen açıktı.

Son zamanlarda, yapışmaz kaplamalı bir Redmond kasesinde, charlotlerin ve diğer unlu mamullerin altının kızartılmadığını, ancak eşit derecede kırmızı olduğu ve yerel seramik tabanın koyu renkte kızartıldığını yazdım. . Şimdi yapışmaz bir fırında pişiriyorum, belki fırında yanlış bir şey yapıyorum, ama katırda pişmiş ürünler kabarık, eşit ve yüksek çıkıyor. Ben daha çok severim. Ama bu sadece benim fikrim. )))

[Larra]

LarraVay canına, ama benimle durum tam tersi: fırında çok yükselir, ancak çok pişiricide hamur gerçekten kabarmadı ve alt kısım karanlık ve üst kısım soluk. Belki henüz ayarlamadım.

Acaba birisi yavaş bir tencerede ters çevrilmiş karamel kaplı turtalar pişirmeye çalıştı mı? Kalıbın dibinde tereyağı ve şeker eritildiğinde ve sonra diğer her şey serilir mi? Teoride, o zaman kek döner, karamel üstüne çıkmalı, ama fırınımda genellikle çöp çıkıyor, yanıyor. Ve çok pişirici kasede belki daha iyi olur?
Yoksa kase için özellikle yararlı değil mi (Yedek bir tane yok, sadece kendi seramik olanım var)?

[Nyctalus]

Yoksa kase için özellikle yararlı değil mi (Yedek bir tane yok, sadece kendi seramik olanım var)?

NyctalusBen kendi başıma yapmazdım, yanacağını düşünüyorum. Evet ve yivli alt tıkanacak, ancak deneyebilirsiniz, ancak tarifi bir fotoğrafla düzenlemeye cesaret ederseniz, örneği takip edeceğiz. Ve charlotte ve bisküviler 12 - 15 cm yüksekliğinde, bence bu normal. Ve tüm çizgi filmlerde soluk üst kısım çıkıyor, bir şeyle süsleyebilirsiniz.

[Larra]

Larra, evet, soluk üst kısım özellikle utanç verici değil, yine de tüm charlotları çeviririm sonra meyve veririm.
Vay be, 12-15 cm sadece gökdelenler! Fırın ve formlar için bu kadar derin formlarım yok, maksimum 5-6 santimetre ...

[Nyctalus]

Nyctalus, bu yüzden çok uzun olanlarım yok, ama kasede kenarlar yüksek, bu yüzden istedikleri kadar yükseliyorlar.)))

Larra, bisküvilerin ve şarabın beni şok etti !!! Zaman olacak, tarifleri yaz. Belki yine de unlu mamuller ile yavaş bir pişiriciyi uzlaştırmak mümkün olacaktır))))

Bugün pancar çorbası ile deneyler yaptım. Soğan, havuç ve pancarları kızartmadım, 20 dakika pişirmeye devam ettim. Kapak açıldığında kızartma çok iştah açıcı görünüyordu. Ancak genel olarak, pancar çorbası kırmızı değil, kahverengiydi, sirke infüzyonu bile onu kırmızı yapmadı. Bununla nasıl başa çıkacağımı henüz çözmedim.

[Larra]

Larra,

yerli seramik taban koyu, kızartılmış çıkıyor

Bana tam olarak böyle oldu! Genel olarak, dalı okurken, bu yapışmaz mucize kaseyi almam gerektiğini fark ettim: turta ve diğer şeylerin hayranı olduğumdan değil, ama aşırı pişmiş charlotte bir şekilde buz değil, bu yüzden savurmak daha iyi bir fincan ve ayda bir olsun ama güzel bir turta yapın)

Ve charlotte ve bisküviler 12 - 15 cm yüksekliğinde, bence bu normal.

Kapağı nasıl açtım - normal bir yumru vardı, ancak sonuç olarak plakanın 5-6 santimetre yüksekliğinde olduğu ortaya çıktı. Anneminkinden daha düşük - ama lanet değil! : P Genel olarak, bir çocuk için tolere edilebilir)))

Ve tüm çizgi filmlerin soluk tepesi çıkıyor

Anladığım kadarıyla yapışmaz bir kaseden mi bahsediyoruz? Böyle bir üste aldırmazdım ...)

Senin bisküvilerin ve şarabın beni şok etti !!! Zaman olacak, tarifleri yaz

Ben acımasızca artı - bunu bir kitaptaki tarife göre yaptım, belki gerçekten bir sır vardır?)

[StormFox]

StormFoxve hemen çıkarıldı mı yoksa soğumaya bırakıldı mı? Bisküvinin formda soğumasına izin vermek daha iyidir, sonra daha az yerleşir.

[Nyctalus]

Nyctalus,

Hemen çıkardım, yani 5 dakika sonra her şeyin hazır olduğunu gıcırdattım.
"Bisküvinin formda soğuması daha iyidir" sırrını bilmiyordum, teşekkürler! (: Genel olarak, yanık kokusu kafamı biraz karıştırdı, bu yüzden onu daha fazla kızartmak istemedim. Hiçbir şey, yine de hatalar üzerinde çalışmam gerekiyor, öğütler için teşekkürler.

Not: Gün / akşam boyunca süt / meyve suyu ile pastanın yarısı çoktan tahrif edilmiştir))) Yani o kadar da kötü değil, iğrenç şeyler yemem, hatta ev yapımı olanları bile)

P.P.S. "SİZ" olabilir ve olmalıdır, bana Petya de.

Ona çok minnettar olduğum Elena Tim'in tarifine göre pancar çorbası nasıl pişirdiğimi yazıyorum, basitçe katırımıza uyarladım, her zaman çok lezzetli çıkıyor))) Ben de dene, pişirdim farklı şeyler, şimdi sadece bu, herkes onu seviyor. Malzemeler: lahana - 250g (istediğiniz gibi tadabilirsiniz, ancak çok az değil, aksi takdirde sıvı olacaktır), pancar - 1 adet soğan. - 1 adet havuç - 1 adet patates - 3-4 adet dolmalık biber - 1 adet tadı otlar, cilt. makarna - 2 yemek kaşığı. l, büyüyor. yağ - 2 yemek kaşığı. l, elma sirkesi - 1 veya 1,5 saat. l. şeker - slaytsız 1 çay kaşığı, tuz, tadı biber, sarımsak - 3-4 diş. Bir not: pancar çorbası için her zamanki gibi tüm sebzeleri kestik ve pancarları kaba bir rende üzerinde ikiye ve üç yarıya, birini de ince bir rende üzerinde kesip kenara ayırıyoruz.1. Et suyunu kemik üzerindeki bir et parçasından pişirin (miktar isteğe bağlıdır ve mümkündür), "pişirme" modu - 30-40 dakika sonra eti çıkarın ve suyu başka bir tencereye dökün. Kasemi ve katıra geri koy.2. Rast'ı bir kaseye dökün. yağ ve hacim ekleyin. makarna, "kızartma" modunu 160 * - 3 dakika açın, ara sıra karıştırarak domates salçasını pişirin.3. Daha sonra, kaba bir rende üzerine rendelenmiş pancarlar da dahil olmak üzere kestiğimiz her şeyi bir kaseye koyun (küçük pancarlar hariç). MAX işaretine kadar boşalttığımız sıcak et suyu ile doldurun. Çorba modu 20 dakika 5.Program bittikten sonra buharı bırakın (ısıtmayı kapatmadan), kapağı açın ve sirke, şeker, tuz, biber, otlar, ezilmiş sarımsak ve ince rendelenmiş pancarları ekleyin, karıştırın, kapağı kapatın ve ısıtmaya bırakın. 15 dakika daha. Sonra, kapatın ve zenginin, sanki haşlanmış pancar çorbası gibi tadını çıkarın))) Belki birisi bu basit pancar çorbası pişirme seçeneğini biraz zor bulabilir, ama inan bana, buna değer ve bu arada, çiğ tadı olmayacak pancar (düşündüğüm gibi).

Kızlar bu pancar çorbası için 48 sayfada bir tarif verdiler, deneyin, pişman olmayacaksınız. Bugüne kadar böyle yemek yapıyorum ve hiçbir şeyi değiştirmek istemiyorum.

Ve charlotte ve bisküvi hakkında, şimdi yeni yıldan sonra, pişirirken, bir fotoğraf çekip tarifi hazırlarken, şimdi bir şekilde zaman yok)))

Genel olarak, dalı okurken, bu yapışmaz mucize kaseyi almam gerektiğini fark ettim.

Evet, bir kase satın alınabilir, sadece içinde basınç altında yemek pişirirken dikkatlice, üzücü deneyimimi okuyun, neredeyse asistanımı kaybettim. Ve kızartmak ve pişirmek için tartışmasız iyidir)))

[Larra]

Larrayani, domates dışında hiçbir şey kızartılmaz mı? Hmm, bu yöntem benimkinden daha kolay. Pancar çorbası etsiz lezzetli midir? Genellikle etsiz yemek yaparım (ve genel olarak etsiz birçok çorba vardır).

StormFox, Bu tavsiyeyi birkaç yıl önce bazı tariflerde fark ettim. Soğuk havalarda, hızlı soğuması için sundurmada bisküvi bulunan bir kalıp çıkarıyorum.

Pancar çorbası etsiz lezzetli midir?

Evet, aynı lezzetli çıkıyor, sadece biraz daha yağ alıyorum, 3-4 yemek kaşığı. l. Etsiz olduğunu söylemezsen anlamayabilirsin.

[Larra]

Larra,

Evet, kase satın alınabilir, sadece içinde basınçlı pişirmeye dikkat edin

Uh-huh, dedektif de okudu, Tanrıya şükür ders küçük bir korku pahasına öğrenildi)) Evet, bunu uzun zaman önce öğrendim, sadece yemek pişirmekle ilgili değil - özel bir şey her zaman evrensel olandan daha iyidir. Hatta evde iki kızartma tavam var - krepler ve "diğer her şey" için))))
Nyctalus,

Soğuk havalarda, sundurmada bisküvi bulunan bir kalıp çıkarırım, böylece çabuk soğur.

Ahahaha, kadınların bilgelik kuralları! Mükemmel bir ipucu, sadece kış fikrini değiştirmiş gibiydi ve gelmeye karar verdi)

Bu arada, bisküvim konusunda, işte başka bazı nüanslar:

• Yanmış kabuğu keskin bir bıçakla kestim -% 100 otopsi bunu gösterdi portakallar yakmaktan suçluyduHer ne kadar onlarla birlikte turta kesinlikle saf elmadan daha lezzetli. Öyleyse, sıradaki. dibe bir kez kesinlikle elmalar ve portakallar bir üst katmandır!
• Şekerim sıradan değildi ama kara kamış - belki bu yüzden pasta fazla kuru ve sert çıktı? Bu tür inceliklerin konusu değilim, evde bulunanları döktüm - ama googling, böyle bir şekerin sadece kuruyabileceğini öğrendim ... Kızlar ne düşünüyorsunuz?

[ZOLOTKO]

ZOLOTKOKocanızın biber yemesini ister misiniz? Fotoğraflarını gördüm, kırmızı biberi kendin almalısın. O zaman yemeğinizin tadı daha hoş bir aroma ile doldurulacak ve böyle bir biberden her zaman cildi soyup, kıyma ile birlikte öğütüp her iki yanağına da patlarlar)

[Larra]

Larra,
Stüdyodan 12 cm'lik bisküvi tarifi istiyorum, benimki 5,5 cm akım yükseldi, fırında daha da yükseldi, bu yüzden biraz hayal kırıklığına uğradım. Doğru, hamura kabartma tozu eklemiyorum, beyazları ayrı ayrı şekerle, sonra sarısı ve unla çırpıyorum
Pancar çorbamın çok tatlı olduğu, tüm sebzelerin tadı çok zengin olduğu ortaya çıktı, buna uyum sağlamanız ve tarife göre yapmaya çalışmanız gerekiyor Yoğurt, 40 * çoklu aşçı için 7 saat sonra bile biraz ince görünüyordu, ancak aldı buzdolabında soğuk ve kalınlaşmış. Pts uyuyor. Yulaf lapasını gecikmeli bir başlangıçta denedim ve uyudum, yulaf lapası pişirildi ve bir saatten fazla ısıtıldı Elbette buz değil, ama gitti: pardon: Gecikmeli bir başlangıcın gerçekleştiğini, yani Zamanlayıcıdaki süre, pişirme süresini eklemeniz gerekir ve bu, pişirme işleminin bitiş zamanı olacaktır.
Alyssa93,
Kocası hiçbir şekilde taze, haşlanmış, konserve biber yemiyor. Bu yüzden biber çeşidini değiştirme sorunu buna değmez, sadece tamamen yokluğu hakkında

[ZOLOTKO]

ZOLOTKO, daha sonra bisküvilerle, yeni yıldan sonra))) Borsch'u elma sirkesi ile düzenlerim, ancak aşırıya kaçmamaya dikkat edin. Genellikle yoğurt alıyorum BIO-MAX (BIO MAX) Etkili doğal% 3,1, her zaman 4 - 5 saatte elde edilir, daha uzun süre tutmayı sevmem, ekşimeye başlar. Programın bitiminden sonra, zaten kalındır ve buzdolabından sonra pratik olarak ekşi krema gibidir. Şimdi nadiren yoğurt yapsam da, zaten ailem sorarsa yeterince oynadım. Ve ne istersen, tutarlılık tekdüze ve ipliklerle esnemiyor. Elbette bir saatlik ısıtmadan sonra yulaf lapası çok kalın çıkıyor, bu kötü, ısıtmanın otomatik olarak kapanmaması, takip etmelisiniz. Bir seçenek olarak, izleme ve kapatma yolu yoksa, "multichef" ile yemek pişirebilirsiniz, ancak başlangıçta bir gecikmeyle "multichef" de yapabilirler, ancak bir şekilde dışarı çıkmanız gerekir.

[ZOLOTKO]

ZOLOTKOVe sen dene. Hatta onun için anlaşılmaz bir şekilde yapabilirsiniz. Erkek arkadaşım da biber yemiyor ... Daha doğrusu, o kırmızı biber yaptığım ana kadar yemedi. En azından siz ve çocuklarınız kesinlikle bundan hoşlanacaksınız)

"Yoğurt" programında yoğurt yaptım, 8 saat, süt yaklaşık% 10 yağlı, başlangıç ​​olarak - yoğurt Bio Max. Bu birkaç gün buzdolabında durdu:


Activia'dan da yaptım, biraz daha kalın çıktı, ama bence kavanozu güvenli bir şekilde yan tarafına koymak da mümkündü. Ne biri ne de bu iplerle gerildi. Ekşilik var, ama pek fark edilmiyor, daha fazlasını reddetmem (bunun için daha uzun mayalanmanız gerektiğini söylüyorsunuz?).

[Nyctalus]

Nyctalus% 10 yağ içerikli sütü bozmak zordur, bunlardan birini BIO-MAX'ta da yaptım, bu yüzden kararım yoğurt değil ekşi krema olduğu yönündeydi. Tabii ki lezzetli, ama biraz yağlı, bu kadar çok yoğurt yemek muhtemelen pek sağlıklı değil. bu nedenle, bu nadirdir, ancak çoğunlukla% 3,2 - 4,5 oranında yağ alıyorum. Ve evet, 40 * 'ta 5 saatten fazla yaparsam biraz ekşidir, ekşiliği sevmem.

[Larra]

Larra, kuru ekşi maya üzerinde bir şekilde yağlı sütten bile başarısız yoğurt aldım. Ve benim yoğurt makinem ilkel, içindeki ısıtma eşit değil, çünkü bazı yerlerde yoğurt tabakalı, peynir altı suyu oluşuyor. Ve yavaş bir pişirici, sürprizime göre, yoğurt yapıcıdan daha iyi yoğurtla baş eder.
Şişman istedim. Bence tadı ekşi krema değil yoğurt gibi.

Ve yoğurt için yerel programda olduğu gibi 38'den 40 derecenin avantajı nedir (502'ye bakmadım ama 503'te bir program da var)?

[Nyctalus]

Ve yoğurt için yerel programda olduğu gibi 38'den 40 derecenin avantajı nedir (502'ye bakmadım ama 503'te bir program da var)?

Nyctalus, katırı kullanmanın tam başlangıcında, bunu "yoğurt" programında yaptım - 8 saat ve birkaç kez, süt ve ekşi maya normal olmasına rağmen, çok kalın ve ekşi değil, kesilmiş süt gibi çıktı ve Buradaki kızlar 38 * 'in yoğurt için yeterli olmadığını söylediler ve bana 40 * için "multichef" te denememi tavsiye ettiler, ilk seferde işe yaradı ve şimdi yapıyorum. Bir "yoğurt" programı var ama henüz kullanmıyorum, bir şekilde denemek zorunda kalacağım, belki orada işe yarayacak, şimdi daha fazla tecrübem var.

[Larra]

Larrabelki senin ve benim zevklerimiz farklı 40 derecede çıktığını denemem gerekecek.

[Nyctalus]

Nyctalus, bana gelebilirsin, ama zevkler elbette farklı, çünkü hepimiz birisinin tavsiyesine ilk kez uyuyoruz ve sonra zevkimize göre ayarlıyoruz))) Yani her şeyi denemeliyiz ... en iyi nasıl.

Evet, aynı zamanda bana "sen" de diyebilirsin, çünkü böylesine genel bir kardeşlik ve tiksinti var.

Bir ağlama, üzücü bir deneyimin sonucu: asla ve asla düdüklü tencerede karnabahar ve brokoli pişirmeyin!
Ne kabus, 5 dakika buhar koy, gri-yeşil bir yulaf lapası çıkardı, zar zor kurtarıldı.

Ayrıca tarifinize göre borschik yapıyorum, çok lezzetli çıkıyor ve en önemlisi hoş bir şekilde kırmızı, ama ince rendelenmiş pancarları koyduğumda kısa bir süre 95 * 'e koyuyorum. Bir çeşit ince rendem var, pek iyi değil, muhtemelen pancarları patates püresinde olduğu gibi ovalamam gerekiyor, böylece sadece ısıtıldığında sonunda ulaşırlar.
Mula'mızda Yoğurt programında 8 saat sürekli yoğurt yapıyorum.Belki daha az zaman, ama sütü ısıtmam. Activia'da süzme peynir yapıyorum, basit doğal olandan daha kalın çıkıyor, süte biraz krema ekliyorum.
Pişirdiğim ürünleri kendi seramik kasemde pişiriyorum, hiçbir şey yanmıyor, belki de hiç kızartmadığım içindir, bilmiyorum.

Lütfen söyle bana! Bunu bir seferde Mula'da yapmanın gerçekçi olup olmadığını bilmiyorum ... Dört kişilik tavuk butları ve patatesleri çıkarmamız gerekiyor. Bu tam bir kase yiyecek olacak ... Yoksa uylukları ve patatesleri ayrı ayrı pişirmek daha mı iyi?

[Marina111]

Marina111Oldukça gerçekçi bir şekilde, bazen 4 butu tuz ve biraz karabiberle ovalarım, her iki tarafta 5 dakika "kızartırken" kızartırım, kızartmak için zamanları yoktur, ancak kabuk biraz kavrar. Sonra iri kıyılmış patatesleri, tuzu, baharatları (gerekirse) koydum, 2 MC su ekledim ve 20-25 dakika "pilav" tavuk modunu ayarladım. Tavuk doğrudan kemiklerden düşer ve buharda pişirilmiş patatesler elde edilir. Oldukça büyük porsiyonlar elde edilir. Ayrı ayrı, bana göründüğü kadar lezzetli değil, çünkü patatesler et suyuyla ıslatılmış.

Teşekkürler Larra

Ve önce patatesleri güveç için kaseye ve tavuğu üstüne koyun?