Multicooker düdüklü tencere Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111, Tavuğu "yandan" kaldırıyorum, böylelikle parçalar kasenin duvarlarına yaslansın ve patatesleri aralarına koyuyorum. Ve çok ihtiyacınız olursa üstüne patatesler elde edilir. Ayrıca 2 MC suya 2 yemek kaşığı su eklerseniz çok lezzetli olur. l. ekşi krema ve 1 yemek kaşığı. l. domates salçası. Soslu patatesli tavuk. Bazen daha fazla su eklerim, evcil hayvanlarım sos yemeyi sever ama bu ekşi krema ve domatesle yaparsam olur. Dene.

Herkese Mutlu Yıllar !!! Bize başarılı tarifler!

[Yulia62]

Yulia62, teşekkürler, Mutlu Yıllar, Mutlu Yıllar! Umarım kesinlikle her eve gelir !!! Sağlık, sevgi, her şeyde iyi şanslar, size ve ailelerinize aile mutluluğu sevgili forum kullanıcıları !!! Oh, sonuçta, Yeni Yıl bayramından sonra foruma tırmanmak çok tembel değildi, forumdaki iletişim sırasında neredeyse hepiniz iyileştiniz, neredeyse aile ve yatmadan önce herkese mutluluklar dilemek istedim. Mutlu ol!!! Yeni Yılınız mutlu olsun!!!

[Larra]

Larra, Jula62, teşekkür! Forumun tüm üyelerine Mutlu Yıllar! Sağlık, önümüzdeki yıl arzuların yerine getirilmesi!
🔗

Herkese Mutlu Yıllar !!!!!!!!!
Sevincimi paylaşmak için acele ediyorum 30'unda Polina'dan bir paket aldım, ondan bir kızartma kasesi sipariş ettim. 138 mm yükseklikte, bizimki gibi, çemberin altında biraz daha geniş çember altında 70,2 cm ve çanak 70,4'dür, ancak kolayca ve doğal olarak girmiştir Fark sadece duvarların kalınlığında, kendi çanağımızda daha kalındır.
Dün içinde bir bisküvi pişirdim ve o daha yükseğe çıktı ve yanmadı, ama kahverengiye döndü. Sadece bir nüans, neden fırında ısınma var? Bitiş saatini kaçırdım ve ısıtma açıldı, bisküvim biraz buğuladı
Bu yüzden Yeni Yılda yeni bir kase ve çoklu cihazımın yeni olanaklarıyla karşınızdayım !!!!!

Herkese Mutlu Yıllar!

Ayrıca yerli olmayan bir kase ile sıkıştım. Valf temizdi, kocamla zar zor açıldı ... Şimdi yerli olmayan kasede sadece hamur işleri var. 31 Aralık'ta tam olarak sıkıştığı için forumu daha önce açmamış olmam üzücü.
Duyguları hayal edebiliyor musun? Ne teknik servis ???
Bugün karikatüre bu bölümden sonra başlayacağım ama kupa çoktan güzel olacak.

Sevincimin sınırı yok! Yine de, bir düdüklü tencere, geleneksel bir çoklu pişiriciye kıyasla hayatı çok daha kolaylaştırır. Bugün et suyu pişirdim. İlk et suyunu bir çoklu şefte 110 derece 5 dakika boyunca yaptım. Şaşırtıcı bir şekilde hızlı bir şekilde Moulinex rejime girdi ve yemek pişirmeye başladı. Beklemenin daha uzun süreceğini düşündüm. Zamanlamamış olmam çok yazık! Suyu boşalttım. Eti maksimum 50 dakika pişirme moduna kadar sıcak suyla doldurun. Ve yürü! Bir yürüyüşten geldim, baskı çoktan azaldı. Güzellik! Evrensel tutamaklar hayatı çok kolaylaştırır! Kendi kasemde pişirdim. Sıradan bir yavaş tencerede bu suyu üç saat pişirirdim, ama genellikle ocak konusunda sessiz kalırım ... Kayınvalidenin de Mulinex düdüklü tenceresi var ama pilav dışında hiçbir şey pişirmiyor. Bugün et suyu yapmanın ne kadar kolay olduğunu gördü ve bundan sonra et suyunun sadece Mula'da olduğuna karar verdi. Dahası, etin ve kayınpederin yumuşaklığı tatmin edildi. Bir sonraki adım kendim üzerinde çalışmam olacak - kendimi güçlendirmem ve Mula'da çorba pişirmem gerekiyor. Henüz kendimi değiştiremiyorum ama şimdiden buna çok yaklaştım)))))

Herkese mutlu yıllar!

Ve benim için henüz yavaş bir pişirici değil, bir çeşit et pişiricisi. Ne ve nasıl yaptığım önemli değil, ama et her zaman lezzetli ve geri kalanıyla her zaman bir şeyler var, Tanrıya şükür. Yılbaşı gecesi patates ve meyvelerle et pişirmeye çalıştım, etler lezzetli, patatesler lezzetli, meyveler de bir şey değil ama yanmış ve hatta sıkışmış.
Şimdi tekrar yulaf lapası pişirmeyi deneyeceğim. En son su ya da başka bir şey döktüğünde, oldukça dağınık olduğu ortaya çıktı, iki numaralı girişim olacak.

Kendinizi güçlendirin ve Mula'da çorba pişirin. Henüz kendimi değiştiremiyorum ama şimdiden buna çok yaklaştım)))))

Ve ben, öyle görünüyor ki, yakında yeterince oynayacağım ve ocakta çorba pişirmeye döneceğim. Peki, kapağın açılamayacağı gerçeğine uyum sağlayamıyorum!

Bir sonraki adım kendim üzerinde çalışmam olacak - kendimi güçlendirmem ve Mula'da çorba pişirmem gerekiyor. Henüz kendimi değiştiremem ama şimdiden buna çok yaklaştım.

Ve ben, öyle görünüyor ki, yakında yeterince oynayacağım ve ocakta çorba pişirmeye döneceğim. Peki, kapağın açılamayacağı gerçeğine uyum sağlayamıyorum!

Oh kızlar, neden sizi anlamıyorum, zor olan kapağın açılmaması, kızarttım, her şeyi fırlattım ve bıyık ... bedava))) uyum sağladığınızdan emin olun, çok uygun, ben ocakta olduğundan daha kötü bir tadı olup olmadığını anlayabiliyordu, çünkü tam tersine her şeyin tadı daha güzel. Belki sadece bana öyle geliyor, hadi buna alışalım, ocağa geri dönmene gerek yok (peki, bazen de olsa), aksi takdirde katır gücenecek ve Tanrı onu korusun (sadece şaka, elbette))))

[Larra]

Larra, peki ... Sebzeleri çorbada farklı zamanlarda pişiriyorum: 15 dakika patates, 3-4 dakika havuç, 5-7 dakika lahana, 1-2 dakika yeşillik vb. Ve her şeyi bir kerede attığımda , bir şeylerin yanlış olduğu ortaya çıkıyor, o zaman bir şekilde öyle değil.
Ve sadece yavaş bir tencerede pişirirseniz, soba kırılır.

Yulaf lapası yarı yarıya çıktı. Alt yarıda üst kısım az pişmiş.

Ve ben sadece pancar çorbasını katırda severim Çorba bazen ocakta daha lezzetli oluyor. Katır bir şekilde mülayim.

Pancar çorbası lezzetli bir katırda çıkarsa, o zaman lahana çorbası iyi olmalı, değil mi? Sonra incelemelere göre bezelye harika çıkıyor. Bunu denemeyi düşünüyorum: önce katırdaki et suyu, ocakta fazla pişirilirken ve sebzelerin geri kalanını hazırlarken, daha sonra suyu süzdükten sonra, çorba modunda her şeyi kasede birleştirin ve sonra getirin. Bir tencereye dökmeniz gerekmiyorsa, ocakta veya açık kapaklı çoklu biftek üzerinde tadın. Bunun gibi bir şey ...
Tahıllarla ilgili deneyim şu şekildedir: Uzun yulaf ezmesi 1m / s + 3-3.5m / s sıvı alıyorum, şekere tat veriyorum, yulaf ezmesi modu, yulaf lapası çok iyi! Başka bir yulaf lapası denemedim.
Daha fazla unlu mamulün test edilmesi gerekiyor ...

Soru olgunlaştı! Panasonic çoklu pişiricide kompostoları buharlı pişirme modunda 5 dakika boyunca pişiriyorum. Sıcaklık varsayılan olarak oradadır, ancak talimatlarda yazılmayan, kaynama iyidir, sonra demlemek için kapalı bir çok pişiricide bırakırım. Mula'da, anladığım kadarıyla, bu, 5 dakika boyunca kilidi açık bir kapağı olan çok şefli bir bulette ve sıcaklık? 105? Kim nasıl yemek yapar?

[Elma pudingi]

Herkese merhaba,

Her şeyden önce - Herkese Mutlu Yıllar!
Size ve sevdiklerinize sağlık ve esenlik! ..
Ve tabii ki - yeni mutfak yüksekliklerinin başarılı bir şekilde fethi)))

Söz verdiğim gibi - tarlalardan gelen raporlarım. Yılbaşı telaşından dolayı sadece 2 kez eğlendim - bir kez daha elma şarabı ve karabuğday pişirdim. Aslında,

Elma pudingi

Sonra topaklı ilk krep aynı yerde belirtilen düzeltmeleri yaptı ve şöyle hazırladı:

Malzemeler:

• Un - 200 gr (tarif kitabından)
• Yumurtalar - 5 adet. (tarif kitabından)
• Şeker - 150 g (tarif kitabından), burada ilk kez olduğu gibi her zamanki beyazı, DEĞİL kamışı aldım
• Elma - 500 gr Burada 3 orta boy elma, 3 mandalina + 1 orta boy muz aldım
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı (tarif kitabından)
• Tereyağı (kalıbı yağlamak için) - 20 g (tarif kitabından)

Hazırlık:

• Yumurtaları pürüzsüz olana kadar şekerli çırpın, un ve kabartma tozu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın (tarif kitabından) - blender yardımcı oldu, her şey 3-4 dakika sürdü
• Doldurma: elmaları ince dilimler halinde kesin, mandalina dilimlerini dilimleyin, muzu 3-5 mm'lik halkalar halinde kesin
• Yağlamayı kolaylaştırmak için, kap 5 dakika ısıtıldı, 20 g yağ tabana ve duvarlara eşit olarak yayıldı
• Altta 2-3 dilim halinde bir elma tabakası koydum ( son kez portakallar açıkça yanar), sonra kalıntılar karıştırılır
• Hamuru doğal olarak üstüne dökün, hızlandırmak için kütleyi bir kaşıkla eşit olarak dağıtın
• PİŞİRME modunu şu şekilde ayarlayın: 40 dakika - ve buraya koy 35 dakika
• Rejimin tamamlanmasının ardından, neredeyse hemen bardağı çıkardı ve 5 dakika boyunca soğuğa attı, sonra bir tabağa çevirdi.

Sonuçlar / sonuçlar:

• Bu sefer yanmadı - ama sadece kızardı! Böylece 35 dakika onlar yönetirler))) Belki bir dahaki sefere 36-37 koyarım - böylelikle görünüşü de olsa, tepede bir "kabuk" da olur)
• En alttaki elmalar - kesinlikle ve her zaman, portakallar bir nedenden ötürü çok yanar, ama burada her şey yolundaydı
• Turta fincandan kendi kendine düştü - sadece ters çevirdi. Mutluluk! Yükseklik - yaklaşık 6 cm, benim için artık gerekli değil, ısırmak uygun))
• Tadı çok daha güzel, kuruluk yok! Bence normal şeker + 40 dakika yerine 35 dakika hile yaptı!
• Hamur hacmine göre biraz fazla meyve vardı, bu nedenle ya biraz azaltın ya da daha fazla hamur yapın, 6-7 yumurta
• Öznel: muzlar + elmalar - birlikte harika!

Karabuğday (garnitür için)

Varsayılan olarak, böyle bir tarif yoktur, bu yüzden forumumuzu içtim ve aşağıdaki kompozisyonu parçalara ayırdım:

Malzemeler:

• Karabuğday - 2 m / s, rafta tozlu bir "Suvorov" gevreği torbası bulundu
• Su - 3 m / s, yani oran tahıl: su = 1: 1.5
• Tuz - 1/2 çay kaşığı (çok tuzlu sevmiyorum)

Hazırlık:

• Kabuğu çıkarılmış tane bir kase su içinde bir elek üzerinde suyu temizlemek için yıkadım
• Karabuğdayı bir bardağa yıkayın, su dökün
• Varsayılan modu "Pirinç / kabuğu çıkarılmış tane" (süre - 9 dakika) ayarladım ve parmaklarımı çarptım))
• Rejimin sonunda, hemen bir düğmeyle ter döktüm (sabırsızlık beni salladı!). Kapağı açarken gördüm ... prensipte ufalanmış bir yulaf lapası gibi görünüyordu!))) Sadece açıkça nemliydi, 15 dakika daha ısıtmaya bıraktı. Biraz duruma yardımcı oldu ve gelecek için yansımalar / ayarlamalar için zemin sağladı

Sonuçlar / sonuçlar:

• Kesinlikle en az 15 dakika pişirin açık modda - veya hatta 20. TÜM, deneyiminizden yola çıkarak tavsiyede bulunun!
• Oran tahıl: su = 1: 1.5 benim için mükemmel. "Daha kuru / daha ince" temasındaki varyasyonlar için 1 : 1.3...1.7, daha fazla + ısıtmayla oynamak yok
• Tereyağı koymayı bile unuttum, ama bir tavada geleneksel tavuk yahnisi ile birlikte yulaf lapası onsuz gitti)))
• Bir ipucu olmasa bile bardağa hiçbir şey yanmadı))

En yakın planlar:

• Bu yüzden şimdiye kadar "sadece patates" pişirmedim ...
• Tembelliğin üstesinden gelmek ve hala mantarlı patateslerde ustalaşmak için - kitteki kitapta bile böyle bir tarif var))
• Plana göre bir sonraki mısır gevreği garnitür pilav. TÜM, deneyiminizden yola çıkarak tavsiyede bulunun!

StormFox ve mandalina ile muzlar, elmaların üstündeki "zemine" eşit olarak yerleştirilmiş mi? Veya hamurla karıştırılır mı?

Kasenin altını pişirme kağıdıyla kaplamayı deneyen oldu mu? Charlotte, dibine elma pişirdim, bitkisel yağla yağladım ve un serpiştirdim. Kase redmond. Pişirme 35dk. Charlotte uzun, ama elmalar dibinde siyaha döndü ve bazı elmalar dibe yapıştı ...
Elmaları hamurla karıştırmayı denediniz mi? Charlotte bu durumda pişmiş mi?

[Marina111]

Marina111, Astarlamaya çalıştım, ama dalın yukarısında bir yerde bir tarif kekiydi, elmasız. Kalçam hala biraz kararmıştı (ve kağıt ölüme yapıştı). Fırında pişirdiğimde meyveleri hamurla karıştırmaya (veya hamurun yarısını kalıba dökmeye, meyve koymaya, hamurun ikinci yarısına dökmeye) çalıştım, normal görünüyordu; muhtemelen bir çoklu pişiricide çalışması gerekir.

Plana göre bir sonraki tahıl, garnitür pilav. TÜM, deneyiminizden yola çıkarak tavsiyede bulunun!

Modda en az 15 dakika boyunca açık bir şekilde pişirin - hatta 20. TÜMÜ, deneyiminizden yola çıkarak tavsiyede bulunun!

Çalışma arkadaşı,
Tahılları (aynı yerde pirinç) tek bir algoritmaya göre pişiriyorum. Tahılların bir kısmı (pirinç, karabuğday, Artek tipi buğday kabuğu çıkarılmış tane vb.) Bir kısım su.
Pişirme teknolojisi: tahılları iyice durulayın, bir kaseye koyun, tuz ekleyin (tuzlu olanları sevmiyorum) 1 bardak mısır gevreği - 1 bardak su oranında su ekleyin. Mod - "Pirinç / tahıllar" - 9 dakika. Pişirdikten sonra 10 dakika ısıtmada bırakın.
Pilavı pişirdiğimde biraz zeytinyağı ve Akdeniz otları ekliyorum - her şeyi pilavla birlikte kaseye koyuyorum.

Afiyet olsun!

[Marina111]

Marina111,

Mandalina ile muzlar, elmaların üzerine eşit bir şekilde "bir kat" yerleştirildi mi? Veya hamurla karıştırılır mı?

Aslında, onu hamurla karıştırdığım ortaya çıktı + o (hamur) meyveye kıyasla yeterli değildi - meyve zar zor kapladı, hatta yüzeyin üzerinde "sıkışmış" bile. Ama sonuç olarak, her şey muhteşem pişmişti - "çiğ" hiçbir şey yakın bile değildi.

muhtemelen ve bir çoklu pişiricide ortaya çıkmalı

Onaylıyorum - her şey yolunda gidiyor!
Elmaya kesinlikle muz ekleyeceğim - son kek yumuşaklığını veriyorlar, yani kurumuş değil.Bu benim zevkime göre özneldir - belki biri için ve tamamen elma normaldir.

n.copoka,

Tavsiye için teşekkürler, kesinlikle bu şekilde pişirmeye çalışacağım - yazılanlara göre temeldir)

Akdeniz otları - her şeyi pirinçle bir kaseye koyuyorum

Ve ne tür otlar - pliz bir sırrı paylaşır?

Tahılları (aynı yerde pirinç) tek bir algoritmaya göre pişiriyorum. Tahılların bir kısmı (pirinç, karabuğday, Artek tipi buğday kabuğu çıkarılmış tane vb.) Bir kısım su.
Pişirme teknolojisi: tahılları iyice durulayın, bir kaseye koyun, tuz ekleyin (tuzlu olanları sevmiyorum) 1 bardak mısır gevreği - 1 bardak su oranında su ekleyin. Mod - "Pirinç / tahıllar" - 9 dakika. Pişirdikten sonra 10 dakika ısıtmada bırakın.

Neyi yanlış yapıyorum ?! Dün karabuğday pişirdim ... peki, pişirmeye çalıştım. Biraz sos (güveç suyu, yaş sebze) yedim, 1 ölçek yıkanmış (yaş) karabuğday ve 1 ölçek su ekledim, 10 dakika pişirdim. Kapağı açtığımda üstte yarı pişmiş mısır gevreği vardı, tavada hiç sıvı yoktu. Suyun 1 / 3'ünü ekledim, çok pişiriciye 15 dakika koydum, sonuç olarak üstteki yulaf biraz az pişmiş kaldı, alt kısım çok fazla kaynatıldı. Görünüşe göre, başlangıçta yeterince sıvı yok muydu? Ama daha fazla sıvı olmasa da bire bir buçuk yerim vardı ve bire bir var! Yavaş pişiricim neden tahılları bu kadar sevmiyor?

Ve ne tür bitkiler

Karışımın "Provence otları" gibi olduğundan şüpheleniyorum, biberiye, kekik var, başka bir şey var. Tahıl pişirirken garnitür üzerine biraz kuru kekik koyuyorum, kekik akrabası gibi görünüyor.

[HERŞEY,]

HERŞEY,

Kendimi tekrar etmemek ve aptalca tekrarlanan sorular sormamak için konuyu bilinçli bir şekilde içtim, ancak yine de ek konuyu özetlemek istiyorum. bardaklar + için aksesuarlar 🔗 (Halk arasında "Beyaz Mula")

Yani yukarıda konuya yazılmıştır (özellikle, İşte ve yanında aynı sayfada):

Yukarıda, 503132 (beyaz katır için) için hangi kapların uygun olduğunu yazdım. Bunlar Redmond kaseleri.

Dalın analizinden bu oyuncaklarla ilgilenmiştim (gelecekteki okuyuculara kesinlik için bağlantılar veriyorum):

• 🔗 - anladığım kadarıyla, bu, pişirme ve kızartma için uygun olan aynı yapışmaz kase, ancak ne yazık ki kilitli modlar için uygun DEĞİL, çünkü kasenin yabancılığı daha sonra içine akacak kapağı açamama - nasıl olduğu hakkında bu örnekte...
• 🔗 - yazılmıştır ki çorba yapmak için ideal... Ben de ustalaşmak istiyorum ama burada TÜM soruya: pişirme sırasındaki tıkanma ne olacak ??? Veya çorbayı hangi modda pişirmelisiniz? Ya da ... bunu "Beyaz Katır" ile kullanmak kader değil mi?
• 🔗 - TÜM soruya: Böyle bir mekanizmanın herhangi bir faydası var mı? Belki birisi vardır? İzlenimleriniz pliz! Veya işte bir alternatif: 🔗 - sen ne düşünüyorsun?
• 🔗 - Tatlım, ayrıca yoğurda da ustalaşmak istiyorum. Almaya değer mi - kolaylık açısından?
• 🔗 - Varsayılan stand yerine bir şey almak istiyorum (ki bunu hafif, sefil bir şekilde ifade etmek gerekirse ...), ancak bağlantıdaki metinden aşağıdaki cümle kafa karıştırıyor:

  Yalnızca 5 litrelik hazneli REDMOND çok pişirici için uygundur, düdüklü tencereler için uygun değildir.

  Anladığım kadarıyla, bu, basınç altında pişirmenin uyumsuzluk nedeniyle böyle bir fincanla çalışmayacağı anlamına mı geliyor?

İpuçlarınız / cevaplarınız için şimdiden çok teşekkürler!)

Not: Neden olduğundan emin değilim, ancak yukarıdaki bağlantılarda doğru adres multivarka kısmında.profesyonel bazı nedenlerden dolayı değişir ru.com - bu nedenle, metindeki tüm bağlantılar çalışmaz hale geldi ...

[StormFox]

StormFoxREDMOND RAM-CL2 kalemleri aldım. Ne diyebilirim: Onları çok sık kullanıyorum. Bu, sıcak içeriği acilen kaseden dökmesi / dökmesi gereken sabırsız insanlar için bir aksesuardır. Yemeği yavaş bir tencerede soğumaya bırakırsanız, ellerinizle çıkarmak sorun olmaz, ancak yine de kaynar ve tıslarsa, kişisel olarak bir bez veya fırın eldiveni ile kendimi rahatsız hissediyorum. Maşayı elimde tutmadım, ancak a) kalemler daha ucuzdu; b) bana öyle geliyor ki, bu tavanın yukarısında bulunan tutacaktan bir kaynatma tavası tutmak sıcak olacak.

Ayrıca yerel buharlama standımı da sevmiyorum, onun yerine bir yedek de alacağım. Ancak tencerenin içine yerleştirilen silikon bir tane seçmemiz gerektiğini düşünüyorum (bunlardan biri resimlerle yapılan tartışmada biraz daha yüksek bir yere getirildi).Teorik olarak, kasenin tepesine dayanan herhangi bir şey, düdüklü tencerenin hava geçirmez bir şekilde kapanmasını önleyecektir.

Kavanozlar hakkında hiçbir şey bilmiyorum. Yukarıda yazdım: Üç adet yarım litrelik teneke kutu aldım, ucuz ve neşeli aldım. Dahası, talimatlar bununla ilgili hiçbir şey söylemiyor, bu yüzden onu herhangi bir alt tabaka olmadan kuru bir kaseye koyuyorum (umarım kaplama buna dayanır, ancak bir dahaki sefere en azından kağıdı yaymak gerekecek). Ve ayrıca, insanların kaseye sadece süt döktüğünü söylüyorlar. Bu nedenle, prensip olarak, sadece estetik nedenlerle kavanoz satın alın.

Bütün bu oyuncaklar bende. REDMOND RAM-CL1 maşaları oldukça kullanışlıdır, REDMOND RAM-CL2'nin çıkarılabilir sapı, kaseyi eğip dökebilmeniz açısından kullanışlıdır, yani birini veya diğerini, her iki parça da işe yaramaz . Genel olarak, saçma bir fiyata (80 ruble) silikon eldivenler aldım ve daha iyiler, IMHO. Dönmemek için iki tane çekip, bir kasede tutup karıştırarak.
REDMOND RAM-G1 kavanozları kaliteli ancak pahalıdır. Bir yoğurt yapıcıda benzer kavanozlarım var, ancak Redmond'un kapakları daha iyi, sıkı değil vs. Bana göre bunlar geniş olduğundan ve çizgi filmde daha az sayıda olduğu için sığmıyorlardı. Severin kavanozları aldım (8 tanesi satışta) ve 7 tanesi tam oturdu. Ama tabii ki bu, çok sayıda yiyen varsa
Buhar kabı hakkında. Düdüklü tencere için, 3 litre REDMOND RAM-ST3 (çelik) olan çelik bir tane almanız gerekir. Alt sehpaya yerleştirilir.

Sevincimi paylaşmak için acele ediyorum 30'unda Polina'dan bir paket aldım, ondan bir kızartma kasesi sipariş ettim. 138 mm yükseklikte, bizimki gibi, çemberin altında biraz daha geniş çember altında 70,2 cm ve çanak 70,4'dür, ancak kolayca ve doğal olarak girmiştir Fark sadece duvarların kalınlığında, kendi çanağımızda daha kalındır.
Dün içinde bir bisküvi pişirdim ve o daha yükseğe çıktı ve yanmadı, ama kahverengiye döndü. Sadece bir nüans, neden fırında ısınma var? Bitiş saatini kaçırdım ve ısıtma açıldı, bisküvim biraz buğuladı
Bu yüzden Yeni Yılda yeni bir kase ve çoklu cihazımın yeni olanaklarıyla karşınızdayım !!!!!

Ne tür bir bardak sipariş ettin? Redmond ???

Redmond sapları doğal Moulinex kasesi için uygundur ve Redmond A-523 kasesi için uygun değildir, çünkü yerel kaseden biraz daha alçaktır ve tutacaklardan tutacak hiçbir şey yoktur. Ve yerli kase için - süper! Şimdi silikon eldivenleri düşüneceğim, çünkü Redmond kasesini çıkaracak hiçbir şey yok ve soğuyana kadar bekleyemem.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

Kalemler ve kavanozlar konusundaki cevaplarınız için hepinize teşekkür ederiz! FAKAT!!!

Her şeyden önce, elbette, fincanlar ilgi çekicidir - yukarıdaki "yapışmaz kaplamalı kase REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" ve "Çelik kase REDMOND RB-S520 (RIP- S4) "?

şimdiden teşekkürler

Ve ne tür otlar - pliz bir sırrı paylaşır?

Çalışma arkadaşı,
bunlar bir torba "Akdeniz bitkileri" TM "ECO" - otlar karışımı - kekik (kekik), kişniş, mercanköşk, kekik, yeşil maydanoz.
Hemen bir çanta satın alabilir, istediğinizi kendiniz karıştırabilirsiniz.

TM "ECO", bu tür birçok bitkiye sahiptir - Provence bitkileri, İtalyan otları, vb.

Neyi yanlış yapıyorum ?! Dün karabuğday pişirdim ... peki, pişirmeye çalıştım. Biraz sos (güveç suyu, yaş sebze) yedim, 1 ölçek yıkanmış (yaş) karabuğday ve 1 ölçek su ekledim, 10 dakika pişirdim. Kapağı açtığımda üstte yarı pişmiş mısır gevreği vardı, tavada hiç sıvı yoktu. Suyun 1 / 3'ünü ekledim, çok pişiriciye 15 dakika koydum, sonuç olarak üstteki yulaf biraz az pişmiş kaldı, alt kısım çok fazla kaynatıldı. Görünüşe göre, başlangıçta yeterince sıvı yok muydu? Ama daha fazla sıvı olmasa da bire bir buçuk yerim vardı ve bire bir var! Yavaş pişiricim neden tahılları bu kadar sevmiyor?

Bir sorum var - hangi programda yemek yaptınız? Farklı programları denedim ve hepsi aynı - "RICE / KRUPY" = aynı şey. 9 dakika (varsayılan süre) + ısıtmada 10 dakika. Ve her şey farklı tahıllarla çalışıyor.

[n.copoka]

n.copoka, sadece "pirinç / tahıllar" için pişirilir, sonra çaresizlikten çok pişirici üzerinde 100 derecede pişirilir. Üçüncü yulaf lapası pişirme denemesi - ve her seferinde bir şey yanlış olduğunda, sonra az pişmiş, sonra fazla pişmiş, sonra başka bir şey. Çok pişiriciden normal yulaf lapasını sıkmak şimdiden bir tür şeref meselesi.

[Nyctalus]

Nyctalus,
ve ne kadar ısıtmaya devam ettiler?

[n.copoka]

n.copokaama bunu hatırlamıyorum. Belki de hemen içini döktü ve açtı (Carlson gibi bir merakım var, orada nasıl olduğunu görmeliyim!). Durumun bu olduğunu düşünüyor musunuz?

[Nyctalus]

Nyctalus,
yüz%. Aynı hikayeyi birkaç kez yaşadım - ilk kez yulaf lapası pişirdiğimde .. yulaf lapası işe yaramadı ... ve sonra pişirme süresi bittiğinde ısıtmayı kapatmayı unuttum. Isıtmada 10-15 dakika sürdü - kapattı, açtı - ve mükemmel pişmiş yulaf lapası vardı))). Buğday lapası pişirdiğimde, daha uzun süre ısıtmaya devam ediyorum - 15-20 dakika. Buhar kendi kendine iner ...
Pirinçle ısınmak için 10 dakika yeterli .. "Basmatti" ve "yasemin" i seviyorum ve her zaman gevrek çıkıyor - taneden taneye.
Deneyin ve siz ... açmak için acele etmeyin. Ve başaracaksın)))

[Nyctalus]

Nyctalus, n.copoka,

Ayarlamaları ve gözlemleri dikkate alarak karabuğdayı ikinci kez pişirdim. ilk... Yani,

Karabuğday (garnitür için), # 2'yi deneyin

Malzemeler:

• Karabuğday - 2 m / s
• Su - 3 m / s, yani oran tahıl: su = 1: 1.5
• Tuz - 1/2 çay kaşığı (çok tuzlu sevmem)
• Tereyağı - yaklaşık 20 g'lık bir parça (hazır bir yulaf lapasında)

Hazırlık:

• Kabuğu çıkarılmış tane bir kase su içinde bir elek üzerinde suyu temizlemek için yıkadım
• Karabuğdayı bir bardağa yıkayın, su dökün
• "Pirinç / tahıl" modunu ayarladım, zamanı - 12 dakika (bu, varsayılan zamandan +3 dakikadır)
• Modun sonunda tavaya dokunmadı (pasifleştirilmiş merak) - yani, buhar SÖKÜLMÜYOR, ancak ayrılıyor ısıtmada 15 dakika daha

Sonuçlar / sonuçlar:

• Sabır ödüllendirildi! Süper kandırılmış yulaf lapası, ufalanmış, rutubetsiz) Tereyağını karıştırırken - yiyin açlıktan kaşıklar 5)))
• Oran tahıl: su = 1: 1.5 benim için mükemmel. Aslında, biraz daha az su çıkıyor - çünkü su bardakları ağzına kadar değil, tahıllar kenarın altına dökülüyor. Ama bir kez daha tekrar ediyorum: bu muhtemelen en öznel parametredir - biri için kuru, diğeri için ıslak olacaktır. Bu oranlar tam bana göre)
• Bir ipucu olmasa bile bardağa hiçbir şey yanmadı))

* Yulaf lapası yemek için parlatılır))) *

[StormFox]

StormFox,

saygı, meslektaşım!

Yaşasın, sonunda yenilebilir bezelye çorbası yaptım.
2 ms kuru bezelye, bir orta boy soğan, iki ila üç havuç, beş ila altı küçük patates, biraz beyaz kök, artıkları (yüz gramım vardı) tütsülenmiş sosis, yaklaşık 4 yemek kaşığı. l. ketçap (küçük bir paketin yaklaşık üçte biri), 1.5 çay kaşığı. tuz, yaklaşık 1 çay kaşığı. ilk kurslar için biber ve baharatlar birleştirildi.
Bezelyeyi yıkadım, kabın üçte birine kadar kaynar su döktüm ve 40 dakika kaynamaya bıraktım.
Pişirirken, rafine bitkisel yağda soğan, havuç, kök ve sosisleri (küp şeklinde havuç, kalın çeyrek halkalarda soğan, küçük küpler halinde sosis, kaba bir rende üzerine sürülebilecek olandan biraz daha büyük kökler) kızarttım. Acelem vardı çünkü ocakta kızartma yapıyordum, çok pişiricinin serbest kalmasını beklemedim.
Bezelye pişirildiğinde, 5-7 dakika sonra buharı üfledim (daha uzun süre beklemeliydim ama acelem vardı), kalan tüm ürünleri kasede bıraktım - iri kıyılmış patatesler, sosisle kızartılmış sebzeler, tuz, baharat, domates, - iki santimetre maksimum işarete ulaşmaması için kaynar su ekledim, "çorba" programını 6 dakikaya ayarladım. Buharı üfledim ve programın bitiminden 10 dakika sonra yavaş pişiriciyi açtım, bıçağın ucuna baharat ekledim - ve yaşasın, bu nihayet normal bir bezelye çorbası!

Patatesler biraz fazla pişirilir, havuçlar da 4-5 dakika bekletilmelidir.
Buhar tahliye edildiğinde, çoklu pişirici güçlü bir şekilde tısladı, buharın kendisini boşaltması için daha uzun süre beklemek gerekirdi.
Lavrushka koymayı unuttum.
Patatesin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, kaba kesilmiş olması iyi. Hatta havuçlar biraz daha çıtır çıtırdı, pek yumuşak değil.
Bezelye (sarı) neredeyse tamamen kaynatılır, muhtemelen 35 dakika koyabilirsiniz.
Pişirmenin bitiminden sonra baharat eklemek daha iyidir, aksi takdirde sönerler.
Her şey yaklaşık bir buçuk saat sürdü.

Ama arabanın normal olduğunu söyledim, sadece çarpık eller!

Kızlar, YARDIM !!!!!!!!! Bugün "Yoğurt" programında - kapağı kilitliyorum ve bana bir EO (hata) veriyor, arka arkaya üç kez pişirme işlemine başladıktan sonra programı sıfırladım ve yeniden düzenledim. Şimdi kontrol etmek için tırmandım, belki de kapatmanın zamanı geldi, kapağı kilitledim - ve yine aynı şey Bunu yapan var mı? Sevgili kase ayakta, her şey her zamanki gibi, hiçbir şey anlamıyorum

[Olga]

Olga, durum böyle değildi, uzun zamandır yoğurt yapmadım, şimdi açtım, kendi başıma kontrol ettim. Kapattım, kapağı kilitledim ve "yoğurdu" - saat 8 yönünde ayarladım, imleç koştu, sonra her şey yolunda. Diğer programları kontrol ettiniz mi? Kapağın çıkarılabilir olup olmadığını kontrol edin, O-ring tam oturdu mu? Teknik konulardaki uzmanımız nerede Vasily, belki yardımcı olabilir, tavsiyelerde birden fazla kez yardım etti)))

[Mantarlı kızarmış patates (nın-nin 🔗, itibaren. 22)]

Herkese merhaba,

dikkatinize - aşağıdaki deneyin sonuçları:

Mantarlı kızarmış patates (nın-nin 🔗, itibaren. 22)

Malzemeler:

• Patates (büyük) - 4 adet. (tarif kitabından)
• Mantarlar (petrol) - yaklaşık 250 g: yaklaşık 650 g soyulmamış vardı, ama 2 porsiyona ayrıldım, ikinciyi dondum
• Maaaaaa küçük domuz pastırması parçası - buzdolabında huzursuz yatıyor ve zamanı geldi)) Benim ekim, kitaptaki tarife göre DEĞİL
• Kuru soğan - 1 adet. (tarif kitabından)
• Bitkisel yağ - 4-5 yemek kaşığı. l.: aslında, lil, her zamanki gibi gözle)) (kitaba göre - 4 yemek kaşığı. l.)
• Sarımsak - 2 diş "anneden": Bu, boyutun "standart" başın tamamını sayacak şekilde olduğu anlamına gelir)
• Tuz, siyah / beyaz biber - tatmak

Hazırlık:

• Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin, mantarlar - ince dilimler, soğanlar - yarım halkalar, sarımsakları doğrayın (tarif kitabından) + ince bir parça domuz pastırması doğrayın
• Bitkisel yağı yavaş bir tencereye dökün (gözün üzerine dökün - altını örtün, ancak daha fazla değil), içine patates, mantar, soğan, sarımsak koyun, tuz ve karabiber ekleyin (tarif kitabından) + doğranmış domuz pastırması Orada
• Modu ayarla 20 dakika KIZARTMA. Kapağı kapat, ancak engellemez (tarif kitabından) - varsayılan olarak bu 160 ° C
• Modun bitiminden sonra karıştırın (tarif kitabından)

Sonuçlar / sonuçlar:

• Sonuç olarak kapağı açtım ve sonra ... Hayır, yeni bir hayat ortaya çıkmadı))) Ve hiçbir şey yanmadı, ama tamamen dışarıdan ve bir patates gibi tadı - nemliydi + ÇOK nemli ... Bu yüzden kapağı kapatmadan açtım 5 dakika daha, KIZARTMA moduama koy 170 ° C - ve fazla nemi buharlaştırmak için karıştırılır
• Sonuç olarak, patatesler ve mantarlar çiğ değildi, ancak kızartılmış olarak da adlandırılamazlardı. haşlanmış... Tekrar ediyorum - muhtemelen ana 20 dakikalık "kızartma" sırasında kapak kapalı olduğu için her şey çok nemliydi
• En iyi baharat açlıktır, bu yüzden elbette bu patates-mantar lapasını 5 dakikada yedim ama ... TÜM, azarla / pliz'e nasıl aynı şekilde elde edileceğini tavsiye et kızarmış bir tencerede patates (mantar)?

Şimdiden teşekkürler!

Not: şu anda pişiriliyor darı lapası, sonuçlar elbette olacak - ama daha sonra! * Büyük kaşığım nerede?))) *

[StormFox]

StormFoxTabii ki, patatesleri mantarlı 170 * kapak açıkken kızartmak daha iyidir, önce soğanlı mantarları (böylece mantarlardan gelen sıvının buharlaşması için), sonra patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, sonra ortaya çıkıyor kızarmış. Tüm süreç yaklaşık 30-35 dakika sürüyor. Elbette çok hızlı değil, ama lezzetli. Her 10 dakikada bir karıştırıyorum.

Dün kutya için buğday pişirdim. Genellikle 40-60 dakika kaynatılan buğday dövüldü.
Pişmiş: buğday / su oranı (kaynar su) - 1: 1.5; mod - "pirinç / tahıl"; süre - 13 dakikalık program + otomatik ısıtmada yaklaşık 20 dakika.
Ne oldu: suyun tamamı buharlaşmadı, biraz kaldı, boşaltmak zorunda kaldım; buğday bence yumuşak - biraz devrildi. Bana öyle geliyor ki programın 9-10 dakikası ve 15 dakikadan fazla otomatik ısıtma yeterli olmayacak. Zamandan tasarruf edin, düşünün, hayır, bu yüzden sadece deney yapmak için.

[Olga]

Olga, durum böyle değildi, uzun zamandır yoğurt yapmadım, şimdi açtım, kendi başıma kontrol ettim. Kapattım, kapağı kilitledim ve "yoğurdu" - saat 8 yönünde ayarladım, imleç koştu, sonra her şey yolunda. Diğer programları kontrol ettiniz mi? Kapağın çıkarılabilir olup olmadığını kontrol edin, O-ring tam oturdu mu? Teknik konulardaki uzmanımız nerede Vasily, belki yardımcı olabilir, tavsiyelerde birden fazla kez yardım etti)))

Lara, bugün kontrol ettim - herhangi bir programda çalışmıyor, kapağı kapatıyorum ama hata veriyor
asistanımın sonu gelmiş gibi görünüyor, yarın servise taşıyacağız
üzgün ... ben zaten ona alıştım

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, bu çok üzücü (((Anlıyorum ... Sorunun ne olduğunu daha sonra yazın, umarım çözerler. Hizmette bol şans. Merak etmeyin.

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, bu çok üzücü (((Anlıyorum ... Sorunun ne olduğunu daha sonra yazın, umarım çözerler. Hizmette bol şans. Merak etmeyin.

teşekkürler, abonelikten çık

Süt lapası modunda yoğunlaştırılmış süt kutuları pişirmeye başladım. Pişireceğimden kesinlikle şüphe ettiğim bir şey. Belki birisi zaten denemiştir ve size nasıl doğru şekilde yapılacağını söyleyecektir)

Süt lapası modunda yoğunlaştırılmış süt kutuları pişirmeye başladım. Pişireceğimden kesinlikle şüphe ettiğim bir şey.

Olya, sonuç olarak muhtemelen çoktan pişmiştir? Doğrudan bankada mı pişirdiniz?

[Larra]

Larra, inanılmaz ............., ama başaramadım))))) Evet, bir kavanozda pişirdim, tencerenin dibine silikon bir kalıp koydum ve kavanozu koy. Modda jöleli et pişirmek gerekiyordu! Daha sonra, zaman beni rahatsız etmedi ve yine de bu yanlış anlaşılma ile çay içtim, hafif sarımsı bir ton vardı, tamamen az pişmiş yoğunlaştırılmış süt gibi tadı)

[Topolek]

Topolek,
Peki pişirmek ne kadar sürdü? Muhtemelen en az bir saat olmalı

[Topolek]

Topolek, İşte İşte Herhangi bir tartışma gördün mü?

Kızlar, tabii beni affedeceksiniz, ama neden böyle bir katırla alay edesiniz? İçinde yoğunlaştırılmış sütü kaynatın vb. Aynısı tencerede ocakta da yapılabilir. Evet, birkaç kez yukarı çıkıp oradaki bankayı kontrol etmen gerekiyor, peki ne? Evet, pişirmek uzun zaman alıyor. Ne olmuş yani? Bence (IMHO) hemen kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt istiyorsanız, gidip satın almanız yeterli. Ve sadece eğlenmek için kendin yaparsan, ocağa koyabilirsin. Bu amaçlar için özel bir tencerem var. Ve mutfakta kimse yokken ve orada başka hiçbir şey pişmediğinde pişirin (ısıyı geçmemek için). Kırılma, cevap vermeye gerek yok, sadece uzun süredir katırın ocağı tamamen değiştiremeyeceğini yazmak istedim. Örneğin insanların neden patates kızarttığını anlamıyorum. Bir kase katırdan, tavadan daha faydalı olacak mı? Ben sadece 2 küçük çocuk annesiyim ve sonra ocakta yemek pişirmek için zaman buluyorum ve her seferinde bir katırı zorlamıyorum. Artık herkes cihazın satın alındığını söyleyebilir ve parasını harcasın ... Ama neden bu kadar sürsün ki? Lütfen alınmayın, iyi niyetim yok. Sadece düşün (ne tembelsin ...)

[Jula62]

Jula62, Yulenka, neden kırılmalıyım, çünkü herkes mutfak aletlerini kendi yöntemiyle ayarlıyor, neredeyse her şeyi bir katırda pişiriyorum, sık sık kızartmam, sadece zararlı))) en azından daha az kızartmaya çalışıyorum ve ocakta çoğunlukla krep, krep vb. var, sadece katır kaputun altında, sadece ocakta ve her seferinde oradan çekmek gerçekten tembel, eğer sadece ihtiyaç doğruysa. Ve bu yüzden kaseyi bir kez daha yıkamak, her şeyi bir yerden bir yere yeniden düzenlemekten daha kolay. Biz çok tembel insanlarız. Belki daha sık gazı daha sık kullanırdım, sadece katır ona çok uygun bir şekilde tutturulur ve yanında bir başkası ve HP ve bir sandviç makinesi, her şeyi nereye koyacağım ... böylece soba da açık olsun. Mutfak daha büyük bir boyuta sahip olacaktır)))