Nyctalus
Alyssa93, Yarım litrelik kavanozlarda yoğurt yaptım, kaseye sığdıran üç tane var. Kutuları kapatmadım ama yoğurttan önce ya elmaları tarçınla pişirdim ya da sadece limonla tarçın haşladım (şimdiden hatırlamıyorum) - kısacası elastik bir bantta et ve soğan kokusunu kestim. Muhtemelen, çok fazla süt varsa bir kasede yapabilirsiniz. Zamanla akıllanmadım, programda başlangıçta belirtildiği gibi 8 saat bıraktım. Sonucu beğendim, sadece biraz mülayim, ekşi severim, ama süt ve krema karışımım vardı, belki çok yağlı çıktı, bu yüzden hiç ekşi değildi.
Bir zamanlar kuru maya aldım, beğenmedim. Genellikle "Activia" yı katkı maddesi olmadan, litre süt başına bir kavanoz alıyorum, sadece son kullanma tarihinden önce mümkün olduğunca çok zaman, en az 7-10 gün olduğunu izlemem gerekiyor.
Larra
Alyssa93, Katyusha, buraya yoğurt yapmak için ayrıntılı bir tarif yazdım ama hangi sayfada hatırlamıyorum. Ev yapımı sütten yoğurt almadım, daha ziyade kesilmiş süt. Yoğurt için her zaman ultra pastörize edilmiş% 3,2 ila 6 yağ alıyorum. 270 gramlık cam kavanozlar kullanıyorum (6-7 adet sığar), alt tarafına (peçeteye) koyuyorum, kapaklarını bükmeden kapatıyorum, "multishef" modu 40 * - 4 saat. Daha ayrıntılı olarak, sayfaları aramanız gerekir)))
Ayrıca kaseye su dökmüyorum.
mur007
Alyssa93, Katyusha, su hakkında, başlangıçta böyleydim, buhar tahliye vanasının altından çok fazla su akıyor, şimdi üst kapağı çıkarıyorum ve bir peçeteyle siliyorum, sonra açıyorum ve bunun gibi bir şey varsa çok buharla, hemen elimde bir kağıt havlu tutuyorum ve onu elastik bandın olduğu kapağın altına koyuyorum, açtığınızda orada bir damlama suyu aktığını göreceksiniz ve sonra her şey temiz, özellikle pancar çorbası (((ve hiçbir yere akmaz)))) deneyin !!
ama yoğurt pahasına, çocuğa sürekli yoğurt ya da narin yapıyorum, bir torbaya 1 litre normal süt alıyorum, sonra hafifçe kaynatıyorum, böylece köpüksüz kalsınlar, çok tencereye dökün, Ekşi mayayı veya önceki yoğurdu göze birkaç kaşık dökün, karıştırın, yoğurt modunu kapatın ve her şey yolunda, genellikle bir gecede koyarım, sabahları bir tencereye dökün, ancak başka bir kapta karıştırabilirsiniz ve kavanozlara dökün ve ardından 8 saat boyunca kavanozları ve tüm modu doldurun, sonra buzdolabına uzun süre koyun ve yiyebilirsiniz)))) Çok yapmıyorum, çünkü yemek için vaktimiz yok ve raf ömrü 3-5 gündür ...
Marina111
Larra ve Vasily K., söyleyin lütfen, Mulinex 502832 için rb-A523 kasesini satın aldınız mı?
Larra
Alıntı: Marina111
Mulinex 502832 için rb-A523 kaseyi satın aldınız mı?
Evet, sevgilisine))) Kendini işte mükemmel bir şekilde gösterdi. Hiç şüphe yok.
Marina111
Satın aldım! 2 saat önce))) yarın test edeceğim, umarım hatasız olur!
Sorular .... Buharlama standının ayakları çok kısaysa, kaptaki su miktarı buharlayıcının dibine ulaşmamalıdır. Bu kadar az miktarda su sebzeleri pişirmek için yeterli mi? Bu benim ilk düdüklü tencerem, bu yüzden bazı noktaları anlamıyorum ... Panasonic'imde stand askıya alındı, böylece en az yarım kase su koyabilirsiniz ...
Düdüklü tencerede tuz ve baharat pişirirken, tadı veya daha azını her zamanki gibi eklemeniz gerekir mi? Bir yerlerde, basınç altında pişirme sürecinde tuz ve baharatların tadı arttığını ve daha az miktarlarda eklenmesi gerektiğini okudum. Öyle mi?
Acilen ustalaşmalıyız, çünkü yeni yıl burunda !!!
Marina111
Düdüklü tencerede yulaf ezmesini nasıl pişirirsiniz? kaçmaz mı? Ve hala bezelye çorbasıyla ilgileniyor ... kaçmıyor mu? Tarifi olan var mı?
Larra
Alıntı: Marina111
Buharlama standının ayakları çok kısaysa, kaptaki su miktarı buharlı pişiricinin dibine ulaşmamalıdır. Bu kadar az miktarda su sebzeleri pişirmek için yeterli mi?
Marina111, satın aldığınız için tebrikler ve hoş geldiniz))) Buharda pişirmek için 2 bardak su döküyorum, basınçlı ve çok pişirici su, ocaktaki normal bir tencerede olduğu kadar kaynamıyor, bu yüzden artık dökülmesin (özellikle yarım bardak kase).
Alıntı: Marina111
Düdüklü tencerede tuz ve baharat pişirirken, tadı veya daha azını her zamanki gibi eklemeniz gerekir mi? Bir yerlerde, basınç altında pişirme sürecinde tuz ve baharatların tadı arttığını ve daha az miktarlarda eklenmesi gerektiğini okudum. Öyle mi?
Her zamankinden biraz daha az tuz ve baharat ekliyorum ve sonra programın sonunda eksiklerimi zaten ayarlıyorum, ancak bu bazı tariflerde (daha sık çorbalarda) ve bu yüzden her zamanki gibi tuzlayıp baharat ekliyorum. Birkaç kez pişirin ve ne kadar ve neye ihtiyacınız olduğunu bulun. Öğrenmede iyi şanslar)))
Nyctalus
Marina111, 501132 modelim var, aynı zamanda alçak bacaklarda çift kazan var, ancak gerçekte altında oldukça fazla su var. Üniformalarıyla patatesleri ve salata sosu için sebzeleri pişirdim - sorun değil, sadece sıcak sebzeleri çıkarmak pek uygun değil.
Tuz ve baharat hakkında şüpheli. Aksine, bana daha fazla baharata ihtiyacım varmış gibi geldi, çünkü genellikle onları pişirme işlemine koydum, hatta sonuna daha yakın ve burada - en başında (sonuçta, kapağı açamazsınız) , böylece tat ve koku biraz kaybolacak. Ama her şeyin deneysel olarak test edilmesi gerekiyor, ayrıca ilk düdüklü tencerem de var, bir aydan az, şimdilik sadece deney yapıyorum.

Alyssa93, sadece yoğurt için süt kaynatırsanız, 40 dereceye kadar soğutun! Aksi takdirde maya ölür.
Bir keresinde yavaş bir tencerede yoğurt yaptım ama ondan önce yoğurt yapıcıda ve ondan önce de termosta yaptım. Sütü farklı şekilde aldım: piyasadan, fıçıdan, pastörize, ultra pastörize, ilave keçi, krema, süt tozu / krema - her durumda normal yoğurt aldım, sadece süt tozu / krema ile tadı beğenmedim. Normalde yaklaşık bir hafta buzdolabında duruyor, o zaman böyle yememek daha iyidir, pişirmeye başlayın.
Nyctalus
Marina111, Yaklaşık olarak talimatlarda yazıldığı gibi bezelye çorbası pişirdim. Benden hiçbir şey kaçmadı, ama benim zevkime göre bezelye biraz az pişmiş çıktı ve patatesler fazla pişmişti. Bir dahaki sefere önce bezelyeyi ayrı ayrı pişireceğim, sonra çorbayı ondan.
Larra
Alıntı: Marina111
Düdüklü tencerede yulaf ezmesini nasıl pişirirsiniz? kaçmaz mı? Ve hala bezelye çorbasıyla ilgileniyor ... kaçmıyor mu? Tarifi olan var mı?
1 MC pul için 2 MC su ve 3 MC süt, tuz ve şeker tadı ile yulaf ezmesi alıyorum, "yulaf ezmesi" modu - 5 dakika, zorla buhar bırakmam, 10 dakika bekler ve açarım. Hiçbir şey kaçmaz.
Bezelye Çorbası. 1 soğan, 1 küçük havuç - 5-6 dakika "kızartma" üzerinde kızartın, karıştırın, doğranmış ekleyin (sosis, var. Veya tütsülenmiş sosis, tütsülenmiş tavuk göğsü, av sosisi veya seçtiğiniz diğer etler) + 1 diş sarımsak . 5 dakika daha kızartın Kızartma fonksiyonunu kapatın. 2 adet küp küp doğranmış patates ekleyin. 2 MC yıkanmış bezelye (sarı olanı aldım, ıslatmadım), tuz ve karabiber dökün. Kasenin ortasına kadar su dökün. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Çoklu aşçı modu - 105 * - 35 dakika. Bu yüzden kesinlikle kaçmayacak ve normal pişecek, tamamen haşlanmış bezelye seviyorsanız, zamanı 5-7 dakika artırın.
Larra
Alıntı: Nyctalus
Bezelye çorbasını yaklaşık olarak talimatlarda yazıldığı gibi pişirdim. Benden hiçbir şey kaçmadı, ama benim zevkime göre bezelye biraz az pişmiş çıktı ve patatesler fazla pişmişti. Bir dahaki sefere önce bezelyeyi ayrı ayrı pişireceğim, sonra çorbayı ondan.
Nyctalus, önceki yazıda yazdığım gibi pişirmeye çalışın, tarifi de ilk önce talimatlardan denedim, beğenmedim ama bu tarifi burada forumda bir yerde buldum, güçlük çekmeden ve çok lezzetli))).
Nyctalus
Larra, ancak talimatlar neredeyse aynı, sadece "çorba" programında. Hala bezelyelerin sertliği arttığına dair bir şüphem var.
105 derece, 100 veya 110 koyamıyorum. Yerel program "çorba", aynı talimatlara göre 114 verir. 110'u denemeli miyim?
Larra
Alıntı: Nyctalus
105 derece, 100 veya 110 koyamıyorum.
Ama içinde "çoklu vuruş" modu yoksa, orada ayarlamak istediğiniz sıcaklığı ve zamanı da ayarlayabilirsiniz. Değilse, elbette 110'u denemek daha iyidir. Sadece "çorba" modunda yemek pişirirken kapakçığım tıkandı, kaçmadı, ama bir kürdan ile açmak zorunda kaldım. 114 derecede, iyi bir kaynama zaten elde edildi, ancak 105'te böyle bir şey yok. Kapak bile kirlenmedi.
Nyctalus
Larra, bir çoklu ses var, ancak sıcaklık ayarlama adımı 10 derecedir.
Bana kesinlikle, kesinlikle hiçbir şey kaçmadı, tıkanmadı ve yarım kaseden fazla pişirmeme rağmen "çorba" da kirlenmedi. Ama hiçbir şekilde her şeyi bir kerede koymam gerekecek şekilde adapte olmayacağım, daha sonra kapağı açamam. Ocakta yemek pişirmeye ve sırayla yemek koymaya alıştım (örneğin, havuçlu kızarmış soğan - pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce, böylece havuçlar kaynamaz; tuz - kaynattıktan sonra; otlar ve baharatlar - en sonunda ). Bu yüzden bir çoklu pişiricide, hala çoğunlukla yarı bitmiş ürünlerim ve müstahzarlarım var (salata için sebzeler, et suyu için et, doldurmak için lahana ...), ancak hazır yemekler çok iyi değil.
Larra
Alıntı: Nyctalus
Ocakta yemek pişirmeye ve sırayla yemek koymaya alıştım (örneğin, havuçlu kızarmış soğan - pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce, böylece havuçlar kaynamaz; tuz - kaynattıktan sonra; otlar ve baharatlar - en sonunda ).
Nyctalus, evet önce kızartmayı denersiniz, sonra her şeyi koyarsınız ve programın sonuna kadar unutursunuz. Hiçbir şey kaynamıyor, neden bilmiyorum, ama bu tüm çok pişiricilerin bir özelliği - düdüklü tencereler, hepsini aynı anda koysak bile tüm ürünlerin bozulmadan kalması.))) Öyleyse devam et, dene, yoksa ne bir düdüklü tencere noktası. İlk başta ayrı ayrı pişirdiğim tek şey et suyu için et, tüm ölçek duvarlarda kalıyor ve berrak şeffaf et suları zaten çorbalara giriyor (kasemi boşaltıyorum, tüm ürünleri bir kerede koyuyorum ve suyu döküyorum, ne olursa olsun mod gereklidir ve işte bu kadar).
Marina111
Larra, Nyctalys, cevaplar için teşekkürler !!! Bugün deneyeceğim)))
Larra ve 2832'de bir "yulaf ezmesi" modu var mı? Onu talimatlarda hatırlamıyorum ...
Larra
Alıntı: Marina111
Larra ve 2832'de bir "yulaf ezmesi" modu var mı? Onu talimatlarda hatırlamıyorum ...
Evet var ve buna "yulaf ezmesi" deniyor. Üzerinde her zaman başarılı bir şekilde yemek yapıyorum.
Jula62
Merhaba. Yulaf ezmesini böyle pişiriyorum - 1/2 ms yulaf ezmesi (43 gr) ve 250 süt% 2.5 ve 150 su. Yulaf ezmesi modu 8 dakika. Buhar kendi kendine çıkar. Zaten altı aydır bu şekilde yemek yapıyorum.
Jula62
Alıntı: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovBir saattir yoğunlaşma sorununuz mu var? Masaya dökülür ...
Ne yapalım?

Merhaba. Ayrıca sık sık döküyorum ve her şeyi masaya koyuyorum. Neye bağlı olduğunu bilmiyorum. Burada uzun zamandır yazdık - genel olarak, katırın sapını kaldırın ve ortasına bir kağıt peçete ile sarın ve aşağı indirin. Ardından periyodik olarak yeni bir peçeteyi değiştirin. Yoğunlaşma masaya değil peçeteye dökülür.
Vasily K.
Alıntı: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovBir saattir yoğunlaşma sorununuz mu var? Masaya dökülür ...
Ne yapalım?
Alıntı: Jula62
Merhaba. Ayrıca sık sık döküyorum ve her şeyi masaya koyuyorum. Neye bağlı olduğunu bilmiyorum.
Hostesler! Jula62 ,Alyssa93böyle bir sorun da vardı. Bunu çok basit bir şekilde çözdüm: Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832... Sıradan bir kürdan kullanarak (dokunarak kolayca yerleştirilebilir), kap ile suyun aktığı oluklar arasındaki boşluğu kaldırabilirsiniz (tasarım hatası). Daha sonra su, masaya değil kabın içine akacaktır. Geriye kalan tek şey biriken yoğuşmayı zaman içinde tahliye etmektir.
Larra
Alıntı: Vasily K.
Çok basit bir şekilde çözdüm
Eh, başka nereden yeni bir damlama tepsisi alabilirim, kızı kazara attı, bu yüzden şimdi hiç onsuz yapmalısın. Çok can sıkıcı olmasa da masaya bir peçete koyuyorum ama bu pek sıvı gelmiyor, nadiren peçete ıslakken. Muhtemelen şanslıydım)))
Vasily K.
Larissa, konteyner kesinlikle servis merkezinden sipariş edilebilir.
Marina111
İlk kalem testi başarılı oldu! İnanma))))) kızartıyor! Ocakta olduğu gibi! İlk yavaş pişiricimle kızartma çok azdı ve bu işlev benim için mevcut değildi! Kocası yemek kitabındaki fotoğrafları beğenmedi, “Onu yemeyeceğim!” Dedi. Ve kendi başıma savaşmaya başladım. Havuç ile kızarmış soğan, 1 m / s bulgur ilave edildi, 1 m / s su, "pirinç / tahıl" 9 dak. Bir dahaki sefere 1,5 m / s su alıp süreyi 12 dakikaya çıkaracağım. Koca onayladı! Bunu sevdim çünkü ocakta olduğu gibi çıktı! Telefonunuzdan bir fotoğraf indirememeniz üzücü. Genel olarak, ben mutluyken!

Larra, Jula62, anında yulaf ezmesi alır mısınız?
Larra
Alıntı: Marina111
Larra, Jula62, anında yulaf ezmesi alır mısınız?
Marina111Bunu 15 dakika pişirme, yulaf ezmesi veya 4 tahıl karışımı gerektirir. ))) Pişirmek için çok hızlı olan her şeyi gerçekten umursamıyorum.
Marina111
Larra, harika! Bu sevdiğim "uzun" tahıllar!
Nyctalus
Alıntı: Larra
Evet, önce kızartmayı deniyorsunuz, sonra her şeyi koyuyorsunuz ve programın sonuna kadar unutuyorsunuz. Hiçbir şey azalmıyor, nedenini bilmiyorum, ancak bu tüm çok pişiricilerin bir özelliği
Ben denedim. )) Parçalanmaması ve sürünmemesi anlamında kaynamaz, ancak tadı aynı değildir. )))
Bugün farklı bir teknoloji kullanarak çorba pişirdim: Patateslerin üzerine kaynar su döktüm, donmuş sebze ve erişteleri tuzladım, 7 dakika "çorba" programına koydum ve tavada kızarmış soğan ve havuç. Programın sonunda buharı üfledim ve "kızartma" programında birkaç dakika kaynattığım çorbaya havuç, ot ve baharatlarla birlikte soğan fırlattım. Alışılmadık bir tencerede su miktarını hesaplamadım, çorbanın biraz ince olduğu ortaya çıktı, ama aksi halde belki daha iyi.
Pratikte, çoklu pişiricinin 180 volt ve altındaki bir voltajda çalışabildiğini gösterdi - hala hem sıcaklık hem de basınç kazanıyor ve elektronikler düzgün çalışıyor. Ben hoş bir şekilde şaşırdım.

Ve her durumda bir düdüklü tencerede bir anlam vardır: genellikle uzun süre pişirilen şeyi, yani et, bezelye, fasulyeyi daha hızlı pişirir / pişirir. Evet ve yulaf lapası veya patatesi daha hızlı pişiriyor, ancak buradaki fark artık o kadar belirgin değil.
Ve ayrıca, gerekirse nispeten hızlı bir şekilde etin buzunu çözmeye adapte oldum: biraz su döküyorum, buharda pişirme tezgahı, üstüne bir kase et koyuyorum - ve 2-2.5 saat boyunca 40 derecede. Oda sıcaklığında, buz çözmem bütün bir günümü veya geceyi alır, ama burada iki saat içinde.
Jula62
Marina111, 15-20 dakika pişirilmiş yulaf ezmesi (yulaf ezmesi) alıyorum
mur007
Yulaf ezmesi pişirdim, kalın yulaf ezmesini severim: bir bardak su, bir bardak süt ve 3/4 bardak yulaf ezmesi, sıvıdan sonra 1/2 yulaf ezmesini sever, uzun süre yulaf ezmesi alırım, hemen buhar veririm, sadece tencereye yağ ekleyin, 1 porsiyon için oranlar verin ve sonra özetleyin))))) kapak kirliydi, ancak hiçbir şey kaçmadı, ancak yine de reasürans için tereyağlı bir tencereye bir kontur çizdim, ancak bunun etkilemediğini düşünüyorum) ))) ve bir kitaptaki tarife göre pişirilmiş bezelye çorbası, her şey yolunda gitti))))
Yulchik86
Kızlar hoş geldiniz, alayınıza tekrar geldi)) bugün biraz siyah kefal aldı) harika bir forumunuz var, tereddüt için kayıt yaptırdınız! Ne yazık ki geç kaldık ... kesinlikle konuşacağız)) Çok fazla sorum olacak, yeni başlayan biriyim) en iyisi)) tekrar görüşene kadar!)
Marina111
Herkese iyi geceler))))
Söylesene, çorba modunda büyük miktarda çorba pişirirsen, buhar hemen serbest bırakılabilir mi yoksa çorba vanada biter mi?
Bugün yulaf ezmesini serbest bırakmayı düşündüm ... Peki, Mulya'mı güncelledim, ne diyebilirsiniz)))) Kapağın tamamen çıkarılmamış olmasına üzüldüm))))
Larra
Yulia, aramıza hoşgeldin! Tabii konuşacağız, hepimiz memnunuz.
Alıntı: Marina111
Söylesene, çorba modunda büyük miktarda çorba pişirirsen, buhar hemen serbest bırakılabilir mi yoksa çorba vanada biter mi? Bugün yulaf ezmesini serbest bırakmayı düşündüm ... Peki, Mulya'mı güncelledim, burada ne diyebilirsiniz)))) Kapağın tamamen çıkarılmamış olmasına üzüldüm))))
Marina111Tava doluysa 5-10 dakika beklemek daha iyidir. Ve yulaf lapası üzerinde, asla hemen buhar vermedim, üzücü bir deneyim oldu ve katır etrafında teflerle danslar oldu. Bu yüzden sizi çok anlıyorum, anlayışla karşılıyorum. Biraz beklediğinizde valf tıkanmaz hatta kapak bile temizdir. Bu yüzden riske atmamak daha iyidir, zamanınız için üzücü, sonra bunu temizlemeye harcarsınız.
Marina111
Larra, 2 porsiyon pişirirsem buharı boşaltmam ne kadar sürer?

Başka bir soru: Panasonic'te Olivier için sebzeleri 20-25 dakika buharda pişirdim (1 havuç, bir tavada 2-3 patates + bir tencerede 5 yumurta). Moulinex'te ne kadar sürebilir? Basınçsız ve basınç altında pişirme süresini nasıl ilişkilendireceğimi henüz bulamadım.
Larra
Alıntı: Marina111
Larra, 2 porsiyon pişirirsem buharı boşaltmam ne kadar sürer?
Marina111Tabaktaki sıvı miktarına bağlı olarak yaklaşık bir dakika, belki biraz daha fazla.
Bunun gibi buharda pişirilmiş sebzeler: orta boy patates 10-15 dakika, havuç aynı, küçük pancar - 10 dakika, orta 15-20 dakika, büyük 20-25 dakika, yumurta - 3-5 dakika.
Larra
Alıntı: Larra
Marina111, tabaktaki sıvı miktarına bağlı olarak yaklaşık bir dakika, belki biraz daha fazla.
Açıklıyorum, yoksa nasıl cevapladığımı anlamadım. 1-2 dakika, zorla buharı akıtırsak. Ve kendisi çıkıyor, eğer iki porsiyon içinse, 10 dakika kadar düşünüyorum, daha fazla değil. Genelde, ürünlerin hacmine bağlı olarak yarım saate kadar çıkmaktadır, ancak talimatlarda yazıldığı gibi değil, neredeyse iki saattir.
Jula62
Tahıllardan sonra buhar genellikle 10-12 dakika içinde çıkar. Genel olarak, herhangi bir bulaşıkta buharı boşaltmamayı tavsiye ederim, dışarı çıkarken yemek demlenir. Çorbalar, güveçler ve tahıllar pişirdim, moda bağlı olarak 30 dakikadan fazla buhar çıkışı olmadı. Tabii eğer dayanılmazsa, o zaman bu başka bir mesele.
Nadin1234
Beyaz katırımdan, özellikle buharın salınmasından çok memnunum - yemek pişirdiği anda ıslık çalmaya ve basıncı düşürmeye başlıyor, duygularıma göre çok hızlı düşüyor, Redik 110th ile karşılaştırıyorum, öyle Pişirdikten sonra çok uzun bir süre mühürlendi, zaten tükürdünüz ve havlunun altındaki valf ile oynamaya başlıyorsunuz. Ve Mula'da, sıfırlama düğmesi genellikle bir şarkıdır, satın almadan önce bile bir şeyler düşünüyordum, eğer basarsam, o zaman buhar hemen tavana gider ve her şey kaçar veya biraz basıp doğru gitmesine izin verebilirsiniz uzakta - hiçbir şeyin kaçacak vakti yok
Bana öyle geldi - alıştığımdan daha uzun pişiriyor, belki henüz alışamadım, büyük dilimler halinde pancar pişirdim, 30 dakika yeterli değildi, zordu, muhtemelen doku daha dikkatli, henüz anlamamıştım.
Alyssa93
Yoğurt geri bildirimi için çok teşekkür ederim kızlar. Ama biraz farklı var ... Korkarım mesela pilavı yaptıktan sonra hemen yoğurdu pişirdikten sonra pilav yoğurdu gibi kokacak. Kasede kim yemek yaptı, bu hiç oldu mu? Ve eğer öyleyse, nasıl başardınız?
Nyctalus
Alyssa93, Yukarıda dedim: pilavdan sonra bir kapta tatlı ve sert kokulu bir şeyler yapın. Elmaları tarçınla pişirdim veya sadece bir kaseye su döktüm, bir parça limon, bir parça tarçın çubuğu, birkaç karanfil attım ve yaklaşık 15 dakika pişirdim ve sonra bu demlemeyle beklettim. Sakız kokusu tamamen kaybolmaz, baharat kokusuyla neredeyse kesilir. Kaseye süt dökmedim, kavanozlara sığabilirim, bir buçuk litre yoğurt - bu oldukça fazla, bir düzine fabrika kutusu gibi. Bu yüzden kaseyi bilmiyorum ama sakızdan koku gelmiyordu - ne pilavın kalıntıları ne de tatlıdan gelen baharat.
Her ne kadar ... dünden önceki gün çorba pişirdim, dün aynı kapta turta için tatlı bir dolgu yaptım (ancak dolgunun kendisi şarapla çok güzel kokuyor) - ayrıca tatlıda herhangi bir yabancı koku fark etmedim sonra pasta.
Nyctalus
Çoklu pişiriciyi üç hafta önce satın aldım ve sonunda izlenimlerimi bir bütün olarak yazacağım.
Multicooker Moulinex 501132, beyaz 503132'den daha basit, daha küçük boyutta ve çıkarılabilir kapaklı. İlk yavaş pişiricim var, bu yüzden her şey rastgele.
Tasarım çok güzel, genelde sevdiğimden daha sade ama yine de gereksiz incelikten yoksun. Şimdiye kadar yapı kalitesi için üç kıkırdama var: kollardan birinde plastik parça sıkıca oturmuyor, sallanıyor; rachemdeki güç kablosu hafifçe hareket ediyor, ölü durmuyor (ya da bana öyle geliyor ki, konektörün kendisi biraz "nefes alıyor"); Kasanın içinde ses nedeniyle bir tür döküntü akıyor - 2 mm'den büyük olmayan bir kırıntı. "Nitpicking" diyorum, çünkü bunların hiçbiri çok pişiricinin çalışmasını hiçbir şekilde etkilemiyor, bunlar sadece çok, çok idealden farklılıklar.
Kapatma düğmesinin olmamasından hoşlanmadım (Redmond'dan bir tel almaya karar verdim), kulpsuz bir tavadan sıcak dökmek / dökmek sakıncalı (aynı Redmond'dan evrensel kulplar almaya karar verdim), bu Hazır sıcak ürünleri buharlama standından çıkarmak sakıncalı (kulplu bir silikon sepet almayı düşünüyorum, bunları mağazada gördüm), kendi spatulam bir şekilde garip ve güven vermiyor (birkaç silikon aldım spatula, oluklu bir kaşık ve bir kepçe)."Başlat" butonunun olmaması sakıncalı, bu hiçbir şekilde çözülemiyor, ancak paneli uzun zamandır düşünmemeye neredeyse alıştım. Zamanı / sıcaklığı ayarlamadan önce çok pişirici açılırsa programı her zaman sıfırlayabilirsiniz.
Çıkarılabilir kapak kullanışlıdır! Bunu menteşeli kapağı olan ekmek yapımcımla karşılaştırıyorum: gerçekten kullanışlı. Ve daha az yer kaplıyor (yanımda asılı bir dolabım var, alan kritik). Kapak, elastik bant yukarı bakacak şekilde kolayca döndürülerek masaya yerleştirilebilir, kapak tutacağı izin verir. Ayrı sevinç: sakız dökülmez, buharda pişirilmiş olan bile kapakta tutulur (Shteba ile kısa bir deneyimim oldu, orada buğulanmış sakız kapaktan sarktı). Buhar boşaltma düğmesi, belki bir tür kol gibi, onu tutmanız gerektiği kadar kullanışlı değildir, ancak avantajlarından biri, çok kısaca basmanız veya tamamen basmamanızdır, bu durumda buhar çok güçlü bir şekilde çıkmaz ve hızlı bir şekilde.
Pişirdikten sonra bağlantısız ısıtmanın ne kadar kötü olduğunu henüz anlamadım. Çok pişirici pişirmeyi bitirdiğinde her zaman oradaydı, böylece manuel olarak kapatabilir veya otomatik ısıtmada bırakabilirdi. "Yoğurt" ve "multichef" programlarından sonra otomatik ısıtma devreye girmez, "kızartma" ve "pişirme" sonrasında otomatik ısıtma açılır.
Masadaki yoğunlaşmayı üç kez gördüm: 1) yaklaşık 4 litre çorba pişirdim; 2) 300 ml su ilavesiyle pişmiş elmalar, kapak tıkanmaz; 3) çorbayı kaynattıktan sonra, damlama tepsisinde su olup olmadığını kontrol etmedim, aşırı doldurulmuş olduğu ortaya çıktı.
Kase hakkında bir şey söyleyemem, daha önce seramik kaplama ile hiç ilgilenmedim.
Arka arkaya birkaç kez, multicooker sorgusuz sualsiz başlar, aşırı ısınmaz.
Basınç 5-10 dakika artar (ancak soğuk su değil, sıcak su dökmeye çalışıyorum). Diyelim ki kaynar suyla kızartılmış bir şey dökerseniz, basıncı arttırmak çok az zaman alır.
Düğmelere sıkıca basılır, modu seçtiğinizde multicooker'ı tutamacından tutmanız gerekir, aksi takdirde tablo boyunca gezinir. ) Basılan her şey hemen vurgulanır.
Bazı modlarda, bunun mantıklı olup olmadığını anlayana kadar ürün türünü seçebilirsiniz: pişirme süresi değişir, ancak yine de istediğiniz programda değiştirebilirsiniz.
Isıtma modunu bulamadım: Görünüşe göre sadece çorbalar için uygun. Üzerinde ısınmaya çalıştığınızda, ikincisi bir hata verir (süreyi 1 dakikaya sıfırlar, bu genellikle sıvı eksikliği olduğunda olur). Otomatik ısıtmada ısınabilirsiniz (ayrı olarak açılır), ancak çok telaşsızdır.
Kızartmada, görünüşe göre, sıcaklık normal bir tavada olduğundan daha düşüktür, her şey yağda pişirilmek yerine yavaşça kızartılır. Zaman, açıldıktan hemen sonra geri sayar, ancak aslında ısınması yaklaşık üç dakika sürer. Kızartma sırasında zamanı doğru değiştirebilirsiniz, birkaç dakika eklemek / çıkarmak istiyorsanız bu uygundur.
Yoğurt, herhangi bir değişiklik yapılmadan yerli programda sorunsuz çıktı.
Pişirildiğinde üst kısmının hafif olması beklenir. Hiçbir şeyin yanmaması için kaseyi kağıtla kapattım.
Et ve kümes hayvanları iyi ve hızlı pişer. Baklagiller için doğru zamanı seçmeniz gerekiyor (bana öyle geliyor ki, ocaktan yaklaşık bir buçuk kat daha az). Tahıllar için, görünüşe göre, sıvının zamanını ve miktarını seçmek gerekiyor.
Her şey öyle görünüyor. Genel olarak, bir makine olarak multicooker hakkında hiçbir şikayet yoktur: şebekedeki düşük voltaj da dahil olmak üzere, arıza ve sürprizler olmadan normal şekilde çalışır. Gerisi, anlamalısınız, kolların düzlüğüne veya eğriliğine bağlıdır.

Kağıda bir şey yazdım, birinin buna ihtiyacı var mı bilmiyorum. Ancak forumda bu çok pişirici hakkında, mağazada yakından baktığımda pek bir şey bulamadım, bu yüzden belki de bilgi birileri için yararlı olacaktır.
Marina111
Larra, Jula62, cevaplar için teşekkürler!
Yarın bir kase RB-A523 almaya gideceğim, umarım aynı Redmond'dan kulplar da alırım.
Nadin1234
Ve tam tersine, Moulinex'i kaselere aldım ... Hemen burada forumda Redmont kaselerinin bu karikatüre uygun olduğunu okudum ve zamanında birçoğunu aldım (A523, S520). Bu yüzden yeni bir düdüklü tencere seçerken belirleyici oldu.
Nyctalus
Zaten sordum, ancak soruyu birdenbire tekrarlayacağım, kim bilir veya kontrol etmek mümkün mü: bazı üçüncü taraf kaseler 501132 için uygun mu?
Marina111
Nadin1234, bu doğru yaklaşım! Gerçek bir kadın gibi))) yeni ruj elbisesine, çok pişirici kaseye!
Alyssa93
503132 için hangi kasenin sığacağını kim bilebilir? Burada konuşmaya başladıklarından beri, en azından bir fikrim olsun
Angela88
NyctalusMoulinex'in ayrıntılı açıklaması için teşekkür ederiz !!!
V.S.B.
Alıntı: Nyctalus
Zaten sordum, ancak soruyu aniden tekrarlayacağım, kim bilir veya kontrol etmek mümkün mü: bazı üçüncü taraf kaseler 501132 için uygun mu?
Soruya abone olun, ancak yalnızca Multi CE500E32 için mi?
Nadin1234
Alıntı: Alyssa93
Alyssa93
Yukarıda, 503132 (beyaz katır için) için hangi kapların uygun olduğunu yazdım. Bunlar Redmond kaseleri.
Olёnka
kızlar, Fransızca et yapmak istiyorum (katmanlar: patates, et, soğan, peynir) - hangi modu kullanmalıyım? "SICAK" 503132'ye sahibim (beyaz Mulineska)
Larra
Kızlar, acilen yardıma ihtiyaç var !!! Cevap ver bana, belki birinin böyle bir sorunu vardı, çorba pişirdi, buharı düşürdü, katır açmadı, valfi bir kürdan ile itti, bir kereden fazla yaptığım gibi, yardımcı olmuyor, kapak sıkı, sap dönmüyor. Ne yapalım? En yakın servis bizden 200 km uzaklıktadır. Ne yapacağımı bilmiyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi