Bes7vetrov
Veronica, oh, ne kadar güzel - makarnalı tavuk ciğeri !!! iyi sooo lezzetli!
Larra
Herkese merhaba kızlar. Ne kadar özledim, yeni tarifler. Bronşitte yalan söylüyordum, sadece bazen okuyacak kadar gücüm vardı ve hatta o zaman bile fazla derinlemesine incelemeden. Herkesin çok aktif olmasına sevindim, yemek yapıyorlar, fotoğraflarla yemek tarifleri gönderiyorlar, aferin kızlar. Ve katırdan çok üzülüyorum (hayır, kırılmadı, şükürler olsun), kızartmada kaseye yapışmaya başladı, pirzola ve ertesi gün patatesleri kızarttım ve her iki kez de sıkışmış (buna rağmen daha önce hiç olmadı), görünüşe göre her şey yolunda, çizik yok veya yeni gibi bir şey (ve ona çok, çok dikkatli bakıyorum, bir kez daha gerçekten nefes almıyorum), genel olarak çok üzgün, şimdi içinde kızartmak gerçekten mümkün değil mi, bu kadar saldırgan. Kızlar, tencereleriniz nasıl davranıyor? Hala yapışmaz kaplamalı ek kaseler üretmemeleri kötü, üç buçuk yıldır yaşlı bir kadınım var ve tencere hala aynı, hiçbir şey yapışmıyor.
Svetka
Bir tavada alıştım, çok çabuk görünüyor, 26 cm'lik bir dökme demirim var, çok seviyorum ama pilavı değil, yulaf lapası ama lezzetli
Ama kesinlikle gelişeceğim
Bes7vetrov
Nuuuu, nasıl yapışır desek ... Kızartırken her iki düdüklü tencereye de yapışır, ancak ben iş yaparken biraz ısınırlarsa, tüm kabuk tabakta kalır, içeride değil kase ...
Bir düdüklü tencerede seramik (mulechka'mız) ve diğerinde yapışmaz (g ... ama ilk kullanımdan itibaren (Polaris) olmasına rağmen, yapışmaz tencere çok daha belirgin şekilde kızartır - yapıyorum temizlemek için daha fazla çaba ve para.
Svetka
Larissa, hasta olması ve kasenin yapışmaya başlaması ne yazık.
Bronşitten meyan kökü ilk şey, iğrenç, ama yardımcı oluyor!
Ve kaseler serviste göründü, yenisini sipariş edebilirsiniz, pahalı değil.
voxy
Kızlar, Ukrayna'da ne bir hizmet merkezi, bir bağlantı at!
Larra
ElizabethTabii ki bu kritik değil, tavada kızartma da yapabilirsiniz, sadece bana daha önce hiçbir şey yapışmamıştı, bu yüzden tavalarla tekrar oynamam gerektiğine üzüldüm, peki, hiçbir şey, bir şekilde yapacağım adapte olmak.
SvetkaAnlayışınız ve tavsiyeniz için teşekkür ederim, henüz meyan kökü denemedim, ama zaten her şeyi içtim, hala öksürüyorum, zaten yıprandım. Denemeliyim, bitki mi yoksa hazır şurup mu? eczanede satılık mı?
Alıntı: Svetka
Ve kaseler serviste göründü, yenisini sipariş edebilirsiniz, pahalı değil.
Evet, henüz yeni bir tane sipariş etmem benim için bir anlam ifade etmiyor, benim için yeni bir tane gibi görünüyor, ama yenisine sadık kalmaya başlayacak, bu yüzden şimdilik bununla başa çıkacağım ve sonra göreceğiz . Yapışmaz olsaydı, bu başka bir konu olurdu, zaten sipariş ederdim. Kızların yazdığı gibi, bazen yapışmaz halde kalsa da, sadece Panasonic'te hala buna sahip değilim, ancak oradaki güç çok büyük değil, bu yüzden uzun süre kızartmam gerekiyor. Ve zaten bir mulineska ile hızlı ve rahat bir şekilde şımarık.
Bes7vetrov
Larissa, henüz bana yapışmadığını kastettim ... her şey kullanımın ilk günlerindeki gibi görünüyor. Ve tencere kullanmıyorum, genel olarak ocağı bir parça tezgahla kapattım ve asistanlarımı üstüne koydum.
Larra
Elizabeth, yani ocağım büyük bir kesme tahtasıyla kaplı ve bir mulka var (davlumbazın altına çok uygun) ... ve ah, zaman zaman hepsini açmak istemiyorum, sırayla yeniden düzenlemek bir şey kızartmak için. Henüz çok fazla yapışmıyor, ama göreceğiz.
Jula62
Alıntı: formochka


Çiğ kıyma ve pirinciniz var mı?

Evet, kıyma ve pirinç çiğ
starbright55
Herkese iyi akşamlar! Uzun zamandır size gelmedim, tüm sayfaları yeniden okurken ve bir kez daha ne kadar harika bir mulychka'ya sahip olduğumuza ikna oldum!
Bir Voxy servis merkezimiz var - Transservice (İnternetteki adreslere bakın), Pushkinskaya'daki ile iletişime geçtim, kendim için bir silikon halka sipariş ettim, UAH 85, bir kase de sipariş edilebilir, UAH 400.
Florisimo
Ve biri katırımızda yahni mi yaptı? Tarifiniz mi var?
Nedense kocam hindi etinden yapma fikrini ortaya attı ve göğüs etinden bahsediyor. Bunu çocuklukta köyde yaptıklarını söylüyorlar, brisketin mantıklı olacağından şüpheliyim, sulu değil!
starbright55
Güveç yaptım, tarifi burada aldım, sadece zamanı arttırdım, çok lezzetli çıktı. Domuz eti-dana eti, bir kez daha dana-domuz-hindi, lavrushka 2 yaprak, tatmak için karabiber (sumish biber ekledim) 1 adet soğan ve 110 C 2 saat.
Formochka
Alıntı: Jula62

Evet, kıyma ve pirinç çiğ
Öyleyse tabii ki elektrikten tasarruf etmekten yanayım. Biberleri bir kez daha pişirmek gerekecek, belki artık çok pişirici kaprisli olmayacak ve güveç üzerinde duran biberleri pişirecektir.
Bu arada, kitapçığımıza göre bir "sebze sote" hazırladım, sayfa 24 - çiğ doğranmış sebzeler doldurulmuş tamamen kasenin ağzına kadar. kapalı ve çoklu şef modu bloke kapak sorunsuz çalıştı. (biberler için yeterli sıvı olmadığına inanmaya meyilliyim).
Ayrıca kızlar, 8. sayfadaki "hindi terrine" ni ikinci kez pişirdim. Deney amaçlı ilk Tariften kaseye 100 ml su döktüm ve sonra her şeyi yükledim - bunu yapma... Kasenin içindekileri tabağa çevirme zamanı geldiğinde, ilk patlıcan tabakası kasenin dibine tamamen yapışmıştır. ve "kek" yerine gevşek olduğu ortaya çıktı (her şeyin tadı da lezzetli, ancak estetik olarak hoş değil, bu yüzden en üst katmana su dökün.)
Svetka
Bugün biberleri dolduracaktım, teslimattan geldiler, çabucak mutfağa atladım ve yarım saat içinde biberler çoktan hazırdı. Güzellik . Çok rahat ve hızlı. Üstelik acıkmışlardı. Ette 25 dakika pişirdim, her şey çok güzel çıktı, tadı ocakta kazandan çıkan biber gibi ya da fırında akla getirdiğinizde. Pirinç yuvarlaktı, olması gerektiği gibi pişirildi ve sebzeler ve et de lezzetliydi, hiçbir şey fazla pişmemiştiÇok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34019/20140921_194427_Richtone28HDR29.jpg]Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832].

Katıra sadece 6 parça sığar ve diğer 6 parça yavaş pişiriciye sığar.
P. S. Elbette, yavaş pişiricinin tadı daha zengindir, ancak bu yüzden yavaş pişiricidir!
Mulya'mıza çok aşık oldum, hemen yardımcı oluyor!
Larra
Svetka, çok güzel biberler çıktı, parlak ve lezzetli ... Kokusunu alabiliyorum))) Son zamanlarda da yaptım, sadece 20 dakika haşladım, yeterliydi. Sadece bir kez 25 dakika yaptım, biraz kaynattım (bibere bağlı olsa da, hangi yoğunlukta olduğuna bağlı olabilir). Genel olarak, iyi iş çıkardın (senin üzerinde olduğum hiçbir şey yok mu?)
Svetka
Evet, tabii ki Lorochka, senin için bana gel!
Bilirsiniz, hiçbir şey kaynatılmadı, her şey mükemmel çıktı, yavaş bir tencerede daha da lezzetli, zaten bunda hata buluyorum. Ya da belki yönteme bağlı, domuz eti ve sebzeleri kızartmadım, belki de bu yüzden doğru çıktı.
Larra
Alıntı: Svetka
Evet, tabii ki Lorochka, senin için bana gel!
Basit bir şekilde, bir şekilde daha samimi veya başka bir şey olduğunda iyidir))) Ama bugün bir katırda malt ve bal ile çavdar ekmeği pişirdim, çok lezzetli çıktı (aroma dairenin her yerine yükseldi), istedim tarifi buraya koyun, ancak hazırlanırken evim neredeyse tüm ekmeği idare etti ve fotoğraf çekmek için zamanım olmadı ... Bir dahaki sefere önce bir fotoğraf çekmeli ve sonra onu yenmesi için vermeliyim)) )
Formochka
Oh, kızlardan birinin ekmek tariflerini düzenlemesini bekliyorum. Bir ekmek yapıcım var, ama bugün ekmek yine yolunda gitmedi. ve en az 4 saat beklemelisiniz. Hadi tarifleri paylaş
Jula62
Alıntı: formochka

Oh, kızlardan birinin ekmek tariflerini düzenlemesini bekliyorum. Bir ekmek yapıcım var, ama bugün ekmek yine yolunda gitmedi. ve en az 4 saat beklemelisiniz. Hadi tarifleri paylaş

Ekmek pişiriyorum ama hamuru pamuklu bir fırında karıştırıyorum ve eski bir Panasonic katırında pişiriyorum. Bu katırda 2 kez denedim ve korkunç çıktı - alt kısmı yandı, içi pişmemiş. Şimdi, o katırın hangi sıcaklıkta pişirdiğini bilseydim, belki Multishef'te de pişerdi.
Kumlu
Alıntı: formochka
Oh, kızlardan birinin ekmek tariflerini düzenlemesini bekliyorum.
Duc ..... kızlar çoktan ve bir kereden fazla ... ayrıntılı bir açıklama yaptılar ve Mulinex'in ekmeğinden çok memnunlar.
Larra
Alıntı: formochka
Hadi tarifleri paylaş
İki somun çoktan bitiyor, bu yüzden yakında pişireceğim, bir fotoğraf çekeceğim ve tarifle birlikte göndereceğim, bu kadar lezzetli olacağını bile düşünmedim, sadece tamamen soğuduğunda kesmek gerekiyor, yoksa ben çıkardı, çok yumuşak ve havadardı. Bir çörek mulinex'te ve ikincisi Panasonic'te pişirdim ve orada ve orada sonuç iyi, hiçbir şey yanmadı, her şey pişirildi. Hem çavdar maltı hem de balla, sadece biri tamamen kaliteli undan ve diğeri üç çeşit un, birinci sınıf, birinci sınıf, tam öğütülmüş çavdardan olmak üzere iki seçenek yaptım. Her iki seçenekle ilgileniyor musunuz? Ve sonra ne tür bir fırın düşünüyorum)))
Jula62
Kızlar, kurtarın beni. Bir katırım ve yoğurt yapıcım var. Zaten 10 kez hem katırda hem de yoğurt yapıcıda yoğurt yaptım, ama her zaman ekşi, çok düz değil, ama yine de. Bunu aktivizm üzerine, anlatı ve vivo leavens üzerine yaptım. Ben şeker eklemem. Sütün tadı hem% 2.5 hem de% 3.2'dir. Sonuç her zaman aynıdır. Normalde% 10 kremadan ekşi krema elde edilir. Ama hiç ekşi yoğurt istemiyorum. Yardım! Ve ayrıntılı olarak nasıl yaparsınız ...
Larra
Yulia, Her zaman mulinex'te yapıyorum, bir yoğurt yapıcım olmadığı için, "yoğurt" programında çalışmıyor, ince ve ekşi, içmek gibi, sadece ekşi. Bunu beğenmedim ve 40 * 'da "çoklu balıkta" yapmam önerildi, şimdi iyi çalışıyor.

UHT süt% 3,2 - 1 litre
Katkısız doğal yoğurt - 100 ml

Sütü ılık olarak ısıtıyorum, içindeki yoğurdu bir çırpma teli ile iyice karıştırıyorum ve hemen porsiyonlu kavanozlara döküyorum (domates salçasının altından 270 gr var, sadece sonuna kadar dökmüyorum), 7 kavanozlar genellikle kaseye dahil edilir, bu yüzden bazen bir buçuk litre yapıyorum ... Kasenin dibine bez peçete koyarım (silikon hasır kullanabilirsiniz) Kavanozları koyarım, asla su doldurmam, üzerini kapaklarla kapatırım (bükmeden), "multischef" modunu ayarlıyorum - 40 * - 4 saat. Hepsi bu ... Bazen (muhtemelen süte bağlıdır), duruma bağlı olarak 30 dakikadan bir saate kadar süre eklemeniz gerekir. Doğal, ekşi olmayan bir tada sahip, her zaman ekşi krema kadar kalın çıkıyor.
Umarım tavsiye size yardımcı olur, net olmayan bir şey varsa sorun. )))
Larra
Yine bir şeye tökezledim ve cesur bir yazı çıktı ...
marinka_2014
Merhaba kızlar. Sıralarınızı alın. Dün bir katır aldım. Ve işte zorluk. Verilen: bir tavuk budu ve göğsü, ancak ev yapımı, annem getirdi ve tavukları sportif. Çene bırakılabilir. İhtiyacın olan şey: çorba, peki, et ne yumuşak olurdu. Bu gerçek? Söyle bana nasıl. TEŞEKKÜRLER.
osya_z
Merhaba kızlar! Katırı aylardır kullanıyorum ve bir şey sürekli bana eziyet ediyor ... pişirme rejimiyle ilgili bir tür sorun! Bu moddaki her şey yanar! Charlotte yapmaya çalıştım - aşağıdan yanan her şey, etli patates - yanıklar, pişmiş elmalar - yan ... kimsenin benzer bir sorunu var mı?
Larra
Alıntı: marinka_2014
İhtiyacın olan şey: çorba, peki, et ne yumuşak olurdu. Bu gerçek? Söyle bana nasıl. TEŞEKKÜRLER.
Julia elbette gerçektir, ancak önce tavuğu ayrı ayrı "pişirme" modunda 30-40 dakika, eğer tavuk ev yapımı ise (tamamen "ev yapımı" ise daha uzun olabilir)), sonra şeffaf suyu boşaltın, tencereyi yıkayın. Soğanı havuçla birlikte "kızartma" üzerine yayın, doğranmış patatesleri, tuzu, baharatları (isterseniz) ve parçalar halinde dizilmiş tavuk etini ekleyin. Çorba modu 15 dakika. Sonra buharı bırakın, açın, bir avuç küçük erişte ekleyin ve kapatın. 15 dakika ısıtmada bırakın.Belki birine biraz garip gelebilir, her şeyi bir kerede atmak ve yıkanmak yerine atmak daha iyidir, ama daha çok seviyorum.

Alıntı: osya_z
benzer bir sorunu olan var mı?
Olga, kızların nasıl yaptığını bilmiyorum, bende hiçbir şey yanmıyor, charlot ve güveç yapıyorum ve ekmek pişiriyorum, şimdiye kadar her şey yolunda.

Ama bu benimle yazı tipiyle ne oluyor ... kendisi, istediği gibi ve yazdırıyor
marinka_2014
Alıntı: Larra
Belki birisi biraz grotesk görünebilir, her şeyi bir kerede atmak ve yıkanmamak daha iyidir, ama bu şekilde hoşuma gidiyor.
Öyleyse yapacağım. Teşekkür. Şimdi irmiği tarif kitabından koyuyorum. Yaklaşık 10 dakika içinde baskı kazandım.Buzdolabından süt. İnanamıyorum
marinka_2014
Şok oldum. Yulaf lapası zaten hazır. Belki başka birini de pişirebilirsiniz. Oran 900 ml idi. süt ve 80 gr. tuzak. Sen ne düşünüyorsun.
Larra
Alıntı: marinka_2014
Oran 900 ml idi. süt ve 80 gr. tuzak. Sen ne düşünüyorsun.
Yulia, sadece daha fazla litre süt pişirmeyin ve sütü suyla karıştırmak daha iyidir, aksi takdirde ben de dahil olmak üzere pek çok kişi yulaf lapasını kaçmak gibi üzücü bir deneyime sahipti ve buna göre valf etrafında "dans etmek"))) Pekala, bu küçük bir tavsiye, dene, belki her şey yoluna girecek
nfyzz
Bakire !!!! Biber farları pişirdim ve yüzüğü yıkamadım - sadece sabahları her şey kokuyor (daha sonra yulaf lapası pişirdim ve bir bisküvi yaptım) şimdi !!!!!! ne yapalım? yeni bir yüzük nereden alınır? yardım tavsiye sevimli
Formochka
nfyzz, şehrinizin servis merkezinde sipariş verin. (Ayrıca orada ek bir kase sipariş edebilirsiniz.)
(Yüzüğün kendisini koklarsanız, evet, kokar ama ne yulaf lapası ne de bisküviler bana biber veya et kokusu vermez)
Formochka
redmond'dan alınacak üç şey))):
1. silikon kapak (diğer adıyla stand). ile birlikte kase, buzdolabı rafına mükemmel bir şekilde oturur.
2. anahtarlı kablo. her seferinde prizden çekmeye gerek yok. Baştan sona uzunluğu = kendi kordonumuz gibi.
3. çıkarılabilir tutamaklar. inanılmaz rahat. tam bir kase sotelenmiş sebzeleri çıkardı.
Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832
(Ben de jambon aldım - beğenmedim)
s. itibaren: Eylül ayının sonuna kadar çekte üçüncü öğe var - ücretsiz.
Jula62
Alıntı: nfyzz

Bakire !!!! Biber farları pişirdim ve yüzüğü yıkamadım, sadece sabahları her şey kokuyor (daha sonra yulaf lapası pişirdim ve bir bisküvi yaptım) şimdi !!!!!! ne yapalım? yeni bir yüzük nereden alınır? yardım tavsiye sevimli

Pancar çorbası ve sebze güveçlerinden sonra yüzüğüm her zaman kokar, koku hiçbir şey tarafından yıkanmaz. Sonuç olarak, yulaf lapası pişirmek için, Marka şirketinden ( sitesi) Moskova zamanında 22 cm çapında yedek bir silikon halka satın aldım. Öyleyse şimdi biri kokuyor, ikincisi süt için. Halka bizim kalitemizden farklıdır, tahliye çanağının yan tarafını yağla yağlamak için kapağın tıkanması gerekir. Ukraynalıysanız, diğer kızlar da oradan satın aldı. Ama bence orijinal de değil
Jula62
Larra, teşekkürler. Multishef'i kavanozlarda da deneyeceğim (bir yoğurt yapıcıdan). Ve 4 saat boyunca.
Larra
Julia, sağlığına. Sonra nasıl olduğunu yazın. Umarım herşey istenilen sonucu verir. İyi şanslar.
kabak
Larra, tarifine göre yoğurt yapmaya çalıştım - 40 derece 4 saat - gerçekten taze çıktı ve daha çok yoğurda benziyor Acaba ne etkiledi - sıcaklık artışı mı, zaman düşüşü mü?

Ayrıca bir kitap tarifinden Chili con carne yaptı. Her nasılsa çok akıcı çıktı, neredeyse çorba. Konserve domateslerden gelen sıvı buharlaşmadı veya emilmedi. Auchan'da acı biber aldım - diğer kırmızı biberden daha tatlı olduğu ortaya çıktı, ancak öğütülmüş kırmızı her şeyi düzeltti .. Tarifte çok az fasulye var - pratik olarak kıyılmış et yediğiniz ortaya çıktı, bir tane ile yemek daha iyi garnitür.

Yine kitaptaki tarife göre charlotte çok iyi sonuç vermedi - beyazları normal olarak yenmek mümkün değildi, ancak sarılardan ayrı olarak dövüldü. Hamur bir çeşit az kabarmış ve az pişmiş
Larra
Alıntı: kabak
Neyin etkilediğini merak ediyorum - sıcaklıkta bir artış mı yoksa zamandaki bir azalma mı?
Konstantin, Sanırım ikisi de, 8 saat boyunca "yoğurt" üzerinde iyi bir ekşilikle alıyorum, sevmiyorum. Gece buzdolabında durduğunda, kıvamlı süt gibi görünmeyecek, kalın ekşi krema gibi, her zaman var, sabahları zaten çok kalın bir homojen kütle var. sadece bazen çekme olur (fermente ettiğimiz yoğurda bağlıdır). Deneyin, deneyin, ilginç bir şey olursa, bizimle paylaşmayı unutmayın)))
Alıntı: kabak
Yine kitaptaki tarife göre charlotte çok iyi sonuç vermedi - beyazları normal olarak yenmek mümkün değildi, ancak sarılardan ayrı olarak dövüldü. Hamur bir çeşit az kabarmış ve az pişmiş
Pek çok charlottin işe yaramadığı bir şey, elma satın alıp pişirmeniz, bir fotoğraf ve bir tarif yayınlamanız gerekiyor. Her zaman iyi, yüksek ve pişmiş gibiydi.
Ksyushka 71
Merhaba sevgili asistanlar, onları saflarınıza alın, bu mucizeyi zaten iki gündür kullanıyorum, çok beğendim, sizin sayenizde çabucak anladım, tüm sayfaları okudum, yemek tarifleri yazdığınız için teşekkür ederim, belki kim hazırladı lecho, bilgi paylaşın. varligin icin tesekkurler.
Larra
Mulineska'mızda pişirilen vaat edilen buğday-çavdar ekmeğinin tarifini yayıyorum. Benimki çekene kadar bir fotoğraf çekmeyi başardım)))

Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832

Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832

Çok pişirici düdüklü tencerede maltlı buğday çavdar ekmeği Moulinex CE502832.
Malzemeler
Kuru maya (saf-levure sahibim) - 5g
Buğday unu, birinci sınıf kalite - 250g
Buğday unu 1 sınıf - 100g
Çavdar unu - 100g
Fermente çavdar maltı - 2 yemek kaşığı. l
Tuz - 1,5 çay kaşığı
Bal - 1 yemek kaşığı. l
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l
Su - 300ml
Katkı maddeleri
2 yemek kaşığı. l. ayçiçeği tohumları
1 yemek kaşığı. l. keten tohumu
1 yemek kaşığı. l. susam tohumları
Hazırlık
- mayayı ılık suda eritin, elenmiş birinci sınıf ve 1 kalite unu ekleyin, üstüne bütün çavdar dökün, bal, tuz, yağ, kuru maltı ve tüm katkı maddelerini (tohumları) ekleyin.
- yumuşak hamuru yoğurun (elinize biraz yapışacaktır, bu normaldir), derin bir kaseye koyun, plastik folyo ile örtün ve 1 - 1.5 saat ılık bir yerde ( ışık açık).
- hamur 2 kat artacak, masaya un serpecek ve hamurumuzu yayacak, hafifçe yoğuracak (tam anlamıyla yarım dakika), ellerimizi bitkisel yağla yağlayacak ve bir çörek oluşturacak;
- topuzu bitkisel yağ ile yağlanmış bir MV kaseye koyun, kapağı kapatın, bloke edin (bu modda kapağı neden kapatmanız gerektiğini hala anlamıyorum), "yoğurt" modunu ayarlayın - 40 dakika sonra, programı kapatın, dikkatlice açın ve hamurun orada nasıl yükseldiğini izleyin, sadece dikkatlice kapatın (kapağı çarpmadan) ve "pişirme" modunu ayarlayın - sinyalden 40 dakika sonra, ekmeği ters çevirin ve ikincisini pişirin 30 dakika daha.
Not
Bitmiş ekmeğin ağırlığı 770 gr çıktı.
Orijinal tarifte, bu ekmek sadece birinci sınıf buğday unuyla yapılmıştı, biraz tadıma göre değiştirdim ve bu oldu, ekmek çok lezzetli, yumuşak, ufalanmıyor ama balın aroması ... Tadı görünmüyor. Genel olarak, sağlık için pişirin, net olmayan bir şey varsa isteyin.

Oh, ne kadar ortaya çıktı, küçük resimler eklemeyi başaramadım ... umarım bu forum kuralları, bu kadar büyük mesajlar tarafından yasaklanmaz)))

Alexandra7773
Kızlar, lütfen söyleyin bana, mulinex 503 multicooker'ın (beyaz) video incelemesini izledim, danışman bu çok pişiricinin iki tonu olduğunu söylüyor, biri altta yerleşik, ikincisi ise teoriye göre, eğer öyleyse, o zaman unlu mamuller üstte pişirilmeli, ama gerçekte olduğu gibi ...?
ne_peku
Alıntı: Alexandra7773
... danışman, bu çoklu pişiricinin biri altta, diğeri kapakta olmak üzere iki tonu olduğunu söylüyor ...
Büyücü-on E96'dan bunun hakkında ne tür bir incelemeden bahsediyorsunuz?
Danışman kelimenin tam anlamıyla şunları söylüyor: "Çok pişiricinin iki sıcaklık sensörü var - biri çok pişiricinin altında, diğeri kapağın iç yüzeyinde. Ekstra hassas sıcaklık kontrolü sağlıyorlar." Sıcaklık sensörü bir sıcaklık sensörüdür. Ve sensör (sensör) bir ısıtma elemanı değildir, "fırınlanamaz" çünkü sadece nasıl ölçüleceğini bilir.
Ve on ekmek ve on burada tek başına - aşağıda. Ve tepede hiçbir şey pişirilmeyecek. Muhtemelen kendinize bir fırın mı hayal ediyorsunuz? Bu yavaş pişirici veya başka bir model, altın kahverengi olana kadar sizin için üstünü pişirmeyecek, asla. Üst kapağa yerleştirilen ısıtıcılar, yalnızca hamurdan çıkan buhardan gelen yoğuşmayı kurutmak için tasarlanmıştır, böylece geri damlamaz, hepsi bu.
Ve "altın sarısı" bir kabuk elde etmek için, hazır hamur işleri ya diğer tarafa çevrilir ve yavaş bir tencerede pişirilir. Kâseyi fırına koyarak ve hafifçe kızartarak da kabuk elde edebilirsiniz. Veya aynısını büyük bir airfryer'da yapın. Ya da küçük bir Redmond hava fritözü var, onu çok pişirici bir kaseye koyuyorlar ve buna göre üst kabuğu onunla kızartıyorlar. Ya da hiç zahmet etmiyorlar ve beyaz üst kısmı krema, serpme vb. İle süslüyorlar. Bunların hepsi seçenekler.
Vishenka999
Kızlar, yoğurdun pişirilmesi genellikle 6 saat sürüyor, programa göre katırda 8 saat, bu yüzden ekşi, zamanı azaltın
Alexandra7773
Kapsamlı bir cevap için çok teşekkür ederim, 503 beyaz düdüklü tencere çok pişiricisini gerçekten beğendim, mutfağın iç kısmına uyuyor, muhtemelen üzerinde duracağım, üstünü de pişirmek istiyorum, ama henüz olmadığını anlıyorum , sonra ya çevireceğiz ya da üstünü fırında bir tencerede pişireceğiz ya da hatta fırında pişireceğiz. Teşekkür ederim, her şey çok açık!
Formochka
Larraekmek tarifi için çok teşekkür ederim. kendimi tariflere kopyaladım. malt bulmalıyım ...
ve kızarmış susam?
Larra
Alıntı: formochka
Larra, ekmek tarifi için çok teşekkür ederim. kendimi tariflere kopyaladım. malt bulmalıyım ...
Veronica, Sağlığına. Hiçbir yerde malt yoksa, marketlerde yarım litrelik kutularda satılan kvass wort ile denedim. Veya kuru kvas kullanabilirsiniz, sadece bileşime bakın, çavdar maltı orada bulunmalıdır. Kvas şırası ve kuru kvas ile tadı biraz farklı, daha az yoğun, ancak çok benzer, aynı zamanda lezzetli)))
Olga2607
Merhaba! YARDIM! Sadece Cuma günü multicooker'ı aldılar! Ve bugün güveçte tavuklu patates koyuyorum ve bana bir dakika pişirmemi söylüyor ve baskı almıyor. Su geldi .... ama gitmiyor ... pişirme programını başlattıktan sonra .... bir dakika basınç kazanmaya başlıyor gibi görünüyor ve sonra oo: o1 gösteriyor ve bu kadar ..... .. NE YAPALIM !!!!!?
Formochka
Olga2607, vaktinden telaşa kapılmayın. Buna benzer birşey yaşadım. programı devre dışı bırakıp yeniden etkinleştirmeyi deneyin.
başka bir ürünle pilav yapmayı deneyin (örneğin, sebzeleri ve ardından tavuğu koyun).
Dün bunu yaptım:
1. "Kızartma" programında 20 dakika 160 * kapak açık olarak kızarmış tavuk butları: her iki tarafta 10 dakika + sonunda soğan.
2. Üzerine doğranmış çiğ patates + tuz + köri + 120 ml su ekleyin. her şeyi karıştırdı ve kapattı, kapağı kilitledi. "pilav" modu - tavuk - başla. hepsi çalıştı.
her şey hazır olduğunda 15 dakika bekledim, kapağı açtım - çok fazla sıvı vardı. Bir dahaki sefere ekleyeceğimi sanmıyorum.
Ne kadar su döktün?
Larra
Alıntı: formochka
ve kızarmış susam?
hayır Veronica, kızartmadım, yine de beğendim, kızartmayı deneyebilirsin, muhtemelen daha lezzetli olacak)))

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi