irina
Buradaki kızlar ve ben bir katır sahibi oldum, ama henüz getirmediler, söyleyin bana, burada yazdığınız tarifler bir sayfada bir yerde mi gösteriliyor yoksa 70 sayfanın hepsini atlayıp yazmanız mı gerekiyor?
Formochka
irina, atlamalısın. üç günümü aldı ...
Formochka
Alıntı: Larra
Mulineska'mızda pişirilen vaat edilen buğday-çavdar ekmeğinin tarifini yayıyorum.
Larisa, ekmek tarifi için çok teşekkür ederim! Ellerim dolaştı, sonunda hafta sonu bir tane pişirdim ve Salı günü ikincisini pişirdim - bütün aile onu gerçekten sevdi, lezzetli! Tariften hemen hemen her şeyi satın aldım, ancak henüz fermente çavdar maltı bulamadım, onu kuru kvas ile değiştiriyorum. Ve katkı maddelerinden 4 yemek kaşığı tohum döküyorum - yummyaaa ...
Henüz soğan ekmeği için bir tarif istiyorum. Bunu foruma birkaç yer imlerime attım, ama ..... bir şekilde HP'de bir tane yaptım - kesinlikle işe yaramadı .... ve prensipte, her seferinde bir ekmek yapımcısından utanıyorum - 5 saat ekmeği bekleyip bekleriz, bakmayız ve sonra ortaya çıkar. spatulayı tekrar kaseye koymadığımı ve ailenin ekmeksiz kaldığını ...
ve ayrıca, ekmeğinizi fırın mayası ile ilk yaptığımda ve kabarması için sobanın üzerine koyduğumda - kabarık bir hamur olduğu ortaya çıktı ve ikinci kez saf maya ile yaptım ve bir ışıkla fırına koydum ampul - hiç yükselmedi, konforu açık sobanın üzerine koyun - biraz yükseldi. Adil olmak adına, pişirildikten sonra hem birinci hem de ikinci ekmeğin boy ve iç pişirme açısından aynı olduğunu not ediyorum. Teşekkür!
(Fotoğrafları çektim ama henüz çıkarmadım)
Florisimo
Jöleli et almadım utanma
1.5 hindi eti aldım ve maksimum işarete kadar döktüm, bu açıkça çok fazla, sonra jelatinle oynadım. Şimdi soğumasını ya da soğumasını bekliyorum

Güveç mi - mükemmel
Larra
Alıntı: Vasily K.
Böylesine güzel bir yorum için teşekkürler Larochka. Düdüklü tencerede et suyu, hem et hem de sebze açısından gerçekten çok zengin.
Sağlık üzerine))) Doğru geribildirim her zaman hoştur. Tabii ki et suları çok lezzetlidir. Burada bir yerde pancar çorbası tarifi verdim, pişiren herkes lezzetli diyor. Ayrı bir tarifin nasıl hazırlanacağını bilmiyor olmam üzücü, bu yüzden bu bizim modelimiz içindi ve konu sayfalarını çevirmek değil.
Larra
Alıntı: formochka
Larisa, ekmek tarifi için çok teşekkür ederim!
Sağlık konusunda da gerçekten çok seviyoruz, son iki kez 2 yemek kaşığı ayçiçeği çekirdeği ve kuru erik ile yaptım ve bir kez kuru erik ve kuru üzüm ile, çok lezzetli katkı maddeleri, prensip olarak isteğe göre değiştirilebilir. Bu arada, bir ekmek yapımcısında harika çıkıyor, ondan ekmek yapıcıda yemek yapan bir arkadaşım var, bu yüzden tarifi ondan aldım ve katıra uyarladım. Bu günlerden birinde Panasonechka'nın ocağı bana gelmeli, sonra içinde pişireceğim ya da içinde yoğurup katırda ya da fırında pişirebilirim. Öyleyse herkesin neşesi için pişirin)))
Vasily K.
Alıntı: Larra

Ayrı bir tarifin nasıl hazırlanacağını bilmiyor olmam üzücü, bu yüzden bu bizim modelimiz içindi ve konu sayfalarını çevirmek değil.
Larisa, tariflerinizi genel bölümümüzde hazırlayabilirsiniz. Mulinex çoklu pişiriciler için tarifler sayfasında İşte sağda bir bağlantı var yeni tarif... Orada hiç zor değil. Dene.
Larra
Alıntı: Vasily K.
Mulinex çoklu pişiriciler için tarifler sayfasında burada sağda yeni bir tarif için bir bağlantı var. Orada hiç zor değil. Dene.
Bahşiş için çok teşekkürler. Çalışacağım ve deneyeceğim. Çok kafa karıştırıcı değilse, deneyebilirsiniz)))
Agata21
Beyaz ve siyah arasındaki fark nedir? Düşüncelerdeyim ...
Larra
Vasily K.Çok teşekkür ederim, denedim, karmaşık bir şey olmadı, zaten ekmek tarifini çıkardım)))
Vasily K.
Alıntı: Larra

Vasily K.Çok teşekkür ederim, denedim, karmaşık bir şey olmadı, zaten ekmek tarifini çıkardım)))
Yardımcı olduğuma sevindim. Ve ekmek tarifi çok ilginç! Kesinlikle pişirmeye çalışacağız ..
Larra
Alıntı: Agata21
Beyaz ve siyah arasındaki fark nedir? Düşüncelerdeyim ...
iki programdaki fark vardır, küçük beyaz programda hala durgunluk ve kızartma vardır, ancak bana göre pilav ve pilav modlarında "sebzeler", "balık", "tavuk", "et" alt bölümleri yoktur. ikili ısıtıcı. Görünüşe göre hepsi bu, belki başka biri bir şeyler ekleyecek ...
irina
Kızlar yardım et! Limonlu suyu çorba moduna koydum, sadece kapağı kapattım ve sola çevirdim, dikdörtgenin etrafında noktalı bir çizgi dolaşmaya başladı, 30 dakika geçti ve tıslamaya başladı, vanadan buhar çıkıyor Ben kapak bende! Suyun kaynadığını duydum, iptal yaptı! Böyle mi olması gerekiyor?
Olёnka
İyi günler forumun üyeleri! Böylece mucizevi tencere CE 503132'nin sahibi oldum. Kısa süre önce satın aldım, bu yüzden övünecek özel bir şey yok. Bir soru vardı, lütfen söyleyin kızlar, kaseye küçük bir silikon kalıp koyup pişirebilir miyim? Talimatlar boş bir kaseyi ısıtamayacağınızı söylüyor ...

Bes7vetrov
irina, güzel gün! Evet öyle olmalı. Su kaynayacak, düdüklü tencerenin içinde biraz buhar birikmeye başlayacak - biraz ıslık ve tıslama var, vanayı açmak için yeterli buhar olduğunda ıslık durur ve düdüklü tencere bloke edilir , yavaş yavaş çalışma moduna geçer. Bu ana kadar ekranda çizgiler yanar, ayarlanan sıcaklık ve basınç seviyesi ayarlandığında zaman saymaya başlar.
Korkma, başaracaksın.
Bes7vetrov
Olёnka, Sanırım kasenin içine bir kalıp koyup içinde pişirebilir, porsiyonlu yulaf lapası, omlet yapabilirsiniz. Kase boş değil.
Bu yıl Paskalya için, bir mulechka içindeki kağıt tenekelerde kek pişirdim - her şey yolunda gitti.
Olёnka
TAMAM MI !!! Cevap için teşekkürler. Öyleyse deneyeceğiz
Formochka
Larra, Larissa vakti olacak, soğanlı ekmek tarifini yavaş bir tencerede atacak ... (bu arada, bir ekmek yapımcısında, o çavdar tohumlarla nasıl pişirilir?)
Formochka
Agata21Bununla ilgili işkencelerim de oldu siyah olanı aldı ve mutlu. Fonksiyonlar (balık, sebze, et) orada daha net ve sükunet (fark beyaz) İhtiyacım yok, çünkü modern yaşam ritminde 8-12 saat yulaf lapası beklemek korku.
irina
Kızlar bana multi'de neyi ve nasıl yıkanacağını söyler? Yüzük, kapak, kase?
Bes7vetrov
Kâseyi ellerimle, sıradan bir bulaşık süngeri ve deterjanla (amwayim var) yıkarım, halka ve çıkarılabilir kapak da sıklıkla ellerimle yıkanır, bazen bulaşık makinesine koyarım. İçindeki karikatürünü nemli, çok ıslak olmayan bir bezle siliyorum, koktuğunu düşündüğümde nadiren bulaşık deterjanıyla nemlendiriyorum (kefali ağdan çıkardıktan sonra). Kırıntılar veya tahıllar gölgenin altına düşerse, bir tarafa eğilir ve onları havaya uçururum. Dışını nemli bir bezle silerim ve yoğuşma alıcısını bulaşık deterjanlı bir süngerle yıkarım.
irina
Alıntı: Bes7vetrov

Kâseyi ellerimle, sıradan bir bulaşık süngeri ve deterjanla (amwayim var) yıkarım, halka ve çıkarılabilir kapak da sıklıkla ellerimle yıkanır, bazen bulaşık makinesine koyarım. İçindeki karikatürünü nemli, çok ıslak olmayan bir bezle siliyorum, koktuğunu düşündüğümde nadiren bulaşık deterjanıyla nemlendiriyorum (kefali ağdan çıkardıktan sonra). Kırıntılar veya tahıllar gölgenin altına düşerse, onları bir tarafa eğer ve dışarı üflerim. Dışını nemli bir bezle silerim ve yoğuşma alıcısını bulaşık deterjanlı bir süngerle yıkarım.

Teşekkür! Ve valf?
Larra
Veronica, sadece bugün soğan ekmeği pişirdim, eğer akşam ondan bir şey kalırsa, bir fotoğraf çekerim ve tarifle birlikte gönderirim (veya en azından tarifi ve bir dahaki sefere resimlerle), çok fazla hiçbir şey olmadı))) Ve içinde bir çavdar ekmeği üreticisi - ürünleri ekmek makinenizin talimatlarında belirtildiği gibi sıraya koyarız, "temel" programı seçin, boyut - orta, kabuk - orta. Ve hepsi bu kadar)) Ayrıca hangi programın en iyi çalıştığını görmek için "çavdar" programında pişirmeyi denemek istiyorum. Bir arkadaşım onu ​​HP ile pişiriyor (tarifi ondan aldı) ve sobamı beklerken (bir hafta sonra gelmeliyim) denerim))
Bes7vetrov
Ve vana: Anlaşılabilecek her şeyi parçalara ayırıyorum, musluğun altında, bazen bulaşık süngeri ile yıkıyorum. Ve hepsi bu.
Birkaç kapakçığın yapışmasından (kaçmış yulaf lapası) sonra, iç kapağı bir halka ile çıkardım, valfte bir kürdan ile delikler açtım ve arkasından kaynar suya batırılmış pamuklu çubukla sildim, deliğe baktım ve kontrol ettim sonuç görsel olarak.
Formochka
Larissa, teşekkür. HP'nizin çavdar ekmeği de pişirebilmesi harika. Benimkinde buğdayı "temel" olarak ve "diyet" için karıştırarak kullanabilirsiniz, ancak çavdar unu ile sadece hamur yoğurmaya izin verilir. Yine de, katkı maddeleri (tohumlar, kuru üzümler) için bir bölmem yok ve genel olarak sinyalden sonra yalnızca iki yemek kaşığı eklemelerine izin veriliyor (ve bir katıra dört yemek kaşığı tohum koymamı ve herkesin bir tohum parçası). HP'de katkı maddeleri ile hiçbir şey yapmadım. VE! bu sitede soğanı denemek istedim, ama benim için hiç işe yaramadı. Ailem soğan ekmeği yiyebilsin diye tüm umutlar senin için ....))))
Burada, bugün bir çikolatalı bisküviyi şımarttım, şimdi tekrar çavdar ekmeği pişiriliyor ...
Formochka
Larochka, Kesinlikle geri bildireceğim!
Larra
Veronica, belki yanılıyorum, ama yine de herhangi bir ekmek yapımcısında çavdar pişirebiliyorum, ana programda bile, arkadaşım bu ekmeği ana programda pişiriyor ve ocağımı beklerken denemek istiyorum Çavdar. Öyleyse dene, işe yarayacağını düşünüyorum. Herhangi bir kuralın istisnası var))) Bu arada bir soğan ekmeği tarifi yazıyorum, resim çekecek bir şey olmamasına rağmen, bir kabuk kaldı, iki gün sonra pişireceğim, resim çekip içine koyacağım aynı mesaj.

Çok pişirici düdüklü tencerede soğan ekmeği Moulinex CE502832.
Malzemeler:
Buğday unu, birinci sınıf kalite - 250g
Buğday unu 1 sınıf -200g
Tuz - 1,5 çay kaşığı
Şeker - 1 çay kaşığı
Kuru maya (benim güvenli - levure var) - 5g
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı l. hamur ve 1 yemek kaşığı. l. soğan kızartmak için
Soğan - 2 adet (orta boy)
Keten tohumu - 2 yemek kaşığı l (onlarsız yapabilirsiniz)
Su - 250ml

Hazırlık:
- soğanı yağda kızarana kadar kızartın, fazla yağı boşaltmak için süzgeç üzerine koyun, soğumaya bırakın;
- derin bir kaseye ılık su dökün, içindeki mayayı çözün, 100 gr premium un, şeker, tuz ilave edin, iyice karıştırın;
- sonra yavaş yavaş kalan tüm unu ekleyin (elediğinizden emin olun) ve hamuru yoğurun (hamurun kıvamını izliyoruz, böylece un farklı nemde olabilir, vb.), biraz eklemeniz gerekebilir veya, aksine, yeterince uyumam (1 yemek kaşığı ekledim. l);
- yoğurma işleminin sonunda kızarmış soğanı, yağı ve keten tohumlarını ekleyin, son olarak iyice karıştırın ve üzerine un serpiştirin, iyice yoğurun, çörek şekillendirin, bir kaseye koyun ve ılık bir yere koyun. 1-1,5 saat prova için;
- çörek yoğurun, biraz yoğurun (prova yaptıktan sonra hamur yumuşak olmalı, ancak ellere yapışmamalıdır), çörekleri tekrar şekillendirin, yağlanmış bir MV kabına koyun, "yoğurt" programını ayarlayın;
- bir saat sonra, "yoğurt" programını kapatın, kaseye dikkatlice bakın, hamurun orada nasıl yükseldiğini, dikkatlice kapatın (kapağı çarpmadan);
- "pişirme" programını ayarladık - 40 dakika, sonunda ekmeği ters çevirip diğer tarafı 30 dakika daha pişiriyoruz;
- bir tel rafta soğutun, olgunlaşması için iki veya üç saat içinde kesmek daha iyidir.

Veronique, hoşunuza gitse de gitmese de sonuç olarak daha sonra yaz. Ailemde kök saldı, sık sık sorarlar.
Manara
Salatalar için iki kez haşlanmış sebzeleri pişirdim.
Alıntı: V.S.B.
Sebzeleri salata sosu için buğuladım, her şeyi bir kerede ve 15-20 dakika çift kazanın işlevine koydum. Her şey yolunda gitti.
İlk kez salata sosu için yaptım ve pancar nedeniyle (teoride uzun süre pişirilir) tavuğu çift kazan moduna 25 dakika ayarladım. Patatesler orta büyüklükteydi - patladılar, havuçlar çok pişirildi. Pancar iyi çıktı.
Salata lezzetli, sebzelerin tadı haşlanmış olanlardan farklı, ben de normal yerine kızarmış soğanı salataya koyuyorum.
Dün mimoza için patates ve havuç yaptım, sebzeleri 20 dakika çift kazana koydum (zamanı doku ile değiştirdim). Patatesler yine patladı, bir dahaki sefere 15 dakika koyacağım.Her iki durumda da 2 bardak su döktü.
Formochka
Manara, iki çoklu bardak mı yoksa normal mi? burada kabuk hakkında bir soru sormak istedim. yani sebzeleri kabuğa koyun? Ve gözlemlerini paylaştığınız için teşekkürler Marina. MC'de diğer sebzeli pancarların salatalar için pişirilemeyeceği sonucuna vardım.
Manara
Formochka, kabuğunda iki bardak normal su ve sebze - salatalar için kabuğunda pişirin.
mega.kissa
İyi akşamlar, buharda pişirilmiş sebzeleri yaptım: pancar için 20 dakika, patates için 10-12 dakika (orta boy) ve havuç için 7-8 dakika:
Formochka
mega.kissayani, her sebze için rejimi yeniden ayarladınız ve baskı uyguladınız mı?
Polga
Kızlar, yardım edin lütfen, bir şey anlamadım. Bugün 502832'yi ilk kez kullanıyorum. Kızartma modunu ayarladım - kapağı kapatmanızı ister, ancak talimatlarda kapağı kapatmayın. Ben kapattım. Sonra ÇORBA modunu ayarladım - tarifte 15 dakika yazılıyor. 15 dakika veya 12 veya 30 ayarına izin vermez. 12 dakika kaldı. Ekran, dikdörtgen bir çevre boyunca uzanan bir çizgiyi gösterir. Bu ne???? Cevap verenlere teşekkürler
00:01 ve yükseldi. Ne yapalım!!!!! AAAAA !!!!!!
Vasily K.
Alıntı: Polga


00:01 ve yükseldi. Ne yapalım!!!!! AAAAA !!!!!!
Polgaönce sakin ol.
Saat 00:01 ve yukarı çıkmışsa, çoklu pişirici ısıtma moduna geçmiştir. Düğmeye bas yeniden ısıt / iptal et... Ekranda kırmızı noktalı bir çizgi görünecek, çoklu pişirici bekleme moduna geçecektir. Ardından cihazı incelemeye devam edebilirsiniz.
Formochka
Polga, sizi sakinleştirmek için haklılar, çoklu pişiricimiz temel ve sezgiseldir, sadece nefes alıp yaratmaya başlamanız gerekir.
ve senden kapağı kapatmanı nasıl istedi?
sadece açık (katlanmış) kapakla, kızartma başlatma modunu seçin.
çorbanız için:
sıcak / iptal düğmesine basın = ısıtma modu sıfırlanır (herhangi bir mod)
ardından istenen modu seçin, yemeğin programlandığı dakikalar görünecektir; daha sonra gecikme / zamanlayıcıya basın ve gerekli dakikayı çevirmek için "+", "-" düğmelerini kullanın; Başlat.
Polga
Kızlar, cevap verenlere teşekkür ederim.Formochka, KIZARTMA modunda kapak açıkken BAŞLAT'a bastım ve ekranda EO ve sinyaller
Polga
Vasily K.Teşekkür ederim, daha sonra ısıtmanın açık olduğunu anladım
Polga
Ve neden ÇORBA sırasında ekranda dakikalar görünmedi, ama kısa bir çizgi gitti?
Olga2607
Alıntı: Polga

Ve neden ÇORBA sırasında ekranda dakikalar görünmedi, ama kısa bir çizgi gitti?
Bu, basınç nasıl oluşur! Her şey yolunda!
Polga
Olga2607Çok teşekkür ederim, sakinleştim. Aklım başıma geliyor
irina
Söylesene, biri patatesleri mantarlı (petrol) kızarttı mı, öyleyse nasıl
Formochka
Alıntı: irina05021985
Söylesene, biri patatesleri mantarlı (petrol) kızarttı mı, öyleyse nasıl
sadece kapağı kapatırsanız - pilav etkisi olacak + mantarlar, patatesler nemi serbest bırakacak ve "kendi suyunda" ortaya çıkacaktır (bunu çok sık yapıyorum: kapak açıkken (arkaya katlanmış), kızartma modu 10 dakika 160 * Kaseye atıp soğanı, eti, mantarları karıştırıyorum; bu sırada patatesleri kesip oradaki kaseye atıyorum, kapağını kapatıyorum, bloke edip pilav-sebze modunu 8'e ayarlıyorum dakika - başlangıç).
Sizin durumunuzda, patatesleri mantarlı kızartmak istiyorsanız, bir tavada bir ocakta pişirme prensibi uygundur, yani kapağı hiç kapatmayın, örneğin sadece kızartma modunda zamanı ayarlayın, örneğin , 25 dakika ve her şeyi sırayla listeye göre atın. (yemeği karıştırmayı unutma)
Polga
Formochka, Söylesene, lütfen, Kızartma fonksiyonu neden kapak açıkken açılmıyor? Ekranda EO'yu devre dışı bırakır, belki de yanlış bir şey yapıyorum?
Larra
Polgave modeliniz nedir, siyah veya beyaz, belki de beyaz bir kızartma programı farklı bir şekilde ortaya konmuştur? ve talimatlarda, tabloda kızartma modunun (açık veya kapalı kapaklı) nasıl gösterildiğine bakın. Siyah bir tane var, bu nedenle talimatlar "kızartma" modunun yalnızca çalıştığını açıkça gösteriyor !!! kapak açıkken. Seninki öyle değilse, o zaman programlarda bir tür arıza, ki bu elbette istemem ...
Polga
Larra, Siyah bir tane var ve talimatlarda (nokta bu) kapak açıkken. Başarısız olmasını istemem, aksi takdirde çevrimiçi mağazada bir güçlük çıkacaktır.
Polga
Yaşasın! İşe yarıyor! Her şey yolunda, FRYER kapağı açık olarak çalışıyor! Desteğiniz için teşekkür ederim kızlar ve erkekler!
mega.kissa
Alıntı: formochka
yani, rejimi yeniden ayarladığınız ve baskı kazandığınız her sebze için?

Formochka, iyi akşamlar, havuç ve patates bir arada olabilir, sadece havuçlar biraz fazla pişirilir. İki buhar tabağım var, onları iki sıra halinde, bir havuç üzerine, ikinci patateslerin üzerine koyuyorum. Havuç salatayı bozmadı.
irina
Alıntı: formochka

sadece kapağı kapatırsanız, pilav etkisi + mantarlar olacak, patatesler nemi serbest bırakacak ve "kendi suyunda" ortaya çıkacaktır (bunu çok sık yapıyorum: kapak açıkken (arkaya katlanmış), kızartma modu 10 dakika 160 * Kaseye atıp soğanı, eti, mantarları karıştırıyorum; bu sırada patatesleri kesip oradaki kaseye atıyorum, kapağını kapatıyorum, bloke edip 8 dakika pilav-sebze modunu ayarlıyorum - Başlat).
Sizin durumunuzda, patatesleri mantarlı kızartmak istiyorsanız, bir tavada ocakta pişirme prensibi uygundur, yani kapağı hiç kapatmayın, örneğin sadece kızartma modunda zamanı ayarlayın, örneğin , 25 dakika ve her şeyi sırayla listeye göre atın. (yemeği karıştırmayı unutma)

Peki petrol ne olacak? Önceden kaynatılmaları gerekiyor mu? Ne kadar zamanda hazırlanıyorlar?
Larra
Alıntı: irina05021985
Peki petrol ne olacak? Önceden kaynatılmaları gerekiyor mu? Ne kadar sürede hazırlanıyorlar?
Mantarlar donmuşsa, sıvı kaynayana ve sonra kızartma (veya pilav) başlamış olana kadar onları kaynatırız ve eğer taze ise, o zaman her zaman doğrudan çiğ kızartırım, keserim ve işte bu kaynatın))) Oldukça çabuk pişiyorlar, 15 dakika yeterli.
Ksyushka 71
Kızlar, Mulechka'da kulağı kim yaptı ??? ve yine de, sadece "kızartma" modunda sazan nasıl kızartılır, porsiyonlara bölünür? bir tavada olduğu gibi mi çıkıyor yoksa başka pişirme seçenekleri var mı?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi