Çok tencere-düdüklü tencere Moulinex CE502832

[Irida]

Iridaevet, bir sıvı vardı. Haşlanmış patatesleri pişirdim ve biraz karar verdim (pişirmek için bir dakika beklemeye başladım, böylece yemeye başladım, bu yüzden programı bıraktım ve sadece pilavın üzerine koydum ve yoğuşma kapağının altında aynı çöp var.

[Irida]

Iridaevet, bir sıvı vardı. Haşlanmış patatesleri pişirdim ve biraz karar verdim (pişirme için mayın tutmaya başladım, böylece yemeye başladım, bu yüzden programı bıraktım ve sadece pilavın üzerine koydum ve yoğuşma kapağının altında aynı çöp var

Evet, buharım da yandan çıktı ... ve kapak düz fırladı ... tuhaf, ama o zaman içinde patates nasıl pişirilir?

Ben tavuk kanadı, tüm vızıltıları yaptım, sadece yağ döktüm, sıvı yoktu

Kızlar, sıcaklığı 100 derecenin üzerine ayarlarsanız ve sıvı içindeyse, çizgi film basınç oluşturmaya çalışır, böylece kapak geri atılır.

Sıralarınıza alın, sonunda beyaz bir 503 aldım (ondan önce 4000 katır düdüklü tencerem vardı), kasenin kalınlığı konusunda endişeliydim, yönetici bilmiyordu ama çıkartmada 2,5 mm yazıyor, öyle görünüyor öyle, tartamıyorum ... Yemek tariflerini çabucak çözmeyi umuyorum, geceleri süzme peynir üzerine ekşi süt koydum.

Kızlar, sıcaklığı 100 derecenin üzerine ayarlarsanız ve sıvı içindeyse, çizgi film basınç oluşturmaya çalışır, böylece kapak geri atılır.

Öyleyse bekleyin ... eğer sıcaklık 100 ° C ise ve mod basınçsız ise, vana açık, kapak kapalı. Baskı artıyor mu? Açık valften buhar çıkmıyor mu?

100 derecede su normal şartlarda kaynar - vanayı tıkamadan, sadece kapağı kapatarak pişiririz.
Fakat 100'den fazlasına ihtiyacınız varsa, bu suyun kaynama noktasından fazladır, bu sıcaklığı oluşturmak için çizgi film basınç kazanır ve vana kapanmaz, bunun sonucunda kapak açılır.

Pastacılıkta tempo ve zamanı nasıl ayarlayacağımı anlamıyorum! ((((((((((((((

Unlu mamullerdeki sıcaklık değişmez (sadece kızartma ve çoklu aşçıda değişir). Ve saat her yerde olduğu gibidir - geciktirme / zamanlayıcıya basın ve + - zamanı ayarlayın.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, hayır, buharın kendisi boşalıyor - kontrol ettim, ancak pişirme modunda, çok fazla sıvı başa çıkmazsa, kapağı açmadım, ancak şişirdim ve tükürdüm

Fakat 100'den fazlasına ihtiyacınız varsa, bu suyun kaynama noktasından fazladır, bu sıcaklığı oluşturmak için çizgi film basınç kazanır ve vana kapanmaz, bunun sonucunda kapak açılır.

Sıcaklığın 105 ° C'ye ayarlanması durumunda vananın açık olduğunu, ardından üretilen buharın doğru olduğunu anlıyorum. vanadan çıkmak için vakti yok ve kapağı kaldırmaya başlar. vücuda sabitlenmemiş?

Manna, onun gibi bir şey. Birikmiş basınç nedeniyle

Bilmiyorum, kapağım hiç bir zaman geri fırlatılmadı ... sıvı neredeyse dolduğunda, bu yüzden sadece valften değil, aynı zamanda kapağın altından da tempranın yanlarından biraz buhar döküldü.
Düşük bir sıcaklıkta 100, 105 hiçbir şeyi atmaz ve çok pişiricideki gibi valften buhar gelir, yanlardan yoktur.
Ve yoğuşma masamın her yerine dökülmez, sadece damlama tepsisine (kızların yorumlarından sonra) farklı miktarlarda sıvıyla özel olarak kontrol edilir, karikatürünü beyaz bir kağıt havluya koyun, beş tane bile bozuk para ... belki damlama tepsisi doğru takılmamış. ... Bilmiyorum ...

Kızlar, sadece PİŞİRME modunda sahibim ... çok fazla sıvı yokmuş gibi görünüyor ...
Çizgi filmde patates pişirmeyi kim bilebilir ???? peki bir kabukla ne olurdu ???

Herkese iyi günler! Üçüncü gün bu yavaş pişiriciye sahip olduğumda, bugün irmik lapası pişirmeye çalıştım: bir çok bardak irmik, iki su, dört süt, üç yemek kaşığı şeker ve biraz vanilya. İrmik ve şekeri öğüttü, yavaş yavaş suya döktü, süt pişirdi (buzdolabında ne vardı). Modun üzerine süt lapası koydum, sonuç olarak, bu yulaf lapası kaynadı, kapağı açamadım, tüm irmik engelleme elemanına girdi ... (yarım kaseden daha az ürün vardı). Her şeyi söküp temizlemek zorunda kaldım, Pazartesi sabahı sinirlerle başladı ...Mağazaya geri vereceğimi bile düşündüm. Neden olduğunu kim bilebilir, chtoli sütü yanlış seçilmiş veya modu ??? Şimdiden teşekkür ederim.

[Manara]

Manara, her şeyi doğru yaptınız, ancak bu düdüklü tencerede zayıf nokta süttür (valf kaçar ve tıkanır).
Kişisel olarak süt dışında herkes için iyidir, kişisel olarak, konuyu okuduktan sonra, içinde süt ürünleri pişirmeye bile çalışmadım (başka bir düdüklü tencere ve yavaş bir tencere bununla başa çıkabilir), ama kızlar uyum sağlar ve yemek yapar. Süt lapası için önerilerin olduğu konuyu okuyun.

[Kumlu]

Kumlu, teşekkür ederim, kocam süt lapasına çok düşkün ve çok pişirici esas olarak onlar yüzünden satın alındı, ikramiye ile satın alacağım m-video web sitesindeki yorumları okudum, incelemeler çoğunlukla olumluydu, kahretsin o. Şimdi düşünüyorum - belki bir başkasıyla değiştirebilirim ... Dün sütte darı lapası pişirdim - süt biraz kesildi, ama en azından kaçmadı. Mısır gevreğini tekrar pişirmeyi deneyeceğim, yine aynı şarkı varsa cehenneme geri getireceğim - tüm olumlu izlenimler gitti.

Çizgi film esas olarak süt lapası yüzünden alınmışsa ..... Bir fırsat olduğu sürece bunu iade etmeyi tercih ederim ve etrafında "tefle dans etmeden" sütle baş edebilen bir tane satın alırdım.
Diğerlerinde olduğu gibi, yemeği attım ve bıraktım, açtım - en azından hemen başlangıçta bile süt lapası aldım ve sütü suyla seyreltmenize veya miktarını düşünmenize gerek yok, orada tam bir tava bile, hiçbir şey kaçmayacak ve maksimum bir santimetre seviyesinin üzerine çıkmayacak.

[Manara]

Neden olduğunu kim bilebilir, chtoli sütü yanlış seçilmiş veya modu ??? Şimdiden teşekkür ederim.

Manara, aslında, her şeyi doğru yaptın, ama bu bir düdüklü tencere ve bazı nüanslar var. Ben de, pirinç lapası kaçıp vanayı tıkadığında, her şeyi temizlemek için etrafında dans ettikten sonra ... Ayrıca içinde yulaf lapası pişirmek istemedim, başka bir Panasonic 18 multicooker var, içinde lapalar mükemmel , ama uzun süre pişirin, bu yüzden hala bunda yemek pişirmeye alıştım, başka hiçbir şey kaçmadı. Bir çok bardak mısır gevreği, 3 MC süt, 2 MC su, tuz, şekerden tadına bakıyorum. Tavanın üst kısmına ulaşmadan biraz önce, bir dilim tereyağı sürüyorum ve "süt lapası" moduna geçiyorum, pirinci - 20 dakika, darı - 15 dakika, program bittikten sonra buharı düşürmüyorum 10-15 dakika içinde çıkacak ve her şey açılıp yiyebilecek. Kapak bir yana, kapakta bile süt izleri bile yok. Tekrar dene, böyle bir asistanı sadece süt lapası yüzünden iade etmek zorunda kalırsan yazık, diğer tüm açılardan o bir mucize, ne kadar iyi, sadece alışmak ve baskı altında pişirmenin bazı nüanslarını gözlemlemek gerekiyor. aşçı, karmaşık bir şey yok, inan bana. Maalesef içinde irmik pişirmedim, burada sipariş edemem ama prensip aynı. İyi şanslar, onunla arkadaş olmaya çalışın ve o sadece sizi memnun edecek)))

ve düdüklü tencerede pişirmenin bazı nüanslarını gözlemleyin

Bu özel düdüklü tencerede nüanslara dikkat edin. Diğer düdüklü tencerelerimde (bu benim üçüncü) süt kaçmaya bile çalışmıyor.

Genel olarak, bu Mulinex her şey için çok iyi, Larisa'nın sözlerini onaylıyorum

[Kumlu]

Kumlu, Katılıyorum, daha önce düdüklü tencerem yoktu, bu yüzden kıyaslayamam, ama diğer tüm açılardan çok iyi, pişmiş ürünlerde, turtalarda ve keklerde, charlotte ve ekmekte bile, her şey yolunda. ve genellikle et ve sebze yemekleri konusunda sessiz kalıyorum, çabuk ve lezzetli. Öyleyse dene.

Öyleyse dene.

Bunun için her şey uzun süredir test edildi ve Larisa satın alındı, zaten aşağı yukarı test ettim ve karşılaştıracak bir şeyim var, bu yüzden onunla ilgili incelemelerim diğer düdüklü tencerelerle karşılaştırıldığında motive oluyor, hepsini yazıyorum artıları ve eksileri oldukları gibi.
Ben yazdım :

Genel olarak, bu Mulinex her şey için çok iyi, Larisa'nın sözlerini onaylıyorum

Bu arada, "pişirme" üzerine bisküvinin alt kısmı istediğimizden daha fazla kızartılıyor, ama "pizza" da daha iyi.

Mklinex'i bir düdüklü tencere gibi "kızartma" "yoğurdu" ve özellikle de en sevdiğim program olan "multishef" işlevine sahip olduğu için sevdim ve bu işlevler tüm düdüklü tencerelerde mevcut değil veya sadece bazılarında var.
Zamanının az olması kötü, en fazla 4 saati ayarlayabiliyorsunuz, örneğin 95 derecede kaynarsanız daha fazla zaman isterim, küçük beyaz olanı daha çok seviyorum çünkü bir "özlem" var ve ben de "multichefe" için yeterli "ısıtmaya" sahip değilsiniz.

Ve kesinlikle net değil, "yoğurt" için zaten 24 saat saçma

Ve kesinlikle net değil, "yoğurt" için zaten 24 saat saçma

Tabii ki "çoklu atış" süresinin 8-10 saate çıkarılması daha iyi olur. Yine de 95 derecede bir multishefte yulaf lapası pişirmeye çalışmayacağım, muhtemelen normal bir çizgi filmde olduğu gibi zamanla ... denedin mi?

Moulinex'te süt pişirmiyorum ama Polaris'te 93 derecede süt lapası ve yulaf ezmesi pişiriyorum. Mulinex'te de bu şekilde yemek pişirebileceğinizi düşünüyorum, sadece zaman artacaktır, çünkü kaynama çok hafif köpürme sırasıyla 15-20 dakika sonra başlar ve yulaf lapasının pişirme süresi en az 1 saat ayarlanmalıdır, böylece mısır gevreğinin iyice ezmek için zamanı vardır, yani çok pişiricideki gibi pişirin ve düdüklü tencerede olduğu gibi pişirin, kapak da tıkanmayacaktır. Deneyim için chtol gidin
Diğer düdüklü tencerelerde sütüm 15 dakikada pişer.

Denemeye gittim ... ve tam olarak süt var, sonra aboneliğimi iptal edeceğim

Hâlâ çoklu balıkta yulaf lapası denemeyeceğim

Her zamanki yulaf lapası hakkında sorduğun bir tahmin beni şaşırttı mı? hayır, "pirinç / tahıllarda" ve 95 derece haşlanmış patateslerde etli 4 saat pişiriyorum ... süper çıkıyor, ancak zaman eklemek veya en azından ısıtmak daha iyi olacaksa

[Manara]

Bu yüzden 1 litre süt 2.5 yağ + 1 eksik çok bardak pirinç + 3 yemek kaşığı aldım. l. tatlandırmak için şeker + tuz. Pişirmenin bitmesine yaklaşık beş dakika kala tereyağını fırlattı.
Yulaf lapası süper çıktı, kaynatıldı ve hiçbir yere kaçmaya çalışmadı (tavadan görebilirsiniz), ancak 1 saat sürdü.

Böylece Manara Bu şekilde kocanız için süt lapası pişirebilirsiniz. Doğru, bu yöntem yulaf lapasını sıcakta bırakmak için işe yaramayacaktır (pişirmeyi bitirdikten sonra kendiniz açabilirsiniz) ve gecikmeli bir başlangıçta yemek pişiremeyeceksiniz, çünkü bu işlevler " multichef ".





Ben yazarken, yulaf lapası çizgi filmin içindeydi ve çok kalınlaşmıştı, çünkü benim için daha az pirinç veya daha fazla süt mümkündü

Moulinex'te öğrendim, benim için büyük bir EKSİKLİK, güç kapatıldığında programı kaydetmiyor (yani, hazırlanıyoruz ve ışık söndü). bu, bu işlevin bulunmadığı ilk çoklu pişiricim

Pişirmeye gecikmeli bir başlangıç ​​yaptık ... sola ya da yatağa gittik ... ışık söndü ... ve yemeksiz kaldık çünkü Mulinex aptalca kapanıyor ve bu kadar

ve 95 derecede patates 4 saat kaynatılır ... süper olur, ancak zaman eklenirse daha iyi olur veya en azından ısıtmaya devam eder

Sandy, lütfen söyle bana, patateslere ne kadar sıvı eklendi? Bence eğer kapak tıkanmamışsa, o zaman sıvı olmadan, iyi veya "sululık" için epeyce kaynamak mümkündür. Rus sobasındaki gibi fırında patatesleri daha çok severim.

Sıvılar (suyla hafifçe seyreltilmiş ekşi krema, mayonez veya krema eklerim) tam anlamıyla patates hacminin dörtte birinden biraz daha az (haşlanmış sıvıyı sevmiyorum), ancak kapağın burada bir rol oynamadığını unutmayın, bloke olsun veya olmasın sıvıya bağlı olarak 95 derecede bloke olmaz.
Ama kilidi kapatıyorum, böylelikle valf aşağı. Ancak herhangi bir zamanda bakmanız veya karıştırmanız gerekirse açılır (engellenmez).

Cevap için teşekkürler. Kendim için, bu SV için minimum sıvı ile haşlanmış patates için bir tarif almak istiyorum, çünkü daha kuru severim. Güveçte denedim, ancak orada sıvı neredeyse kaynamıyor, şimdi sizce Multishef'te deneyeceğim ve ayrıca Plov'da patatesleri de denemek istiyorum, Panasonic 18'de sonucu gerçekten beğendim.

Panasonic 18'de sonucu gerçekten beğendim

Ve bu sonuç hangi sıcaklıkta oldu? talimatlarda yazılı değil mi?
Sonuçta, "multichef" de aynı hızı ayarlayabilirsiniz. ve aynı sonuca ulaşmak için bana öyle geliyor ki 95 derece

Bu karikatürünü yeni alan kızlar, sizin için yazıyorum. Bu benim 2 katırım, neredeyse süt lapası yüzünden çekildi, çünkü eski katırda hep yanarlardı. Bir katırda 1 kez irmik pişirdiğimi ve irmiğin kesinlikle bu katır için uygun olmadığını fark ettiğimi söyleyebilirim. Ocakta daha hızlı ve daha lezzetli. Ve bu yüzden neredeyse her gün yulaf lapası pişiriyorum - pirinç, darı, yulaf ezmesi. ASLA yanmazlar veya kaynatmazlar, valfte herhangi bir sorun yoktu. Bu tahılları pişirme oranları - 1/2 ms tahıl, 300 ml süt (her zaman% 2,5 var), 100 ml su (bir bebeğim Agusha var), biraz tuz, 1 çay kaşığı şeker, bir küp krem. yağlar. Altını biraz yağla yağlarım, sonra her şeyi döküp karıştırırım. Referans için - 1/2 ms darı 70g, pirinç 80g, yulaf ezmesi (3 dakika değil 15 dakika pişirilir) - 43g. Süt lapası modunda darı pişir - 15 dak, yulaf ezmesi - Yulaf ezmesi modu 8 dak, pirinç lapası - Çocuk menüsü modu 20 dak. Programın sonunda buhar kendiliğinden dışarı verilir. Ve yaklaşık 10-15 dakika sonra kapağı açıp takıyorum. Kabuklar süper sıvı değil, kalın da değil. Miktar olarak, iştaha bağlı olarak 1.5-2 porsiyon arasında bir yerdedir. Mısır lapasını 2 kez pişirmeye çalıştım ama her yere yapışma özelliği var, bu yüzden nadiren pişiriyorum. Oran - 1 / 2ms tahıl (70g), 350 süt, 100 su, tuz, tereyağı, Süt lapası 15 dak. O yüzden tekrar dene. Çok büyük porsiyonlar alıyor olabilirsiniz. Kendim için orada asla 800 ml'den fazla süt kullanmamanın daha iyi olduğu sonucuna vardım (bu, pişmiş süt yaptığım ve ardından valfi ıslak bir pamuklu çubukla temizlediğim zamandır). Ayrıca sık sık et ve sebze güveçleri pişiriyorum, her şey süper. Birkaç kez pancar çorbası pişirdim süper. Ama ocakta et suyu pişiriyorum.

[Julia, neden ocakta et suyu var? Bir katırda bu kadar zengin ve şeffaf et suyu elde edilir ve herhangi bir ölçek çıkarmanıza gerek yoktur, her şey duvarlarda kalır. Tarif kitabında olduğu gibi, "pişirme" modu 30 dakikadır ve bitirdiniz, peki, eğer et sertse, zamanı ekleyebilirsin ... yoksa sadece beğenmedin mi? Merak için özür dilerim, sadece merak ediyorum)))]

Ama ocakta et suyu pişiriyorum.

Julia, neden ocakta et suyu var? Bir katırda bu kadar zengin ve şeffaf et suyu elde edilir ve herhangi bir ölçek çıkarmanıza gerek yoktur, her şey duvarlarda kalır. Tarif kitabında olduğu gibi, "pişirme" modu 30 dakikadır ve bitirdiniz, peki, eğer et sertse, zamanı ekleyebilirsin ... yoksa sadece beğenmedin mi? Merak için özür dilerim, sadece merak ediyorum)))

Evet et suları çok lezzetli, özellikle et - kemikli ve şeffaf. Aspik de

Larra, katırda 2 kez pişirdim ve tadı beğenmedim ve 30 dakikada bile hiçbir şey pişirmedim, her zaman eti tamamen çözülmüş olarak pişiriyorum. Ayrıca katırdaki et suyundan sonra kapağı yıkamayı da sevmiyorum, elbette süper ölçek yok ama kapak hala yağlı. Ocakta - kaynattıktan 5 dakika sonra 1 et suyu ve dökün, ardından uzun süre pişirin. Ölçeği 2 kez kaldırıyorum ve sonra yok oluyor. Benim için ek yük değil. Ve zaten pancar çorbasını katırın kendisinde pişiriyorum, bu benim için süper - tüm sebzeleri koydum, suyu ve çorbayı 15-20 dakika döktüm. Yani bu kadar

Kızlar! Güzel gün! Asistanım mulyu'da yavaş yavaş ustalaşıyorum. Çoklu balık modu hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. Lütfen tarifleri paylaşın. Şimdiye kadar tüm modları denedim, gerçekten her şeyi beğendim, henüz içinde yulaf lapası yapmayı denememiş olsam da okudum ve korktum. teşekkür
Yulaf lapası hakkında açıklama için Jula62 Hepiniz aslarsınız! Ben sadece öğreniyorum.

Bir yaşında bir çocuğum var ve yavaş yavaş hazır ticari sütlü tahıllardan kendi ürünlerimize geçiyoruz :-) Çok küçük bir mısır ezmesi (irmik gibi) bir spesiyalite ve 1'den 2'ye kadar suda pişirdim, bu yüzden yulaf lapası kalınlaştı ve alttan bir kabuk oluşturdu ve sadece 3 dakika pişti Yarın iki kez daha fazla su dökmeyi deneyeceğim. Tahıllarla öpüşemiyorum :-) Sıvı kıvamına ihtiyacım var - çocuk henüz çiğnemiyor ve bir topak girerse tükürüyor

Ve et suyunun tadı ve çok zengin çıkıyor - herkes için değil

Kanıtlanmış bir çavdar ekşi mayalı ekmek tarifi olan kızlar? 2 gün içinde ekşi mayam hazır olacak ve ekmek pişirmek istiyorum. Prensip olarak kendime bir tarif yazdım ama sadece denenecek. Genellikle maya ile pişirilir.

[Jula, Katırımızda bu tür ekmeği pişirdim, bu tarif esas alındı https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=91879.0 yazara çok teşekkürler, böyle ekmek güzel, kendi başıma bazı değişiklikler yaptım, bana önemsiz görünüyor, dene, çok lezzetli çıktı, bu miktardan iki tam teşekküllü somun iki kez yaptım elde edildi, hamuru ikiye böldüm ve iki çok pişiricide, moulinex ve Panasonic'te pişirdim ve orada ve orada lezzetli.Yani malzeme miktarını yarı yarıya azaltabilirsiniz, eğer sadece bir somuna ihtiyacınız varsa, işte tarif.Çavdar ekşili buğday çavdar ekmeği.Olgun çavdar ekşi mayası (forumumuzdan yarı bitmiş ekşi mayam var) - 300gçavdar unu - 200gbuğday unu 1 sınıf - 200gbuğday unu, üstün kalite - 400gsu - 480mltuz - 20gşeker - 1 aralık. üstsüz kaşıkketen tohumu - 1 yemek kaşığı. lkimyon tohumları - 1 yemek kaşığı. l1. Tüm un, ekşi hamur, tuz ve sudan yumuşak bir hamur yoğurun (ekmek makinem olmadığı için hemen tüm katkı maddelerini tohum şeklinde ekledim ve kulplarla yoğurdum) ve dinlenmesini bekleyin. Sıcak bir yerde 30 dakika.2. Hamuru tekrar biraz yoğurun ve ellerinizi bitkisel yağla yağlayarak topuz yapın.3. Topuzu hafifçe yağlanmış bir topuza koyun. Çok pişiricili kaseyi tereyağı sürün ve 2-3 saat "yoğurt" modunu açın (3 saat bekledim), sonra dikkatlice açın ve topuzun durumunu görün, hamur en az iki katına çıkmalı ve sadece dikkatlice kapatın. hamur düşmez.4. Bir tarafta 40 dakika "pişirme" modunda pişirin, ardından ekmeği diğer tarafa çevirin ve 20 dakika daha "pişirin".5. Programın sonunda ekmeği tel ızgaranın üzerine çıkarın ve tamamen soğuyana kadar bir havlu altında soğutun.Eklenen tohumlar nedeniyle çok güzel kokulu çıkıyor ve ben de hoşuma gitti çünkü onunla özel bir karışıklık yoktu, hamuru yoğurdum, provaya koydum ve unuttum, sonra fırına aktardım ve bu kadar. Umarım bir şey sorarsan her şeyi açık bir şekilde yazmışımdır. Sizin için lezzetli ekmek.]

Jula, Katırımızda bu tür ekmeği pişirdim, bu tarif esas alındı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=91879.0
yazara çok teşekkürler, böyle ekmek güzel, kendi başıma bazı değişiklikler yaptım, bana önemsiz görünüyor, dene, çok lezzetli çıktı, bu miktardan iki tam teşekküllü somun iki kez yaptım elde edildi, hamuru ikiye böldüm ve iki çok pişiricide, moulinex ve Panasonic'te pişirdim ve orada ve orada lezzetli.Yani malzeme miktarını yarı yarıya azaltabilirsiniz, eğer sadece bir somuna ihtiyacınız varsa, işte tarif.

Çavdar ekşili buğday çavdar ekmeği.

Olgun çavdar ekşi mayası (forumumuzdan yarı bitmiş ekşi mayam var) - 300g
çavdar unu - 200g
buğday unu 1 sınıf - 200g
buğday unu, üstün kalite - 400g
su - 480ml
tuz - 20g
şeker - 1 aralık. üstsüz kaşık
keten tohumu - 1 yemek kaşığı. l
kimyon tohumları - 1 yemek kaşığı. l

1. Tüm un, ekşi hamur, tuz ve sudan yumuşak bir hamur yoğurun (ekmek makinem olmadığı için hemen tüm katkı maddelerini tohum şeklinde ekledim ve kulplarla yoğurdum) ve dinlenmesini bekleyin. Sıcak bir yerde 30 dakika.
2. Hamuru tekrar biraz yoğurun ve ellerinizi bitkisel yağla yağlayarak topuz yapın.
3. Topuzu hafifçe yağlanmış bir topuza koyun. Çok pişiricili kaseyi tereyağı sürün ve 2-3 saat "yoğurt" modunu açın (3 saat bekledim), sonra dikkatlice açın ve topuzun durumunu görün, hamur en az iki katına çıkmalı ve sadece dikkatlice kapatın. hamur düşmez.
4. Bir tarafta 40 dakika "pişirme" modunda pişirin, ardından ekmeği diğer tarafa çevirin ve 20 dakika daha "pişirin".
5. Programın sonunda ekmeği tel ızgaranın üzerine çıkarın ve tamamen soğuyana kadar bir havlu altında soğutun.

Eklenen tohumlar nedeniyle çok güzel kokulu çıkıyor ve ben de hoşuma gitti çünkü onunla özel bir karışıklık yoktu, hamuru yoğurdum, provaya koydum ve unuttum, sonra fırına aktardım ve bu kadar. Umarım bir şey sorarsan her şeyi açık bir şekilde yazmışımdır. Sizin için lezzetli ekmek.

Bir yaşında bir çocuğum var ve yavaş yavaş hazır ticari sütlü tahıllardan kendi ürünlerimize geçiyoruz :-) Çok küçük bir mısır ezmesi (irmik gibi) bir spesiyalite ve 1'den 2'ye kadar suda pişirdim, bu yüzden yulaf lapasının kalın olduğu ve alttan bir kabuk oluşturduğu ve sadece 3 dakika pişirildiği ortaya çıktı. Yarın iki kez daha fazla su dökmeyi deneyeceğim. Tahıllarla öpüşemiyorum :-) Sıvı kıvamına ihtiyacım var - çocuk henüz çiğnemiyor ve bir topak girerse tükürüyor

Ve bir yaşında bir bebeğim var, bir katırda sadece pirinç lapası pişirirken, kitaptaki tarife göre, ihtiyacım olan şey ortaya çıkıyor. Ancak küçük süt yutar ve pirinci tükürür.

Ve bir yaşında bir bebeğim var, bir katırda sadece pirinç lapası pişirirken, kitaptaki tarife göre, ihtiyacım olan şey ortaya çıkıyor. Ancak küçük süt yutar ve pirinci tükürür.

Bir yaşında çocukları olan kızlar, biz de bir yaşındayken, dişlerimiz olmasına rağmen yine de küçük şeyler yememiz gerektiğini hatırlıyorum. Yulaf lapasını bir katırda pişirmenizi ve sonra başka bir kaba aktarmanızı ve daldırma blender ile öğütmenizi tavsiye edebilirim (1-2 dakika sürer), homojen bir kütle elde edersiniz. Şimdi, bir yaşındaki çocuklar bunu yiyebilir ve tükürecek bir şey kalmaz.

[Jula62]

Jula62, evet ben bir blenderim, ancak pirinç karıştırıcısı kullanırsam tutkal alırım ...

Bir çocuk için, bir kahve değirmeni içindeki pirinci hatırlıyorum ve sonra pişiriliyor ... uzun zaman önce, "bebek" pirinç gibi bir şey ortaya çıktı.

[Larra]

Larraneden mesajlarını kalın yazıyorsun

Bir yaşında çocukları olan kızlar, biz de bir yaşındayken, dişlerimiz olmasına rağmen yine de küçük şeyler yememiz gerektiğini hatırlıyorum. Yulaf lapasını bir katırda pişirmenizi ve sonra başka bir kaba aktarmanızı ve daldırma blender ile öğütmenizi tavsiye edebilirim (1-2 dakika sürer), homojen bir kütle elde edersiniz. Şimdi, bir yaşındaki çocuklar bunu yiyebilir ve tükürecek bir şey kalmaz.

Blender - bu bir sorun mu? Bir yıl sonra çiğnemeyi öğrenmelerinin zamanı geldi! Çorbayı dövülerek öğütüyorum - çiğniyor, ama pirinç istemiyor, zaten çatalla aldım, ama reddediyor. Yiyor! (((Karabuğdayı ve yulaf ezmesini sütle buğuladı - - çiğniyor! Oh, bu çocuklar. Bugün bir katırda yulaf ezmesi pişirmeye çalışacağım, pişirilmesi gereken bir tane aldım. Bakalım kim yiyecek, oğlum veya anne!)))))))))))))))

Belki pirinci sevmiyor

Blender - bu bir sorun mu? Bir yıl sonra çiğnemeyi öğrenmelerinin zamanı geldi! Çorbayı dövülerek öğütüyorum - çiğniyor ama pirinç istemiyor, zaten çatalla aldım ama reddediyor. Yiyor! (((Karabuğdayı ve yulaf ezmesini sütle buğuladı - - çiğniyor! Oh, bu çocuklar. Bugün bir katırda yulaf ezmesi pişirmeye çalışacağım, pişirilmesi gereken bir tane aldım. Bakalım kim yiyecek, oğlum veya anne!)))))))))))))))

İnsanların el blenderi varsa sorun yok. Sen ve ben kızların ne tür çocukları olduğunu bilmiyoruz, her yıl yeterli diş yok oluyor. Bu nedenle, neden zaten çiğnemeleri gerektiğini söylüyorsun, kimin sorunu olduğunu asla bilemezsin ... Kendi başıma hiçbir şey öğütmedim, sadece bir tabakta yulaf lapasını bir kaşıkla yoğurdum. Kızlar, pirinci biraz daha pişirin ve orada sütteki pirinç yumuşar ve öğütmek zorunda kalmazsınız.

[Kumlu]

Kumlu, nedense benim için böyle yazdırıyor, nedenini kendim anlamıyorum, ayarlarda hiçbir şey değiştirmedim, "düzenle" ye basıp düzeltmeye çalıştım, kalın yazı tipini kaldırdım, işe yaramıyor, ben bu çöpün ne olduğunu bilmiyorum