20 Multicooker düdüklü tencere Moulinex CE502832

Kumlu

Alıntı: larunya

herkes bir çoklu balıkta -1 saat yalan söyler - ve kan ve et katıdır

Ve multichef'teki sıcaklık neydi?

Tarifte önerildiği gibi 130 derece ve 1 saat olursa, o zaman sağlam olamazdı. Söndürmede sıcaklık 112 derecedir.

Larunya

Bir kitapta olduğu gibi 1 saat 130 derece ayarladım - bu yeterli değil - ve söndürme sırasında 40 dakika daha söndürüldü - o zaman parmaklarınızı yalayacaksınız. Muhtemelen herkesi denemek gerekiyor - hala öğreniyorum - bu benim 7. yemeğim.

GALLINA

Merhaba kızlar. Bu forumu bulmuş olmam güzel. Biraz siyah Mulechka aldım, bu benim ilk yavaş pişiricim. Şimdi, bir keşif olarak deniyorum ve korkuyorum. Bir kitaptan elma şarabı pişirdim, her şeyi yaptım, 40 dakika pişirmeye koydum ve altı yandı. Bana neyi yanlış yaptığını söyle.

Jula62

Merhaba. Altını ve yanlarını tereyağıyla yağladın mı? Genellikle sadece bu yüzden yanabilir. Elmaları dibine koymamaya çalışıyorum, ama önce en azından bir kat hamur, elmalar yine de düşecek.

GALLINA

Her şeyi olması gerektiği gibi yağladım, ama elmaları en alta koydum. Belki daha az zaman harcamalısın?

GALLINA

Pilavı da pişirmeye çalıştım ama pirinci buharda değil uzun taneli aldım ve yarım saat ıslattım, bu yüzden biraz fazla pişmiş oldu. Ve şimdi pancar çorbası pişirmek istiyorum, belki biri pişirdi, okumak için ne kanıtlanmış bir tarif.

Jula62

Alıntı: GALLINA

Pilavı da pişirmeye çalıştım ama pirinci buharda değil uzun taneli aldım ve yarım saat ıslattım, bu yüzden biraz fazla pişmiş oldu. Ve şimdi pancar çorbası pişirmek istiyorum, belki biri pişirdi, okumak için ne kanıtlanmış bir tarif.

3 kez pişirdim, önce et suyunu (ocakta) pişirdim. Kızartma modunda 105g sıcaklıkta mvarka'da (sıcaklık ayarlanabilir, ancak bunu beğendim) soğanı hafifçe koyulaştırdım, biraz sonra rendelenmiş havuç, biraz sonra doğranmış lahana, ince doğranmış domates ( derisiz), daha sonra rendelenmiş çiğ pancar ve hemen sirke% 6 2 yemek kaşığı, pancarları ekledikten sonra, 1 dakika sonra kapatın, her şeyi tuzlayın, hafif karabiber karıştırın. Kapak kapalı olarak 5 dakika bekletildi. Toplamda, tüm kavurma süresi 13-15 dakikadan fazla değildi. Sonra doğranmış patatesleri ve ince doğranmış etleri et suyundan koydum. Sonra suyu döktü (buzdolabından sonra mutfakta 30 dakika durdum), bu neredeyse Maksimum işaretine kadar. Ardından Çorba modu, doku 1 (en yumuşak), süre 20 dak. Kapak kilitlidir. Sonunda, kendi kendine bırakılan buhar. Yaklaşık 20-25 dakika sonra kapağı açtım, sarımsakları sarımsak presi ve defne yaprağından koydum. Ayrıca tuz olup olmadığını kontrol edin, gerekirse tuz ekleyin. Ardından Isıtma modu 5 dak. Yaklaşık 30 dakika sonra bir tencereye dökün.

Florisimo

Alıntı: larunya

Kızlar - bugün bir kitaba göre parmak eklemi yaptım - hepsi multichefte -1 saat yalan söylüyor - ve kan ve et katı. Sonra onu söndürmeye koydum - ve oooh tanrılar !!!!!! İşte havuç, sarımsak ve baharatlarla nefis - benim için - benim için - özellikle et olmayan ama beyaz - çok yumuşak .... Kısacası, gözle daha iyi yapıyorum. - bu yüzden kefir - un - dövdüm yumurta - kuru üzüm - yağ - tarçın - vanilya - orantısız - gözle. Böyle bir kek çıktı - kendim beklemiyordum. Mulka'nın neden bir hata verdiğini anlayamadım - anlaşılan düdüklü tencerede açmaya çalıştım.

Mafsalı multichef'teki tarif kitabına göre yaptım, süper çalıştı. Dahası, kemik çok yakındı, kapak mukavemet için fazla kapanmadı

Ve pişirme programı, kapak açıkken çalışır.

Et sularım neden gürültülü? Yeterli değil ama var.Tavuk çorbası yaptım, önce prog çorbası için et suyu pişirdim, sonra süzmek zorunda kaldım ve sonra patatesleri ve erişteleri ekledim ve 5-10 dakika daha kabarmaya bıraktım
Şimdi pancar çorbasının üzerine dana eti koyuyorum, sanırım aynı olacak
Genel olarak, et suyunun ne zaman kaynadığını nasıl tahmin edebilirsiniz?

Larra

Alıntı: Florisimo

Et sularım neden gürültülü? Yeterli değil ama var. Tavuk çorbası yaptım, önce prog çorbası için et suyu pişirdim, sonra süzmek zorunda kaldım ve sonra patatesleri ve erişteleri ekledim ve 5-10 dakika daha kabarmaya bıraktım Şimdi pancar çorbasının üzerine dana eti koyuyorum sanırım aynı olacak Genel olarak, suyu pişirme zamanı nasıl tahmin edilir?

"Pişirme" programında et suyu pişirmek daha iyidir, varsayılan süre 30 dakikadır, genç sığır eti için bu yeterlidir, eğer et "ilk gençlik değilse"))), o zaman zamanı arttırırız, siz "doku" düğmesini kullanabilir, her basış zamanı 10 dakika artırır, her zaman böyle pişiririm, tüm ölçek (veya gürültü) tencerenin kenarlarında kalır ve et suyu zengin ve şeffaf hale gelir, ve aroma ... genel olarak çok lezzetli

Larra

Alıntı: GALLINA

Her şeyi olması gerektiği gibi yağladım, ama elmaları en alta koydum. Belki daha az zaman harcamalısın?

Kaseyi tereyağı ile yağlamaya çalışın ve üzerine hafifçe un serpin ve zamanı 35 dakikaya ayarlayın, 40 dakika içinde yanacak gibi görünmüyor, ancak kahverengi alt düz çıkıyor.

Alıntı: GALLINA

Ve şimdi pancar çorbası pişirmek istiyorum, belki biri pişirdi, okumak için ne kanıtlanmış bir tarif.

Ona çok minnettar olduğum Elena Tim'in tarifine göre pancar çorbası nasıl pişirdiğimi yazıyorum, basitçe katırımıza uyarladım, her zaman iyi çıkıyor, çok lezzetli çıkıyor))) Ben de dene, pişirdim farklı şeyler, şimdi sadece bu, herkes onu seviyor.
Malzemeler: lahana - 250g (istediğiniz gibi tadabilirsiniz, ancak çok az değil, aksi takdirde sıvı olacaktır), pancar - 1 adet soğan. - 1 adet, havuç - 1 adet, patates - 3-4 adet, dolmalık biber - 1 adet, tadına göre otlar, cilt. makarna - 2 yemek kaşığı. l, büyüyor. yağ - 2 yemek kaşığı. l, elma sirkesi - 1 veya 1,5 saat. l. şeker - slaytsız 1 çay kaşığı, tuz, tadı biber, sarımsak - 3-4 diş.
Bir not: pancar çorbası için her zamanki gibi tüm sebzeleri kestik ve pancarları kaba bir rende üzerinde ikiye ve üç yarıya, birini ince bir rende üzerinde kesip bir kenara ayırıyoruz.
1. Et suyunu kemik üzerindeki bir et parçasından pişirin (miktar isteğe ve imkanlara göre), "pişirme" modu - 30-40 dakika, sonra eti çıkarın ve suyu başka bir tencereye dökün. Kasem ve katıra geri koy.
2. Rast'ı kaseye dökün. yağ ve hacim ekleyin. makarna, "kızartma" modunu 160 * - 3 dakika açın, ara sıra karıştırarak domates salçasını pişirin.
3. Daha sonra, kaba bir rende üzerine rendelenmiş pancarlar dahil (küçük pancarlar hariç) kestiğimiz her şeyi bir kaseye koyun.
4. MAX işaretine kadar boşalttığımız sıcak et suyu ile doldurun. Çorba modu 20 dakika.
5. Program bittikten sonra buharı bırakın (ısıtmayı kapatmadan), kapağı açın ve sirke, şeker, tuz, karabiber, otlar, ezilmiş sarımsak ve ince rendelenmiş pancar ekleyin, karıştırın, kapağı kapatın ve açık bırakın 15 dakika daha ısıtın.
Sonra, kapatın ve zenginin, sanki haşlanmış pancar çorbası gibi tadını çıkarın))) Belki birisi bu basit pancar çorbası pişirme seçeneğini biraz zor bulabilir, ama inan bana, buna değer ve bu arada, çiğ tadı olmayacak pancar (düşündüğüm gibi).

GALLINA

Tarif için teşekkürler, yemek yapacağım.

Larra

Galina, hiç değil, umarım beğenirsiniz))), daha sonra nasıl olduğunu yazın.

Florisimo

Alıntı: Larra

.
1. Et suyunu kemik üzerinde bir parça etten pişirin (miktar isteğe ve imkanlara göre), "pişirme" modu - 30-40 dakika, sonra eti çıkarın ve suyu başka bir tencereye dökün. Kasem ve katıra geri koy.
2. Rast'ı kaseye dökün. yağ ve hacim ekleyin. makarna, "kızartma" modunu 160 * - 3 dakika açın, ara sıra karıştırarak domates salçasını pişirin.
3. Daha sonra, kaba bir rende üzerine rendelenmiş pancarlar dahil (küçük pancarlar hariç) kestiğimiz her şeyi bir kaseye koyun.
4. MAX işaretine kadar kaynar suyla doldurun. Çorba modu 20 dakika.
5. Program bittikten sonra buharı bırakın (ısıtmayı kapatmadan), kapağı açın ve sirke, şeker, tuz, karabiber, otlar, ezilmiş sarımsak ve ince rendelenmiş pancar ekleyin, karıştırın, kapağı kapatın ve açık bırakın 15 dakika daha ısıtın.
Sonra, kapatın ve zenginin, sanki haşlanmış pancar çorbası gibi tadını çıkarın))) Belki birisi bu basit pancar çorbası pişirme seçeneğini biraz zor bulabilir, ama inan bana, buna değer ve bu arada, çiğ tadı olmayacak pancar (düşündüğüm gibi).

Hiçbir şey anlamadınız mı, suyu başka bir tencereye dökün ve karikatürdeki sebzelerin üzerine kaynar su dökün mü? Ve çorba yapmak?
Pancar çorbası suda neden et suyu pişirilir?

Kumlu

Alıntı: Florisimo

Pancar çorbası suda neden et suyu pişirilir?

Hayır, suda değil, et suyu anlamına geliyordu, yazar muhtemelen yanılmıştı.
Ve karikatürde onları kızartmak için sebzeleri koyarız ve sonra suyu yerine geri koyarız.

Larra

Alıntı: Sandy

Hayır, suda değil, et suyu anlamına geliyordu, yazar muhtemelen yanılmıştı.

Üzgünüm, büyük olasılıkla yanılmadı, ancak açıklığa kavuşturmadı, boşalttığımız sıcak suyu dökün.

Larra

Kızlar tarifi çoktan düzeltti, böylece kimsenin kafası karışmasın)))

Larra

Alıntı: Sandy

Ve karikatürde onları kızartmak için sebzeleri koyarız ve sonra suyu yerine geri koyarız.

Hayır, bu tarifte sebzeleri kızartmanıza gerek yok, başlangıçta sadece domates salçası kızartılıyor ve o kadar. Yani böyle bir sebze kızartma yoktur.

GALLINA

Larissa, tarif için teşekkürler. Borschik'in süper olduğu ortaya çıktı.

Larra

Alıntı: GALLINA

Larisa, tarif için teşekkürler. Borschik'in süper olduğu ortaya çıktı.

Galya, iyi şanslar, beğendiğine sevindim)))

Nattotti

Jula62

Natotti, şaşkına dön! Bu bir iş ... Teşekkürler

Larunya

Nattotti, böylesine sıkı bir çalışma için teşekkür ederim

Yurita

Nattotti, kart dizininin derlendiği için çok teşekkür ederim!

Senfoni

Bu bağlantılar sürekli olarak ve konunun başında güncellenecek, ancak şimdi sürekli Temko okuyorum ve kumbaraya tarifler ekliyorum))

Çizgi filmde zaten birçok şey hazırladım, şimdiye kadar yeni bir şey yok, sadece kanıtlanmış tarifler!

Svetlana14

Ve bağlantılarım bir sebepten dolayı açılmıyor, tıpkı metin gibi görünüyorlar. Aramaya kopyalayıp yapıştırmaya çalıştım, hiçbir şey çıkmıyor.
Ayrıca bana ne garip bir şey olduğunu da yazacağım, dün 15 dakika kaynatın üzerinde bir katırda spagetti pişirdim. Ve ondan sonra yüzük kokmayı bıraktı! Kokladı, kokladı VE HİÇBİR ŞEY !!! Ben kendim bunun neden böyle olduğunu anlamıyorum. Ondan önce bir koku vardı ama güçlü değil, çok fazla rahatsız etmedim çünkü bulaşıkların tadı ve kokusunu etkilemedi. Ve işte burada)))

Nattotti

Merhaba kızlar

Alıntı: Svetlana14

Ve bağlantılarım bir sebepten dolayı açılmıyor, tıpkı metin gibi görünüyorlar.

Evet, yapmaya başladığımda aktif bağlantıların olacağını düşünmüştüm: girl_pardon: ama metin gibi çıktı, ancak bunu adres çubuğuna kopyaladığınızda her şey yolunda açılıyor, sadece kontrol ettim (tam olarak anlamadım) bağlantıları nasıl aktif hale getireceğimi forumda bulduğumda ve çok zor olmayacak, sonra düzelteceğim)

Kızlar, söyle bana, ama fırında gibi olmaları için elma nasıl pişirilir ve başka bir soru, Mantıksal olarak Pişirme üzerine bir süzme peynirli güveç yapmak istiyorum, ama yanmaması için zamanı azaltabilir miyim?

Nattotti

Alıntı: Svetlana14

Aramaya kopyalayıp yapıştırmaya çalıştım, hiçbir şey çıkmıyor.

hayır, hayır, aramaya eklemezsiniz, ancak adres çubuğuna her şey açılır

Kumlu

Natasha, bağlantıları aktif hale getirirsen kızların arama yapması kolaylaşır.
Mesaja bir bağlantı eklemeden önce, yerküre ve ortadaki bağlantı ile "simge" yi tıklayın

Böyle :
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379119.0

İris

kızlar merhaba!
paylaşmak zor değilse, pzhlst, güveç tarifi, kefalımız için Charlottes. Kim ne yapar?
Teşekkür ederim!

Kumlu

Bu tarifi pişiriyorum Lor sufle

Orada "pizza" üzerinde pişirmek daha iyidir, mod daha hassastır, sadece zamanı hemen artırın.

Irida

Aynı anda iki yemek pişirmek hakkında. Dün yaklaşık 900 ml kaynar su döktüm, tuzladım, tam tahıllı spagetti fırlattım (ikiye böldüm), tavuk parçalarını çift kazana (yarım pençe) koydum, buharlı kümes hayvanı modunu 12 dakika ayarladım. Her şey süper !!!! Spagetti kaynayıp kaynayacağı için sadece basınç hemen düşürüldü.

Nattotti

Kumlu,
Oooh, teşekkür ederim
Bu tam olarak bağlantıların tıklandığında doğru yerde açılmasını istediğim şey, düzeltmeye çalışacağım

Hatalar varsa her şeyi düzelttim, yaz, düzelteceğim.

Larra

Alıntı: Iris

paylaşmak zor değilse, pzhlst, güveç tarifi, kefalımız için Charlottes. Kim ne yapar?

Bu tarife göre elma, portakal ve diğer meyvelerle charlotte yapıyorum, her zaman havadar ve havadar çıkıyor.

Malzemeler:
elma - 4-5 adet
yumurta - 6 adet, şeker - 1 bardak, vanilya, 1 çay kaşığı kabartma tozu, un - 1 bardak yüzlü.

1. Elmaları rastgele kesin (kim beğenirse), orta boy parçalar halinde keserim. Kaseyi tereyağı ile yağlayın ve un serpin, elmaları kaseye koyun.
2. Yumurtaları şeker ve vanilyayı bir karıştırıcı yardımıyla pankek hamuru gibi homojen olana kadar çırpın (hacim 2-3 kat artar).
3. Elenmiş ve kabartma tozu ile karıştırılmış bir bardak unu ekleyin, bir karıştırıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Hazırladığımız elmaları ve karikatürleri doldurun.
5. Pişirme modu - 40 dakika (alt kısım çok kahverengiyse, 35 dakikaya ayarlayabilirsiniz), yine de pişirilecektir.
Program bittikten sonra çıkarıp tel ızgaranın üzerine çevirip keyfine bakıyoruz. beyaz tepeyi süsleyebilirsiniz (bu zaten tadı ve renkleri var). Herkese mutlu pişirme!

Nattotti

Süzme peynirli güveç, 2 paket her biri 200 gr süzme peynir, 2 yumurta, tadına göre şeker, 2 yemek kaşığı ekşi krema, 4-5 yemek kaşığı irmik, meyve, irmiğin şişmesi için yaklaşık 15 dakika bekletin ve 40 dakika Pizza programı, kapağı kapalı ve bloke olmadı ve sonra 45 dakika boyunca ısıtmada bekletildi (telefonda sohbet edildi), havalı görünüyor (sadece daha fazla malzemeye ihtiyaç var, aksi halde yüksek değil), lezzetli.

Larra

Alıntı: Nattotti

ve 40 dakikalık Pizza programı için

Bu modda charlotte pişirmeye çalışmalıyız, muhtemelen daha hassas bir sıcaklık rejimi var, tabloya bakmanız gerekiyor)))

Nattotti

Larra,
Evet, Pizzada 125 gr, Fırında 150 gr var.

Katyasv

Kızlar, ne kadar iyi arkadaşlarsınız, ben de bu düdüklü tencereler 502 ve 503'e aşığım şimdi kararlıyım !!! Buhar tahliye vanası ve bulaşıkların bitmediği hakkında bazı kötü yorumlar almayı bıraktı ... ancak yazışmalarınıza bakılırsa, her şey yolunda! Burada "yerli" tariflerine bir bağlantı buldum ve sonra Redmond için çok fazla aşağılayıcı var! 🔗

Mirosya

Kızlar, birisi pişmiş süt yaptı mı? Lütfen bana hangi modu kullanacağımı söyle? Muhtemelen çoklu şef? Hız nedir? Doldurma modunun bir analogunu istiyorum ... böylece sütün fırından geldiği gibi)))

Katyasv

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292758.0 buraya bak ben de kendime 502 mulk aldım, bugün pilav üzerine yapacağım

Katyasv

Alıntı: Mirosya

Kızlar, birisi pişmiş süt yaptı mı? Lütfen bana hangi modu kullanacağımı söyle? Muhtemelen çoklu şef? Hız nedir? Doldurma modunun bir analogunu istiyorum ... böylece sütün fırından geldiği gibi)))

6
Buraya daha fazla bak 🔗

Katyasv

Alıntı: katyasv

6
Buraya daha fazla bak

Jula62

Bir şey de pişmiş süt istiyordu. Farklı tarifler okudum, şimdi şu şekilde pişirmek için koydum: 1,5 litre süt döktüm (% 2,5 yağım var, ancak yağ ne kadar yüksek olursa o kadar iyi biliyorum), Süt lapası modunu 10 dakikaya ayarlayın (kaynatmak için) . Süt seviyesinden sonra, her ihtimale karşı, tahliyeyi katırın etrafına sürdüm. sıvı yağ. Daha sonra Multi-chef modunu 85 dereceye ayarlayacağım (teoride 70 g gerekir, ancak bu bir katırdaki minimum temper) 5 saat boyunca. Tadı beğendiysem (5 yıldır pişmiş süt içmedim), o zaman yoğurt yapıcıdaki bir parçadan yoğurt yapacağım. Sonuçla ilgili aboneliği iptal edeceğim.

Bes7vetrov

Neden minimal? 35 * С!

Bes7vetrov

Hile yaptım, yoğurda 37 * C ve 40 * 'dan Multishef'i 5 * C'lik bir adımla aldattım.

Jula62

Alıntı: Bes7vetrov

Hile yaptım, yoğurda 37 * C ve 40 * 'dan Multishef'i 5 * C'lik bir adımla aldattım.

Oh, kesinlikle. Ve varsayılan sıcaklığa baktım. 1 tarifte bulduğum halde 85g için 1 saat yapacağım (bir saat neredeyse pişirmenin sonunda) ve sonra 70g.
Yaşasın! Teşekkür!

Bes7vetrov

Bu harika! Ve mulineska'm Moskova'da kaldı ... Seni özledim. Polaris onunla birlikte kulübede dinlendi - kocam içinde yemek yapmazdı, moulinex onu daha çok etkiliyor)

Florisimo

Amerika'yı kendim için keşfettim
Multishef programında bir zamanlayıcı gecikmesi ayarlayamazsınız ??
Mantıklı olmayan ne saçmalık? !!!

Yedek o-halkam geldi, bugün sütlü pirinç lapası kokusuz pancar çorbasıydı. Önemli olan, onu çıkarmayı ve hemen değiştirmeyi unutmamak. Onları bir şekilde işaretlemeliyiz. Nasıl? elbette biraz farklıdırlar, ancak kafanızı karıştırabilirsiniz

Ayrıca menteşeli bir çift kazan aldım, yine de içinde yemek yapmaktan korkuyorum :-)))

Lyusichka

FlorisimoBuharlı pişiriciyi denediğinizde lütfen abonelikten çıkın!

Jula62

Yedek o-halkam geldi, bugün sütlü pirinç lapası kokusuz pancar çorbasıydı. Önemli olan, onu çıkarmayı ve hemen değiştirmeyi unutmamak. Onları bir şekilde işaretlemeliyiz. Nasıl? elbette biraz farklıdırlar, ancak kafanızı karıştırabilirsiniz

Ayrıca menteşeli bir çift kazan aldım, yine de içinde yemek yapmaktan korkuyorum :-)))
[/ alıntı]

Hiçbir şeyi işaretlemeye gerek yok. Ayrıca 2 yüzüğüm var - biri düz pilav kokuyor, ikincisi yulaf lapası altında. Hiçbir şekilde karıştırılamazlar. Kalite ve kalite bakımından farklılık gösterirler.

Florisimo

Alıntı: Jula62

Hiçbir şeyi işaretlemeye gerek yok. Ayrıca 2 yüzüğüm var - biri düz pilav kokuyor, ikincisi yulaf lapası altında. Hiçbir şekilde karıştırılamazlar. Kalite ve kalite bakımından farklılık gösterirler.

Evet, ama benimki tamamen yıkandı ve koku gider, yani pancar çorbası, daha sonra nötr bir karabuğdayla yıkadı, sonra tekrar yıkadı ve limonla ovaladı ve neredeyse hiç pancar çorbası kokusu yok

Ama değiştirmeyi unutma ... Bilmiyorum ... Kolik göğüs etim var ... Bazen adımı hatırlamıyorum