Kirazlı mini focacci

Kategori: Özel ekmek

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
un	420-480 gr
kuru maya	6 g
ılık su	300 ml
zeytin yağı	50 ml
tuz	1 çay kaşığı
bal	1 yemek kaşığı. l.
Kiraz	11-14 adet.
Sarımsak	2 karanfil
kristal deniz tuzu	4 tutam
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
İtalyan otları (biberiye, fesleğen, kekik)	dal tarafından

Pişirme metodu

Arkadaşımda güzel focacci gördüm 🔗.. yardım edemedim ama pişirin))) pişirme sırasındaki koku nefes kesiciydi, hamurla çalışmak çok hoştu, biraz yapışkan, ama gerçek kadife gibi tadı ayrı bir sohbet, şimdi foccaccia benzerleri arasında favori evimdeki ekmekler). Focaccia için ilk kez ballı hamur yaptım - iyi, çok lezzetli!) Herkese böyle bir ekmek pişirmesini tavsiye ediyorum).
Unu (420 gr un eklendi, böylece hamur daha havadar) kuru maya ile karıştırın, tuz ekleyin. Ilık suya bir kaşık bal koyun, balı eritmek için iyice karıştırın, zeytinyağı ekleyin ve una dökün. Hamuru yoğurun, üzerini havluyla örtün ve 1-1,5 saat içinde kabarmaya bırakın.
Hamuru iki veya üç parçaya bölün (ben - 4), iyice yoğurun, en az 1 cm kalınlığında kekler oluşturun, bir fırın tepsisine koyun ve 30 dakika daha bir havlu altında bekletin.
Yeşilleri ince ince doğrayın, sarımsakları soyun ve doğrayın, yağ ekleyin. Yüzeyi aromatik zeytinyağı ile sarımsak ve otlar ile yağlayın. Tuz serpin ve domatesleri rastgele yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika (kızarana kadar) 200 gr'da pişiriyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-4 adet

Hazırlık zamanı:

2-2,5 saat

Pişirme programı:

fırın, HP

Not

Hamur bir ekmek yapımcısında yoğruldu.

Elena Tim

Peki, bu kadar güzelliği ve lezzeti tamamen basit bir hamurdan nasıl uydurabilirsiniz?
NASIL soruyorsun? Sanechka ile iletişime geçin! Öğretecek!
San, eşsiz bir tarif! Basit ama şaşırtıcı! Bravo!

Galyunyushka

Oyoyoy, güzellik ve lezzet! Hamuru koymak için koştu. Teşekkür !

İşte bu, hamur uyuyor. Deneyeceğiz. İle bekliyoruz

SanechkaA

Elena TimLena, böyle nazik sözler için teşekkür ederim! Sonuca kendim de şaşırdım, focaccia için tatlım, ama gerçekten beğendim

Galyunyushka, Raporunuzu gerçekten dört gözle bekliyorum, umarım her şey yoluna girecek ve lezzetli olacaktır.

Marusya

SanechkaA, her şey ne kadar lezzetli görünüyor - ve sonuç! Kesinlikle pişireceğim, gerçekten donmuş kirazım var ama focacci'nin bundan zarar görmeyeceğini düşünüyorum)

Galyunyushka

Sanya, her şey yolunda gitti. Üstelik onu pişirdi, bir havluyla örttü ve hamama gitti. Geliyorum ...: girl_sad: havlunun altında dörtte bir topuz. Ve kanepede - mutlu bir koca. Hamuru tekrar koydum. Şimdi bütün domatesleri koymak istemiyorum, rendelenmişleri dökün. Dondurulmuş olanlarım var. Üstüne sarımsaklı tereyağı, otlar ve tuz ekleyin. Fotoğraf çekmek için zamanım olmaya çalışacağım. ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM

Pulisyan

Sashul, çok sevimli ve hazırlaması kolay! : girl_wink: Tarif için teşekkürler! : gül: Ben de denemek istiyorum !!!

SanechkaA

MarusyaAyrıca focaccia'nın zarar görmeyeceğini düşünüyorum, çok lezzetli olacağına eminim

GalyunyushkaBöyle bir incelemeyi okuduğuma çok sevindim, kocamın tarif ettiğiniz gibi bu doldurma seçeneğini takdir etmesi harika - aynı zamanda çok iyi olmalı Dün daha baharatlı tereyağı yaptım ve içinde focaccia daldırma parçaları yedik, tasuuuuusno

Pulisyan, Sasha - dene, bence kayıtsız kalmayacak

Galyunyushka

SanechkaA, dediği gibi focacci'yi tekrar yaptı: üzerine domates püresi ve baharatlı bir yağ karışımı döktü. Çok lezzetli ! Ancak bu farklı bir yemek: yağsız bir pizza olduğu ortaya çıktı.Mevcut ürünlere bağlı olarak (domates anlamında) hem onu hem de focacci'yi bir kereden fazla tekrarlayacağım. Bunu daha önce nasıl düşünmediğimi merak ediyorum. Çok basit. teşekkür ederim

Marunichka

Sanya, 1000 kere teşekkür ederim !!! Lezzetli olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir ama aynı zamanda basittir, aynı zamanda hızlıdır. Kısacası - SÜPER !!!!!

SanechkaA

GalyunyushkaGalya, focaccia'yı çok sevmem harika, yağsız pizza seçeneğini de deneyeceğim, üstüne ince dilimlenmiş patlıcan ve kabak koymak istiyorum.

Marunichka, bu kadar sıcak bir yorum için teşekkürler!

kseniya D

SanechkaATarif için teşekkürler. Çok lezzetli. Direnemedim, bir parçayı kırdım ve neredeyse dilimi zevkle yutuyordum