Ekşi krema ve somonlu krep (Marka 352 krep üreticisi)

Ekşi krema ve somonlu krep (Marka 352 krep üreticisi)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Çiğ patates	2 orta boy parça
Tuzlu somon	50 gram
Ev yapımı ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Patatesleri soyun, üçü kaba bir rende üzerine tuzlayın.
• Gözleme yapıcıyı açın, yüzeyi bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.
• Krepleri bir çorba kaşığı ile yaydık,
• 
• zaman zaman ters çevirerek kızartın.
• 
• Bitmiş krepleri hafifçe soğutun, üstüne bir çorba kaşığı kalın ev yapımı ekşi krema koyun ve üstüne hafifçe tuzlanmış somon parçaları koyun.

[MarieVanna]

MarieVanna, yerinde! Kalbine çarptı! Öyle görünüyor ki, basit ürünler ... Ve böyle bir şaheser yaptım! Vkusnoooooo! En sevdiğiniz patatesli krepleri dekore etme fikri için teşekkürler!

Lenusik, sen de patatesli krep sever misin? Onu çok seviyorum!
Doğrudan kalbe mi? sakın, altınınızı başka amaçlar için saklayın. Biliyor musun

Dinle, gerçekten patatese yumurta koymuyor musun? Sadece tuz ve fsё mı?

Evet! Pek çok farklı şey yaptım - yumurtayla ve ekşi krema ile ve bununla - bunlar basit. en lezzetli!

Ben de öyle düşünüyorum! Küstahlığı bitirip patatesli krep yapmayı denemeliyim. Teşekkür ederim MariVanna! Sen iyi bir adamsın!

Ekşi krema, somon yok ve dahası, hala patates var. Uçmak daha kolay, hazır patates kreplerine, günün bu saatinde şeytanlar beni sular altında bıraktı, fotoğrafa baktı ve yemek istedi

Türkiye'de en azından çok yoğurt ve ringa balığı var mı? Olamaz!

Ben de öyle düşünüyorum! Küstahlığı bitirip patatesli krep yapmayı denemeliyim. Teşekkür ederim MariVanna! Sen iyi bir adamsın!

Ve ben seni seviyorum!

[Olga]

OlgaBugün bu şekilde patates yaptım, harika oldu. Ve unlu sıradan kreplerden çok daha lezzetli. Bu tarif için çok teşekkür ederim!

[Galya]

Galya, bahşiş ve sağlık için teşekkürler!

[Olyushka]

Türkiye'de en azından çok yoğurt ve ringa balığı var mı? Olamaz!

Olyushka yoğurt var, onunla değiştirmeye çalıştığım ekşi krema bulunan tariflerden önce beklenen tadı alamıyorsunuz. Türkiye'de ringa balığı olmadığı için ringa balığı yapmayı kendim öğrendim.

[Tanya]

Bu yüzden kremayı ekşi mayayla fermente etmeniz gerekiyor - ve ekşi krema olacak! Veya aynı doğal yoğurt! Dene, Tanyave ekşi krema olacak!
Ve uzun zamandır tazeden tuzlu ringa balığı yapıyorum! Forumda bir tarif var, Lucy verdi. Seni bulmak?

Ama patates kreplerini sevmiyorum, AMA bu bir incir değil krep değil, bej anneanneler için patates kızartması, beni ovuşturdu, ekşi krema ve somonla bir hamster kızarttı

Ve sevme .... sana itileni.

Dostum, Batı Ukrayna'da yaşadım - orada patates krepleri her şekilde yapıldı - hem ince bir rende hem de kaba bir rende üzerine yumurta eklediler ve eğer aptalsa, o zaman onlarsız.
Ve Almanya'da bir komşum vardı - Belaruslu bir kadın, onları her gün yapıyor, bu amaç için özel olarak pahalı bir biçerdöver satın alıyor (ve bazıları "Madonnas" ın peşinden koşuyordu). Ayrıca bunu sık sık yapıyordu, özellikle de ödemeden önce.

Wo, MaryIvanna, bundan bahsediyorum ve gru ... Shaw benim çok, ama klasik krepler değil ... Bunların hepsi çocukluktan ... Cips bile yemem, oh, nasıl. .. Ve Beyaz Rusya'da çocuklar var Patatesli krepler kafelerde yenildi, sonunda dolduruldu, soğutuldu, düzleştirildi ve dolduruldu ...

Domates ve mantarlı çok lezzetli! Ayrıca Ivano-Frankivsk'te bir kafede fazla yemek yiyorum! Ne zaman .....

Etli ve mantarlı

Evet bliiin

Zaten tükürük ile boğulmuş, işte oturuyorum. Ne kadar lezzetli - patates, ekşi krema, semushka. FSE, mağazadan eve gidiyorum! Patatesli krep yapacağım!

Yapmalıyız, yapmalıyız!

Ve dolgulu patatesli krep nasıl yapılır? Hamuru bir tavada kreplerin üzerine koyarsınız, sadece biraz inceltilir, sonra üzerine doldurulur (neredeyse böreklerde olduğu gibi, soğanlı kıymayı severim, oldukça sıvı). Dolguyu uygularken, eski bir yemek odasında sanki bir dalga gibi patates püresi üzerinde bir kaşıkla hareketler yaparsınız. Ardından dolguyu başka bir patatesli krep ile kapatın. Ters çevirin ve normal krepler gibi pişirin. Daha sonra biraz söndürebilirsiniz, ancak yine de her şey orta ateşte kapaksız olarak iyice kızartılır. Sadece krepleri çok yakın koymayın, çok bulanıklar.

Burada bir şekilde yaptım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=275115.0.

Güzel!

[MariV]

MariV,

Bu yüzden kremayı ekşi mayayla fermente etmeniz gerekiyor - ve ekşi krema olacak! Veya aynı doğal yoğurt!

Tanrı aşkına, bana nasıl ekşi krema yapılacağını söyle, nasıl yapacağımı bilmiyorum!

Ve uzun zamandır tazeden tuzlu ringa balığı yapıyorum! Forumda bir tarif var, Lucy verdi. Seni bulmak?

Son zamanlarda hafif tuzlu baharatlı hamsa yapmayı öğrendim. Henüz ringa balığı yapmadım, tarifi almak mümkünse çok minnettar olacağım

[Bayım]

Bu yüzden kremayı ekşi maya ile fermente etmelisin

Kremi fermente etmek için önce kremayı bulmalısınız, ancak bizim sıradan kremamız yok, çırpmak için sterilize edilmiş sadece% 30 var. Onlardan işe yaramıyor, birçok kez denedim
Bayımfırınlarımızda ve bazı küçük dükkanlarda bu ekşi krema satılıyor:
🔗
Tadı çok iyi değil ama balıksız ...

[Tanya]

Nazik tuzlu ringa balığı (Luysia)


Buraya Tanya Lucy'den ringa balığı hakkında, Tanrı onu korusun! Türkiye'de yağlı sütünüz var mı? Forumda kızlar süt ve tereyağından krema yapmayı başardılar ve sonra onları katkı maddesi içermeyen iyi, basit yoğurtla çömeldiler. Ve mutlu olacaksın!

ne yapıyorsun ha ?? sonuçta ve yeni gelen bir krep makinesi satın alacak: kız-lol: Dökme demirden bir krep tavası ve seramik bir kaplamayla donanmış olduğumu ve bir krep yapıcıya ihtiyacım olmadığını düşünmeye devam ettim, ama işte burada çok lezzetli
yer imi - kesinlikle!

Çok lezzetli!!! Ve dün Kalın waffle'lar için waffle demirinde panterler yaptım! Adamlarım yemek yiyordu ... İki büyük fincan pişirdim.

[Katerina]

Katerina, bence, krep yapımcısı burada kritik değil, bir tavada, özellikle dökme demirde, daha kötüsü olmayacak

Gözleme yapıcı yoksa, yapma. Mnu'da iki tane var ve çoğunlukla boşta. İyi bir tavadan daha kolay ve daha iyi bir şey yoktur.

[Tatyana]

Tatyana, Olga, teşekkür ederim
Gözleme yapıcım yok: girl_dance: Dökme demir bir skarward var

[Katko]

Katko, Katerina, burada en iyisi olacak!