Bugün fırında bir taş üzerinde veya daha doğrusu taşta fırın kağıdı üzerinde patates pişirdim. Yukarıdan hiçbir şeyle örtmedim. Bu bir şey! Patatesler o kadar iyidir ki güvenle söyleyebiliriz, ateşten bile daha iyidirler. Tarifin yazarının dediği gibi, pişirmek tam olarak 35 dakika sürdü. Şüphelerim vardı. patatesler çiğ olmayacak mı yoksa tam tersi mi kurutulacak, yoksa belki un yanacak. Ve kabuğu ile nasıl yenir ?! ... Birçok şüphe vardı. Sorumlu bir şekilde pişirdim ve beyan ettim, patatesler mükemmel bir şekilde pişirildi, hiç kurumuyorlar, kabuğu ince ve çok lezzetli ve hiç tuzlu değil! Yine de kabuk mükemmel bir şekilde ayrılıyor. Tanrım, ne kadar lezzetli! Ve füme pastırmalı fırında patates yedim! Evet, bu bir şey! Kızlar ve erkekler, tüm şüpheleri bir kenara bırakıp cesurca patates pişirmeye giderler.Bu tarife kendim için "Tuz katında pişmiş patates" adını verdim.
Natapit Harika fırında patates yapmanın bu kadar harika ve şaşırtıcı derecede kolay bir yolunu bizimle paylaştığınız için derin şükranlarımı sunuyorum.
Ve bu benim lezzetli raporum.
Burada bu patatesleri soymanın ne kadar kolay olduğunu görebilirsiniz. Sağdaki resimde zaten soyulmuş patatesler var.
Bu hızlı pişirme yöntemini gerçekten beğendim, küçük pancarları bir "tuz katında" havuçla pişirmeyi denemek ve ardından bazılarını dondurarak haşlanmış pancar ve havuçların her zaman hazır olmasını istiyorum.