Meyve salatası ile makarna omlet

Omlet için: 250 gr spagetti “çatal”; 150 gr un; 2 yumurta; 50 gr şeker; 1/4 lt süt; 1 elma; kızartma için bitkisel yağ.
Meyve salatası için: 200 gr taze çilek (çilek, ahududu, böğürtlen); 1 nektarin; 1 şeftali; 1 armut; 1 elma; tadımlık şeker.

1. Meyve salatası için, meyveleri ve meyveleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Sapları meyvelerden çıkarın. Meyveyi soyun, nektarini ve şeftaliyi ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Armut ve elmanın çekirdeklerini kesin. Meyveleri dilimler halinde kesin, üzerine şeker serpin ve yarım saat bekletin.

2. Omlet için, spagettiyi paketindeki talimatlara göre bol miktarda tuzlu suda kaynatın, soğuk suyla durulayın ve iyice kurulayın.

3. Hamuru un, yumurta, şeker ve sütü yoğurun. Elmayı soyun, çekirdeğini kesin, rendeleyin. Erişte ve rendelenmiş elmayı omlet hamuruyla karıştırın.

4. Bitkisel yağı, yapışmaz kaplamalı bir tavada ısıtın, bir kaşık dolusu hamur koyun, yüzeyi düzleştirin. Omleti her iki taraftan orta ateşte kızarana kadar pişirin.

5. Omleti, bütün omletler hazır olana kadar 80 ° C'de fırında sıcak tutun.

6. Omleti meyve salatası ile doldurun, ikiye katlayın ve porsiyonlu tabaklarda servis edin.