Elena Tim
Alıntı: Ledka
ve ikincisi, fazladan 5 cm yüksekliğe sahip olmak güzel olurdu
Ben anlamadım! Yani yirmi boyun var mı ???
Selenа
Svetlanave 20 boyunuz ve 25 genişliğiniz var mı?
Ve şimdi senin tuzlu ve fazla tütsülenmiş olanlarını reddetmem
Çok küçük bir tane buldum "Smokehouse home KP-1" Profi "350 * 200 * 200, 2.0 mm çantalı, su contalı, çelik 430"
Ledka
Alıntı: Elena Tim
Ben anlamadım! Yani yirmi boyun var mı ???
Evet, sadece bunun 400-25-20 olduğunu ve geri kalanının daha büyük olduğunu yazdım (iyi, 400-20-20)
Ledka
Alıntı: selenа
Ve şimdi senin tuzlu ve fazla tütsülenmiş olanlarını reddetmem
ayrılmak
Elena Tim
Alıntı: Ledka
Sadece bunun 400-25-20 olduğunu yazdım
Bunun sadece bir dil sürçmesi olduğunu düşünmüştüm! Lanet olsun! Bugün yüksekliği tartışıyorduk ve alçak olanın sığacağını söyledik! Bu, 25 cm'den daha az bir kantinin almanın hiç mantıklı olmadığı anlamına gelir Benim durumumda, hindi budu bile üst ızgaraya kapatılmamıştı.
Dinle, onu iade edip değiştiremez misin? Hala iki tane olmadığı için, onu olduğu yere götürmek daha iyidir.
Selenа
Kızlar, 1.0-1.5-2.0 mm duvar kalınlığı çok önemli mi?
Elena Tim
Alıntı: selenа
Kızlar, 1.0-1.5-2.0 mm duvar kalınlığı çok önemli mi?
EVET!!! Bir buçuk - hala tamam, ama 1 mm ... bana parayı atmaktan daha iyi ver!
Selenа
evet, generalim (gülen yüz: ben ve biraz su birikintisi)
Elena Tim
Alıntı: selenа
bana gülümseyin ve biraz su birikintisi)

Genel olarak, eğer ciddiyse, ısıtmadan kaynaklanan ince duvarlı bir duman odası yol açabilir ve su sızdırmazlığı açılacaktır, buna ihtiyacınız var mı? Bu yüzden ağırlığı umursadım ve 2 mm kalınlığında sipariş verdim. Şimdiden yedi kez çarpıştı, bunu yaptığını övdü. Çünkü 2 mm bile, yaklaşık 1 mm'lik bir miktar öne geçmeyi başarır. Yani, burada tüm ciddiyetle yaklaşmak gerekiyor.
Selenа
Lenochka, teşekkürler canım,
Elena Tim
Evet, hiç de değil!
Ledka
Alıntı: Elena Tim
daha sonra ısıtmadan kaynaklanan ince duvarlı bir duman odası yol açabilir ve su sızdırmazlığı açılacaktır, buna ihtiyacınız var
erkek-satıcı bize 2 mm'nin en iyi şey olduğunu söyledi. Özellikle gaz için.
Ledka
bildiriyorumSu mühürlü ev kantinin
Dün gittik ve değiş tokuş ettik. Sadece bugün test ettim, çünkü dün ziyaret ediyorduk (füme tavuklarımızla gittik, herkes beğendi).
Bu sabah erken saatlerde uskumru içtim. Ve sonra, daha fazla tavuk butu. Kocası, aşırı sigara içilmemeleri, soluklaşmaları için bir ses çıkardı. Kendin Yap
Biraz talaş koydu, en küçük ışığın üzerine koydu (duman gittikten sonra) ve mutlu bir şekilde beklemeye başladı. 40 dakika sonra tamamen çiğ kaldılar.Su mühürlü ev kantinin Talaşları tırmandım ve bir fırında olduğu gibi bir tütsü odasında, bu tavukları aklıma getirdim. Balığın lezzetli olduğu ortaya çıktı, henüz tavuğun tadına bakılmadı.
Genellikle çeşitli zil ve ıslıklarla hızlı bir şekilde ortak bir zemin bulurum. Ama bu tütsü odası benden hoşlanmıyor. Sadece onunla koşmakla kalmadım, aynı zamanda bütün ellerini kestim. Çok keskin kenarları var (şimdiye kadar 5 kesik) Ve kocası kulağında vızıldıyor: "Bak, eğer çok içiliyorsa, o zaman bu tütsü odasından da yemeyeceğim. Olsun." Uh Su mühürlü ev kantinin.
Fakat! Umarım onunla arkadaş olurum (balığı yedim kulaklarımın arkası çatladı)
Len, teşekkürler!
Elena Tim
Alıntı: Ledka
40 dakika sonra tamamen çiğ kaldılar.
Alıntı: Ledka
Bu tütsü odası benden hoşlanmıyor.
Alıntı: Ledka
Bütün ellerini kestim.
Alıntı: Ledka
çok içiliyorsa bu tütsü odasından da yemem
Yukarıdakilerin hepsinden sonra, Işık, senin:
Alıntı: Ledka
Len, teşekkürler!
"nereye gitmeli" mesajı gibi geliyor!

Dinle, ben sadece şaşkına döndüm! Orada ne tür tütsüleri var - sızdırıyorlar mı yoksa ellerini mi kesiyorlar?
Mağazanın adını büyük harflerle yazarsınız, böylece herkes oradan satın alamayacağınızı bilir !!!
Ayrıca, düşük ısıda, kurumaması için sadece balık ve deniz ürünlerini pişirebilirsiniz. Ancak tavuğun orta ateşe ihtiyacı var. Şimdi: eğer koca daha hafif et istiyorsa, önemli olan talaş miktarı değildir, bu da gerçekleşse de. Bir dahaki sefere talaşları ıslatmayın, doğrudan kurutun. Çok çabuk yanacak ve pişirme işlemi sırasında artık sigara içmeyecektir, böylece sadece hafif tütsülenmiş et elde edeceksiniz. Ve doğal olarak, dumanlanma derecesi de et miktarına bağlıdır. Diyelim ki, her çeşit etten oluşan tam bir tütsü odasına sahipseniz, o zaman bir avuç odun yongası her şeyi dumanla düzgün bir şekilde kaldıramaz ve et daha hafif olur. Sonuç: cipslerin yarısını alın ve sigara içmeden önce ıslatmayın.
Ledka
Alıntı: Elena Tim
"nereye gitmeli" mesajı gibi geliyor!
Anlamayacaksın
Alıntı: Elena Tim
Mağazanın adını büyük harflerle yazarsınız, böylece herkes oradan satın alamayacağınızı bilir !!!
🔗
Evet, normal bir mağaza gibi görünüyor: her an koşarak gelirler, gösterirler ve değiş tokuş ederler. İlk defa bir tütsü odası olduğunu söylediler. Ancak kenarlar ürkütücü - hem kapak hem de palet.
Alıntı: Elena Tim
Şimdi: eğer koca isterse
Lyova ile değiştirmek daha mı iyi?
Alıntı: Elena Tim
Sonuç: cipslerin yarısını alın ve sigara içmeden önce ıslatmayın.
Denemek için Boom.
Keten, transfer ettiğiniz tavuk budu standarttır. Henüz ona ulaşamıyorum. Ama deneyeceğim.
Ve sensiz, bu kadar iyi bir pençe kesiciyi bilemezdim (kocam kenarları törpülemeye söz verdi)
Elena Tim
Alıntı: Ledka
Ve sensiz, bu kadar iyi bir pençe kesiciyi bilemezdim
Peki ördek!
Konesh, bırak onu törpüden geçsin ve işini bitirsin.
Umarım onun üstesinden gelebilirsin Svetul! İşe yaramadığı için olamaz.
Ledka
Len, böyle bir yardımla, bundan şüphem bile yok.
Ledka
Alıntı: Elena Tim
Ve doğal olarak, dumanlanma derecesi de et miktarına bağlıdır. Diyelim ki, her çeşit etten oluşan tam bir tütsü odasına sahipseniz, o zaman bir avuç odun yongası her şeyi dumanla düzgün bir şekilde kaldıramaz ve et daha hafif olur.
Koca bunu anlamıyor. Sonuçta, çok fazla duman olacak ...
Elena Tim
Benimkini seviyor gibiydi. Ve zaten iki avuç dolusu talaş vardı!
Scarlett
Alıntı: Ledka
Ve koca kulağında vızıldıyor: "Vooot, eğer çok içilirse, o zaman bu tütsü odasından da yemeyeceğim. Be-be-be." Vay.
Svetik, hiç onu ısırmak istedin mi?
Rarerka
Alıntı: Ledka
Koca bunu anlamıyor
Bu nedenle kendi kendime diyorum: "Garajda tavsiye vermiyorum. Lütfen mutfakta emekli olmama izin verin."
Garaj kutsaldır !!!! İşler
Ledka
Scarlettve Mankinoy Lyova ile ısırmak ve takas etmek istedi ...
Rarerka, "Garajda tavsiye vermiyorum
Denemeye ihtiyacım var
Asya Klyachina
Okudum, bayıldım. Su mühürlü bir tencereye ihtiyacım var.
Rarerka
Alıntı: Asya Klyachina

Okudum, bayıldım. Su mühürlü bir tencereye ihtiyacım var.
Akımı hemen kontrol edin
Bazılarının sızıntıyı değiştirmesi gerekiyor
Jouravl
Kızlar! Sıralarınıza geçin! Ayrıca su sızdırmazlığı olan bir kantinin satın aldım. Beni itti Ivanych sazanlarıyla. VE Helen Tim, burada hazırlık ve kullanım için o kadar ayrıntılı talimatlar verdi ki hiçbir soru ortaya çıkmadı.
Ülkede, mutfakta füme. Hortumu dumanla birlikte pencereden attım. Bir anlığına koşan bir komşu, ne tür bir kaçak içki olduğunu sordu! Hızlandırdık
O da benim gibi bu birimi hiç görmedi ..
Su mühürlü ev kantinin
Su mühürlü ev kantinin
Elena Tim
Tanrım, ne ryyybaaaa!
Nadia, bu sadece bir kafa damlası, ne güzel!
Her şey doğrudan tükürüğe gitti! Nadyush, söyle bana, uzak olanı tanımladım - bu, uskumru gibi görünüyor, ama bana daha yakın - hto?
Rada-dms
Burada ne içiyorsun? Oh, yaz daha olasıdır !! İNŞA EDECEK !!!
Elena Tim
Hayır, peki, Olk, ne tür bir balık gördün? Evet ve sanırım lezzetli piç ?!
Kıskançlıkla öleceğim!
Rada-dms
Elena Tim, Keten, kahretsin, henüz nehir balığı yapmadım, ne kadar kıskandığını hayal et !! yarısını alalım acı güzel mi?
Elena Tim
Hadi, sola gelin ve ben - Sor Yaramazın üzerinde duracağım ...
Rada-dms
Alıntı: Elena Tim

Hadi, sola gelin ve ben - Sor Yaramazın üzerinde duracağım ...
Hemen geleceğim !!! Ve şöyle diyeceğim: "Bana yarısını ver, çünkü kerevitle boğulmaktan bıktım!" Ve ağlayacağım .... Oh, kendime çok üzüldüm!
Ve benim Rusya'm, ona her şeyi bir anda veriyorlar, nasıl görüneceğini biliyor!
Doğrusu, bu kadar göbekli ne tür balıklar var?
Jouravl
Alıntı: Elena Tim

Tanrım, ne ryyybaaaa!
Nadia, bu sadece bir kafa damlası, ne güzel!
Her şey doğrudan tükürüğe gitti! Nadyush, söyle bana, uzak olanı tanımladım - bu, uskumru gibi görünüyor, ama bana daha yakın - hto?
Kızlar donmuş uskumru, yeşillik ve soğuk alabalık içiyordu. Her şey çok lezzetli, özellikle alabalıktan hoşlandım (dünya, kg başına 399 ruble)
Terpug bunu teste götürdü, Crucianları bulmak istedim ama artık sezon olmadığını söylediler ...
Terpug'u beğendim, beklenmedik bir şekilde bu tadı kendim için keşfettim, yine de çok faydalı olduğunu söylüyorlar
Ve işte alabalık

Su mühürlü ev kantinin
Kızlar gelir, sadece memnun olurum. Ayrıca bir hayalim var - sizi ve ayrıca Tanya-Admin'i ziyaret etmeyi istemek! Yeteneklerinizden önce başımı eğiyorum. Asla bu konuda ustalaşmayacağım! Teşekkürler!
Byaka Zakalyaka
Kızlar, dünden beri sizinle birlikteyim. Küçük sigara içenime karşılık Lena'nınki gibi bir tane aldım.
memnun. Yürüyen kişinin gerçeğe hakim olacağını söylüyorlar, topluyorum ve fiyatı artıyor, soyuyorum ve fiyatı artıyor ve şimdi ... ona sahibim
Doğum günüm için çok şey pişirmek istiyorum, pocherevochka yapmakla ilgili bir sorum var. Önce kaynatman gerekiyor mu? Küçük çocuğumda hep kaynattım. Sadece uzun süre içersen, derisi meşe olmaz mı?
Rarerka
yat LimanıHayır, sen nesin terle ağzında erir
Sigara içmek ateşlidir. Herhangi bir etin pişirmek için zamanı vardır
Byaka Zakalyaka
Teşekkürler, bu görevi büyük ölçüde kolaylaştırıyor.
Ev yapımı sosis içmeye çalışan oldu mu? Rahim nasıl davranacak? Kırılmayacak mı yoksa sosisin bozulmaması daha mı iyi?
Rarerka
İŞTE, Örneğin
Byaka Zakalyaka
Teşekkür ederim, ben sadece cilt için endişeleniyorum, parçalanmayacaklar. Ve zamana 30-40 dakika bir yerde ihtiyaç var. Tanyulya baskı altında pişirildi, ama burada her şey farklı.
Rarerka
Peki, baskı altında patlamadıysa
Tarifi hazırlıksız verdim. İyi bakarsanız, tam tarifi bulabilirsiniz.
Arama kutusuna örneğin "sosis tütsü" yazın.
Scarlett
Kızlar, bir tütsü odası satın alıyorum Acil soru - kayın ağacı talaşı + meşe ve elma ağacı - normal mi? Satıcı beni şimdi aramalı !!!!
Rarerka
Genellikle kızılağaç, elma ve kiraz alırım
Scarlett
Ludmila, işte buradasın - gerçek bir druh! Ve Timkina açgözlü uyuyor ve cevap vermek istemiyor: girl_cray: Monopolist Bir yerde, neyin sigara içileceğine bağlı olduğunu okudum - balık için bir şey, et için başka bir şey. Satıcı aboneliğini iptal etti, Pazartesi günü kargoya verilir, hafta sonları kargo yoktur. Ben vtrechka için balık ve et almaya gideceğim
Rarerka
Claass !!! Tan, bir kızılağaçımız var - bir istasyon vagonu. Başkalarında da denedik, kızılağaçtan daha çok hoşlanıyorum
İşte uyluklarını içen sennya
Füme yemek için özel olarak bize geliyorlar Tam aktüel bir tütsü evinden akşam yemeği için iki şey kaldı Misafirlerle öğle yemeğinde bitiremediklerimizi bizimle birlikte dağıtıyoruz (füme yemek olmadan ayrılmıyorlar)
Elena Tim
Alıntı: Scarlett
Bir yerde ne içileceğine bağlı olduğunu okudum - biri balık, diğeri et için.
Daha çok dalga geçme. Tabii ki herkesin zevkleri farklı olsa da, benim için duman duman gibidir, bir incir, o kızılağaç, o elma ağacı. Önemli olan talaşların iğne yapraklı olmamasıdır.
Buraya gelmediğim sürece, zaten çok fazla akkor var ...
Scarlett
Teşekkürler kızlar!
Scarlett
Başak ve ben yine sorularla karşınızdayım Zaten herkesten bıktım Tavuk kanadı tüttürdüm - lezzetli, ama nedense soluk, neredeyse çiğ gibi çıktı.Ama 2 kg farkedilmeden uçup gitti Rybka - capelin ve ringa, bunlar biraz daha altın. Baltık ringa balığını kapelinden daha kuru görünmesine rağmen daha çok sevdim. Ev yapımı hamsi ile sandviçler yaptım - kafamdan bir döküntü, bir dahaki sefere yağı doldurup bir düdüklü tencerede sterilize ettim, böylece bir kavanozdaki gerçek hamsiler ortaya çıkacaktı.
Ve soru şu - bir kefal içmek istiyorum, onu temizlemem gerekiyor mu yoksa sadece içini çıkarabilir ve kafamı kesebilir miyim?
Ledka
Scarlett, Kefal hakkında bilmiyorum ama bütün sazan balığı içtim
Vinochek
Alıntı: Scarlett
Ve soru şu - bir kefal içmek istiyorum, onu temizlemem gerekiyor mu yoksa sadece içini çıkarabilir ve kafamı kesebilir miyim?
Sadece bağırırdım (gerekli olmasa da). Kafanı bırak (daha sonra almak daha uygun)
Scarlett
Bakire, zaten balık aldım ve turşuyu kaynattım, soğuyor. Hala balıkları temizleyeceğim - 4 kefal ve iki aynalı sazan aldım, hala yaşıyorlar, bir kasede bir merv yapıyorlar
Vinochekve ne zamandan beri "seninle" olduğumuzdan beri Kafam pahasına - küçük bir tütsü odam, yatay ızgaralarım var - bağış yapmanın daha iyi olacağını düşünüyorsun Kendi kendime düşünmeme rağmen - belki kafalı balık sadece düzleşecek - Pekala, Schaub bir mağazadaki gibidir
Vinochek
Alıntı: Scarlett
ve ne zamandan beri "seninleyiz"
soori, çalışma modundayken bendim)
Baştan ayrılmayı tercih ederim, çünkü 1) daha kolay dışarı çekilir ve 2) balık o zaman dağılmaz
Pulların temizlenmesi tavsiye edilir, ancak gerekli değildir, çünkü cildi onunla çıkarmak daha kolaydır.
ama yayılmaya değmez - daha az sulu olacaktır.
Scarlett
Sence? Bütün sorun balığın tuzlama sırasında başlangıçta kilo vermesidir - ancak suda (salamura) böyle olmaz Gerçek şu ki, zaten füme et siparişi aldım ve fiyatı bükmek istemiyorum ... . Bu yüzden, maliyeti düşürmek için bir fırsat arıyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi