Makarnalı cevher

Makarnalı cevher

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Sığır eti (etli)	700 g
Domuz yağı (tıkaç)	100 gram
Biber, küçük hindistan cevizi	damak zevki
Sek beyaz şarap	150 ml.
Turşu turşusu	150 ml.

Pişirme metodu

• Sığır etimi yıkayın, küpler halinde kesilmiş tuzlu pastırma ile doldurun, karanfil serpin ve biber ve rendelenmiş hindistan cevizi serpin.
• 
• Hazırlanan eti çok pişirici kaseye koyun, kuru beyaz şarapla doldurun, "Güveç" - 2 saat 30 dakika ayarlayın.
• 
• Yaklaşık döngünün ortasında salatalık turşusu ekleyin.
• Bitmiş eti önceden "Krupa" -1 programında hazırlanan makarna ile servis edin.

[MariV]

MariV, oh, tarifin ne kadar zamanında! Birkaç saat önce salatalık turşusunu nereye koyacağımı düşünüyordum? Ekmek için - çok kuvvetli, ama ihtiyacın olan şey burada. Kesinlikle pişireceğim.

Hazırlanın, pişman olmayacaksınız! Elim salatalık turşusunu dökmek için kalkmıyor. Tarif için 300 ml şarap yoktu, tuzlu su ile telafi ettim.

lütfen bana bir çift porsiyon, makarnasız mümkün, peki, çok iştah açıcı

Ayrıca üçe katlayabilirsiniz - gerçekten lezzetli! Et en basit olanı, çok genç olmayan bir ineğin bacağının bir kısmı, iyi çıktı.