Çok pişirici Mulinex Cook4Me'de gerçek güveç

Tarif için teşekkürler. Ve domuz etinden de muhtemelen 1,5 saat mi? Denemedim.

Bu ikinci kez yaptım, yarım domuz eti (1 kg), yarım dana eti, ayrıca bir kilogram ... Biraz domuz eti alıyorum (deriyi de kesmiyorum, hepsini 3x3, 4x4 küpler halinde) ve biraz yağsız et .. 2 soğan, 5 defne yaprağı, 4 çay kaşığı küçük tepeli tuz, bir avuç karışık bezelye, siyah-beyaz, kırmızı ve yenibahar ... daha fazla biber yok. Her şeyi karıştırıyorum, bir mulechka'ya atıyorum (Krups cook4me + var) ve hemen basınç altında manuel pişirmeye gidiyorum, maksimum süre 1 saat 40 dakikadır. İlk kez daireler çizerek yürüdüğümde, bir yerlerde bir tıslama olacağından korkuyordum ... hayır. Her şey sessiz, sıcaklık tam anlamıyla 3 dakika içinde yükseldi ve geri sayım başladı, 1.40 ... güveç, iyi, çok lezzetli, sıcakken biraz tuzlu görünüyordu, ama soğuduktan sonra, işte bu !!! Ekmek için .... mmmmm ... kırmızı Ota !!! Ve onunla deniz usulü makarnayı da yaptım ... bir tavada biraz daha soğan, güveç, biraz krema, haşlama ve makarna kızarttım ... Çocukluğumu hatırladım ... İtalyan kocam daireler çizerek yürüdü, ben İtalyan değil, birleştirdiğimi sanıyordum ... ama aynı zamanda bir eklemeyle de çektim .... beğendim! Bence sığır eti oldukça kuru, ama bu herkes için değil, biraz yağlı seviyorum ... yarısı domuz eti benim için ideal !!!