Mercimek çorbası

Mercimek çorbası

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Sığır eti	300-400 gr
Soğan	1 BİLGİSAYAR. ortalama
Taze havuç	1 BİLGİSAYAR. ortalama
Patates	1 BİLGİSAYAR. ortalama
Taze kırmızı domates	2 küçük veya dondurucudan veya kurutulmuş (benim durumumda kurutulmuş)
Mercimek farklıdır	1 multicooker ölçü camı.
Kurutulmuş otlar, baharatlar, tadına göre tuz karışımı (Kendi kuru otlarımı, sebzelerimi kullandım)	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Birçoğunuz mağazalarda "mercimek" adı verilen kabuğu çıkarılmış tane ve hatta farklı şekiller ve farklı renkler gördünüz ve muhtemelen bu tahıldan ne yapılabileceğini bilmeden geçti. Ve yulaf lapası ve çorba pişirebilirsiniz. Ailemizde bu mısır gevreği sürekli diyet halindedir. Bugün size yavaş bir tencerede mercimek çorbasının nasıl pişirileceğini göstereceğim.
• Yani, bir dizi farklı mercimek (yeşil, kırmızı, sarı) ve maş fasulyesi (beyaz) var. Her ne kadar çorba, özellikle yeşil mercimekten olmak üzere tek çeşit mısır gevreğinden hazırlanabilir.
• Tüm ürünleri çok pişirici tavaya (mercimek hariç) koyuyoruz, gerekli miktarda su koyuyoruz, kapağı kapatıyoruz, 2 saat “pilav” moduna alıyoruz.
• Bir saat sonra yıkanmış mercimekleri tavaya dökün ve çorbayı hazır hale getirin. Hızlı pişerken mercimeklerinizin piştiğinden ve zamanlayıcıda kalan saatten önce hazır olabileceğinden emin olun. Ama kalan 1 saat mercimek pişse bile onlara bir şey olmayacak. Bu bir zevk meselesi - mısır gevreğini zamanlayıcıda ne kadar süre tutacağım, zamanlayıcı kapanmadan önce bir saat boyunca içtim.
• Et, tahıl gevrekleriyle, örneğin tavukla aynı süre pişirilirse, bir tencereye ve etle birlikte koyulabilir.
• Mercimeği önceden suya batırmanıza gerek yoktur.
• Ve sonuç olarak olan budur. Çok lezzetli çıktı.
• Tahılları, yapısının daha görünür olması için özel olarak sürgülü bir tabağa yerleştirdim.
• Böyle bir mercimek çorbası yapmaya çalışın, pişman olmayacaksınız.

Ne tesadüf - az önce mercimek çorbası yaptım
Admin'e katılan mercimek çorbası herkes için mutlaka denenmeli. Bu lezzetli. Ve en iyi yeşil mercimekle pişirilir. Yine de benim zevkime göre. Çok zengin çıkıyor

Yönetici, lütfen söyle bana mercimek nedir, neyden yapılır? Ambalajın fotoğrafını çekebilirseniz. Teşekkür.

Maalesef ambalajım yok, tüm tahılları kapaklı kavanozlarda saklıyorum ve ürünleri satın aldıktan sonra hemen kavanozlara döküyorum. Yukarıdaki fotoğrafta tahılın genel görünümünü verdim, satın alırken, görünümüne dikkat edin, bu tahılları üzerinde pencere bulunan ve içinden her şeyin açıkça görülebildiği şeffaf bir ambalajda satın alıyorum.

Mercimek, erişte yerine mantar çorbası için iyidir.

Ne tesadüf - az önce mercimek çorbası yaptım
Admin'e katılan mercimek çorbası herkes için mutlaka denenmeli. Bu lezzetli. Ve en iyi yeşil mercimekle pişirilir. Yine de benim zevkime göre. Çok zengin çıkıyor

Yeşil mercimeğe katılıyorum ama çorbadaki karışım da çok iyi. Göze batmayan bir tada sahip ve çok sık pişirilebilen besleyici tahıl, ki ben de bunu evde patlamayla gider.

Mercimek, Hint mutfağında (özellikle maş fasulyesi) oldukça saygı gören bir baklagil türüdür.
Ailemizde herkes vejeteryandır, bu nedenle baklagiller her zaman diyetimizde yer alır ve mercimek çorbası favorilerimizden biridir. Etsiz ve patatessiz pişiriyorum, ilgilenen varsa tarifi başka bir konuya yazacağım

[Niseema]

Niseema, İlgileniyorum, onu bir şekilde bir hodgepodge gibi yaptım, ama tüm tarifler ilginç.

[Yönetici]

Yönetici, tarifinize göre pişirilmiş mercimek çorbası. Çok lezzetli çıktı. Teşekkür!

Sonunda bizden mercimek buldum, yeşil bir tane aldım, hala turuncuydu ama bana boyanmış gibi geldi. Şimdilik deneyeceğim.
Bugün bu çorbayı pişireceğim, bir bakalım, zaten çok meraklı

İşte kötü şans - mercimek var (tüm paket 0,75 kg), ancak çok pişirici yok. (Umarım yakında). Ve Chechivichny çorbasını çok seviyorum ve her zamanki gibi pişiriyorum. Bu arada, tüm bakliyatlardan elde edilen mercimeklerin "yararlılıkları" açısından en iyi göstergelere sahip olduğunu okudum.

Yönetici, tarif için teşekkürler. Mantarlı mercimek çorbası yapıyorum ama sizinkini de çok beğendim, çok doyurucu ve lezzetli, hafif, bugün dana omzu ve yeşil mercimek aldım ve çorbayı çizgi filmde yaptım. Tam tahıllı ekmek pişirildi, süper lezzetliydi.

KVitka, nohut da var, burada en faydalı baklagillerden biri olarak kabul ediliyor, bir zamanlar taşındım, ama yine de sıradan fasulyeleri ve mercimekleri daha çok tatmaktan hoşlanıyorum, nohutları attım.

Geçen gün pazarda kuru meyve saflarında mercimek alıyordum ... Ne yazık ki Kiev'de, Kiev'de mağazalarda paketlenmiş mercimek görmedim, ancak Belgorod'daki kız kardeşim pazarda bedava aldı satış ... Bu yüzden onu daha detaylı sordum ... Kuşkusuz yeşil mercimek daha kullanışlı ... Onları ıslatmanıza gerek yok, çorba pişirirken doğrudan soğuk suya koymanız gerektiğini söylediler. Ben de kırmızı bir tane aldım ve ayrıca dikkatle ... Türkiye'den ithal ediliyor (yeşil burada Orta Asya'da yetiştiriliyor). Dedikleri gibi tadı yeşilden daha güzel. Ondan yapılan çorba bezelye çorbamızı andırıyor ama daha yumuşak, daha aromalı ve daha lezzetli ... bu yüzden korkularım boşa çıktı ... Bu arada pancar çorbasına bir şekilde yeşil koydum, lezzetli çıktı ...

[Yönetici]

Yönetici! Çorba için sana teşekkür ettim! Bu karikatüründeki ilk çorba - bir haftadan daha küçük. Et suyu en şeffaf olanıdır! Çorba çok lezzetli! Mercimeğe bayılırım. Benimkini bilmiyorum, benden pancar çorbası istiyorlar ... Akşam onlara bir deneyeceğim ...
Tekrar teşekkürler!

Sağlık için pişirin ve yiyin Çorba gerçekten lezzetlidir.Ayrıca bir çizgi filmde bezelye çorbası pişirebilirsiniz - aynı zamanda lezzetli olacaktır.

Admin, lezzetli çorba çıktı, teşekkürler! Siteye öğle yemeğinde ne pişireceğimi sormaya gittim. Yeni, lezzetli, kullanımı kolay bir çorba ve bir çizgi film istedim. Ve işte tarifiniz. Ayrıca mercimeği nereye koyacağımı bilmiyordum. Yani mercimek çorbanız her yönden uyuyor

[Pogremushka]

Pogremushka, duymak güzel, sağlık için ye

Yönetici, çok teşekkür ederim - beni baştan çıkardın: nyam: ve ben senin imzalı çorbanı denemeye hazırım, ama bir sorum var: piyasada 2 çeşit satıyoruz - parlak turuncu ve bazı soluk anlaşılmaz renkler - hangisi daha iyi seçmek? - bizden kg başına 25 UAH (neredeyse et fiyatına!)

... burada kg başına 25 UAH'a mal oluyor (neredeyse et fiyatına!)

25 UAH için et istiyorum! 85 kişi için sadece iyi dana etimiz var

Kızlar, evet, tadı biraz farklı olsa da, herkes yapacak. Portakalı daha çok severim, parlak - güzel bir renk ve tat verir (benim için).
Ve genellikle küçük torbalarda mercimek satın alırım, farklı tür ve renklerde prefabrik bir hodgepodge içerirler - aynı zamanda çok lezzetli olur. Çorbada fazla mısır gevreğine ihtiyacınız yok.

Sağlığınız için pişirin!

[Nat_ka]

Nat_ka... kg başına 40-55 UAH domuz eti var, sığır eti satın almıyorum, bu yüzden fiyatı bilmiyorum. Şey, mercimek ve etin fiyatı konusunda biraz abarttım - sadece biraz!

Tanya, şimdi kesinlikle mercimek alacağım! Farklı!

Tanya, şimdi kesinlikle mercimek alacağım! Farklı!

Ve şimdi hepimiz (ve özellikle de) hazır mercimek çorbasını bekliyoruz!

Bu çorbayı kızarmış mantar ve soğanla pişirdim ve domates yerine rendelenmiş kereviz koydum - bir çeyrek yumru. Tadı çok hassastır ve kurutulmuş mantar gibi kokar. Etsiz yapabilmeniz için, herhangi bir baklagil gibi mercimek de mükemmel doyurucu, yağsız bir yemektir.

[rusja]

Buna katılıyorum - mercimek çok doyurucu bir yemektir ve kızarmış soğanla çok iyi olur!

rusja, fikir için teşekkürler!

[Yönetici]

Yönetici!! zaten yemek çok TEŞEKKÜRLER!
Yulaf lapası + mercimek + kemikli göğüs eti pişirdim, pilavın üzerine koydum ve hiçbir şey kaçmadı, köpük olmasına rağmen nöbet tuttum ve kaynama durduğunda, kızarmış soğan ekledim ve işe bırakılan bıyık
Tatil tebrikleri!

[Yönetici]

Yönetici!! zaten yemek çok TEŞEKKÜRLER!
Yulaf lapası + mercimek + kemikli göğüs eti pişirdim, pilavın üzerine koydum ve hiçbir şey kaçmadı, köpük olmasına rağmen nöbet tuttum ve kaynama durduğunda, kızarmış soğan ekledim ve işe bırakılan bıyık
Tatil tebrikleri!

Lyudmilka, sağlığına! Çorba tarifini aldığımı duymak güzel! Umarım çorba tencerene girer

Yeni Yılınız mutlu olsun! tebrikler için teşekkürler

Bu çorba lapasını da seviyoruz ve ocakta pişirdim ve şimdi de MV alacağım (özellikle takip etmem gerekmediğinden)

[Yönetici]

Yönetici,
ama bu çorba sığır eti üzerinde değil balıkta pişirilebilir mi? Tavsiye istiyorum!
Ve sonra ev yapımı etim yemiyor.

[Yönetici]

Yönetici,
ama bu çorba sığır eti üzerinde değil balıkta pişirilebilir mi? Tavsiye istiyorum!
Ve sonra ev yapımı etim yemiyor.

Evet neden olmasın? Zevkinize uygunsa ve beğenirseniz, yapabilirsiniz!
Balık ve karidesli makarna yeriz ve çok lezzetlidir, ancak bir zamanlar balık ve deniz ürünlerinin sadece patatesle servis edilmesi gerektiğine inanılıyordu.

Sadece önce mercimeği sebzelerle haşlamanız gerekecek ve sonunda balığı ekleyin, çabucak pişecektir.

Evet neden olmasın? Zevkinize uygunsa ve beğenirseniz, yapabilirsiniz!
Balık ve karidesli makarna yeriz ve çok lezzetlidir, ancak bir zamanlar balık ve deniz ürünlerinin sadece patatesle servis edilmesi gerektiğine inanılıyordu.

Sadece önce mercimeği sebzelerle haşlamanız gerekecek ve sonunda balığı ekleyin, çabucak pişecektir.

Cevap için teşekkürler!
Yapmaya çalışacağım!
Bence daha az lezzetli olmamalı!

[Yönetici]

Yönetici, çorba için teşekkürler! Çok lezzetli.

[Tanyusha]

Tanyusha, sağlığına! Çorbalar pişirin, sağlıklı ve lezzetli!