Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

[Anna26]

Anna26Anya, nerede kayboldun? nasıl bitti?

[Vera]

Verave kızlar, cevap vermeye çalışacağım. Evet, evet, evet, pasta şefi Anina'nın ponponları olduğunu kaydetti. Anna'nın instagramına masal karakterleri içeren leylaklı bir pastaya gidin. ve pasta şefi ve işte bağlantıyı takip edin .... süslemeler işaretlenmiştir. Herkese güzel!

[Olgabozhok]

OlgabozhokVitray raporunun üzerinden neredeyse 2 hafta geçti. Çok güzel çıktı. Şimdi nasıl davranıyorlar? Yapışıyorlar mı? renk geçişi? nasıl saklanır? Ve en önemlisi, tadı neye benziyor?

Tonlama ve detaylandırma için PALETTE PETAL TOZLARI. Bu bir şey! Bunu bir yıldır hayal ediyorum ama sadece Amerika'da satılıyor. Ülkelerimiz arasındaki ilişkinin ışığında sipariş vermek korkutucu ... ne olduğunu asla bilemezsiniz ((

Hayaller Gerçek Oluyor !!! Şimdi bende var !!! En eksiksiz, 72 renk. Yaşasın, yaşa, uraaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Zencefilli kurabiye istiyorum]

Zencefilli kurabiye istiyorum, Tebrikler !!! Bu seti sepette kanatlarda bekletiyorum. Yakında doğum günüm muhtemelen parasız kalacak)))
Canlı fotoğrafçılık mümkün mü?

[MsBee]

MsBee, Teşekkürler) Kızım verdi. Onu Amerika'dan bir tanıdık getirdi. Amazon'dan 74 dolara satın aldım.

Büyükler. 3 * 3cm ve yaklaşık 5mm kalınlığında. sooooo doymuş, biraz bulaşmaya çalıştım, renk hemen görünüyor ve kolayca gölgeleniyor. Göz farı yapmaktan bile daha kolay))) yani bence daha fazla çocuk ve torun olacak.

[Zencefilli kurabiye istiyorum]

Zencefilli kurabiye istiyorumNe güzel, piçim, gerçekten istemek istiyorum))) Ebay'de buldum, muhtemelen yine de sipariş edeceğim))

[Yulia]

Vitray raporunun üzerinden neredeyse 2 hafta geçti. Çok güzel çıktı. Şimdi nasıl davranıyorlar? Yapışıyorlar mı? renk geçişi? nasıl saklanır? Ve en önemlisi, tadı neye benziyor?

Yulia, yüzey tamamen kurudu ve hiç yapışmadı, her ihtimale karşı, yine de onları bir hafta kurutdum (Tozlanmaması için temiz kağıtlarla örtüldü) Sonra paketledim ve verdim Ama kız hala bir tane yedi, ona göre dişlerine yapışmıyor, tadı her zamanki gibi Dün bir arkadaşımı ziyaret ediyordum, göze çarpan bir yerde zencefilli ekmeğim balıklı "gösterişli", yazık diyorlar yemek)) Yani ambalajın altında da tamamen yapışkan değil, bu yüzden çekinmeyin, Yulenka, böyle zencefilli kurabiye yapın!))

Kızlar, beni döndürdü, evde böyle bir kıyma makinesi, söylemek istemiyorum, bu yüzden sohbet etmeye zaman yoktu. Ama endişelendiğin için teşekkürler, evet, Lara haklı, pastacı beni kaydetti. Görünüşe göre sayfamı kaybettiği için işaretlememişti. Elbette WhatsApp'ta sormak imkansızdı. Şimdi ona hatırlatmama gerek olmadığını düşünüyorum. Tavsiyen için teşekkürler, sen benim iyisin)

[Mona1]

Mona1, Mona1, Tanyasevgili Tanya! 17/11/2017 tarihli bir mesajda zencefilli kurabiye üzerine kısa bir ustalık dersi için çok teşekkür etmek istiyorum; (Belirli bir mesaja bağlantı kuramıyorum) söyleme isteğime yanıt olarak. Güzel çıktığı için değil, bu benim ilk deneyimim ve elim titriyordu ve hiçbir yetenek yoktu. Ama gerçekten teşekkür etmek istiyorum - bir aile - benim - kesinlikle daha mutlu ettin)) çizmek çok ilginç) küçük oğlumuzla birlikte pişirdik, yarın saf zencefilli ekmeğimizi akrabalarımıza ekleyeceğiz) şaşırtacağız ) bir kez daha çok teşekkür ederim, süreci anlatmak için zamanını boşa harcamadınız.

İyi günler zanaatkârlar! Soru çok hassas - cenaze zencefilli kurabiye sipariş ettiniz mi? Google benim için bir asistan değil, çok da değil - hiçbir şey (Belki birisinin bir şeyi olabilir mi? Kişisel olarak yapabilirsin. Çok minnettar olurum. Baskı olmadan arzu edilir, teknik ıslaktır ıslak + bir yazıt, çünkü 50 ruble / parçaya kadar çok ucuza satacağım. şekil veya daire veya fotoğrafta aşağıdaki gibi karmaşık bir kare:




Biraz yaratıcılığından. Tatiller, zencefilli kurabiye için, özellikle büyük olan birçok fikir hala ödünç alınıyor.Bireysel siparişlerde yaratıcı olmaya çalışıyorum. Sık değildirler ve temelde bunlar bir nedenden ötürü buketlerdir)

[Elfa]

Elfa, Lena, Bugün çok beklenmedik ve hoş bir şekilde okudum. Elbette beklemiyordum bile ve bu kadar hoş bir incelemeye güvenmedim. Ama şimdi biraz daha mutlu oldum çünkü birinin hayatını daha sıcak ve daha neşeli hale getirdim. Çok keyifli, çok teşekkür ederim, eminiz ki tüm sevdikleriniz emeğinize ve küçük oğullarınıza da minnettar olmuştur! Ve zencefilli kurabiye öyle bir şey ki, gecikiyor ve sonra kelimenin tam anlamıyla dışarı çıkamıyorsunuz. Ve bunun ilk deneyim olduğu ve her yerde ideal olmayabileceği gerçeği, ancak bunlar ilk - bunlar en pahalısı ve öyle kalacak. Bu aktiviteden vazgeçmezseniz, eliniz zamanla dolar ve büyüme her seferinde görünür olur, ancak bunlar da birincisi için çok iyidir. Herhangi bir sorunuz varsa, bana kişisel olarak yazabilirsiniz.



KaterinaM, Kate, çiçekler ve sayılar çok derli toplu, gerçekten beğendim! Ve rakam ne kadar yüksek?

[KaterinaM]

KaterinaMHatıra zencefilli ekmekleri hiç süslemiyordum, kuru meyvelerle doldurup şeker şurubuyla yıkadım. Ya da kilisede bunun nasıl doğru olduğunu sorabilirsiniz. Tören mutfağı tören mutfağıdır.

[Mona1]

Mona1, Tanya, 10 cm yüksekliğinde rakamlar.

Zencefilli kurabiye istiyorumJulia, bunu hiç yapmam ama bir arkadaş "Hatırlıyoruz. Seviyoruz. Kederliyiz", "Anıt" yazıtlarıyla soruyor. Beyaz sır üzerine "Anıt" yazısı ve süsleme ile böyle bir şey gördüm, her şey bir yazıcıya basıldı, kağıda değil, doğrudan.

bir arkadaşına "Hatırlıyoruz. Seviyoruz. Kederliyiz", "Anıt" yazıtlarıyla soruyor. "Anıt" yazısıyla buna benzer bir şey gördüm.

Böyle zencefilli kurabiye boğazıma inmez ...

"Hatırlıyoruz. Seviyoruz. Kederliyiz" sözleriyle,

Elbette, insanların zencefilli ekmek dağıtması için, örneğin sadece Paskalya yumurtası yapardım.

[KaterinaM]

KaterinaM, yani belki sadece siyah beyaz? Karede beyaz dolgu, siyah etiket ve tam tersi. Başka bir dekor olmadan.

[Kirpochka]

KirpochkaNatalia, teşekkür ederim, büyük olasılıkla yapardım, 40 gün Radonitsa'ya düşüyor, ancak müşterinin kendi fikri var ...

Selenia_Irisha, Irina, o çemberde durdu ve yazıt da soruyor ve desen ("tabii ki çiçek değil") ... Mavi-gri, gri-yeşil yazıtın rengine karar verdim. Zencefilli kurabiyeleri yaptım, bugün öğle yemeğinde birkaç örnek yapacağım (ıslak ve kabartmalı ıslak kenarlıklı) ve onay için göndereceğim. Kafamı kırdım.

Günaydın! Yarattığınız güzellik için bu başlıktaki herkese teşekkürler. Sen sıcaksın, hafifsin, rahatsın.
Yeterince göz gördüm, ruhum tutuştu, ellerim ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalıştı. Akrabalarını hediyelerle memnun etti, kendisi de memnun oldu

Kızlar, lütfen hangisinin airbrush almanın daha iyi olduğunu söyleyin?

[Lilycha]

Lilycha, Pasta sanatında Airbrush: bir soru

Kızlar, iyi günler! Uzun zamandır burada değildin ... 🙄 Sormak istiyorum - birçok kişi albümin üzerinde çalışıyor mu? Nedense, kuru protein üzerindeki krema çok köpürüyor ...% 100 fazla çırpılmamış !!! Sır üzerine boyarken, boyalar düz durur, hiçbir şey yüzmez. Ama zencefilli ekmeği döktüğümde - çok fazla kabarcık ve kabarcık var !!! ☹ Sonra onları zencefilli ekmeğin kendisini döktüğümden daha uzun bir baykuşla deliyorum ... 😭 Ve her şeyi çıkarmak imkansız, o kadar çok var ki ... Rus proteini, Roskar. Küçük çırpın. veya Çarşamba. karıştırıcı hızı. Nedeni ne olabilir?

[poglazowa2011]

poglazowa2011tam olarak adım adım ne yapıyorsun?
Ben gerçekten albümin yok, albufix üzerinde, ama çok fazla baloncuk olduğunu söylemeyeceğim.

Protein tozunu bir toz kaşığı ile karıştırıyorum, böylece birbiriyle eşit şekilde karışsın. Sonra su ve biraz sitrik asit ekliyorum. Bir el mikseri ile küçük çırpın. hız, sonra orta. Ayrıca sincabı önceden ıslatmaya çalıştım - hiçbir fark yok ... Canlı bir sincapta kabarcık yok ... Ve burada ... here



MsBee, Albufix'i nereden satın alıyorsunuz ve üretici kim? Albufix'de şeker var lim. asit, protein vb. doğru anlıyor muyum? Şeker taneleri memeleri tıkar mı?

[poglazowa2011]

poglazowa2011Her zaman ıslatarak yapıyorum, protein anlamında karıştırıyorum suyla, sonra tozla.Torbayı döküyor musunuz? Delik çok mu büyük? Ayrıca bir seçenek olarak. Buzlanma sulu değil mi?

Farklı şekillerde dolduruyorum - bir paket ve nozullarla. Ancak dolgu her yerde köpürüyor ve kalın - borular, hacimsel dolgu, hatta küçük detaylar - bir yerlerde kesinlikle bir balon, hatta birkaç tane patlayacak. Ve daha sonra hepsini temizlemek çok kasvetli! ..
Şu anda yazıyorum ve düşünüyorum, ama sınır yüzünden. asit böyle olamaz mı? Belki böyle bir tepki verir? Lim ile gereklidir. meyve suyu yap ...

[MsBee]

MsBee, söyle bana, lütfen, Albufix'i mi yoksa 5 kg'lık bir pakette mi alıyorsun? Ve eğer ikinci seçenek, o zaman nerede, eğer bir sır değilse?

[KaterinaM]

KaterinaMevet hayır, bizden 100 gramdan satın alabilirsiniz, burası bir şekerleme dükkanı, ama göndermiyorlar, yani sadece çevrimdışı çalışıyorlar.
İnternette yanılmıyorsam, mağazada da 100 gramdan kraftoloji satın alabilirsiniz.

[MsBee]

MsBee, Bahşiş için teşekkürler)

Kızlar, herkese merhaba! Uzun zamandır burada değildim. Çok fazla güzellik yaptık))). Ayrıca ilk zencefilli ekmeğimi göstermek istedim. Yine de karar verdim ve yaptım

Kızlar canım, konuyu terk ettiğimiz bir şey! Hadi, gölgelerden çık, güzelliğini paylaş, yoksa karmakarışık olur! Şimdi 320'mi bitireceğim ve ayrıca sürünerek çıkacağım (hissetmeden düşmezsem)))) Genel olarak genel seferberlik !!!

Sevgili zencefilli periler! Lütfen söyle bana!

Durum şudur: Zencefilli ekmeğin üzerine krema döküyorum, birkaç saat kurumasını bekledikten sonra üzerine seyreltilmiş jel boyayla boyadım. Kurumaya bırakıyorum. Ve ertesi gün, çizdiğim yazı / öğenin kenarlarının dolgunun üzerinde bulanıklaştığını görüyorum! Çok üzgündüm. Buzlanma altında boyarsam ne yapmalıyım?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, muhtemelen buzlanma altında değil, ama buzlanarak, değil mi? Seyreltilmiş jel boyalarla sonraki boyama için birkaç saat yeterli değildir. Genellikle, sabahları sular altında kalırsam, o zaman yazıtlar - akşamları. Ya da akşam doldururum ve ertesi günün sabahı boyarım.
Aynı zamanda çok sıcak olabilir ve krema zaten sadece dışarıda, bir parmakla dokunulduğu yerde değil, aynı zamanda içeride de kurumayı başarmış olabilir, ancak dökmek için kremanın kendisi oldukça sıvıydı, kuruduğunda mattı. , parlak değil. Kuruduğunda, bu bir kurutma kağıdı gibi boyayı emer. Sanki bir kurutma kağıdında olduğu gibi yayılıyor. Peki ya da başka bir sebep - jel boyası çok seyreltilmiş. Yazıtlar için suda değil, alkolde veya votkada son çare olarak seyreltmek daha iyidir, daha hızlı kurur. Peki, tüm bu olası noktalara dayanarak, sizi neyin etkilediğini analiz edin. Yardım etsem sevindim.

Gözümün ucuyla kuruduktan sonra kremanın parlak olması gerektiğini okudum, süslemeye yeni başlıyorum, pliz söyle. Mat bir yüzey elde ediyorum.

[Mona1]

Mona1, detaylı cevap için çok teşekkür ederim! Çok kullanışlı! Parlak sır nasıl yapılır? 🤔 Genelde mat olurum.

Ve jel boyayı alkol / votka ile seyreltmek için hangi oranda?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, dolguyu daha kalın yapıyorum, o zaman dümdüz akmıyor, ama% 15 ekşi krema gibi ve ortasına koyuyorum, bir kaşıkla düzeltiyorum ve sonra bir kürdan ile kenarlara doğru itiyorum, sonra hafifçe vuruyorum masanın üzerine koyun ve ileri geri hareket ettirin, böylece düzleştirilir. Kurutma sıcaklığı yüksek olmalıdır - yazın sıcakta iyidir veya birisi fırında veya vantilatörle kurur, ama bunu yapmıyorum, size nasıl olduğunu söylemeyeceğim. Ancak yağmur yağdığında ve nem yüksek olduğunda veya sonbaharda, ısıtma henüz açılmadığında, oda soğuktur ve çok uzun bir süre kurur, o zaman genellikle bir şah olur, yüzey değil. Genel olarak kısaca: Buz yoğunluğu ve sıcaklık-nem. Etkileyen şey budur. Spence'e göre değil, canlı proteinlere krema yaptığımı söylemek istiyorum. Bu nedenle, Spence buzlanmasının veya albüminli buzlanmanın nasıl davrandığını size söylemeyeceğim, bilmiyorum.

[Mona1]

Mona1Ayrıca sıradan proteinlerle de yemek yapıyorum. Fırında kurutmaya bakacağım, teşekkürler

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alyona, Bazen fırında kururum, zencefilli kurabiye dökülürse ve hemen boyamanız gerekiyorsa çok uygundur. 5-10 dakika maksimum 50 derece fırında (hatta kapıyı biraz açıyorum) ve bitirdiniz. Bu zencefilli ekmeği fırına 10 dakika döktüm ve hemen üzerine çizmeye başladım

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Isı üfleyen bir fanla harika çalıştığını duydum. Fırında bana öyle geliyor ki zencefilli çörek çok kuru olacak. Bir sebze kurutucusunda kurutulduklarını da duydum, birçok katman var, üzerlerine zencefilli ekmekleri rahatça yerleştirebilirsiniz. Ama aynı zamanda denememiz gerekiyor, nasıl sonuçlanacağını bilmiyorum. Basitçe masanın üzerinde veya bir masa lambasının altında kurutuyorum (akkor lamba, ısı yayıyor). Çok yağmur yağdığında, kurumasının tek yolu buydu, herkes sığmıyordu, ama en azından en değerli olanlar kurtulmuştu.

Bir kurutucuda kurutuyorum, çabuk, hoşuma gidiyor. Ayrıca parlaklık için kremaya glikoz şurubu ekliyorum.

[MsBee]

Bir kurutucuda hızlı bir şekilde kurutma

Ve hangi sıcaklıkta?

parlaklık için buzlanmaya glikoz şurubu ekleyin

MsBee, Nastya, şurup hakkında biraz daha bilgi verir misiniz: orantı var mı?

Gingerbread tarifi-1
Mesela kızlar)))
Benimki uyurken hızlı yazıyorum.
İlk tarif, zencefilli kurabiyeler dolgun ve çok yumuşak çıkıyor, ancak boyama için oldukça uygunlar, kalınlığına rağmen hafif oldukları için Noel ağacına gideceklerini düşünüyorum.
tatlım-500 gr
yağ-200 g
pudra şekeri-200 gr
un-1 kg
soda - 2 çay kaşığı. küçük bir slayt ile (yaklaşık 12 g)
öğütülmüş baharatlar - 25 gr tarçın, 5 gr - zencefil, 3 gr - karanfil veya seçtiğiniz baharatlı bir buket
yumurta - 5 küçük parça (280 g aldım), yumurtalar büyükse 4 parça yeterlidir.

Lera, tariflerinizin yer imleri için ayrı temalarla dekore edilmesi gerekiyor)))) Yumuşak zencefilli kurabiye için ilk tarifinizi gerçekten beğendim, ama zencefilli kurabiye olmadığım için, ama keklerde daha fazla uzmanlaştım, sonra yapmam ' Sık sık ve yavaş yavaş zencefilli çörek gerekir - kek için üç-dört zencefilli kek. Buna göre, buzdolabında uzun süreli depolama hamuru için bir reçete gerekiyordu. Böylece her seferinde küçük bir hamur topağı yoğurmazsınız. Bu mükemmel uyuyor. Tozu şekerle değiştirdim, o da normal şekilde çözüldü. Ve tabii ki, geçmiş tarifinizden portakal kabuğu ekledim. Onunla zencefilli kurabiyeyi seviyorum, lezzet artık zencefilli kurabiye için en sevdiğim baharat. Yemek tariflerini paylaştığınız için çok teşekkür ederim!

[Olgabozhok]

OlgabozhokTanrım, ne zencefilli kurabiye! Sadece müthiş! Boyayı votka / alkolle seyreltir misiniz? Oran nedir?

[alyona_kuchaeva]

alyona_kuchaeva, Alena, teşekkür ederim !!! : arkadaşlar: Votka ile karıştırırdım. Ama son zamanlarda suyla çizim yapıyorum, büyük bir palette (hatta iki tane), onu ihtiyacım olan renge seyreltiyorum, farklı tonları birleştiriyorum. "Esnetme" yöntemini kullanıyorum - yani, boya ile bir fırça ile kontur çiziyorum ve ardından yarı kuru, temiz bir fırça ile bu boyayı yüzeyin geri kalanına geriyorum ve böylece ek bir görsel Ses.

Ve tabii ki geçmiş tarifinizden portakal kabuğu ekledim. Onunla zencefilli kurabiyeyi seviyorum, lezzet artık zencefilli kurabiye için en sevdiğim baharat

Ayrıca her zaman portakallı zencefil kabuğu rendesi ile pişiriyorum, zapaaah: girl_love: Bazen limon kabuğu da ekliyorum, aynı zamanda çok ilginç çıkıyor))

[Plasmo4ka]

Plasmo4ka40 ° C'de kurutun
Ve 1 çay kaşığı buzlanmayı karıştırırken glikoz şurubu ekliyorum. 1 kg toz için

[MsBee]

MsBee, Nastya, teşekkür!

Zencefilli ekmeklerimi hayatımda üçüncü kez dekore ediyorum ama hoşuma gidiyor.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521223.0

Kızlar, kendimi tekrar ediyor muyum yoksa bu başlıkta bir bağlantı bulamadım mı?

Tanya, ne bağlantısı? Görünüşe göre bağlantıyı zaten takip etmiş ve yazmışsın. Kart bilgileri, ilk gönderide o Temka'nın ilk sayfasındaysa

[Mona1]

Mona1, Tanechka, burada görebilmeleri için yardım konusuna bir bağlantı.)

Ve evet, yeniden asman iyi oldu.