Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Ira, küçük çatlak kgraska jeli + nişasta

Affedersiniz ama oranları yazmayacak mısınız? Ve genel olarak, bunun nasıl yapılacağını daha ayrıntılı olarak açıklayabilir misiniz? Bunu hiç yapmadım, ama gerçekten istiyorum! Titanyum dixid ile yapmak istemem ...

01 Mart 2017 Çarşamba 19:24 Eklendi

Ayrıca sormak istedim: hacimsel doldurma tekniğini nerede görebilirim? Belki birisi bir bağlantı atar ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011Yani boya titanyum dioksittir, beyaz boyadır.)

Açıkçası, sadece beyaz bir kaplama jelim var, bu yüzden düşünüyorum - belki deneyebilirim ...

burada çalılıkların arasında bir arkadaşım sordu: pistole ile hangi boyaları kullanıyorsun?

Sadece çalılıkların içinde olan tüm yoldaşlar için! : girl_haha: Airbrushing için özel olarak tasarlanmış iki boyam var: altın ve gümüş, Amerikan markası. İlk başta geri kalan renkleri satın almam gerektiğini düşündüm, ama sonra okudum (HP'de airbrushlarla ilgili bir Temka var) ve yeterli renge sahip olduğum için jel boyalarımı (Wilton) sulandırmaya karar verdim, ancak hepsini satın alıyorum yenisiyle olan renkler çok pahalıdır. Su ile seyreltirim. Küçük bir bardağa biraz boya ve sonra tam anlamıyla damla damla su ekliyorum, kıvamda iyi yağlı süt gibi çıkmalı, güçlü bir şekilde görünmemeli. Hiçbir parça kalmayacak şekilde iyice karıştırıyorum ve ardından yoğun bir organze (yaylar eskiden olduğu gibi delikleri görünmüyor) filtreliyorum, böylece hava fırçasına boya parçası girmiyor. Ve tabii ki, airbrush'ı kullandıktan sonra her seferinde, suyla iyice durulayın, böylece boya iğnede kalmaz ve orada kurumaz. Umarım açıkça yazmışımdır. Boya aslında biraz kayboluyor ve boyayı hala seyreltmişsem, o zaman iyice kapatıyorum (buzdolabında saklayın) ve bir dahaki sefere kuruysa tekrar suyla seyreltir, tekrar süzer ve giderim! Ayrıca votka ile seyreltebileceğinizi okudum ama denemedim. Airbrushing için boyanın bileşimini okudum, su var ve sonra jeli bir fırçayla boyamak için votka ile seyrelttiğimde, bir çeşit kıvrılıyor, parçalar çıkıyor. Bu nedenle kendim için suyla seyreltmeye karar verdim.

Burada airbrush ile çizdiği zencefilli kurabiyeleri sakladı

Ira, küçük çatlak kgraska jeli + nişasta

Affedersiniz ama oranları yazmayacak mısınız? Ve genel olarak, bunun nasıl yapılacağını daha ayrıntılı olarak açıklayabilir misiniz? Bunu hiç yapmadım, ama gerçekten istiyorum! Titanyum dixid ile yapmak istemem ...

01 Mart 2017 Çarşamba 19:24 Eklendi

Ayrıca sormak istedim: hacimsel doldurma tekniğini nerede görebilirim? Belki birisi bir bağlantı atar ...

ilk sayfada videoya bir bağlantı var. 1k1 yaptım

Herkese merhaba, burada konuşacağım .... iyi ve şikayet edeceğim ... 8 Mart'a nasıl hazırlanıyorsunuz? Herhangi bir şekilde bir şeyim var Ondan önce dileyenleri sıraya koymayacağım Ve şimdi 6 saniye ..... Bir havuç satamam .. Ne ... 😰. Umutsuzluk nedeniyle 😅 bu kalıntıları esnaf fuarında sergiledi. Bir müşteri bana şunu aldığını yazdı. Tamam bu iyi. Teslim alma, mağazamın kurallarında belirtilmiştir. Ve sonra gelmeye başlıyor, ama sen metroya gidiyorsun. Hayır, daire aptal falan. (ama metroya binmeyeceğimi yazdığımda reddetti). Genel olarak, YAM'da her zaman böyledir, alıcılar sorularını herkese borçlu olduğum şekilde sorar (oradaki rekabet nedeniyle ???) ... Ya da çok şanslıyım. Bu arada, genellikle YAM'de hiçbir şey yayınlamıyorum. Bu yüzden şimdi insanların fakirleştiğini düşünüyorum .. Fiyatlarım ortalama. Azaltmayacağım, ama şimdi zencefilli kurabiye ile ne yapacağımı da düşünüyorum ... bu 6 ile değil ... ama genel olarak ...

Özellikle airbrushing için tasarlanmış iki boyam var: altın ve gümüş, Amerikan renk işareti.

Uzun zamandır dudaklarımı bir airbrush için Amerikan altını almak için yalıyorum.Sormak istiyorum, artık onu üretmene gerek yok, sadece hava fırçasına mı döküyorsun?

[Marikosha]

MarikoshaMarina, hayır, üremene gerek yok. Ama hava fırçasına dökmeden önce çok iyi sallamanız gerekir çünkü gümüş ve altın çökelir: girl_haha: Çok iyi boyalar, zencefilli çöreklere çok yakışıyorlar

Tanya, çok güzel bir zencefilli kurabiye
metrodan uzak mı? çok sorunlu olacak mı?

[Tusya26]

Tusya26, Teşekkürler, çok uzak değil, ama her zaman 2 çocukla yalnızım ve onları sürüklemeyeceğim 😅. Sonunda, mümkün olan en iyi şekilde ortaya çıktı, dünün deneyimleri boşunaydı (belki sabahları arabaya biraz dokunulduğu için). Normal müşterilerimden biri her şeyi satın aldı. 🤗

Ve dün renklere çarptım

Tanya çiçekleri çok güzel, vadideki zambaklara bayılıyorum ... üstteki laleler çok narindir ... ve alttaki süsen çok muhteşem ...

Dinlenmek için oturdum, aynı zamanda 8 Mart'ımdan birkaçını yayınlayacağım)
Bu zambakları kar taneleri şeklinde yaptım)

Mimoza kurutulmuş ve ezilmiş sarı krema serpildi) Böyle bir yöntemi hiç duymadım, muhtemelen bu benim icadım

Kızlar ve ben, Tanyushka'nın kedilerini gördüğüm gibi, kafamdan ayrılmak istemedim. Onlardan esinlenerek, kendime ve daha fazla pandama navayla

ilk sayfada videoya bir bağlantı var. 1k1 yaptım

Bu bağlantıyı bulamıyorum ... En azından adını biliyorum ... Her şeyi gözden geçirdim - GÖRMÜYORUM !!!

[poglazowa2011]

poglazowa2011, sayfa 113

03 Mart 2017 Cuma 17:26 Eklendi

Mariave ilk sayfada "Küçük Çatlak" listesinde tam bir paragraf vardır ve yazılmıştır

03 Mart 2017 Cuma 17:26 Eklendi

Tabletten bağlantı ekleyemiyorum, birden fazla seçenek var

03 Mart 2017 Cuma 17:30 Eklendi

Tatiana_BorshchevaBen de sağırım. Zencefilli kek 0,5 porsiyon Lera ve bu yüzden süslenmemiş. Gerçekten ne yapacağımı bilmiyorum

[Marikosha]

Marikosha, zambaklar süper! Ve krema serpintileri hakkında, bu harika buldunuz)))

Cuma 03 Mart 2017 19:55 tarihinde eklendi

Kinglet, oh, Vikulya, aferin, ne harika zencefilli kurabiye! Pandalar ve kediler çok tatlı))

[Marikosha]

Marikosha, Marina, zambakları gerçekten beğendim.
Kinglet, Vika, pandalar harikadır.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, sayfa 113

03 Mart 2017 Cuma 17:26 Eklendi

Mariave ilk sayfada "Küçük Çatlak" listesinde tam bir paragraf vardır ve yazılmıştır

03 Mart 2017 Cuma 17:26 Eklendi

Tabletten bağlantı ekleyemiyorum, birden fazla seçenek var

03 Mart 2017 Cuma 17:30 Eklendi[/ sağ /]

Hacimsel dolguya yapılan referansı kastetmiştim ...

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), DyadkinaAlla, teşekkürler kızlar, pandalarla iltifatlarınızdan çok memnunuz :)))

Marina, kar taneleri üzerindeki zambaklar çok güzel !!!
Vika, pandalar ve kediler çok tatlı))

Kızlar, söyle bana, kim bilir. Her zaman aynı tarife göre zencefilli ekmek pişiriyorum - 50 gram bal, 100 gram şeker, 1 yumurta, 50 gram sl. yağ, 1 çay kaşığı. soda, 300-450 gram un, portakal kabuğu, baharat. Parti başına oranlar. Genellikle sipariş hacmine bağlı olarak 2-4 kat arttırırım. Her zaman aynı sıcaklıkta aynı anda aynı fırın seviyesinde pişiriyorum. Ama ... zencefilli kurabiyelerin% 98'inde olması gerektiği gibi, gür, güzel, pişmiş olarak elde edilir. % 2 oranında, zencefilli kekler pişirme sırasında sürünür, yükselir ve sonunda düşerler ve ön tarafta pişirilmedikleri hissi vardır, şeffaf, renkli olmayan bir şey. Çoğunlukla eklemediğim kakao bunu etkileyebilir mi, ama bugün bir aptal, ekledim (((((Önceki başarısız zencefilli ekmeğin kalıbını takip etmedim, ancak sondan bir önceki partiye kakao eklemedim, ancak ekledim) Sonuncusuna kadar. Sonuç olarak, pek öngörülebilir değil (((Ya da belki başka bir neden?

Merhaba! Burada yeniyim ve kısa süre önce zencefilli ekmeğe kapıldım, sormak istedim, zencefilli kurabiye üzerindeki kremam çok sert çıkıyor, ısırmayacaksınız, olmalı mı yoksa yanlış bir şey mi yapıyorum?

[Tatiana4889]

Tatiana4889Tanya, rica ederim. Öncelikle, kremasını nasıl yaptığını yazman güzel olurdu, çünkü bunu bilmeden sana nasıl bir şey söyleyebilirsin

05 Mart 2017 Pazar 9:54 eklendi

Eddie Spence'in tarifine göre krema yapıyorum, o kadar zor değil ve çok iyi ısırıyor (tarif 1 sayfa değil, genel olarak bir çok faydalı bilgi var) Üzerine yapmaya çalışın

Teşekkür ederim) Neredeyse yapıyorum (1 protein, 160 gr.toz, ancak elenmemiş, 5 damla meyve suyu ve bir çatalla karıştırın), belki oranlar veya üretim teknolojisi nedeniyle katı hale geldi, bunlar benim aldığım zencefilli kurabiye türü

Pazartesi, 06 Mar 2017 00:53 Eklendi

Herkese merhaba! Sadece zencefilli kurabiye yapmayı öğreniyorum, ama bir şeyler henüz pek iyi gitmiyor ... Sırın kıvamına gelemiyorum (((dökmek için çok kalın ... fotoğrafta çok göze çarpıyor) ... kesinlikle yargılama Sadece 3 kez zencefilli kurabiye yapıyorum.

Her şey 8 Mart'tan önce parkta))) sadece foruma yeni geliyoruz))))
Yine çiçeklerim var)) okuldaki öğretmenler ve kızlar için hediyeler için))) çok fazla pervaz var, ama öncekinden daha iyi

[Noto4ka]

Noto4ka, güzel kurulumlar ortaya çıktı, güzel renkler)

Pazartesi, 06 Mart 2017 13:46

Julia f, güzel çiçekler) Ayrıca arkadaşlarım ve ailem için hediyeler de yaparım)

Herkese selam! Uzun zamandır burada çizgi film göstermedim. Onlardan dolayı ruh için yaratacak zaman yok (gerçekten istiyorum ... Ama onları yapmaktan da çok memnunum)))

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva,
Çok zahmetli bir çalışma, temiz ... Sık sık çizgi film yapmayı reddediyorum, özellikle de üç veya dört zencefilli ekmek yapmam gerekiyorsa ... sadece sorular, "neden bu kadar pahalı ve üç veya dört zencefilli kurabiye yüzünden diğerine gideceğim Moskova'nın sonu ... ve bir çeşit pahalı teslimatınız var "... genel olarak, bende birkaç tane var ... Ama diğer insanların çalışmalarına bakmaktan zevk alıyorum ... Her türden küçük şeylere bakmayı gerçekten seviyorum detaylar ... Çok zaman alıyorlar ... ... bir sürü boyayı karıştırana kadar, resimler bulacaksınız ... 100 basit çiçek yapmak daha kolay

Pazartesi, 06 Mart 2017 17:02 tarihinde eklendi

Tatiana4889,
Bir mikser ile orta hızda çırpın - çatal sadece keklere veya Berlin kurabiyelerine dökebileceğiniz kadar krema verir - yarı saydam ve kararsız ... ve konunun 1 sayfasında - her şeyi inceleyin ... bu çok şey kaldıracak bir kerede sorular ...

[Anastasia]

Anastasia, evet ... bir ağızlık için yeni bir renk 😂 Buharda pişirmek zorunda kaldım)). Ancak toppers şimdi büyük talep görüyor!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, bu bir bomba! Çok iyi!!!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, toppers güzel manzaralar ve hangi boyutlara sahipler.

[mamo4ka]

mamo4ka, Larisa, teşekkürler. Zencefilli trollerin boyu 11-12 cm'dir. Süpermen (nasıl onu unuttum) 12 cm Büyük olanları yapmam, küçük yoncalar keklerde güzel görünür. Sık sık kahramanı tam büyümede değil, küçültmek için açı ve konum ararım.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyave şablona göre toppers için hamur elle kesilir mi?

[Anne Tanya]

Anne Tanyaevet, resme göre)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, çok lezzetliler

Lütfen bana nasıl gri renk yapılacağını söyler misin? Bir oyuncak ayı çizmem gerekiyor, ama nasıl olduğunu bilmiyorum ...

biraz siyah boya ekle

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, çok güzel zencefilli kek !!!!

Herkese merhaba! Uzun zamandır sana bakmadım. Uzaktaydı. Pek çok harika eser. Bir sürü yenisi. Bir problemim var!. Kuruduğunda figürü ve ortadaki delik formlarını doldurmaya başladı. Bu konuyla ilgili bir yerde okudum ama bulamıyorum. Belki buzlanmanın daha kalın yapılması gerekiyor? Doğru konuyu kimin bildiğini veya burnunu kimin bastığını söyle bana.
Ve bunlar benim Paskalya için zencefilli kurabiyelerim.

[lutik54]

lutik54, harika zencefilli !!! Aaaaa, bugün Paskalya için hazırlanmaya başlayabilirsin, sadece her şeyi verdim)

Perşembe, 09 Mar 2017 00:21 Eklendi

İşte zencefilli ekmeklerim, ailem için hediyelerden öğreniyorum)

Perşembe, 09 Mart 2017 00:30 Eklendi

Ve kız kardeşleri için de böyle buketler yaptı: gül:

[Anne Tanya]

Anne Tanyaevet, resme göre)

Tatiana, lütfen söyle bana, sıradan bir bıçakla keser misin? Bazı nedenlerden dolayı, düz olmayan kenarlarım var.

[Oksana]

Oksana, Bir hamuru bıçağıyla kestim, kenarlar mükemmel değil, ancak dolgu ile görünmüyor. Çok plastik bir hamurum var, eğer öyleyse düzensizlikleri düzeltebilirsiniz)

Ne muhteşem troller, mmmm! Bunu hiç yapmadım, başlamak korkutucu)))

Kızlar, son tatilimizle !!!

Kimse bana hamur ve kakao hakkında cevap vermedi, ancak deneme sonucu, evet, öyle, kakaonun zencefilli kurabiyelerimin mükemmel olmasına izin vermediğini ortaya çıkardı (((başka bir şey denemelisiniz veya hiç eklememelisiniz).

[Alla]

Alla, Her zaman kakaolu hamur yaparım. Ama bir şeyi tahmin etmek zor çünkü buradaki herkesin kendi tarifi var mesela 500 gr un için bir hamurum var 250 gr bal, tamamen farklı bir tarif.

Perşembe, 09 Mar 2017, 08:51 Eklendi

Tatiana4889, bu buzlanma, sağlam.Daha yumuşak hale getirmek için glikoz şurubu (500 g pudra şekeri başına 1 çay kaşığı) ekleyebilirsiniz, ancak krema farklı, daha yumuşak, viskoz ve biraz daha yumuşak olacaktır.

Uzun zamandır burada çizgi film göstermedim.

Sooooo güzel !!!!! Düz süper süper))) Bu şekilde asla öğrenmeyeceğim

[Anyuta Floksa]

Anyuta Floksa, sen ne!!!! başaracaksın! Ana arzu, öğrenmek ve hata yapmaktan korkmamaktır! İlk zencefilli ekmeğimi görmeliydin !!! 😂

İyi anlayan müşterilerin ve daha fazla boş zamanın son tatili olan kızlar !!!!!!
Fırınsız kurutulduğunda matlaşmaması için krema yapmanın mümkün olup olmadığını soruyorum, böylece pürüzsüz ve parlak olsun ve yarı saydam gibi hissettiriyor ???
Orada Odessa'da bir fuardaydım, kız da zencefilli ekmekle beraberdi, fırında zencefilli ekmeği sadece acilen ihtiyaç duyulduğunda kurutduğunu söylüyor, bu yüzden farkı görmüyorlar, hepsi parlak ve bir his veriyorlar. şeffaflık

[fantaziya]

fantaziyaElena, kremaya yarım çay kaşığı mısır şurubu eklersen, krema harika olur. Ayrıca bir çay kaşığı glikoz şurubu da zemini eklerseniz, krema parlak ve daha şeffaf hale gelecektir. Muhtemelen şekerle krema yapmıştı, yumuşak krema gibi bir şey

Birincisi, zencefilli kekim, bir yaşındaki oğluma))) Bana neyin yanlış olduğunu söyle, neye bakmalı?

Bence zencefilli kurabiye ile her şey yolunda !!! Çok şirin, hassas renkler. Başka bir sorum var, kişisel olarak yapabilirseniz, pastayı ve tarifi hizalamak için ne tür krema kullanıldı, lütfen bana verin. Yapamam (((