Pssaha
ValentinkaB, Valentina, zencefilli ekmeğin rengi çok güzel) Bazı yerlerdeki dolgu düz durmadı .. krema muhtemelen kalındı ​​...
ValentinkaB
Pssaha, teşekkürler) yer yer zencefilli kurabiye kabarmadı (
Shalashen Tatiana
Kızlar, kimse donmuş proteinleri denedi mi? Üç tane var, bu yüzden onları kullanabilir misin diye düşünüyorum
Irina Fina
Tanya, bunu donmuş proteinlerle ve bir kereden fazla yaptım. Bana gelince, farkı fark etmedim, güzel krema çıkıyor
Pssaha
Dondurulmuş olanları krema için almam .. Salmonella'nın zaten olması riski var .. asla bilemezsiniz .. bir yerde yumurtalar temiz bir şekilde yıkanmaz veya etle temas etmez .. Ve dondurucuda Salmonella çoğalır. kat daha hızlı .. Öyleyse beze veya muhallebi yapsınlar ..
Vei
Alıntı: pssaha
Ve dondurucuda Salmonella birçok kez daha hızlı çoğalır.
Dondurucuda Salmonella hiç çoğalmaz, zaten + 5C'de "askıya alınmış animasyon"))) 'a düşer, ancak don onu öldürmez. Salmonella, oda sıcaklığında çok aktif bir şekilde çoğalır, ancak halihazırda buzdolabında, pratik olarak aktif olmayı durdurur. Yumurta kabuğunun gözenekleri Salmonella'nın kendisinden çok daha büyük olduğu için yumurtaları yıkamak da pek yardımcı olmuyor. Kabuktan kolayca yumurtaya nüfuz eder, onun için bir engel değildir. Ve onun için besleyici ortam yumurta sarısıdır ve protein sadece bir nakliye noktasıdır. Ama yine de tehlikeli bir saçmalık. Uzun süreli ısıl işlem (kaynatma) olmadan canlı protein ve yumurta yemem. Protein muhallebilerinin güvenliğiyle ilgili tüm konuşmalar, kendi kendini kandırma ve güvenlik yanılsaması ve daha da fazlası yıkamadır. Sadece başlangıçta temiz yumurta satın almanız gerekiyor, kendinizi yıkamaktan daha güvenli ve daha etkilidir.
Mona1
Vei, Liza, evet, temiz, elbette, daha güvenli, ancak uçların ruhu hakkında da bir sopa var. Temiz, fabrikada yıkandıkları anlamına gelir. Ve okudum ki, yumurtalar yıkandığında, üzerlerinden bir çeşit mikro koruyucu film yıkanıyor ve basil, bundan sonra yumurtanın içine çok güçlü bir şekilde giriyor. Her durumda, canlı yumurta kullanıyorsanız, o zaman kümes hayvanı çiftliğinin adı olan bir damga ile yumurta almaya çalışmalısınız. Bir üretici kendini saklanmadan açıkça ilan ettiğinde, bir tür güven ortaya çıkar, bu da insanların kaliteye güven duyduğu anlamına gelir. Ve bunlar genellikle düzenli olarak kontrol edilen ve yumurtalar bir yerde manuel olarak işlenmeyen saygın işletmelerdir, ancak her şey orada güvenlik için modern yöntemlerle yapılır. Genelde dürüst olanlar yüzlerini gizlemez, ismini damgalarlar.
zararlı78
b] pssaha [/ b], Tatyana, ne sevimli küçük çocuklar! Çok nazik ve komik!
zararlı78
Yrochka, tek zencefilli kurabiye, ama ne! Tüm zencefilli çörekler için zencefilli kurabiye Yerinde her küçük şey düşünülmüş ve üzerinde çalışılmıştır. Çok nra
zararlı78
Alıntı: pssaha
Bazı yerlerdeki dolgu düz durmadı .. krema muhtemelen kalındı ​​...

Sanırım krema da cılızdı. Ya da çoktan ayağa kalktı ve katmanlaştı. Renklerin göç ettiği görülebilir.
Vei
Alıntı: Mona1
kümes hayvanı çiftliğinin adı olan damgalı yumurta almaya çalışmalıyız.
tartışılmadı bile. Hiçbir durumda başkalarına sahip değiliz. Sadece süpermarketlerimiz var ve sadece büyük ve saygın üreticiler var.
Fefochka28
Kızlar, iyi günler! Çok harikasın ve herkesin harika bir işi var, birkaç aydır forumu takip ediyorum, bu yüzden yazmaya karar verdim.
Sizi daha yakından tanıtmak istiyorum, ekibinize götürür müsünüz?
Benim adım Olya, 28 yaşındayım, Krasnodar'lıyım, yılın son yarısında zencefilli ekmeğe bağımlıyım. Süreç nefesini kesiyor ve gerçekten şaheserler yapmayı öğrenmek istiyorsun, ama ellerin ve başın ayrı bir hayat yaşıyor
Fefochka28
8 Mart için hediye yapmaya çalışıyorum
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s020.r.1/i718/1602/15/9903bff30456.jpg [img]
Shalashen Tatiana
Kızlar toplardaki geri bildirim için teşekkürler.Bu arada, genellikle berbat ettim, yumurtalarımı asla yıkamadım ,: girl_red: eğer musluklarda evcil hayvanlar olsaydı, bu salmanelayı düşünmedim bile. Aklıma gelen tek şey, zencefilli ekmeği tanıdığımda, proteinler çiğ olduğu için bu kadar çok saklamanın mümkün olup olmadığı idi. Sonra yapabilirsin dediler, ben endişelenmedim. Yumurtaları yıkamaya gittim.
DaNiSa
Fefochka28, Hoşgeldiniz! hepimiz memnunuz!
ama fotoğrafın görünmüyor, sadece bir bağlantı ekledin, tekrar dene
burada okuyun, bu yazının sonunda bağlantılar var... İyi şanslar!
Asya 1993
Merhaba)
Bugün bu forumu buldum ve bütün gün ortadan kayboldum, herkes çok yetenekli, hemen ilham geliyor, çok teşekkür ederim) Zencefilli ekmek ve keklerle yeni uğraşmaya başlıyorum) Bir kez yazmaya çalıştım,
Ve olan buydu, elbette değil, ama öğrenmeye hazırım) işte ilk soru, kuru boyalarla fırçayla boyamak mümkün mü yoksa sadece jel olanlar bu amaçlara uygun mu?Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri süslüyoruz
Larissa u
Kızlar, salmonela ASLA suyla yıkanamaz! Ve genel olarak, hiçbir şey yıkanamaz !! Sadece ısıl işlemle yok edilebilir ve bu bizim durumumuz değil (buzlanmadan bahsediyorum), bu yüzden tek bir çıkış yolu var - dikkatlice kırın!
DaNiSa
Alıntı: Asia1993
İşte ilk soru, kuru renkler kullanarak fırça ile boyamak mümkün mü yoksa sadece jel renkleri bu amaçlara uygun mu?
Hoşgeldiniz! Soruyu biraz anlamadım, tonlamayı mı yoksa doğrudan ıslak boyalarla buzlanmayı mı kastediyorsunuz? Kuru boyaları su ile ihtiyacım olan kıvama (yulaf ezmesi) ve boyayana kadar seyreltebilirim veya jel kullanabilirim. yani her şey mümkün

Zencefilli ekmeğinizin çok iyi bir fikri var, bu siluet çizimlerini gerçekten beğendim.
ama silüetleri doldurmak için kullanılan krema biraz kalın ve kenarlardaki noktalar dikkatsizce yapılır, ancak zamanla daha iyi olacağına eminim. yaratıcılığınızda çok iyi şanslar!
Asya 1993
Buzlanma üzerine bir çizim yapmak kolay mıdır, ancak suyla seyreltirseniz, kuruduktan sonra bulaşmaz ve kirlenmez mi? Belki de bir çeşit vernikle kaplaman gerekiyor?
Genelde jelle boyadıklarını biliyorum, ne yazık ki şimdilik sadece kuru olanlarım var.
Eleştiriniz için teşekkürler, henüz denemediğimi kendim biliyorum, ilk kez denedim, hala çantayı nasıl tutacağımı ve tutarlılık açısından pratikte ne tür bir buzlanma olması gerektiğini hala anlamıyorum )
Mona1
Larissa u, Larissa, ama Acaba Salmonella ultraviyole ışınlamayla öldürülebilir mi? Veya Salmonella menekşe, yani ultraviyole midir?
Ve ayrıca sormak istiyorum, işte spoylerin altındaki zencefilli ekmekler, müşteri kesinlikle onları istiyor, basit görünüyorlar, ama anlamıyorum - bir damla sakız falan var ve çiçekler buzlanıyor, içine dökülmüş bir dosya? sadece pürüzsüz bir dosya üzerinde kuruyormuş hissi, bazı çiçeklerin yaprakları yukarı doğru itilir.

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri süslüyoruz

Soffiya
Kızlar, 5 kopekimi koyabilir miyim?
Her durumda, salmonella hakkında, herkes ikna olmayacak ...
Ama hala...
Hem canlı protein hem de kuru protein kullandığımı söyleyebilirim.
İyi, temiz yumurtalar (salmonella tavuklarının kaynağı veya daha doğrusu kakaoları)) ve ayrıca çatlaklar için görsel bir inceleme yapmanız gerektiğine ek olarak - benimki (eğer varsa bir çatlak ipucu, sonra yumurtalarımız için bir kenara koyarız)), ancak sadece suyla değil, sabun-soda çözeltisinde ve peroksitle silin. Vaul!
Ayrıca, buzdolabı ve dondurucu için böyle bir yıkama şeması! Dondurucu bir sıcak yataktır, her şeyi ne kadar soğuk saklasanız da, ne kadar sofistike olursa olsun, her türlü dondurma / buz çözme sistemiyle, oradaki her şeyi periyodik olarak boşaltıyor, sabun ve soda ile yıkayıp siliyoruz. peroksit ile. Doğal peroksit, iyi bir Kafkas düğününde olduğu gibi, dondurucuda bulunan hem salmonellayı hem de her türlü kokuyu öldürür)

Mona1, karanfil üzerindeki çiçekler sarılır ve yapıştırılır, yapraklar krema haline gelir, çiçekleri yapıştırdıktan hemen sonra zencefilli ekmeğin üzerine
ledi
TanyaBana öyle geliyor ki bu buzlanma, ağızlıkla bir elma çiçeği yap
Mona1
Yani iki boyutta çiçek var ve elma çiçeği ağızlığı aynı boyutta, küçük bir tane var, ancak fotoğrafa bakılırsa, en büyük çiçekler onunla yapılmış olsa bile, o zaman zencefilli kurabiyelerin kendisi büyük olmalı.Belki de parşömen parçaları üzerinde sıradan bir yuvarlak nozül ile yapılmış ve daha sonra bazı A'nın çukurlarında yüzeyde kurutulmuştur, yapraklar da düz bir yüzey üzerinde değil, ancak sakız kelebekler nasıl kurutulmuştur - kitabın kıvrımı üzerinde - ayrıca uzunluk boyunca hafifçe bükülmüş görünüyorlar. Sonra kuru sır üzerine yapıştırıldı.
ledi
Tanyave müşteri bu çiçeklere neye odaklandı? Bana öyle geliyor ki, kendi tarzınızda daha da iyi hale getireceksiniz. Bana göre çok iyi değiller.
Mona1
Verochka, Bunu da beğenmedim, zaten müşteriye zencefilli ekmeğe baktığım ve doğrudan AH !!! .. Yani, ruhun tekrar etmek istediği şeydir. Albümlerime bakmamı tavsiye etti. Bu arada, bir senaryo ile okuldaki çocuklar için bir tür tatil ayarlamak istiyor ve orada çocuklara böyle zencefilli kurabiye verecekler. Ona söylüyorum: Bu tür zencefilli ekmekler genellikle çocuklar için ilginç değil, bunlar Balzac yaşında bir köpeği olan bayanlar ve çocuklar bir başkasından memnun. Bana çocukların neye ihtiyacı olduğunu benden daha iyi bildiğini söyledi, uzun yıllara dayanan deneyime sahip bir tür öğretmen. ))) Son 14 yıldır ilkokul çocuklarına da öğretmenlik yaptığım ve kendi iki çocuğumu yetiştirdiğim için onu üzmeye başlamadım. Kendini süper kandırılan bir çocuk psikoloğu düşünmesine izin verin. )))
ledi
Kızlar, açılıp açılmayacağını bilmiyorum. Memnun oldum! Hızlandırılmış modda olması üzücü. Buzlanma ve işten memnun. Herhangi bir ek olmadan 🔗
Bel
Vera, Açıldı!
Lokum!!!
Bağlantı için teşekkürler!
ledi
Natalia, Ama içeri girmeme izin vermiyor, oraya kayıtlı değilim. Yazar kim? Belki başka bir yere bakabilirsin?
Bel
Vera, yazar ... sanırım yanılmışım
Lyudaska
İyi akşamlar. Elbette zor değilse büyük bir ricam var. Birisi lütfen bana çizebileceğiniz lezzetli bir kurabiyenin tarifini söylesin. İnternetten, resim çalışmalarını gerçekten sevdiğim yabancı bir siteden bir tarif denedim. Bisküvilerin tadı hayal kırıklığı yarattı.
OlgaU
DaNiSa
Alıntı: Asia1993
Buzlanma üzerine bir çizim yapmak kolay mıdır, ancak suyla seyreltirseniz, kuruduktan sonra bulaşmaz ve kirlenmez mi? Belki de bir çeşit vernikle kaplaman gerekiyor?
her şey kuruduğunda bulaşmaz.
kuvvetlice seyreltilmesine gerek yoktur, sadece yulaf ezmesi kuruyana kadar bulaşmayacaktır
DaNiSa
Alıntı: ledi
Kızlar, açılıp açılmayacağını bilmiyorum. Memnun oldum! Hızlandırılmış modda olması üzücü. Buzlanma ve işten memnunum. Herhangi bir ek olmadan 🔗
Bağlantı için teşekkürler! güzelce!
ledi
İşte başka bir bağlantı 🔗
Asya 1993
DaNiSa, Teşekkürler, denedim ama bu çizim yapışkan çıktı ve maalesef biraz kirleniyor ... Muhtemelen yanlış bir şey yapıyorum
İrlandaca07
Herkese merhaba!
Ama benim 8 Mart'taki ilk zencefilli ekmeğim)) mütevazı, basitçe, videolar kesinlikle muhteşem! Muhtemelen asla öğrenmeyeceğim (
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri süslüyoruz
Pssaha
Asya 1993, Anastasia, iyi bir başlangıç!) Siluetler kötü görünmüyor, buzlanma muhtemelen kalın mıydı?)
Tabii ki kurutabilirsiniz .. Çok iyi renk veriyorlar. Veya biraz su ile seyreltin ve çizin)
das4a
Kızlar, herkese merhaba! böyle bir soru, zencefilli evler yaptım ve bazı yerlerde krema bir nedenden dolayı çatladı. bunun neden olabileceğini düşünüyorsun?
Pssaha
Mona1Çiçekler kalın buzlanmadan dikilirse, balta da olabilirler) ve üzerine çiçeğin tutturulacağı daha kalın bir buzlanma damlası yapın)
Ve çocuklar kesinlikle diğerlerinden hoşlanır)) Kendi çocukları olup olmadığını merak ediyorum? Güllerim çiçektir ve saklanmaz ..)
Pssaha
das4aBüyük olasılıkla zencefilli kurabiye boyamadan önce tamamen kurumamıştı ... Ne kadar süre kurumuştu? Ve onu nerede sakladın?
Pssaha
lediVera, sana özel teşekkürler!)
Pssaha
Lyudaska, peki bu tarif neydi? ... Hiç lezzetli değil mi? ..
Bende basit bir tane var ama tadı hoşuma gidiyor:
200 gr yumuşak tereyağı, 200 gr şeker, 1 yumurta, 400 gr un. Vanilin de ekliyorum ..
Çikolataya ihtiyacınız varsa - kakao tozu yerine 50 gram un ..
Uzun süre ve soğukta yarım saat yoğurmayın. 5-7 mm'yi gevşetin. 180'de 10-12 dakika pişirin.
Pssaha
Asya 1993ne boyalar kullanıyorsun Kimin markası?
Asya 1993
pssaha, teşekkür ederim, evet, biraz kalın, muhtemelen hala nasıl olması gerektiğini anlamıyorum, bir yıl boyunca dolgu her şeyi yaydı, bu yüzden silüetler için daha kalın yaptım, abarttım ... Ve bu Bana öyle geliyor ki buzlanmayı doğru yapmadım, yavaşça bir çatalla çırptım ve dün bir mikserle denedim ve daha iyi çıktı) AmeriColor'dan beyaz ve siyah ve biraz kuru birkaç jel rengi var Idacol, bu sadece jel çubukları biraz, kalın bir tabaka oluşturmazsanız kuru, o zaman oldukça normal, ancak boyalar muhtemelen en iyisi değil .. daha sonra iyi olanları almayı planlıyorum.
Mona1
Alıntı: pssaha

Ve çocuklar kesinlikle diğerlerinden hoşlanır)) Kendi çocukları olup olmadığını merak ediyorum? Güllerim çiçektir ve saklanmaz ..)
O zaten büyüdü, ABD'ye gittiler, orada yaşıyorlar. Meleklerimi yılbaşı için onlara gönderdi, sevindiklerini, yılbaşı gece yarısını beklediklerini, sonra annemden bir şeyler yiyebileceklerini söylüyor. Yiyeceklerin Amerika Birleşik Devletleri'ne gümrük yoluyla getirilmesinin yasak olduğunu öğrenmiş gibi onları oraya nasıl kaçırdı bilmiyorum. Ancak zencefilli kurabiye bir şekilde farkedilmeden süründü.
Pssaha
Asya 1993, normal boyalar) ... Kalın bir tabaka ve gerek yok ... fırça neredeyse kuru olmalı ..
Pssaha
İrlandaca07Irina, güzel ve hatta zencefilli kurabiye! Biraz buruşuk yapraklar çıktı) ve bir yönde birkaç küçük `` gül '' ile devam edebilirsem ve diğer yönde ... biraz devam et ... harika olurdu)
İrlandaca07
Alıntı: pssaha

İrlandaca07Irina, güzel ve hatta zencefilli kurabiye! Biraz buruşuk yapraklar çıktı) ve bir yönde birkaç küçük `` gül '' ile devam edebilirsem ve diğer yönde ... biraz devam et ... harika olurdu)
Çok teşekkür ederim)
evet, yapraklarım benim için zordu!) ve genel olarak, böyle bir ağızlıkla (güller gibi) kapkeklerde bir şapka veya hatmi yapmaya alıştım (boyut çok daha büyük) ama burada ilk başta zordu) alışılmadık)
Çok teşekkür ederim)
hepsi site sayesinde) Bir şeyler öğreniyorum, faydalı bir şeyler okudum) ve evet, tekrar pratik yap ve pratik yap)
Vei
Alıntı: Olga
Bence Neli Josefsen
Yüzde 1000 Neli değil, tamamen farklı bir tarzı var, hiç ksalochay yapmadı.
Macar bir sanatçı olan Judit Mezesmanna'nın tarzı ve eli budur. Sonbaharda MK ile Moskova'ya geldi. Oje bile en sevdiği gibi görünüyor - siyah ve gri)))
Vei
Ve bugün bir zamanlar yapmaya söz verdiğim, ama reddedemediğim zencefilli ekmeği getirdim:

zencefilli kek toppers Monster High... Zencefilli ekmeğin boyutu 16x8cm, sekizleri 12x6 cm, Lera'dan gelen hamur, krema hazır - Buzlanmayı değiştir (kesinlikle beğenmedim, buna bir kez daha ikna oldum), kendisiyle iletişime geçtiğim için gerçekten pişman oldum !!!!
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri süslüyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri süslüyoruz

Yapay ışıkla çekim yaptım ve telefonda fotoğraftaki rahatlamayı yakalayamamam üzücü ama orada çok belirgindi.
Bir sipariş aldığımda, bunu bir projektör yardımıyla yapacağımı umuyordum ama sonunda kullanamadım, bu yüzden her şeyi elle çizmek zorunda kaldım, bu da asıl zorluk oldu. Bu talihsiz üç havuç için zaman harcandı, bunu söylemek korkutucu - bütün gece ve başka bir yarım gün ((
Doğru, bu resimlerin, fikirlerin ve hamur işlerinin seçimini dikkate alıyor.

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi