Tuskarora
Kızlar, herkese merhaba. Seni düzenli olarak ziyaret ediyorum ve çalışmalarına hayranım. Ne yazık ki yakında sınav olacaklarını hatırlayan sevgili öğrenciler, herhangi bir yoruma hatta normalde evde temizlik ve yemek pişirmeye zaman vermiyorlar. Cumartesi günü akşam saat 8'de eve döndüm. Ama şimdi üç gün dinlendim (çiftler yoktu ve dün küstahtım ve işe gitmedim) ve size biraz zencefilli kurabiye getirdim. Henüz paketlenmemişler, fotoğraf tabiri caizse çalışma ortamında.
Büyükbaba donma:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
iyi, daha yakınlar:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Olaf:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Noel topu (daha fazlası olacak)
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
ve aynı şekilde bir kardan adam:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
kar taneleri:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Devam edecek.
Alıntı: olesia32

Tuskarora, çok ilginç zencefilli kurabiye. kar taneleri çok tatlı ve büyükbaba
Natkamor
kızlar, formların alışılmadık bir şekilde kullanıldığı ilginç bir site buldu. ve onu Pinterest'e bırakamıyorum, resmin bağlantısını kaldırıyorum. bak, herhangi biri bir şey bulabilir mi? tutmaya değer fikirler

🔗


rüya))
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Elena_Kamch
Alıntı: elena88
Çırpmak !!!! Açıkça çırpın
elena88Lena, çok teşekkür ederim! Zaten, bence, pereteorize oldum, okudum, okudum ... ve daha fazla teori, daha fazla işkence
Alıntı: elena88
Ve orijinal kaynakta kesinlikle kırbaçlamama konusunda uyardılar.
Kesinlikle!
Alıntı: Vei

ve bana karanlığa söyle, bu birincil kaynağın nerede?
Alıntı: elena88

VeiLisa, "orijinal kaynak" terimini bu kadar ciddiye alma. Bu kelimeyi zencefilli ekmeği Çek sitelerinden tanımaya başladığımda kullandım. Elbette Rusça çeviride. Ve benim için buzlamayı ilk öğrendiğim yerlerdi. Bu kadar. Ve muhafazakarlığım nedeniyle, diğer bilgileri uzun süre yeniden düşünemedim. Alışkanlık gücü sanırım. Pekala, şekerleme işinde krema ortaya çıktığında, muhtemelen henüz hiç karıştırıcı yoktu, bu yüzden bazıları büyükannemin öğrettiği gibi eski moda yolu kullanıyor. Yani, bu benim için birincil kaynak.
Alıntı: Vei

elena88, Keten, Bir bisküvinin üzerine sadece elleriyle, hatta büyük porsiyonlarda bile yumurta kırbaçlayan bir kadın tanıyorum. Bununla gurur duyuyor ve bence bu aptallık çünkü biz zaten 20. yüzyılda değil 21. yüzyılda yaşıyoruz! Ve sağlanan ilerlemeden yararlanmamak aptallıktır. HP'deki pek çok kişi için, krema için birincil kaynak, bu konuda süper bir uzman olmayan ve tozu bir çatalla karıştırarak proteinden nasıl krema yapılacağını (! ), Hiçbir durumda kırbaçlama, aksi takdirde buzlanma kırılgan olacaktır.
Bu yüzden bu saçmalığı çürütmekten ve tedavi etmekten zaten bıkmıştım, bu yüzden bu tür sorular tekrar ortaya çıktığında gerginleşiyorum.
Alıntı: elena88

VeiLisa, endişelenme. Yeterince sinirlenemezsin. Ben ilerlemeye karşı değilim. Ve bana hemen buzlanma ile ilgili sorunumun kırbaçlanmamasından kaynaklandığını söyleselerdi, bir dakika buharlamam. Örneğin, o anda buzlanmayı bir mikserle çırpmanın gerekli olduğu gözüme çarpmadı. Ama her seferinde bir çatal ya da kaşık kadar burnunu sokuyordu. Bu nedenle, "krema" okuduğumda, otomatik olarak bir kaşık veya çatalla yoğun bir şekilde karıştırmanın gerekli olduğunu düşündüm. İnan ya da inanma. Zaten Ekmek Yapıcı'ya geldiğimde anladım ve o zaman bile biraz zaman aldı. Yani, muhtemelen ve diğer kızlar.
Alıntı: Vei

Len, siteye yeni gelenler gelir ve okumak yerine aynı şeyi sormaya başlarlar ve neden sorarlar? ön sayfayı oku, her şey orada yazıyor!
Tamam, haklısın, o benim sinirlerimden yeterince yoksun, en azından benim, kendi başıma daha iyiyim, prensipte burada kimseye öğretmeye gerek yok. Burada, ya zaten tecrübeli, kendileri doğru olana ulaşmış ya da kurslarda, ama zaten her şeyi biliyorlar. Ve geri kalanı, hayatın gösterdiği gibi, çoğunlukla öğretmiyor - yine de kendi yöntemleriyle yapacaklar.
Alıntı: Babovka

Elizabeth iyi, bazıları 1 sayfaya gitmiyor)) bir soru sormak ve bir cevap beklemek daha kolay. Konulara yön veren ve kataloglarda bizim için önemli bilgilere bağlantılar koyan deneyimlerini, fikirlerini ve moderatörlerini paylaşan kızlara teşekkür ederiz.
Alıntı: Katerina79

Lisa, sen hala buradayken, açıklığa kavuşturacağım
Maksimum hızda ve hangi nozulla krema yapıyorsunuz?
Alıntı: yalexandrina

Liz, ben de ilk kremamı çatalla yaptım. Hatırladığım kadarıyla, tam olarak pasta tarifine göre. Tanrı havaya karışmamayı ve kırılgan ürünler elde etmemeyi yasaklar. Son zamanlarda Spence'in tarifini HP'de gördüğümde, denediğimde ve aşık olduğumda inanılmaz derecede mutlu oldum. Buz yapma birçok kez daha hızlı yapılır ve çok daha iyi sonuçlanır.
Alıntı: Vei

Tabii ki daha kolay, neden başkalarının zamanına saygı duyasın? görünüşe göre, başka bir iş olmamalı ... Katya, eğer bir el mikseri varsa, o zaman sadece çırpma teli ile, tercihen düşük bir hızda, ama o zaman elbette uzun zaman alacak. Philips'imin 3 hızı var, yeterince sabrım olmadığında birinciyi yendim, sonra ikinciye ve sonra aynı şekilde birinciye geçiyorum. Önemli olan zamanında durmak ve fazla yıkamamaktır.
Kolobashka
olesia32
İşte raporum. Kızlar, dekorasyon yaparken tarifsiz bir zevk aldılar, her şey saat gibi gitti. El-craft web sitesinden hazır bir krema karışımı ile çalıştım. Ben çok memnunum. Hemen bir paket karışım sipariş ettim. İlk başta, uçtaki bir ana sınıfta olduğu gibi doldurmaya başladı. ama sonra buzlanmanın zaten mükemmel olduğunu fark ettim. hiçbir şey akmadı. her şey dondu. Tek sorun eklerle ilgili. Bir ikilem var. Şimdi başka bir tane buldum - 0.5 gibi. Sitede üç tane vardı. Düşünürken zaten iki tane aldım. Çocukları ekip kar taneleri yapacağım.
Tavsiyen için teşekkürler. Fırında Noel zencefilli kurabiye çok kolay ve kullanışlı bir reçetedir.

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Tuskarora

olesia32, kronlar çok temiz. Pembe şeker renkli şeker midir? Kendinizi mi boyadınız yoksa hazır mı satın aldınız? Küçük bir kutuda mavi ve mor aldım. Ama pahalı - tutku!
Alıntı: elena88

Tuskaroraşekerin kendisi boyanabilir. Torbaya dökün, jel boyayı damlatın ve eşit şekilde lekelenene kadar sallayın.
Alıntı: Anne Tanya

... jel boyası yerine - kuru bir boya (hatta bağışlamak için çiçek poleni, çok fazlasına ihtiyacınız yok).
Alıntı: elena88

Kuru denemedim, hiçbir şey söylemeyeceğim ...
Alıntı: yalexandrina

Plastik bir şişede resim yapıyorum. Şeker koydu, boya damlattı ve sallamak için sürdü.
Alıntı: Pluss

olesia32, tabaklardaki kronlar oldukça büyük görünüyor ... Rengi çok beğendim
Alıntı: yalexandrina

Kendini boyayan şeker saflarına hoş geldiniz
kızlar, orada bir yerde mikron şeker gördüm, normal yeni bir çantada bir damla boya döküp düşürdünüz. Ameri rengim var. sonra çantanın dışını ellerinizle ve voila ile ovalayın. Ben de yeşil bir tane aldım.

Bu kremadan hiçbir şey beklemiyordum. Hemen beyazla kapladım ve hemen pudra boyası olan bir çantaya attım, biraz beyaz krema tavuğu çıktı. ve pembe çalışmaya başladı.
bu yüzden çalışmayı sevdim.
şimdi çocuklara bunu yaptıracağım
Yalexandrina
Kızlar, pişirdikten ne kadar sonra zencefilli kurabiye boyayabilirsiniz? Yaklaşık 2-3 gün okudum. Bu doğru? Önemliyse, şeker kaplı zencefilli kurabiye.
Alıntı: Sl @ wall @

Alexandra, Genellikle akşamları pişiririm ve ertesi gün, bazen sabahları hemen resim yapmaya başlarım. Genelde her şey normaldir. Ancak zencefilli kurabiyelerim küçük, maksimum 10 cm.
Kızlar, şekeri renklendirmenin yolu için çok teşekkür ederim !!! Ben, karanlık olan, her zaman satın alırım ...
Alıntı: Vei

Sahra'dan zencefilli kurabiyeler soğuduktan hemen sonra boyanabiliyor veya bir ay içinde mümkün, fark yok. Çok yönlü bir tarif, şimdi her zaman pişiriyorum.
Çok teşekkür ederim Liz! Yani, bir dakikam olduğu gibi başlayacağım.
Pluss
Birkaç setim daha, durma zamanı

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Pluss
Ve biraz daha dikkatinden ve sabrından

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

ve bana kocamın büyük setler için kutuları, kekler için kutuları nasıl yaptığını göster ...

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Şimdilik, hepsi bu, birkaç evi ve bir çardağı bitirmeye devam ediyor ... peki, paketlenecek 3 set daha kaldı
Alıntı: olesia32

Pluss, çok hoş. ve serpilmiş altın bisküviler neler .. sen de yiyebilir misin?

Alıntı: Taranolka

Pluss, oh her şey ne kadar güzel
olesia32, Taranolka, merci merci ...bu altınla kaplı bir çikolata parçacığı
Alıntı: Kolobashka

Pluss, güzelce! Ve koca harika!
Ve onu en düşük hızda yaklaşık 10 dakika boyunca elle çırpardım. Ve şu anda, silikon kenarlı bir spatula ile 0,5 hızda gezegen hızında, aynı 10 + - dakika, ancak sonucu daha çok seviyorum, buzlanma daha pürüzsüz.
Alıntı: gattta

Artı, Irina, kaç tane zencefilli ekmek ve böyle parlak setler! Gözler yukarı kalkıyor ... Altınla çok etkili olduklarını düşünüyorum. Şimdi özellikle altın istiyorum))))
Lyra Belaqua
Kızlar, mavi boyam yok. Nasıl elde edeceğinizden emin değil misiniz? Yeşil, sarı ve turuncuyu karıştırırken okudum. Ama portakalım yok ve kırmızım da yok. ((
Alıntı: Nansy

mavi ana renklerden biridir, karışım elde edilemez ve mavi sadece mavidir
Alıntı: Babovka

beyaz, siyah, sarı, kırmızı ve maviyi karıştırmak için temel temel renkler herkes için olmalıdır. Sadece onlardan herhangi bir renk elde edebilirsiniz. Yeri doldurulamaz. Sanatçılar için kitler bile bu renklerin boyalarını satıyor. Başka yolu yok.
zaman
Irina, Bağlantı burada Helena, Irina Khlebnikova'dan zencefilli şeker ve ballı hamur


Yalexandrina
Kızlar, zencefilli kurabiyeleri sevkıyat için paketlemeyle ilgili başka bir soru. İngiltere'ye bir set göndermek istiyorum. Burada Temko'da kağıt talaşı ve sivilceli film için yazılmıştır. Kırılmayacaklarından eminler mi? Her birini streç filme, sonra da sivilceli olarak sarmayı düşünüyorum. Ve oluklu kağıdı bir kutuya kesin. Bunları istiflemenin en iyi yolu nedir? Streç filme sarılı, bir yığın koyup her şeyi küçük bir baloncuğa sarmak mı? Veya her biri bir balonun içinde mi? Veya her bir + 'yı üst üste ve tekrar bir balonlu ambalajla katlayın? Yoksa tam tersine, bir yığın halinde değil de tek kat halinde katlamak daha mı iyi? Yine de, aynı şekle sahip 4 zencefilli kurabiye ve bir farklı (maymun) var. Ve silah tipi bir kuyruğu var. Sanki kuyruk düşmemiş gibi.
Alıntı: T.A.

Yalexandrina, bunun gibi daha iyidir: streç filmdeki her zencefilli kurabiye, ardından zencefilli kurabiyeleri arka arkaya çiftler halinde katlayın (iki çift çıkacaktır), bantla dikkatlice sabitleyin ve kabarcık sargıyla sarın, iki geçişte sarabilirsiniz (katman ve sonra başka bir katman). Ve sonra kutunun içine, katmanları bir balonlu sargı ile kaydırın ... Maymunu bir karton üzerine sabitlemek daha iyidir, böylece kuyruk kesinlikle kırılmaz ... ve zaten bu kutu, başka bir kabarcık sargısı tabakasıyla kaplanmış, Gerekirse daha büyük bir kutuya koyun, ince köpük veya buruşuk kağıt parçalara koyun, bu gibi durumlarda bile, yumurta ambalajı (yumurta kapları) yardımcı olur ... ve oraya ulaşır ...
T. A., oh, Tan, süper !!! Teşekkür ederim.
Gattta
Lerin testi ile çalışan kızlar, lütfen söyleyin bana, pudra miktarını azaltmaya çalıştınız mı? Mezekalachovaya tatlılığı benim için çok uygun. Lerin'in tarifine göre, daha zenginler elde ediliyor - ve ihtiyacım olan şey bu, sette her türlü şeye ihtiyacım var)))

Lerino hamuru üç kez yaptı, bir kez tam olarak tarife göre, diğer yarısını CZ unu ile, üçüncüsü - tozu 2 kat azalttı. Ancak ikinci durumda, görünüşe göre unla uğraştı - yapı aynı değildi, üst kısım düzensizdi ve zencefilli ekmekler pişirme sırasında küçülüyor gibiydi. Ya da bu küçük miktardaki pudra böyle bir etki yaratabilir mi?

Ve bir soru daha. Doğru anlıyorum: Daha az toz varsa, teorik olarak bu zencefilli ekmeklerin raf ömrü daha kısa mı olacak?
Alıntı: Vei

Natasha, bu indirgenmiş toz böyle bir etki yarattı. Tamamen bırakmayı unuttuğumda, hamurum lastik gibiydi ve bundan sonra pişirme sırasında sıkıldılar. Tadı güzeldi, tatlı değil))) ama görünüm bir felaket. Testin bu kısmını "iş" için kızıma verdim. Üzerine zencefilli ekmek yuvarlama ve pişirme becerilerini uyguladı, sonra her şeyi zevkle yedi. Ama dıştan bakıldığında, bu mutlak bir koşul değil.

Tartışmayacağım ama olası değil. Uzun süreli depolama için temel bileşenlerin bal, baharat ve az yağlı olduğunu düşünüyorum.
Alıntı: Elya_lug

Gattta, Lerin'in zencefilli ekmeğine tozu hiç koymadım, unuttum, çıkışta hamur buruşmuş, sakar ve bal tatlılık verdiği için tadı normaldi. Onu azaltmam, bana öyle geliyor ki tatlı olsa bile, ama doğru doku. Okumayı bitirdim, Lisa da aynı fikirde.
Açık.Teşekkürler kızlar! Yani tatlı olmalılar. Ve kime çok fazla - bir mezeshkalach var))
Bu arada, Volnitskaya'ya göre hamur tatlılıktaki düşüşü sorunsuz bir şekilde atlattı.
Alıntı: Vei

Peki, sorun nedir, o zaman Volnitskaya / Lenkor boyunca gezinin. Bu arada ben hiç pişirmedim ama Lerin ve mezeshkalach'a göre nasıl bir tadı ve yapısı var?
Tadı elbette baharatlardan büyük ölçüde etkilenir. Yeterince karşılaştırmak benim için zor çünkü her seferinde farklı baharatlarım vardı. Ama bunun gibi bir yerde, mezeshkalach şimdi ortaya çıkıyor - en hafif ve en az yağlı, balın baskınından aldım, çünkü çubuklu Seylan tarçını var, kendini öğütüyor, tadı daha yumuşak ve genel olarak farklı. Lerinler daha zengindir, ancak küçük kırıntılara parçalanırlar, kuru ısırsanız bile, ağzınızda parçalanırlar. Lenkor / Volnitskaya'da - daha yoğun. Benim için Lerins kolayca dolgun hale gelir ve onları bozmaz, ama bunlar değil, Lenkorovskie olanlar ince pişirilmeli, aksi takdirde çekicilik kaybolur. Tatmak için, satın alınan tarçın (Vietnam, Çin) eklerseniz, Ikeevsky kurabiyeleri, pepparkaka'ya benzerler. Kayınvalidem onları seviyor, bu yüzden hemen itiraf etti))) Tadım her şey gibi! Ben kendim zaten denemekten korkuyorum, aksi takdirde sabunla bir kayak takımına giriyorum, korkarım patlayacak
Ben şimdi böyle yapıyorum
Husky
Kızlar, birçok kişinin hamuru Lera Sakhara'nın tarifine göre yaptığını biliyorum. Eller de ona ulaştı. (kaç kez aldım, ama bana sıkıcı ve kafa karıştırıcı geliyor) Ama yine de yapmaya karar verdim. İşte soru bu.
sonra ince bir rende üzerine üç tereyağı ve un ile iyice öğütün
Üç nerede kuru bir karışımda veya ayrı olarak ve unla öğütülür?
Un, soğuk tereyağı ile öğütülür. Kaç? 1 kg?
sonra yumurta ve sarısı ekleyin, şimdi ellerinizle yoğurun, biraz ekleyin unhamur bir çörek olana kadar,
Bunlar 200-300 gr tarifinde verilenler, hamur zayıf çıkarsa daha sonra eklenir mi?
Açıklamadan anlayamıyorum.
Bir kombinasyonda yoğurabilir miyim? (ellerimle çok tembel: girl_red: Şimdilik öyle görünüyor, tüm sorular, ama yapmaya başlayacağım, muhtemelen daha fazlası olacak.
Alıntı: Lyra Belaqua

Husky, ancak hemen tüm kuru bileşenlerin bir karışımına tereyağı sürün ve bu karışımda doğruca öğütün. Böyle bir kırıntı nasıl elde edilirdi? Sonra oraya sıcak bal dökün, karıştırın ve sonra oradaki yumurtaları. Bu arada, tam tersine, bana bu hamuru yapmak her zamankinden daha kolay görünüyordu. Benim de sahip olduğum tek soru .... rende rendelemek için portakal kabuğu rendesi, kaba bir tanesine sürdüm, belki de ince bir tanesine gerekliydi?
Alıntı: yalexandrina

Husky, Lyudochka, öyle keklerin var ki senin için kafa karıştırıcı hiçbir şey yok gibi görünüyor
Tüm kuru malzemeleri (un, kabartma tozu) geniş bir kapta karıştırdım. Sonra buzdolabındaki yağı tam üstüne ve her şeyi ovuşturdu. Yumurtaları ekledikten sonra hamur sulu yani evet, bu ekstra unu istediğiniz kıvamda eklemeye başlıyorsunuz.
Alexandra, Ne tür keklerim olduğunu bilmiyorum ama bana çok zor geldiği kesin. Burada bana iki kişiye aynı cevap verdiniz. "Kuru malzemelerle üç tereyağı ve her şeyi öğütün. Ama tarifin" tereyağı unla öğütün "dediğini anlıyorum.
Ugh, anladım. Un aynı zamanda kuru bir bileşendir.
Ve diyorsunuz ki !!
Alıntı: yalexandrina

Sanırım bu bir zevk meselesi. Lezzetim küçük.
Alıntı: Ksenia-nsk

Husky, Luda, hasat makinesinde yaptım. Ben de ellerimle çok tembelim, rende üzerine yağ sürmedim. Tüm kuru malzemeleri (un + geri kalanı) kombinin kasesine döktüm ve tereyağını parçalara ayırdım, her şeyi bir bıçakla kırıncaya kadar (saniyeler sürdü) kesdim. Daha sonra, birleştirmede bıçak, hamur için kancalarla değiştirildi ve ardından tarife göre - bal, yumurta, sonra ekleyin. un.
Hiç profesyonel değilim, ama hamuru beğendim ve her şey açıldı, çok kolay kesildi ve iyi pişirildi. Bir kombinde yoğurmanın burada hiçbir şeyi bozmayacağını düşünüyorum.
Alıntı: Babovka

Bir ekmek yapıcıda yoğurdum. Tembellik çok güçlüdür
elena88
Yumurta ve top gibi büyük zencefilli kurabiye yapan kızlar? Ne tür bir hamur kullanıldı.Daha önce keçi kullandım, ama benim için çok kaprisli çıkıyor! Bir sonraki numaranın nereye uyacağını asla bilemezsiniz Belki de birinin bu amaçlar için kanıtlanmış bir tarifi vardır? Tavsiyede yardım, pliz
Alıntı: zararlı78

Eh, kaç kız - az önce buraya yazmış! Yeni Yılı kutlayacağım ve Ocak ayında her şeyi yeniden okumak için oturacağım! Şimdi kesinlikle zaman yok, sadece bir soruyu cevaplayacağım

Lena, Lera'nın hamurundan top yaptım. Sadece biraz daha incelttim ve hepsi bu. İyi çıktı, çekim yaparken hiçbir şey kırılmadı. Ve normal olarak birbirine yapışmışlar. Kuru kandurinli yatak örtüleri
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
İrlandaca07
Merhaba kızlar! Ama kendim için oldukça iyi bir hamur buldum, ama hafif çıkıyor. Gerda'nın hamurunu bu siteden denedim, ki bu benim için çok ÇOK ÇIRI))) ve oldukça kalın, kötü pişmiş çıktılar.
Ve zaten kaybolduğum tariflerde, mazeshkalach'ı veya hemen pişirilen Sahra tarifini denemek istiyorum.
Genel olarak, zencefilli ekmek için ballı hamur değil, yanmış şeker bulma hayallerinde de aynı şekilde. Benim için daha kafa karıştırıcı (şeker yakmayı sevmiyorum), ama daha ekonomik (bileşimde bal yok) ve alerjik değil)
Genel olarak, sipariş vermek için zencefilli ekmek yapan kızlar, söyle bana, çok sık bala alerjisi olan insanlarla karşılaşıyorsunuz, yoksa sorun olmamalı mı?
bu arada İLK!))))
Çok fazla terlik atmamanı rica ediyorum) (sır çok kalındı)
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Anne Tanya

İrlandaca07, Düşler Gerçekleşiyor:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0
çok teşekkür ederim) Bu tarifi gördüm ancak tamamen farklı çıktılar ((
Sözde keçi hamurunu denedim, benim için çok şişiyor, tüm kabarcıklar, daha sonra seviyelendirin, seviyelendirmeyin ...
tarifin kendisi ihtiyacınız olan şey gibi görünse de!) Ayrıca gösterebilirim)
Nehorushka
Merhaba kızlar! Vay canına, her şey burada Yeni Yıl! Harikulade!

Ama bende yok. Desenli eldivenler yapmak istedim (desen çizme alıştırması) ama hediye olarak bir kutu istedim. Reddedemedim
Çap 13cm. Yazıtlar elbette beceriksiz ...
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: yalexandrina

NehorushkaNatasha, şaşkına dön! Elbette noktaların eğrilerini görebilirsiniz, ama bu çok önemsiz (benim için bir amatör). Zencefilli kurabiye kutusu yapmayı hayal ediyorum. Kutunun kendisini bir kalay folyo kalıbında mı pişirdiniz? 2 yarım mı yoksa bütün bir kalp mi?
Evet, ben kendim çok büyük bir amatörüm.
Bu ben ve kızım. Resim yaptım ve parmağıyla daireleri ve arka planı düzeltti.
Hayır, önce folyodan istedim, sonra dükkana girdim ve orada bir kalp şekli gördüm ... Dayanamadım ve iki yarıdan fırında aldım
Alıntı: yalexandrina

Fig, işte. Keşke bu kadar amatör olabilsem. Formu gösterebilir misin?
Yalexandrina, elbette!
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Yükseklik 5 cm, çap 12 cm
Alıntı: zaman

Natalia, harika kutu!
Alıntı: yalexandrina

NehorushkaTeşekkür ederim Natasha! ZdOrovskaya küf. Büyük. Yani hamuru açtınız, kestiniz ve kalıpları dışarıya mı koydunuz? Yoksa kalıbı kenarlara mı koydunuz ve her seferinde yarım mı pişirdiniz?
Yalexandrina, Alexandra, şekli kenarlarından pişirdi ve ardından her iki yarısını da pişirdi.
Teşekkür.
zaman
Kızlar, bana izomaltın nasıl kullanılacağını söyleyin (evlerdeki pencereler için karamel akıntıları). Nasıl yetiştirmeniz gerekiyor? O bir enfeksiyon, fırında bile erimiyor
Alıntı: elena88

İzomalt, şekerden çok daha yüksek bir erime noktasına sahiptir. Su eklemeye gerek yoktur. Daha yüksek bir sıcaklığa ve daha fazla zamana ihtiyacınız var.
elena88, sonra zencefilli kurabiye yanıyor ... Belki o zaman pencereler ayrı ayrı yapılabilir?
Alıntı: DaNiSa

İzomalt ile çalışmadım, ancak erime noktası farklı olduğu için, yine de pencereleri ayrı ayrı yapıp buzlanmaya yapıştırabilir misiniz? çıkış yolu bu!
Yalexandrina
Kızlar, kurabiyeleri renklendirme süreciyle ilgili bir soru. Burada bir çerez için birkaç renge ihtiyacım var. Nasıl yapılır? Önce buzlanmayı istenen renklerde boyayın, sonra bu önceden boyanmış olandan başka bir tabağa koyun ve bir çömlekçilik maddesi kıvamına kadar seyreltin. Yani, tek renkle 2 poşet almalıyım (anahat + doldurma)? Veya bir taslak çanta ve bir doldurma şişesi (videoda kullanıldığı gibi)? En popüler uç boyutu nedir? 1-2? Wilton setim var. Her numara için bir tane var.Daha ne kadar satın almam gerekiyor? Kontur için çok sayıda nozul olması gerekir (örneğin, 2 numara) ve doldurma ucu kesilerek torbadan kolayca sıkılabilir (tek kullanımlık plastik poşetlerim var).
Eh, bir sürü soru. Zencefilli kurabiye yaptım ama dekorasyona başlamaktan korkuyorum. İlk kez çok korkutucu.
Alıntı: Vei

evet, önce istediğiniz renge boyarsınız, sonra onu dolgu ile seyreltirsiniz.
ideal olarak evet, ancak bazı durumlarda, her iki tarafı da kapattıysanız, ana hat beyaz (sizin durumunuzda başka herhangi bir temel) buzlanma yapılabilir. Klasiklere göre, dolgunun ana hatları kapsaması gerekir, bu nedenle rengi önemli değildir.
Şişe kullanmanızı tavsiye etmiyorum, torba ne kadar yumuşaksa (kornet vb.), Elin basıncı ve işlemi kontrol etmesi o kadar kolay olur ve el o kadar az yorulur.
Wilton kullanmıyorum, bu markanın sadece 3 numarasına sahibim, ona bakılırsa 1-2 numaralar iyi.

önce herhangi bir plastik tahtada deneyin (dosyada beğenmiyorum, çok kaygan, aynı etki değil). Eğitim için hamuru ile çalışmak için ucuz plastik çocuk tahtaları kullanmayı seviyorum. Renklidirler (genellikle yeşildir), açıkça görülebilirler, buzlanma kötü düşmez, genel olarak, her çalışma seansından önce elinizi böyle bir şeye doldurmanızı tavsiye ederim.
VeiLiz, böyle detaylı bir cevap için teşekkürler.
İrlandaca07
Güzel gün. Özellikle gurur duyulacak bir şey olmadığını anlıyorum, ancak bunlar ilk en çarpık çizgiler değil) Doldurmaya çalıştım, ancak pudra, pürüzsüz olması gereken yere dökerken görünüşe göre kalındı. zaten yakaladı .. genel olarak işe yaramadı, bugün 2 numaralı bir deneme olacak)
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Vei

İrlandaca07, Irina, gurur duyulacak bir şey bile var! Dökmeden bile, ancak zencefilli kurabiyeler çok temiz ve değerlidir. Arka planı da Macar verniği, diyelim ki kırmızı ile kaplasaydım, çok zarif ve şenlikli olurdu!
Vei, çok teşekkür ederim) konudaki bu tür ustalardan bunu duymak çok güzel (bu konuyu okudum, henüz tüm gerçeği öğrenmedim) ve macar verniğinin mazeshkalach'ta cilaladığı vernik mi? sarısı ve sütten?
ve zencefilli kurabiyeleri dün pişirmişsem, üzerini fırında kapatabilirim, değil mi? Bugün zevkle deneyeceğim)
Alıntı: Vei

seyretmek Buraya son narobot Lera Sahara'dan daha da ilginç bir seçenek. Henüz denemedim, ama yaptığı şey çok hoş!
evet, bunu pişirmeden sonra istediğiniz zaman yapabilirsiniz, hemen değil.
Vei, Teşekkür ederim! Şimdi deneyeceğim!) Ve anladığım gibi, prensipte (videoya göre) ortalama bir sır tutarlılığı yapabilirsiniz, böylece konturu çizebilir ve doldurabilirsiniz? Bende var, görünüşe göre kalınlar ..
Alıntı: elena88

Lerin verniğini denedim. Öfori halindeyim
tavsiye için teşekkürler) o zaman aynısını yapacağım)
Alıntı: Anne Tanya

elena88göster, göster !!!!
Alıntı: elena88

Anne TanyaTabi ki boyamayı bitirir bitirmez size göstereceğim.
zararlı78
Büyük zencefilli toplar nasıl yapılır
Eh, kaç kız - az önce buraya yazmış! Yeni Yılı kutlayacağım ve Ocak ayında her şeyi yeniden okumak için oturacağım! Şimdi kesinlikle zaman yok, sadece bir soruyu cevaplayacağım

Alıntı: elena88
Yumurta ve top gibi büyük zencefilli kurabiye yapan kızlar? Ne tür bir hamur kullanıldı. Bu amaçlar için kanıtlanmış bir tarifi olan var mı? Tavsiyede yardım, pliz

Lena, Lera'nın hamurundan top yaptım. Sadece biraz daha incelttim ve hepsi bu. İyi çıktı, çekim yaparken hiçbir şey kırılmadı. Ve normal olarak birbirine yapışmışlar. Kuru kandurinli yatak örtüleri

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Vei

VAY !!!! ne güzel toplar! Liza, hatırlat bana, hangi formda ve nasıl pişirdin? Tuzaklar nelerdir?
Alıntı: Irishechka07

zararlı78,
çok hoş!! Ve çok gerçekçi!
Alıntı: elena88

zararlı78, Lisa, eşsiz toplar !!! Talebe abone oluyorum. Bana her şeyi anlat pliz. Gerçekten ihtiyacım var. Hamuru daha aniden yoğurup daha ince yuvarlamış olmama rağmen, hamurum aşağı akıyor. Keçi dışbükey şekillerde iyi davranıyor, ama benim için kaprisli. Her seferinde şişer. Onu sevme.
Alıntı: Kolobashka

zararlı78, harika!
Kızlar, beni hiç övdü Fikir yeni değil, burada forumdaki biri kandurinle kaplı topları sergiledi. Bence pisi
Şimdi soruları cevaplıyorum.Fair of Masters'tan satın alınan, satın alınan formlarda pişirilir

🔗

Fiyat ucuz değil ama formları kesinlikle kendim yapmayacağımı fark ettim. Paskalya yumurtası hiçbir zaman hazır olmadı, ben de bunları yazdım. Lera'nın hamurundan pişirdi ve önce hamuru küçük parçalara böldü ve her birini iyice yoğurdu, böylece hiçbir durumda şişmesin. Daha ince açtı. Muhtemelen 3 mm - yaklaşık 4. Böylece mümkün olduğunca az kıvrım var. Kalıba iyice un serpti, üzerine bir hamur çemberi koydu ve bir daire şeklinde kesti. Bir bıçak kullanabilirsiniz, ancak kalıbın çapı için hemen bir dairem vardı. Sonra her zamanki gibi pişirdi, çoktan soğumuştu. İyi hareket ediyorlar. Folyo üzerinde de denedim ama bu sadece zaman kaybı. Delmenize gerek yok, delinmemiş olanlar daha güzel ve pürüzsüz. Sonra her iki yarısını da kuru kandurinle kapladı ve boyadı. Kurutulmuş olanlar, kalın krema ile birbirine yapıştırılmıştı. Bu arada, toplar tam olarak yuvarlak değil, yanlardan hafifçe düzleştirilmiş. Kalıplar düz yuvarlak olmasına rağmen
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Ayrıca eklemeyi unuttum: şekil sadece 5 cm olmasına rağmen çap neredeyse 8 cm çıktı
Alıntı: elena88

zararlı78Lisa, detaylar için teşekkürler. Luda Husky'ye de sormalıyız. Bana göre top da pişirdi. Sosyal deneyim toplayalım.
elena88
Ve sonunda vitray zencefilli ekmeğimin fotoğrafını çektim. Dizi "İlk kar taneleri"
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


Sitedeki fotoğrafların kalitesinin büyük ölçüde kötüleşmesi üzücü. Zaten fotoğraflarını çekmek çok zor. Işıkla ilgili sorunlar var ve en sevdiğim beyaz üzerine beyaz tekniğimde çekim yapmak çok zor. Ve tabii ki, Lisa'nın muhteşem kar tanelerinden sonra Vei Kendini yaymak çok korkutucu.
Alıntı: Katerina79

elena88Lena, pekala, süper kar taneleri !!!
Anlamıyorum, ortada izomalt var mı?
Anlat bana, pliz, tasarım hakkında daha ayrıntılı olarak
Orbit'i al, ağır bir nesneyle öğüt, metal olmayan bir kaba koy, mikrodalgada erit. Masamda yapışmaz bir bez üzerinde delikli zencefilli kurabiye var. Delikleri erimiş Yörünge ile doldurun. Soğumasını bekliyorsunuz. Herşey.
Alıntı: Angelina Pryanikova

Elena, Orbit - sakız mı, pedler? Ve onları daha sonra nasıl yersin? Naneli mi? Ve sakız yiyemezsin ... yoksa yemek için değil, dekoratif zencefilli kurabiyeler mi? Kar taneleri çok güzel!
Angelina Pryanikova, Alla, yanlışlık için özür dilerim. "Orbit" lolipopları var. Sadece mavi rengi istedim. Ve mavi şekerleri bulmak çok zor. Ancak mavi Orbit şekerleri her zaman metroda. Doğru, termonükleer bir tadı var, ama benim için bu kalemin testi tamamen dekoratif. Onunla çalışmaktan gerçekten zevk aldım. Şekersizdir, bu nedenle normal şekerler gibi yanmaz. Bir kasede donmuşsa yeniden ısıtabilirsiniz. Tatlılarda bu numara pek işe yaramıyor. Ama çok renkli Bon Pari şekerlerini de kullandım. Fena değil. Bu günlerden birinde fotoğrafını çekip göstereceğim. Vitray zencefilli ekmekleri mutfakta saklarım. Hiçbir şey akmıyor. Ayrıca soğuk fırında bir fırın tepsisine de koydum. Bu yıl ev yapmayacağım. Bir çok şey denemek istiyorum ama zaman azalıyor. Ve küçük takım matine için dikilmez. Her şey, iş yapmaya gittim.
Alıntı: zaman

elena88Onlardan pencere yapmayı denediniz mi? Roshenovskie akışı, ancak izomalt ile çalışmıyor - zencefilli ekmek daha hızlı pişiriliyor. Bir şekilde döküm pencereleri zencefilli ekmeğe yapıştırabilir (((
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
zamanMarina, muhtemelen önceki yazılarımı dikkatsizce okudun. Birlikte şekerle pişirdiğimi yazmıyorum. Ve hazır zencefilli kurabiye yapışmaz bir kumaşın üzerinde duruyor. (Başka bir yüzeyde denemedim) Ve mikrodaki erimiş lolipop deliğe dökülür. Isomalt'ı denemedim. Ama bence önemli değil. Soğuduktan sonra zencefilli ekmek kolayca çıkarılabilir ve daha fazla işlenebilir. Ve kesinlikle hepsi aynı, pencereler zencefilli kurabiye veya diğer teknik deliklerde.
Alıntı: zaman

elena88, Çok teşekkür ederim. Evet, muhtemelen yazıları dikkatlice okumadım ..
iyi şanslar!
Yalexandrina
Zencefilli ekmeği içten dışa süsleyen kızlar? Yani, fırın tepsisindeki tarafı boyar mı? Bu şekilde denemek istiyorum ama korkarım ki kırıntı dolgu ile karışacak. Deneyimlerini kim paylaşabilir?
Alıntı: Elya_lug

YalexandrinaAlt tarafı da boyadım. Ama üzerinde kırıntı yok.Fırın silikon bir paspas üzerindeyse, unlu bir tabakta ise her şey eşittir, sonra unu geniş ve sert bir fırça ile süpürün.
Alıntı: Vei

zencefilli ekmeğin arkasında kırıntı yok, bunlar kurabiye değil.
cevaplar için teşekkürler!
Matanya
Kızlar merhaba! Bir sorum var. Lerin'in tarifine göre yoğunlaştırılmış sütle zencefilli çörek verniği yaptım, kurutdum, her şey yolundaydı, biraz uzandım ve yapışkanlaştım ... neden? Zencefilli kurabiye tarifi de Lerin'dir.
Alıntı: şeker

Matanya, Tanya, 2 neden olabilir, ya yoğunlaştırılmış sütle çok ileri gitmişsin ya da oda çok nemli.
Boyamadan önce tekrar kurulayın.
Teşekkür ederim Lera! Muhtemelen abartılı ... ev kuru, hatta çok ısınıyor ...
İrlandaca07
Kızlar, haftasonu size ne olduğunu göstermeye karar verdim)
eleştiri memnuniyetle karşılanır, yeşil Amerikan ormanının yeşil boyasından yapılmıştır, ancak YEŞİL OLMAYAN bir şey çıktı (
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Burada bir Macar verniği örneği vardı, biraz yarı saydam ve biraz yapışkanım var ya da daha doğrusu yapışmıyor, ancak parmaklar kurabiyede kalıyor ..
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Alıntı: DaNiSa

Irina, cilayı fırında kurutmadın kesin. yapışmamalı ve vernik tabakasının çok kalın olduğu hissine kapılıyorum - sanki dolgu ortaya çıktı mı yoksa yuvarlak bir önyükleme mi?
ve zencefilli kurabiye güzel çıktı
Çok teşekkür ederim))
vernik hakkında oldukça mümkün, ilk kez yaptım, ayrıca silikon fırçanın yanı sıra herhangi bir ev bulamadım, bu yüzden lekeledim, katman kalın değil, düzensiz ve kenarın etrafında düzensiz, öyle görünüyor yuvarlak olduğu
Alıntı: DaNiSa

İrlandaca07, Irin ve ayrıca bir silikon fırçayla bulaşıyorum, ama muhtemelen daha fazla bulaştırıyorum)))
büyük olasılıkla, bu bir kalemin testiydi, tabiri caizse) Hala çok fazla yoğunlaştırılmış süt olabileceğini düşünüyorum, çünkü çok kalın yoğunlaştırılmış sütüm yoktu (
Alıntı: zararlı78

İrlandaca07, güzel zencefilli kurabiye! Renge gelince, bir dahaki sefere biraz sarı eklemeyi deneyin. Başlamak için ayrı bir kapta ve mümkünse gerisini yapabilirsiniz.
teşekkürler) zaten düşündüm)
bu günlerden birinde krema alacağım ve deneyeceğim) ama sonra ham proteinden bir şey krema alamıyorum (
Alıntı: elena88

Ira, iyi çıktı. Renk üzerinde çalışmalıyız. Peki ya buzlanma ağacı düştü ya da ne oldu? Yazıt için buzlanma gereklidir. Gerisi iyi. Ana şey temiz.
evet, katılıyorum, bir miktar renk çıkmadı, ambalajın üzerine yazıldığı (çizildiği) gibi daha parlak ve daha zengin olmasını istedim. Ağaca bir fırça düştü ve kürlenmemiş buzlanmayı bozdu
Yazıtlar için de daha sıkı bir ele ihtiyacınız var) çizmek kolay olduğu için)))) değerlendirme için çok teşekkür ederim) bu günlerden biri hala yapacağım, göstermeye geleceğim)
PS Ve benim böyle bir yeşile sahip olduğum gerçeği ortaya çıktı, daha da fazla konması gerekiyor mu? Sadece ne kadar yeterli olacağını merak ediyorum) 5'te bir kavanozun biteceğini hissediyorum)))
Alıntı: yalexandrina

İrlandaca07, evet, bu renk çok aptal. Mavi-yeşile dönmesi beni sinirlendiriyor. Sadece bir kez zengin bir koyu yeşile sahiptim, ama neredeyse kavanozun yarısını vuruyordum.
Lyra Belaqua
işte Gingerbread Kahramanlarım, ayrıca eleştiri ve inceleme bekliyorum
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
[URL = https: //mcooker-trm.tomathouse.com]Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


melekler
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Alıntı: Innushka

güzel)
Innushka, Çok teşekkür ederim!!))))
Alıntı: DaNiSa

burada ... mmm ... fikir belirsiz
Maymunu sevdim - gözleri çok yaramaz
ama melek yok, bütün izlenim şımarık, bu dudaklar çok kalın ve özensiz görünüyor. yiyecek belirteçlerin var mı? onlarla göz, burun, dudak gibi küçük detayların çizilmesi mümkün olacaktır.
Bir melek hakkında sevdiğim şey, onun ilk kızın saçı olmasıydı - çok doğal bir şekilde oluşan bukleler, üzerlerinde bir hale ve saçlarında kar taneleri, çok muhteşem
melekler ve kardan adam
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


Alıntı: DaNiSa

bunlar aynı durumda! 3. fotoğrafta kör adam gibi bir melek ve kocaman ağızlı bir kardan adam var
ve dolgunun düzensiz olması, kremanızın doldurmak için çok kalın olduğunu gösterir.
bir bulutun üzerindeki melek harika bir fikir
Umarım hepimizin öğrendiği eleştirilere gücenmezsiniz ve eleştiri büyümeye yardımcı olur
melekler ve maymun
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


Alıntı: Vei

Lyra Belaqua, çok iyi! herkes çok tatlı, maymun sadece sevimli! çok çeşitli, çok havalı!
Alıntı: DaNiSa

işte yüzlerle aynı hikaye ve dolgu! Maymunları sevdim ama doldurma yine çok hayal kırıklığı yarattı
Alıntı: DaNiSa

Lyra BelaquaSeni bekliyorum ve seni öveceğim ve azarlayacağım
sırayla!
Kale evini beğendim! adil! çikolata dolgusu düzensiz ve tuğlaların çizgileri düzensiz olmasına rağmen, bunda eski bir cazibe bile var, peki işinizin tanımı nerede? hangi testten boyutları? bu öncelikle, ikinci olarak bir sonraki konudaki evleri sergiliyoruz. Zencefilli ev
Bir kızakta Noel Baba - çok iyi, eğlenceli, ama hem küçük adamın hem de büyükbabanın izlenimi bozmasına dikkat edin ... biraz şişkin gözlerin izlenimi bozmasına dikkat edin, kendinize bakın - geyiklerin üzerine kirpikler çizdim ve yolcuları kırdım
DaNiSa, ohhh çok teşekkürler !!!! Ben bunun hakkında yazmadım. Şimdiye kadar elimi doldurdum .... hiçbir fikriniz yok .... sonra sıvı krema yaptım, sonra kalın))))) Önce yemek kağıdından, sonra poşetten, sonra dosyalardan kornetler yaptım. Genelde yıpranmıştım, her şeyi düzgün bir şekilde yapamadım. Keçeli kalemim yok (((ve kornetide nasıl delik açacağımı da hemen bulamadım, büyük ve sonra küçük bir tane yapacağım. Genel olarak, bunlar benim ilk çalışmalarım ve kale genellikle ilk. Sitenize daha sonra geldim. Şimdi nüansları biliyorum ama daha önce .... Bugün boyalar, kornişler ve keçeli kalemler için mağazaya gidiyorum. deneyim kazanmaya devam edin, bu yüzden bu sihirli şey sürüklendi))).

Yorumlarınız ve yorumlarınız, paha biçilmez deneyimleriniz ve çok sevindiren ve ilham veren sıcak, nazik zencefilli kurabiyeleriniz için tüm Kızlara çok teşekkür ederim !!!!!
Alıntı: DaNiSa

iyi şanslar! yeni kreasyonları bekliyorum!
Alıntı: Nansy

Size dürüstçe fikrimi söyleyeceğim, sadece gücenme! Hiçbir durumda gücendirmek istemiyorum, muazzam bir iş çıkardın ve zencefilli kurabiyelerin sadece senin için daha iyi olmasını istiyorum!
Kale hakkında söylemek istediğim, çok zahmetli, çok, böyle bir şekil almam, bunun için büyük bir artısınız, ama çikolatayla dolgunun görünüşünü gerçekten sevmiyorum, yumru çok güçlüdür ve bu genel bir yanlışlık izlenimi yaratır.
Pek çok zencefilli kurabiyede, dolgu yığınları var, Alena bunu çoktan kaydetti, istenen etli krema kıvamını yakalamanız gerekir, böylece eşit şekilde uzanır.
Yüzleri olmasa melekler için her şey yoluna girecek ve özellikle ağızları izlenimi anında bozacaktır. Gıda boyaları ile ince bir fırça ile boyayabilirsiniz. Maymun çok havalı, gözleri çok güzel, ama ben de ağzı sevmiyorum, kaba çünkü çizgi kalın.
Ama ikinci evi gerçekten beğendim, temiz ve akıllı, aferin!
Genel olarak, harika bir insansınız, daha fazla çalışın, elinizi doldurun ve sonra çizgiler daha net ve doldurma daha pürüzsüz olacak, sizin için başarı!
Alıntı: elena88

Lyra Belaqua, Şunu söyleyeceğim: her şeyden çok var. Öncü coşku görünür. Bu başlıktaki "hiçbir fikrin yok" ifadesi (nasıl söylerim ...) yanlış. Burası herkesin olduğu yer. Ve nasıl! Çalışmanın genel izlenimi iki yönlüdür. Bir yandan, dediğim gibi, her şey çok fazla. Öte yandan, daha az daha iyidir. Bir ya da birkaç eseri yalıyorsunuz, aklınıza getiriyorsunuz, en iyisini seçiyorsunuz ve sergiliyorsunuz. Ve böylece muazzam bir ölçekte fırladı ve bir ihmal, yanlışlık hissi var. Üstelik kızlar buraya öyle bir güzellik getiriyor ki, eşit olacak bir şey var. Sertlik için özür dilerim ama şimdiye kadar.
kızlar, yorumlar için teşekkürler! ders çalışacak!
NikInna
Lyra Belaqua, Zencefilli ekmeğin çok güzel, şimdi benimkini göstermek utanç verici, ama yine de ilk ve bu nedenle benim favorim)) Elizaveta Mezeshkalach'ın tarifine göre - Macar ballı zencefilli ekmek
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Lyra Belaqua

NikInna, vay, ne iş, harika !!! Ve asla parlak boyalar bulamadım, ayrıca zencefilli kurabiye işinin kökeninde duruyorum, henüz gerekli tüm cihazları edinmedim. Boya ve şekerleme poşetleri satın almak için yakınlarda bir perakende satış mağazası arıyorum ama bulamıyorum.
Alıntı: Lyra Belaqua

Ben de uygun bir tarif bulamıyorum. Yumuşak olmalarını ve çok şişmemelerini, şekillerini korumalarını istiyorum. Şimdiye kadar Lera Sahara'dan bir tarifte durdum. Hala mezeshkalach'ı denememiz gerekiyor.
Lyra Belaqua, Bu tarifi gerçekten beğendim. Zencefilli kurabiye harika bir tada sahiptir ve yumuşaktır ve pişirildiğinde şeklini kaybetmez. Ve boyalara gelince, en basit "ukrasovskie" olanlara sahibim (kuru boya ile boyamak için değil, ama şeker ilavesiyle sanki.) En ucuz olanlar, 1 poşet 3 UAH .
Alıntı: Vei

Lyra Belaqua, Sheremetyevskaya caddesindeki bir pasta şefi için Süpermarket'i seviyorum ve Maryina Roshcha'da aynı yerde, sadece metronun yanında Maryinsky mağazasında da Delicious bir mağaza var. Web sitesinde sipariş verebilir veya mağazadaki her şeyi görebilir, dokunabilir ve satın alabilirsiniz.
Alıntı: DaNiSa

çok, çok, çok güzel zencefilli kurabiye! ortada çiçeklerle harika görünüyor!
Alıntı: Nansy

Çoğunlukla, çok zarif ve şenlikli görünüyorlar! Ayrı olarak, eğer düşünürsek, elbette, hatların düzensiz olduğu açıktır, ancak bu yalnızca deneyimle gelecek, başka hiçbir şeyle gelmeyecektir. Ortadaki bazı zencefilli kurabiye üzerindeki stilize çiçekler - bu şablonlu mu?
Alıntı: elena88

Inna, güzel zencefilli kapak. Belki de daha açık yeşiller ve biraz sarımsı eklemek gerekiyordu. Şimdiye kadarki az tecrübemde, yeşilin en zor renklerden biri olduğuna ikna olmuştum. Hazır gölge yoksa, karıştırırken işkence göreceksiniz. Çizgilere gelince. Elbette burada elini doldurmalısın. Daha kolay hale getirmek için, kremayı biraz daha kalın yapın. Sonra daha yoğun bir sosisle uzanacak ve bazen (düzensiz giderse veya kırılırsa), başarısız parçayı bir kürdan ile nazikçe çıkarabilirsiniz. Çalışmanızın düzgün görünmesini sağlamak için, zıt bir arka plan üzerinde boyamaya çalışmayın. Tüm sürülere daha da fazla vurgu yapıyor. Al, beyaz üzerine beyaz tadına bak. Deneyim yokluğunda bile çok asil görünüyor. Veya şeffaf kaplamalı hafif bir zencefilli kurabiye. İnan bana, çok daha profesyonel görünecek. Ve elinizi doldurduğunuzda, yine de renkle yeterince oynarsınız. İşini çok beğendim, bu yüzden bu kadar detaylı durdum. Umarım ipuçlarım size yardımcı olur.
DaNiSa, çok teşekkürler, ama ben sadece renklerle aldattım, Nansy haklı, onları bir şablonla yaptım.
elena88, bilim için çok teşekkür ederim, tavsiyeniz üzerine kesinlikle tekrar deneyeceğim, sadece her şeyi anında renklerle kapladım ve örtülmemiş olanlar şu anda yenildi)) İpuçları ve övgüler için teşekkür ederim.
Lyra Belaqua
Kızlar, jel kalemleri bilen var mı, sonradan buz gibi donuyorlar mı yoksa hala kirleniyorlar mı?
Alıntı: DaNiSa

Lyra Belaqua, kirlenirler! donma!
Kolobashka
Başak, hala böyle bir sorunum var: kuru zencefilli kurabiye üzerinde, kuruduktan sonra ince bir şekilde çizersem çizim parçalanır. Nasıl düzeltilir? Doldurmaya iyi devam eder, ancak kuru zeminde kötüdür.
Alıntı: elena88

Kolobashkaverniğe iyi yapışmalıdır. Ben hiçbir durumda düşmüyorum.
Evet, bu anlaşılabilir. Ama cilalanmadım ve vernik yapamıyorum.
Alıntı: Vei

burada anahtar inceliklidir. Ya çizgiyi kalınlaştırın ya da bu durumda daha da önemli olan buzlanmayı daha yumuşak yapın. Ve bunu hazır bir ön karışımla değil, proteinle yapın.
Canlı sincap kullanıyorum. İnce bir çizimde ustalaşmak istedim. Şişman o kadar zarif değil.
Alıntı: Vei

Barbara, daha sonra yumuşatın, kuru ve çırpılmış krema kırılır ve yumuşak bir mezeshkalach boyasanız bile ve sonra kurur, o da kopar.
Angelina Pryanikova
Hamurumu şablon olmadan kestim, tamamen kürdan ile bir kontur çizdim. Çizgi film yapmaya çalışıyorum.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: elena88

Angelina Pryanikova, Alla, iyi domuzlar. Yine bazı yerlerde dolgu düzensizdir. Ama her zaman çok kasvetli! Tahmin edene kadar ... Çizgilerin tam olarak düzensiz değil, belirsiz olduğu görülebilir. Ancak bu bir uygulama meselesidir. Şirin bebek zencefilli kurabiye.
zaman
burada, biraz Noel ağacı süsleri ... (yaban mersini, ahududu ve kayısı reçeli ile)
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruzZencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: yalexandrina

zaman, Seviyorum. Ve dolgular çok lezzetli.
Alıntı: elena88

zaman, Marina, sağlıklı zencefilli, doldurma biraz düzensiz. Muhtemelen biraz kalın.
elena88, Teşekkür. Onları tam olarak doldurmak neredeyse imkansızdır - dışbükeydirler ve kendi içlerinde bile değildir, çünkü dolgu ile doldurulurlar.
Yalexandrina
Süslü zencefilli ekmeğin taşınması hakkında bir soru. Araba ile 2500 km ileride bir yol var.Nasıl paketlenir? Nakliye nasıl yapılır, yoksa sadece her birini folyoya sarmak ve setleri hemen monte etmek yeterli mi? Ve böylece taşımak için?
Alıntı: Anne Tanya

En doğru seçenek !!! Yol aynı !!!
Anne Tanya, evet, Tan, teşekkürler! Sadece setleri toplamaya zaman olmayacak, ben de düşündüm, belki hazır olanları araba ile alabilirsin? Korkunç olsa da.
Alıntı: Anne Tanya

Yalexandrina, üstte sivilceli bir filmde.
set mi yoksa her zencefilli kurabiye mi?
Alıntı: Anne Tanya

Alexandra, zencefilli kurabiye ile ilgili zencefilli kurabiye temas etmeyecekse, o zaman setler. Ama içeride hareket etmeyecekleri bir gerçek değil ... Sonuçta yol !!!
Anne Tanya, teşekkür! Zencefilli kurabiyeleri paketleyeceğim ve setleri yerinde monte edeceğim.
Sahra
Kızlar, kimseye yorum yapmadığım için beni affedin, hiç vakit yok.
Sana bir fikir vermek için bir dakikalığına koştum.
Şeker yerine zencefilli kurabiyeleri hindistancevizi ile serpebilirsiniz, eldiven ve botlarda kürk gibi görünüyor.
Buzlu hindistancevizi o kadar tatlı olmayacak ve hindistancevizi pulları şekere benzer şekilde boyanabilir.
İşte, piçlere ne kadar iyi göründüğüne bakın)))

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Anne Tanya

Lera, Sveta ve ben bunun hakkında sadece Cumartesi günü konuştuk !!!))))) Çok havalı !!!
Verniğin üzerinde mi?
Tanya, bu dolgu!
Vernikim hakkında biraz daha fazla, sıvı yoğunlaştırılmış süt istenen verniğin kalınlığını ve yoğunluğunu vermiyor, bu nedenle yoğunlaştırılmış krema kullanmak daha iyidir, ayrıca zencefilli kurabiyeler kuruduktan sonra yapışkan olabilir. Süt tozu ile koyulaştırmayı da deneyebilirsiniz, ancak henüz denemedim.
Size vernikli mavi ve neredeyse beyaz zencefilli kurabiyelerimi göstereceğim, kar beyazı işe yaramayacak elbette, ancak bunları kırmızı krema ile boyarsanız harika olur diye düşünüyorum))
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Fotoğraf, zencefilli kurabiye üzerindeki baloncukları gösteriyor, sıcaklıkla çok ileri gittim, 100 dereceden fazlasına gerek yok, ancak zencefilli kurabiye iyi kurutulmalı, aksi takdirde yapışkan olurlar.
Alıntı: yalexandrina

Oh, ben de tam olarak yapmak istediğim şey buydu. Sadece şimdiye kadar eldiven veya çizme yapmadım.
Alıntı: yalexandrina

Bu renkleri nasıl elde edersiniz? Sarısı sarı ... Çok güzel
Alıntı: elena88

Sahra, Lerochka, sen bizim usta deneycimizsin! Vernikinizi zaten test ettim. Korenovskaya yoğunlaştırılmış sütümüzle üretilmiştir. 100-110 derecede "mükemmel" kurutulduğu ortaya çıktı. Sadece özlediğim boyayla. Kuru Confiscier bende. Che'nin eli titredi, ama oraya nasıl çarptı! O yüzden parlak mavi zencefilli kurabiye alacağım Bu arada, yapışmıyorlar. Genelde büyük bir insan teşekkür eder ve size hindistancevizi talaşı için hatırlattı, aferin .. Sonra eldivenleri kapaklarına şekerle kapattım .. Ve masadaki talaşlar unutuldu.
Alıntı: Sl @ wall @

LeraVe vernik için çok teşekkür etmek istiyorum. Ayrıca test ettim: kırmızı, yeşil ve mavi yaptım. Kırmızı mükemmel çıktı, ancak mavi ve yeşil - rengi özledim, çok karanlık çıktı. Boyalarım var Americolor. Rengi seçmek gerekli olacaktır.
Ve verniğin kendisini gerçekten beğendim, iyi parlıyor, sıkıca kapatıyor. Rogachevskaya yoğunlaştırılmış sütle yapılır, iyi kurutulur, kesinlikle ıhlamur değil.
elena88
Buraya. Ve bir siparişim var. Kayınbiraderi, oğlunun öğretmenlerine emir verdi. Hem ucuz hem de daha büyük olmasını istedim. Genel olarak, bunlar ortaya çıkanlardır:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


"Elka'nın hediyeleri2" serisi. Boyutlar 11-15cm X 9cm
Alıntı: şeker

elena88, Helen, havalı zencefilli kurabiyeler, iddiasız, temiz, ama zevkli ve çok şenlikli!
Renk şeridini gerçekten beğendim, tamam bitti
Islak üzerine ıslak boyadığımda hiç bu kadar güzel yapmam, her zaman bir kürdan ile oynarım.
Ayrıca, vernik hakkındaki raporunuz için teşekkür etmek istiyorum, test ettiğiniz ve deneylerimin sonucunu takdir ettiğiniz için çok mutluyum.
Angelina Pryanikova
Elena, bahşiş için teşekkürler, ama sözler henüz tam olarak emin değil, öğreniyorum, ama bunlar bile çocuklar tarafından parçalanıyor. Setler mükemmel, ben de şeridi beğendim.

Bu tür kartpostalları daha çok çizmeyi seviyorum. Senin kararına.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: prona

Alla, Kartpostalı gerçekten beğendim! Bu kadar güzel resim yapabilen insanlara her zaman hayranım! Ve domuzlar tatlı
m0use
Kızlar, geçmeyin! Forum üyemize yardım edelim!
Natasha'ya yardım edelim - Lettochka ttt görme yeteneğini kurtar!
Elya_lug
zaman, dolgulu ve boyanmış süper zencefilli çörek! Beyazlar en havalı!
elena88, Lena, hem renkli hem de göze hoş gelen çalışma yeteneğini, mükemmel zencefilli oyuncaklara imrenebilirsin.
Angelina Pryanikova, harika kartpostal!
Ben de yavaş yavaş zencefilli kurabiye yapıyorum - ayın sonunda fuara hazırlanıyorum, daha rasyonel olanları seçmeye çalışan birçok arzum var. Sadece karamel pencereli kar taneleri yaptım. Sıradan karamel - Togliatti fabrikasından "Düşes". Önümüzdeki günlerde karamelin nasıl davranacağını göreceğim.
elena88
Oh kızlar! Sipariş vermek için yapmayacağıma yemin ettim. Ancak baldız, DS'deki öğretmenleri istedi. Konuştuk. Neyi umursamadıkları ortaya çıktı, ancak belli bir miktar neşeyle ve parlak bir şekilde sığabilsin diye. Geçenlerde burada ne olduğunu gösterdim. İnsanlar baktı ve yüzünü buruşturdu. Ve bukleler, noktalar, desenler nerede? Buklelerle daha pahalı olacağını açıklıyorum. Ve başlar: Ama aynı büyüklükteki "Patrick ve Marie" de, aynı para için ..... Bliiiiiiiiin !!!!! İnsanlar neden el işinin bir pastaneden daha ucuz olması gerektiğini düşünüyor? Önce ikna ederler, sonra salıncak başlar. Kısacası, ekstra bir ücret karşılığında bukleler yaptım. İşte olanlar.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: prona

elena88, ancak buklelerle harika görünüyor! Olduğundan çok daha iyi
Alıntı: Irina Fina

elena88Lena, buklelerle çok daha güzel görünüyor! Daha önce zencefilli kurabiyelerini beğendim ama şimdi çok zarifler
Alıntı: Katerina79

elena88Lena, müşterilerin var
Tebrikler, karmaşıklık için ne kadar fazla para aldınız!
Tabii ki, kim tartışır! Fiyatla ilgiliydi.
Alıntı: Nehorushka

elena88Böyle bir zencefilli ekmek ne kadar?
Fırınımızda oldukça pahalı zencefilli ekmeğimiz var.
Ve bir ağaç - 20 cm (yıldızlardan 3B) çarpık bir şekilde sırla sulanır - 2400r. Palm-180-200r ile bir mitten ... en basit olanı.
Alıntı: DaNiSa

çok nazik ve güzel! aferin! bukleler genellikle çok dekorasyon ürünleridir
ve insanlar her zaman ev yapımı ürünlerin daha ucuz olması gerektiğini düşünüyorlar, belki de tüm ürünlerin evde yapıldığı fikrine sahipler ve onları havadan satın almamıza gerek yok.
DaNiSa, Alain, sadece havadan yemek almıyoruz, aynı zamanda zaman koyacak yerimiz de yok. Otururuz, oynarız Övgüler için teşekkürler!
Alıntı: Sl @ wall @

elena88, kıvrımlı daha güzel olan çok güzel zencefilli ekmek çıktı - bu kesin. ))
Sl @ duvar @, evet, paran için tüm kaprisler
Alıntı: Ljna

elena88Kızlara katılıyorum. bukleler ile zencefilli kurabiye daha zarif hale geldi
Prona
Lera'nın tarifine göre kakao ilavesiyle zencefilli kurabiye. Doğum günü için anaokulunda bir çocuk. Boyut, kibrit kutusu olan bir yerde, 50 parça. 3 saat boyadım, artık zaman kalmadı Pervazlar var ama hatalar üzerinde çalışacağız
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Irina Fina

PronaNatasha, çok neşeli, neşeli zencefilli kurabiye, bence çocuklar inanılmaz derecede mutlu olacak ve tecrübeli pervazlar yok olacak
Alıntı: Katerina79

PronaNatasha, muhteşem ayılar!
Fotoğraftan çok küçük olduklarını söyleyemezsiniz.
Eh, hız 5+ için
Katerina79, Irina Fina, teşekkür! Çocuklar hoşuna gitti, şimdi NG için öğretmenlerin seti yapması gerekiyor. Ve bir Noel ağacının altında bir ev ...
Alıntı: elena88

Güzel ayılar! Yine, pantolondaki dolgu engebeli. Yoksa bu bir fotoğraf mı? Pek iyi görünmüyor.
Teşekkürler ve pantolon inişli çıkışlı ... ama hepsi değil! Her seferinde buzlanmanın ne kadar tutarlı olması gerektiğini daha iyi anlamaya başladım.
Alıntı: zararlı78

Prona, ayılar çılgın bebeklerdir! Bu kadar küçük şeyler yapmamaya çalışıyorum, onlardan yararlanmak daha zor. Aferin, denedim!
Alıntı: Matanya

Ne manuni ... Böyle yapmak zahmetli, ama çocuklar için güzel!
Sl @ duvar @
Alıntı: DaNiSa
sadece votkada seyreltilmiş kandurin ile üzerine kurutulmuş krema boyayın, bunu zaten birçok kez tartıştık, bu en iyi seçenek
Alyona, işte bu yaptığım şey. Kandurin Golden parlaklığım var, buzlanmada kuruduktan sonra sadece sarı oluyor. Belki yanlış bir şey yapıyorum? Bir çay kaşığına biraz votka dökerim, kandurin eklerim ve kuru kremayı bir fırça ile boyarım. Kurur ve sararır, parlaklık pratikte kaybolur.
Alıntı: DaNiSa

dürüst olmak gerekirse, hiç umursamadım, parlıyor ... bana öyle geliyor ki, sadece sarı boya ile boyanmamış, ama ne olduğunu gösterebilirsin? belki kandurin yeterli değil? ya da belki kandurinin ne olduğu önemli - altın bir kıvılcım, altın parıltı, altın parıltı var ... Kendi başıma gidip yazılanları okuyacağım ... tek-s, altın bir parıltım var
Alyona, Yarın gideceğim, yani altın bir parlaklık için)
Lera'dan yeni vernikli zencefilli kurabiye, hamurun tarifi de onun. Deneme sürümü, tabiri caizse.
Mavi vernik benim için çok karanlık çıktı.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Kırmızı olanı beğendim.Resim bej krema ile yapılmış, ardından kandurin ile kaplanmıştır. Sonuç hiç hoşuma gitmedi, görüyorsunuz, eller oradan değil ☺. Onlarda kandurin sevmiyorum.

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Alıntı: zararlı78

Sl @ duvar @ve kandurinin altında beyaz krema var mı? Eğer öyleyse, büyük olasılıkla sorun budur. Altın en iyi kahverengide görülür. Çakmağa ihtiyacınız varsa, bej almaya çalışın, biri kızlardan bunun da mümkün olduğunu yazdı. Ama zencefilli ekmekler hala harika, çok zarif
Lisa, teşekkür ).
Kırmızı zencefilli üzerinde bej krema. Ve seyreltilmiş kandurinin kıvamı ne olmalıdır?
Alıntı: DaNiSa

Kandurin kremaya hiç öyle bakmıyor! belki de kesinlikle yulaf ezmesi olması için daha kalın hale getirmeniz gerekiyor ve sonra göreceksiniz.
Alıntı: DaNiSa

Ben yulaf ezmesi yapıyorum! daha kalın, ama aynı şekilde bulaşabilmeniz için
teşekkürler kızlar, daha kalın yapmaya çalışacağım
Prona
Vernikle ilgili bir raporla birlikteyim. Yoğunlaştırılmış krema ile yaptı ve önce beyaz boya ile parlattı, ardından istenilen renge boyadı. Sonucu beğendim, renk daha parlak ve daha temiz çıktı.
Tarif için teşekkürler
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Matanya

Kızlar, ama nasıl bu kadar kalın yalan söylüyor? VE? Birden çok katman var mı? Bir katmanda, tamamen şeffafım var ... yoğunlaştırılmış süt bir kaşık değerinde olmasına rağmen ...
Alıntı: Pluss

Matanya, 2 kat yapıyorum, eğer sonucu beğenmezseniz 3 katmanda .. ve yüksek sıcaklıktan gelen baloncukları deneme yanılma ile fark ettim, 100 derecede fırın açıkken durdum.
Alıntı: Matanya

Evet, ben de, iki hatta üç katman için ... Belki hala bir tür numara olduğunu düşündüm))))) Ve tem-ra, evet, baloncuklar ne kadar yüksekse))))

Cevap için teşekkürler!
Ljna
kızlar, dün zencefilli kurabiyeleri verniklediler, bir boya ile biraz pembeye boyadılar. neden küçük baloncuklarla ortaya çıktı, sebebi ne olabilir? kendim için zencefilli kurabiye, üstüne krema ile süsleyin, sanırım benimki fark etmeyecek))))))
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Vei

Bu yumurta sarısı kalın ve kabarcıklıydı, daha fazla seyreltildi. Daha da iyisi, Lera Sahara verniğini yumurta sarısı yerine yoğunlaştırılmış sütle deneyin.
Vei, Liza, teşekkürler, yumurta sarısının yoğunluğunu hesaba katacağım. Tarifine göre vernik yaptım
Pluss, Matanya, teşekkürler kızlar!
sezgi ile fırın kapısını 5 dakika açtı, sonra kapattı ve 5 dakika daha tuttu, ama gerek yoktu
Alıntı: Vei

Bilmiyorum, sarısı fırında birkaç dakika 140 ° C'de tuttum, kabarmadım ... ama vernikte yumurta sarısı fark edildiğinde köpürdü.
Alıntı: Nata333

Bir katmanla tamamen opak bir kaplama elde ettim, AMA ... 11 küçük zencefilli kurabiye için bir kaşık yoğunlaştırılmış süt ile bir yumurta sarısı yeterliydi. Küçük - bu kalıp 6,5 cm çapında bir kavanozdan yapılmıştır.
Herkes için böyle bir tüketim miydi, yoksa benim için çok mu kalın vernik?
Alıntı: elena88

Pişirme işlemi sırasında 2-3 kat normal vernik (yumurta sarısı + süt) ile kaplarım. Ve Lerin verniği (yumurta sarısı + yoğunlaştırılmış süt + boya) 2 kat halinde ve 100-110s'de 10 dakika daha kurutmayın.
Tuskarora
Zencefilli ekmeğin çoğunu bitirdim. Burada biraz verilecek bir şey olacak:
Yeni Yıl köyüm.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

koca ve oğul için oyuncak askerler:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Kutu:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Pekala, tüm küçük şeyler:
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Devam edecek....
Alıntı: Ljna

Tuskarora, aferin! çok ilginç şeyler
evler güzel !!! boyutları ne, küçük görünüyorlar
cesur askerler!
tabut mmmmmmm
kar taneleri, çanlar, toplar çok güzel! ve bir şablondan mı yoksa dolgu üzerindeki çizimden mi geçiyor?
Alıntı: elena88

Tuskarora, Helenakaç tane ve farklı! Küçük oğul askerleri severdi. Kaç bacakları olduğunu düşündüm ve bir peri masalındaki gibi tek bacaklı birini aradım.
Alıntı: prona

Helena, zencefilli güzel! Ama askerler yeni fethetti
Ljna, topların üzerinde bir şablonun içinden geyikler ve el ile çanların üzerinde.
Evlerin boyutları farklı. ön plandakiler, çatılı küçük yükseklik - 11 cm ve daha büyük olanlar - 16 cm.
Kızlar, hepinize övgüler için teşekkür ederim. Ben askerlerden hoşlanıyorum. Onları ikinci yıldır yapıyorum. Ama o yıl baştan savma geçti. Boya yüzdü. Bu yıl hataları dikkate aldım ve katmanları bir gün sonra bir önceki büyükelçiye uyguladım. Dört gün boyayıp kurutdum.

Ama bu en ilginç şey değil. Boyalı, kurutulmuş. Bardak altlıklarını takma zamanı.Ve önceden pişirilirler ve bir peçetenin altında derin bir fırın tepsisine yatırılırlar. Ve tüm yatay yüzeyler zaten zencefilli kurabiye ile dolu olduğundan, fırın tepsisini masanın altına bir köşeye bir taburenin üzerine koydum. Bardak altlıkları için fırın tepsisine tırmandım ........... ... fırın tepsisi yerinde, peçete yerinde, bardak altlığı yok. .......

Zavallı piçime, "Bardak altlıklarını kim karıştırdı?" Dedim, Kuyruğumuzu ve kulaklarımızı indirdik, dudaklarımızı yaladık ve kanadın altından sahibine yıkadık. Tekrar pişirmek zorunda kaldım.
Alıntı: DaNiSa

TuskaroraLena, akıllı kız! Kişinin çalıştığı, çalıştığı, Yeni Yıl için hazırlandığı hemen anlaşılıyor! aferin!

benim gibi ... bazıları bu yıl kovuldu ... ehhh

Alıntı: Matanya

Ne kadar iş! Askerler harika! Evleri beğendim ama yapmaya cesaret edemedim ...
TiLDA
Kızlar merhaba! Bu benim bu konudaki ilk çıkışım))) Kek siparişi yok, görünüşe göre insanlar Aralık ayında kek yapmıyor, bu yüzden zencefilli ekmek denemeye karar verdim) İlk kez yaptım, neredeyse hiç krema deneyimi yok, kürekle tonlarca bilgi ve soruları olan herkese işkence ... O kadar komik ve komik çıktı ki, kendisi de çok memnun. Tabii ki as değilim))) Çizgiler yer yer çarpık, bir yerde dolgu eşit değil ve renkler aktif olarak birbirleriyle arkadaş olmaya başlıyor ama bu süreç çok gecikiyor. Yorucu, ama ... Gerçekten beğendim) Şimdi büyük bir zencefilli kek var)))
Lera-Sahara'dan zencefilli kurabiye, biraz daha baharat ekledim.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: Nansy

TiLDANatasha, harika! Bu, bir kişi tüm teoriyi ilk kez okuduğunda ve elleri doğru yerden büyüdüğünde olan şeydir))
Alıntı: Tuskarora

TiLDA, harika zencefilli kurabiye! Renk seçme yeteneği ne bir fantezi ve yetenek! Ve eğer ilk defa ... Hiç kelime yok!
Adil olmak gerekirse, tek şapkamın burada olduğunu söylemeliyim))) İnternette geri kalanı izledim. İlk başta kardan adamları gördüm - sadece onlara aşık oldum ve yapmaya karar verdim)
Alıntı: elena88

TiLDA, Natasha, başlangıçla birlikte! Bu, çok cesaret verici olan başarı için ciddi bir iddiadır - bu profesyonel bir yaklaşımdır. Materyal üzerine ciddi bir çalışma henüz kimseye zarar vermedi. Ve sonra gelirler ve başlarlar: nasıl ve ne? En temel sorular sorulur. Konuda zaten on kez çiğnenmiş olan. Uzun bir tanıtımım var. Muhtemelen acı vericidir.
Çok düzgün dolgu. Renkli zencefilli kurabiye, sakızlı keklere sıkıca oturur: işin yüzü. Renk harika bir şekilde eşleşiyor. Modeli takip edebilmek de gereklidir. Bu elbette işin çok sıkıcı bir parçası. Ama "beş +" kalabildin. Yine de deneyimli bir pasta şefi görülebilir. Kardan adamı gerçekten beğendim! Ve tüm işler harika. İyi çalışmaya devam edin ve bize daha sık gelin!
Alıntı: Ljna

TiLDA, harika iş !!! Bravo!!!
Ellerimin oradan büyümediğini anlıyorum
Alıntı: DaNiSa

Natasha, harika bir başlangıç ​​!! Bravo! Zencefilli kurabiyelerinizi yer imlerime götürdüm! özellikle şapkalar!
Alıntı: Matanya

Güzel bir başlangıç, Natasha! Şey ..., yine de, hiç şüphe etmedim ... Tüm çalışmalarınız muhteşem!
NataNala
Merhaba kızlar! Zencefilli çörek verniği için harika bir tarif için Leray-Sahara'ya teşekkür etmek için kayıtlı! Parlak vernik, mükemmel örtücülük, harika görünüyor! Gerçek renk değişimini hesaba katmadı (mavi yeşile döndü ve Noel ağaçlarına gitti :), ama küçük adamlar bal-altın oldu. Tekrar teşekkürler!
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: DaNiSa

Hoşgeldiniz! inisiyatif ile! küçük adamlar güzel çıktı! Ama öğrencileri üzerlerine ve kardan adamın üzerine koyduğunuzdan emin olun! aksi halde kör görünürler
DaNiSa, dikkate alacağım tavsiye için teşekkürler)
Alıntı: elena88

NataNala, güzel zencefilli kurabiye, sadece daha detaylı düşünmek istiyorum
Alıntı: Matanya

Ne bir set! Şirin!
Elena.P
Güzel gün! Buraya hastalık nedeniyle uzun zamandır gelmedim. Şimdi eksik sayfaları okuyorum. Kaç tane harika zencefilli kurabiye gönderildi! kızlar, siz bir yeteneksiniz !!! Mütevazı işlerimi paylaşmaya karar verdim. Bu sefer zencefilli kurabiye ile çalışmak benim için çok zordu ama eğer bir arkadaşıma NG ile kendi isimlerini pişireceğine söz verdiysem hastaydım ya da değildim ama bunu yapmak zorunda kaldım. Fotoğraf çok sıcak değil (telefondan) ve pencerenin dışındaki hava çok bulutlu.İlk fotoğrafta, bir arkadaş için sipariş, kutuları kendimle tamir etmek gerekiyordu. Satışta normal çantalar bulamadım, onları böyle bir tutturucu ile almak zorunda kaldım ...
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Ve ikinci fotoğrafta da dün ve bugünkü işim bu. Bir sürü sürü var. Buzlanma ile çalışmayı geliştirmem muhtemelen uzun zaman alacak.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: DaNiSa

sağlıklı olmak! sevimli zencefilli kurabiye - en çok sevilen - eldivenler, kardan adamlar ve botlar!
Alıntı: DaNiSa

bu zencefilli ekmeğin bir fotoğrafı var mı ama daha mı yakın? en az bir. orada bir manzara görüyorsun - ona bakmak istiyorum
Alıntı: elena88

Elena.P, Alena'ya katılıyorum, çok küçük resimler! Yazıtın güzel harflerle bile olduğunu görüyorum. Bu benim için çok zor bir görev. Manzarayı görüyorum ama detayları istiyorum!
Zencefilli kurabiye üzerinde manzara olan daha büyük bir fotoğraf buldum. Bunlarda elbette göremezsiniz. Kalitesi çok küçük değil, size katılıyorum kızlar! Manzara, en basitini icat etti ...) Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alain, dileğin için teşekkürler! Hastalanmamaya çalışacağım). Manzarası olan küçük bir zencefilli kurabiye, bir setle (satışa çıkmış) bir kutuya paketlenmiştir. İçinde manzara, at nalı şeklindeki daha büyük bir zencefilli kurabiye ile neredeyse aynıdır (yukarıdaki fotoğrafı gönderdim).
elena88, benim için eşit ve güzel mektup yazmak da büyük bir problem. Bu sefer metni önce program aracılığıyla yazmam, ardından yazdırmam gerekiyordu. Sonra onu zencefilli ekmeğin üzerine koydum, daire içine aldım ve sonra sadece bitmiş olanın üzerine boya fırçasıyla taşıdım. Bazı yerlerde çarpıktı. Sonra düzeltmek zorunda kaldım. Fikrinizi zencefilli kurabiye ağacıyla çok beğendim !!! Ve iyi dekore edilmiş! Şahsen benim için mükemmel bir iş!
Alıntı: DaNiSa

Lena, ne güzel bir manzara! aferin!
teşekkürler, Alena!
Alıntı: Matanya

LTD !!! Tamamen farklı bir bakış açısı! Cömertçe!
Pluss
eh herkes yorulmadan çalışıyor
Neredeyse bitirdim, sadece küçük şeyler ...

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Alıntı: DaNiSa

Irina, her şeye sahipsin çok parlak, renkli ..... ama ben hiçbir şey göremiyorum ve zencefilli kurabiye fotoğrafı ayrı mı yok?
Alıntı: elena88

Pluss, Ira, hepiniz kabul ettiniz mi? Peki, düşünmek için hiçbir şey mümkün değilse, işi nasıl değerlendirebilirsiniz? Kutularda çok, parlak.
DaNiSa, Alyon, evet, neredeyse hepsini daha önce göstermiştim ... daha önce olmasına rağmen, şimdi bile, site resimleri korkunç bir şekilde bozuyor .. Tamam'da bana gelin, orada her şey görülebilir

elena88ve sen Tamam'a geliyorsun ... ve hepsi geliyor
Alıntı: elena88

Ir, gerçek şu ki, burada çalışmaları tartışıyor ve gözden geçiriyoruz. Her zaman sadece bakmak için zaman yoktur. Ve kesinlikle OK ve VK ile karşılaşmayacaksınız. Bu nedenle, meslektaşlarınızın çalışmanızı takdir etmesini istiyorsanız, o zaman değerlendirilecek bir şey olması için fotoğrafın yüklenmesi gerektiğini düşünüyorum.
Alıntı: Matanya

Vayy! Bu ne kadar güzel !!!!
Ljna
Eğri sapların sonucunu göstereceğim))))) Temko'da dekorasyon fikirlerini yakaladım. Sertleştikten sonra dolgu için kremanın kalın olduğunu, eğrilik çizgilerinin ilk defaya göre daha iyi olduğunu görüyorum. Karşılaştırma için yaydım. sert vurma
ilk boyandı, Ekim'de pişirildi
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
ve bu dün yapıldı
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz

Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz


Alıntı: DaNiSa

burada ilk başta dolgunun çok çok kalın olduğunu çok iyi görebilirsiniz! zencefilli ekmeği döktükten sonra ona bakın ve yoğunluğu ayarlayın. ikincisi, dolgu zaten daha iyi, ancak biraz düzensiz, daha kalın bir yerde, daha ince bir yerde yatıyor.
üçüncü oldukça iyi olacak! Göreceksin!
DaNiSa, teşekkür!
Alıntı: elena88

Ljna, Zhen, ilerleme dikkat çekiyor. Çalışmaya şimdiden hayran olabilirsiniz. Ama gelişmeyi bırakmayın. Buzlanma hissedilmeli, kesinlikle zamanla gelecektir. Hala her zaman anlamıyorum ama zencefilli ekmeği 5-6 yıldır tanıyorum. İyi şanslar!
Alıntı: Matanya

Her seferinde daha iyi ve daha iyi olacak! Önemli olan çalışmaktır!
ledi
Kızlar! sonunda yokluğumda yazılan her şeyi yeniden oku! İşine hayran kaldım, ne kadar iş! Ve aynı anda bir şey sıkışmış. Zencefilli ekmeği özledim. Evet, kocam bana yaptığım tüm zencefilli kurabiyelerimi hastaneye getirdi, düzgün bir kutu vardı, kaç parça saymadım. Ben de onu bakım personeline verdim. Herkes çok şaşırdı, insanlar böyle zencefilli çöreklerin var olduğunu bile bilmiyorlar. Hemşireler çocukken mutluydu. Çok hoş.Kim ne dedi, çocuğu anaokuluna kim taşıyacak, kim onu ​​Nikolai'nin yastığının altına koyacak, kim onu ​​Noel ağacına koyacaktı.

Kızlar, Tanya Mona'mızın nereye gittiğini bilmiyor musunuz?
Alıntı: elena88

Biliyorsun, Tanya Mona uzun süredir yok. Umarım kötü bir şey yoktur, sadece tatil öncesi koşuşturma içinde
Alıntı: Mona1

Helen, kızlar, her şey yolunda, canlı ve iyi, zencefilli ekmeğin gerginliği nedeniyle biraz stres altında. Buraya bir haftadan uzun süredir gelmedim, okumaya bile vaktim yok. 5-6 saat uyuyorum. Yeni gelen yok, size daha önce gösterdiğim şeyi yapacak vaktim yok. Yani, muhtemelen Yeni Yılda görüneceğim. )))
Alıntı: elena88

Mona1, Tanya, evet, burada o kadar dostane bir şekilde yaşıyoruz ki, birisi klipten düştüğünde endişelenmeye başlıyorsunuz. Ama yaz aylarında daha fazla kek giydiğimi kendimden biliyorum, çünkü tüm akrabalarım ilkbahar ve yaz aylarında DR'ye sahip. Ve kışın, neredeyse her zaman zencefilli kurabiye, çünkü tüm zencefilli bayramlar kıştan ilkbahara kadardır. Bu yüzden bir penguen gibi burada burada dolaşıyorum. Bence sen de işin içindesin ve internette oturacak zaman yok. Bu nedenle bize bakmıyorsun. Ama en azından tek ayak üzerinde koşuyorsun ki seni kaybetmeyelim
Allah'a şükür! aksi halde zaten endişeliydim. Sonuçta, seninle her şeyin sakin olmadığını biliyorum
Kızlar ve ben de dün zencefilli kurabiye yaptık, özellikle de hamuru açıp fırına bakarken acı çektik. Gözleme resimleri sipariş ettim, ortadan kaybolmaları üzücü, paraya mal oluyorlar. Ve şimdi onları nasıl özlediğimizden korkuyoruz. Bu tatiller de yaklaşıyor ve benim de DR. Sanırım hastaneden sonra beni ziyarete birden fazla kişi gelecek: kız-bayılma: Bugün onları nasıl dekore edeceğimi düşünüyorum. Sonra bir şey satarım ve bir şey veririm. Mümkün olduğunca çalışmak için ara vereceğim. Sürekli uzanmak dayanılmaz. Zaten kendimi zayıf hissediyorum. Bir biçerdöver olması o kadar iyi ki !!!! Hamur, yarım porsiyon Lerin'in tarifine göre yapıldı, sadece benim Boshik'im bununla başa çıktı. Tüm resimler için sadece bu norm yeterlidir. Tabii ki, bir sürü pişmiş zencefilli ekmek var, ama ellerimin onlara ulaşacağını düşünmüyorum, kocam onları yavaşça çaya çekiyor: girl_haha: Oh, çok fazla fikir vardı
Alıntı: Elena.P

Faith, bekle! Sen iyi birisin, çabuk iyileş! Seni gerçekten anlıyorum Kendisi neredeyse aynı durumda, artık yalan söyleyecek gücü yok. Çalışırken, zor olmasına rağmen, çünkü kendinizi hareket halinde sınırlarsınız, ancak yapılan işten bir teşvik alırsınız. Elbette, hastalık nedeniyle pek çok şeyin gerçekleşmemesi üzücü, ama hala ileride hiçbir şey yok. Pastalar sayesinde şimdi en azından bir süreliğine, hastanelerde ameliyat ve tedavinin yakında geldiğini unuttum ... İyi şanslar, her şey mükemmel bir şekilde sonuçlansın!
Alıntı: Mona1

ledi, Verunchik, bekle! Sizi şimdi sık sık hatırlıyorum, tavsiyeniz sabahtan akşama kadar oturmayın ki bu olmaz. Ve daha önce böyle oturdum. Bir gün pişiriyorum ve ikincisi süslüyorum. Şimdi günün ilk yarısını pişirmeye, günün ikinci yarısını da fırının yanına atlamak için dekore etmeye ve ardından masada "rahatlamaya" çalışıyorum.
elena88
Pekala, şimdi sana işkencemi göstereceğim. Yani dışarıdan, hiçbir şey gibi görünmüyor, ama ben rengi ve resmi böyle hayal etmedim. Birkaç kez zencefilli ekmekten kremayı çıkardım. Ama bundan daha iyi bir şey çıkmadı. Ama belki fikrin kendisi işe yarayacaktır. Dekupajda kazdım, zencefilli kurabiye için kullanmaya karar verdim.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Boyut 20x15cm.
Alıntı: Pluss

elena88, çok güzel bir fikir, uzağa taşındı
Alıntı: DaNiSa

iyi fikir!! Lena, sen akıllısın! bunu testinden mi yaptın? bunu da karıştırmak gerekiyor!
DaNiSa, Alenka, teşekkür ederim! Evet, kendi testimden. Sadece tasarımla ilgili bir şey bulmanız gerekiyor. Bunu hiç sevmiyorum.
Alıntı: Matanya

Çok hoş! Fikir harika !!! Teşekkür!
Karınca
Bir fikir paylaşmak istiyorum.
Natapit Çikolata Kaplı Portakalları çok beğendik. Doğru, onları çikolatasız yapıyoruz - sadece şekerlenmiş turuncu daireler şeklinde. Onları büyük bir parti halinde yapıyoruz ve genellikle tatlılık gibi masamızın üzerinde duruyorlar.
Burada kızım ve ben bir Noel ağacında zencefilli kurabiye pişirdik ve bazıları bir boşlukla - ortası daha küçük bir kalıpla kesilerek yapıldı.
Ve sonra fikir arkasına turuncu bir daireyi buzla yapıştırmak için geldi. Böylece boşluk bir portakal ile kapatılır.Harika oldu.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Kötü fotoğraf için özür dilerim, ama burada asıl önemli olan, sarı camlı bir pencere aldığınızı anlamak.
Aynısı zencefilli evlerin pencerelerinde de kullanılabilir.
Alıntı: Pluss

KarıncaBen de karamelli gözleme ile portakal dökerdim, halkımız yakında birbirine yapışacak
Irin, iyi fikir
İşte diğer taraftan bir fotoğraf ve diğer Noel süslerimiz.
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Zencefilli kurabiyeleri, kurabiyeleri dekore ediyoruz
Alıntı: elena88

Karınca, iyi bir fikir! Ve oyuncaklar ilginç
Alıntı: elena88

Kesinlikle birbirine yapışmayacak. Ben tatlıları sevmem. Aksine, kuru hamur işlerini sevmiyorum. Yok. Kurabiye yok, simit yok, zencefilli kurabiye yok. Zencefilli ekmeği bir sanat objesi olarak görüyorum. Beni tamamen resimsel bir bakış açısıyla ilgilendiriyorlar. Ancak oğul ve yeğenler zencefilli kurabiye için her şeye hazır ve akrabaların geri kalanı zencefilli ekmeğe saygı duyuyor.
Alıntı: DaNiSa

iyi fikir! Ben de yer imlerime götürdüm!
Alıntı: Matanya

Irina, ilginç zencefilli kurabiye!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi