Prefabrik hodgepodge (çok pişirici Steba DD1)

Prefabrik hodgepodge (çok pişirici Steba DD1)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Sosis, sosis, füme et vb.	yaklaşık 500 g
Büyük soğan	2 adet
Turşu	3-4 adet
Salça	2 yemek kaşığı. l. bir tepe ile
Patates	6-8 adet
Çekirdeksiz zeytin	1 can

Pişirme metodu

• "Kavurma" modunda, soğanı kızartın, orta boy küpler halinde kesin. Orada küpler halinde kesilmiş salatalık turşusu ekleyin, her şeyi birlikte kızartın. Sonunda domates salçası ekleyin, her şeyi karıştırın, çok pişiriciyi kapatın, bir kapakla örtün ve biraz pişmesine izin verin ve aynı zamanda çok pişiricinin biraz soğumasını sağlayın. Şu anda patatesleri, et ürünlerini (et ürünleri hakkında, nota bakınız), zeytinleri halkalar halinde kesiyoruz. Hodgepodge'u yapışmaz bir kapta pişirirseniz, suyu ayrı olarak kaynatın.
• Tüm ürünleri soğanın yanında salatalıklı bir kaseye koyarız, suyla doldururuz (soğuk veya ısıtılmış), zeytinlerden meyve suyunu ve salatalıktan yaklaşık yarım bardak turşu dökürüz. Tat vermek için tuz. Sesimin üstteki işaretten daha yüksek olduğu ortaya çıktı. 5 dakika boyunca "Çorba" modunu kapatın. Baskım kendi başıma düştü.
• Çorbayı bir tabağa dökün, mayonez koyun (tadına bakın), bir limon çemberi koyun.

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Size et ürünlerini ayrıca anlatacağım. Çiğ et, sosis, füme et, sosis, en az 3 çeşit ürün yelpazesinde bulunan et ürünleri olabilir. Dilimleme henüz bozulmamış gibi göründüğünde, ancak artık onu yemeyeceğiniz "tatillerden sonra" için mükemmel bir seçenek ve onu çöpe atmak üzücü. Hepsi bu ve hodgepodge'a gidiyor. Bu sefer pişirmeye başladım çünkü kavanozdaki salatalıklarım asitleşmeye başladı.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Sığır eti ile çeşitli et solyanka (montanaw)

Çok pişirici bir Guguk kuşu içinde Solyanka ekibi (Zvezda Askony)

Sosisli çeşitli et solyanka (Val79)

[Rick]

Rick, tarif için teşekkürler, onu yer imlerine götürüyorum! Tam yapmak üzereydim ama tüm malzemeleri iyi hatırladığımdan emin değildim. Tam zamanında!

En önemlisi zeytinin suyunu dökmeyin!

Bana hatırlattığın için teşekkürler. Benim için bu tamamen olası bir seçenek ...

Nedense şaşırmadım ...

Her şeye sahip olmalısın ha-ha-ha! Alay mı? İyi değil...

Ama bence bu normal ... ben çok eğlenceliyim

Evet. Cephe ve cephe karşıtı.

Ve sadece burada değil!

Dikkatli olduğum şeyden!

İşte sana biraz likör!

Tarif için teşekkürler! : nyam: Bu senin tuzunu ilk kez yapmıyorum)

Natasha, tarifin işe yaramasına çok sevindim!

Tarif - kelime yok! Önce her biri yüz gramlık iki küçük bifteği paslanmaz çelikte (0.7 b - 25 dakika) kaynattım, sonra her şey bir guru olarak, yapışmaz (Teflon) bir soğan ve 20 dakika kızartılmış salatalık turşusu olarak öğretildi, sonra bir kavanoz Heinz (yaklaşık 2 yemek kaşığı domates salçası) ve karıştırılmış (son dakikada kapatılmamış) uykuya daldı: patatesler, doğranmış zeytinler, et, iki tür sosis (domuz yağıyla tütsülenmiş ve içilmemiş) hepsi "et" 550-600 gram. Karıştırılır, bir bardağa dökülür (1/3 salamura ve zeytinden 2/3 sıvı). Birkaç mm sıcak filtrelenmiş su getirdi. kontrol işaretinin üzerinde ve "Çorba" modunda açıldığında, basınç 6 dakika için 0,7 b'dir (ondan sonsuzdur, ya az zaman olursa?) 😀. Ardından sinyalin ardından asayı kapattı ve 10 dakika bekledi. Sonra zorla baskıyı azaltmaya başladı ve 10 dakika daha bekledi. Üstüne bir tabak, bir tatlı kaşığı (yarım bıldırcın mayonezi ve ekşi krema), "krema", biraz yeşillik ve karabiber koyuyorum. Bir buz paketinde 50 gram. Mmm ... solyanochkaaa, Tanrı tarifi için sağlık bahşet! Ben restoranda yemedim! Herkese afiyet olsun! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, forumumuza hoş geldiniz!

Mmmm ... her şeyi çok lezzetli söyledin, düz 50 gram dökün Acilen tuzu pişirmek istedim! Ve afiyet olsun size!

Ayrıca son zamanlarda 1 dakikalığına takmaya başladığımı ve sıcaklık 100 derecenin altına düşer düşmez basıncı düşürdüğümü yazmayı da unuttum.

Yemek yaparım!) Kocamın yığınını soğuturum))) Ailemizden teşekkürler !!!

Sağlığına !!!

Ve ben Ve ailemizden çok teşekkür ederim 7 yaşındaki bir oğul hamster bile büyük bir tabakta, daha önce çorbaları sevmemesine ve tavuktan başka bir şey yememesine rağmen

Özellikle çocuk zevkle yediği için çok memnunum. Birçoğu için bunun büyük bir sorun olduğunu biliyorum - bir çocuğu nasıl besleyeceğiniz. Yani - sağlığınıza!

Bugün bu tarife rastladım ne kadar şanslıyım! Shteba konulu bir hodgepodge'un fotoğrafını gördükten bir ay önce bir kavanoz zeytin aldım. Ve şimdi düşünüyorum - ve NG'de zeytinle ne yapacaktım ???
Tarif için teşekkürler, harika resim, eminim aynı tadına bakacaktır !!! 1-2 Ocak'ta kesinlikle yemek yapacağım!

[Sveta]

Sveta, sağlığına!
Ayrıca hazır bir hodgepodge'a zeytin ekleyebilir ve tüm ürünlerle birlikte pişiremezsiniz. Bu yıl güneyden döndüğümüzde Voronezh bölgesinde bir kafede bu şekilde hazırlanan hodgepodge'u denedim. Gerçekten beğendim. Şimdi yaptığım bu.

Bugün NG'den önce satın aldım.
Gelecekteki hodgepodge'u paketlere koydum - sıradan ve tütsülenmiş sosisler, soğutulmuş ve tütsülenmiş tavuk, soğutulmuş domuz eti ve karbonat, halkalı zeytinler. Kemikleri tütsülenmiş tavuktan ayrı ayrı koydum, önce onları kaynatmayı ve sonra ortaya çıkan et suyunda hodgepodge'u pişirmeyi planlıyorum, sanırım uzuvların tadı bu şekilde daha doymuş olmalı! Ayrıca zeytinlerden salamurayı da dondurdum. Kısacası, sonuna kadar hazırlandım!
Sadece patates, domates ve salatalık eklemek için kalır. Ve sadece iki porsiyon yaptım - bu yıl kostümlü prova yapmak için zamanım olmasını planlıyorum!
Her şeyi önceden hazırlamak da uygun çünkü bugün koca çalışıyor ve kimse elinin altından dilimleri sürüklemiyor ve zeytinleri paylaşmaya gerek yok! Ve sonra o büyük bir zeytin hayranı, sadece geçip gitmezdi ...

Vaov! Vay canına hazır !!! Bazıları henüz NG için hazırlanmadı, örneğin ben. Süper bir hodgepodge'a sahip olacaksınız! Et tahliyesi ... mmmm

Shteba tarafından gerçekleştirilen Solyanka Milli Takımı'nın ilk çıkışı, ailemizin işgal ettiği bölgede bir sıçrama yaptı !!!
Galeri coşkuluydu (Bravo! Bis!) Ve Solyanka'nın solo performansının tekrarlanmasını talep etti (Katkı maddesi nerede?!) !!! Shtebochka'nın kalıcı repertuarına giriş ile !!!!
Ve 1 Ocak'ta kategorik bir zorunlu performans, en fazla 2 Ocak'ta !!!
Tarif için teşekkürler, Herkese Mutlu Yıllar !!!

Böylesine başarılı bir çıkış yaptığım için çok çok çok mutluyum! Çok memnun oldum! Teşekkür! Tariflerime göre yemekler (elbette bu benim tarifim değil, sadece bir performans olsa da) diğer ailelerde kök saldığında onu çok seviyorum
Yeni Yılınız mutlu olsun!