Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)

Pistoccheddus (Su Pistoccheddu prenu)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Buğday unu	3oo gr.
Yumurtalar	2 adet
Sarısı	2 adet
Şişman	30 gr.
Toz şeker	1 yemek kaşığı. l.
Lezzet	1/2 limon ile.
dolgu
Badem (fındığım var)	180 g
Toz şeker	180 g
Su	90 ml.
Lezzet	1/2 limon ile.
Sır
Protein	2 adet
Toz şeker	250 g
Limon suyu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Pistokeddus, aromatik portakal özünün sıklıkla eklendiği yumuşak badem ezmesi dolgulu çıtır bisküvilerdir. Pişirmeden önce, bu tür kurabiyeler tuhaf bir şekilde bükülmüş bir tüpe sarılır veya onlara hayvan ve kuş, yüzük, at nalı, mektup şekli verilir. Çerezler bayram olarak kabul edilir, Paskalya için hazırlanırlar, isim günü.
• Sardunya mutfağı tatlı tarifler açısından zengindir. Adaya farklı şekillerde geldiler, yavaş yavaş adapte oldular ve bugün büyük çoğunluğu yalnızca yerel menşeli ürünlerden hazırlanıyor. Bu nedenle hemen hemen her tarifte badem, turunçgiller, ricotta peyniri ve tabii ki meşhur Sardunya balı bulunur.
• Un, yumurta, yumurta sarısı (beyazlar sır yerine geçer), pastırma, şeker ve limon kabuğu rendesini birleştirip elastik bir hamur yoğurun. Çok dik yaptım (sanırım "Macfa" yüzünden) ve daha fazla tereyağı ekledim. En az 30 dakika soğutun. Dolguyu hazırlarken.
• Somunları bir blender ile öğütün. Bir tencerede su ve şekeri ısıtın, fındık ekleyin ve ara sıra 5 dakika karıştırarak kısık ateşte pişirin. Güçlü bir şekilde kaynatmayın, kütle soğuduğunda daha yoğun hale gelir.
• 
• 
• Sakin ol. Sosis haline getirin. Hamuru açın ve sosis sayısına göre parçalara ayırın. Dolguyu haddelenmiş parçalara koyun
• 
• ve kenarlarını suyla ıslatarak sıkıştırın. Kalp şeklini verin, baş harfleri ... 170 C de 20 - 25 dakika pişirin. Sakin ol. Sır ile örtün. Sır için beyazları pudra şekeri ve limon suyu ile çırpın. Fırında biraz kurudum. İstediğiniz gibi dekore edin.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 adet.

Hazırlık zamanı:

90 dakika.

Pişirme programı:

Fırın.

Not

Siteden tarif - 🔗./2013/03/su-pistoccheddu-prenu.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent

çok çekici görünüyor! ve nefis! çocukları bir buçuk saat nasıl bağlayıp yapmaya çalışın!

Lena, teşekkürler Yaklaşık zaman, aynı anda 100 şey yapıyorum, tam olarak hatırlamıyorum

[Larissa]

Larissa, harika tatlılar! : girl_love: Fotoğrafta çok güzel görünüyorlar, ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum.

[Lara]

Lara, Ne kadar güzel! Sadece büyülü bir fotoğrafa bakarken bile Ve ancak o zaman onu pişirebileceğinizi anlarsınız! : girl_claping: Harika tarif için teşekkürler!

[Larissa]

Ne harika kurabiyeler Larissa, İçtenlikle yarışmada zafer dilerim

[Larissa.]

Larissa., Bravo! Hem hamur işleri hem de fotoğraflar çok nefis!

[Marina, Natasha, Lena, Galya]

Larisa, harika tatlılar! Lara, ne kadar güzel!

Marina, Natasha, Lena, Galya
Nazik sözlerin için teşekkür ederim. Mutlu Noeller için sizi tebrik ediyorum! Size barış ve refah diliyorum!

Çok hoş!
İştah açıcı fotoğraf!)))

Teşekkürler Alyon

[Larochka]

Larochka, lezzetli! Çok akıllı! Geline bir hediye gibi!

Mutlu Noeller!!!!

[Cüce baykuş]

Cüce baykuşLarissa. çok güzel tatlılar! Sadece domuz yağı hakkında bir şey anlamadım. nasıl eklenir? Yoksa ghee mi demek istiyorsun? Öğretin!

[Larissa]

Larissa, ne şaşırtıcı derecede güzel, gerçekten şenlikli tatlılar! Ve fotoğraf o kadar orijinal ki, ev konforu ve şenlik havasını yansıtıyor!

[Alexandra, Marina]

Alexandra, Marina, teşekkür ederim kurabiyeleri beğenmen çok güzel
Mark'ın annesi Teşekkür ederim Inna. Piyasadaki sıradan domuz yağı, eritip buzdolabında bir kavanoza koydu.Tarifin gerektirdiği ekmeğe ve unlu mamullere zaten ekledim. İlk başta utanç vericiydi, ancak unlu mamullerde hissedilmiyor. Orada değilse tereyağı ve margarin alabilirsin.