Sosisli buğday çavdar ekmeği

Sosisli buğday çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Titreyen	1 ve 1/2 kişi
Buğday unu	200 g
Çavdar unu	100 gram
Mısır unu	100 gram
Tereyağı	20 g
Kabartma tozu	1 ve 1/2 kişi
Tuzlu kırmızı havyar	4 yemek kaşığı
Süt tozu	2 yemek kaşığı
Maden suyu	280 ml
Zeytin	50 gram
Sujuk	50 gram
Kuru dereotu	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Panasonic 2500 için
• Mod 6 diyet 4 saat, boyut M
• Önce titreme ve kabartma tozu, sonra un (mısır olmadan mümkün, ama daha çok sevdim), daha fazla hassasiyet için süt tozu
• Yağ ve havyar (havyar yoksa bir çay kaşığı tuzlayın)
• Mineral ekmeği daha lezzetli hale getirir
• Dereotu yerine maydanoz, kuyu veya başka bir kokulu bitki yapabilirsiniz.
• Sucuk ve zeytini kestik, 150 grama kadar bile yapabilirsiniz (tütsülenmiş sosis, yağlı değil, yani sucuk daha iyi)
• Yoğururken çöreğe bakın, viskoz ise biraz buğday unu ekleyin (mısır ununa bağlıdır), buna gerek yoktu.
• Sinyale zeytin ve sudjuk ekleyin.
• Kırmızı havyar ile yemeye hazır
• Veya kontrast için kırmızı şarap ve küflü brie ile
• Çocuklar az önce sütle içtiler.

Hazırlanma zamanı:

4 saat

Pişirme programı:

6

Ve ekmeğin fotoğrafına, özellikle kırıntıya bakabilirsiniz.
Hamura çok fazla bir şey sarılır: maya, kabartma tozu, maden suyu - havyar (balık) ve sosis - süt tozu, zeytin vb.

Ekmek tarifi net değil: Hamura veya bitmiş ekmeğe havyar eklenir mi?
Tarif sadece doğrudan yoğurma hamuruna giden malzemeleri listeler.

Çocuklar hızlı bir şekilde ekmek cezasına çarptırıldı ve fotoğraflarını çekecek zamanları yoktu.
Zaten tuzlanmış olduğu için, tuz yerine yoğururken havyar eklenir.

Ana partiden sonra sinyalle zeytin ve sucuk.

Kırıntı gür ve süngerimsi çıktı - mükemmel pişmişti.

Tereyağını zeytinyağı ile değiştirmek daha iyidir - 2 yemek kaşığı