Çerezlere basın "Lakomka"

Kategori: Fırın

Malzemeler

Buğday unu 2 stcn
Tereyağı / margarin 200 gr
Pudra şekeri 0,5 yemek kaşığı
Yumurta sarısı 1 adet
Kakao tozu 1 çay kaşığı

Pişirme metodu

Yağı (margarin) yumuşatın ve üzerine pudra şekeri ekleyin.
Sonra sarısı yoğurun ve elde edilen kütleye yavaş yavaş kakao ve un ekleyin.
Kurabiyeleri hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine bastırın.

Lütfen söyle bana bu hamur ekstrüderden ayrılıyor mu? Çok fazla tarif denedim, hamur tabancadan ayrılmıyor, şimdi düşünüyorum, belki kusurlu bir ekstrüder ile karşılaştım ya da belki bu gadget'ı kullanmanın sırları var benim bilmediğim, belki yanlış bir şey yapıyorum?

Kurabiyeleri doğrudan hamurun hemen yapıştığı bir fırın tepsisine koydum.

Fırın tepsisini hamurun yapışması için herhangi bir şeyle yağlamadın mı? Ve sonra bitmiş bisküviler kolayca çıkarıldı?

Kuru bir fırın tepsisine yerleşmek benim için daha kolaydı. Hamurun kendisi yağlı ve fırın tepsisinin kaplaması yapışmaz. Bu nedenle yapışmadı.

Detaylı cevaplarınız için çok teşekkür ederim!

Sağlık için