LG 2001. Basit buğday çavdar ekmeği

LG 2001. Basit buğday çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
ılık su	400 ml
şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz	1 tatlı kaşığı
sebze yağı	2 yemek kaşığı. kaşıklar
buğday unu	480 g
Çavdar unu	120 g
toz süt (onsuz)	1 yemek kaşığı. kaşık
sofra sirkesi% 9	1 tatlı kaşığı
kuru maya	0,5 yemek kaşığı. kaşıklar
Dilerseniz kuru fesleğen, tatlı kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Pişirme metodu

• Bir kovaya 400 ml ılık su dökün, 2 yemek kaşığı suya dökün. yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 çay kaşığı% 9 sofra sirkesi, 1 yemek kaşığı koyarım. bir kaşık şeker, 1 tatlı kaşığı tuz. 600 gr uykuya daldık. un (480 gr. buğday + 120 gr. çavdar), AMA MÜMKÜN VE SADECE BUĞDAY-600 gr., maya -0.5 yemek kaşığı dökün. kaşık ve 1 yemek kaşığı. bir kaşık süt tozu (ama onsuz da yapabilirsiniz).
• Bazen kuru fesleğen, kuru kırmızı biber ekliyorum.
• Kovayı ekmek yapımcısına koyarız ve "temel" programı kurarız, ekmek makinem "Rus aşçı" moduna sahiptir -3 saat 30 dakika. Sık sık bir zamanlayıcıyla pişiririm.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

950 g

Hazırlık zamanı:

3 saat 30 dakika

Pişirme programı:

Rus şef veya ana

Not

ÇOK MEMNUN OLDUĞUM LG 2001 ekmek makinesinde pişiriyorum.
Ekmeğin hem birinci hem de ikinci kurslara uygun, güzel, gür ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Ailemizde en çok talep edilen tarif.
Bir zamanlayıcıyı güvenle takabilirsiniz.

Luda, forumdaki ilk ekmeği ile!

Teşekkürler, neredeyse 2 yıldır yemek yapıyorum, birçok iyi tarif var, ancak ilk tarifi forumda yayınladım - ailemizde en yaygın olanı (neredeyse her gün).

: drink_milk: Arkadaş olmak için Boom, adaşı! Bu ekmeği koymaya gittim! Bir çizgi filmde denemek istiyorum

Bunu bir çizgi filmde denemedim, ancak LG'mde ekmek her zaman mükemmel çıkıyor, bir ay önce aynı ekmek üreticisini oğlumun ailesine verdim - onlar da çok mutlular ve şimdiden ekmek departmanlarına giden yolu unutmuşlar. mağazalar.

boom, arkadaş ol ...

Hiç ekmek almıyorum (HP satın aldıktan sonra) ama çizgi filmdeki deneyleri seviyorum. Ben zaten karıştırıyorum !!!

Sana söylüyorum !!!
5 litrelik bir çizgi filmim var. Bir tarafta unlu mamuller üzerinde 60 dak, ters çevrilmiş, 10 dak. diğer tarafta. 11 cm yüksekliğindeki somun dinlenir ve soğur. Güzel ve kirli !!!! 1. sınıf buğday unu ve soyulmuş çavdar aldım, tarifi bırakmadım (her şey doktor tarafından reçete edildi) Vobchem, tarif için teşekkürler. (şimdilik) Kokuyu ve görünüşü beğendim. Soğuyana kadar bekleyeceğim ve otopsi yapacağım

bu yükseklik !!!

Myakishek sadece bir mucize, sadece kabartmak Aile gönderiyor teşekkür ederim

Değerlendirmeniz için teşekkür ederiz - bu tarifi de seviyoruz - ÇOK BASİT ve lezzetli - anında uçup gidiyor.

Tarif için teşekkürler, tarifteki tüm unu alıştığım yüksek kaliteli c / tahıl ile değiştirmek istiyorum. Bu mümkün mü? Teşekkür/

Olabilir! Sadece un-sıvı dengesini takip edin, hamur yumuşaktır (ancak sıvı değildir), çünkü tam tahıllı un normal undan biraz daha fazla su alır.

Lyudmila, Admin, bu tarifi bir meraklısına koyarsam ne olur? Çavdar rejimim yok - değerli bir şey çıkacak mı çıkmayacak mı? : oops: Ya da yoğurup bir çizgi filmde pişirin?

Bu ekmek buğday çavdarıdır, Panasonic'te ana programda da çıkması gerekir

Adaşı Basic ve pastalar üzerine

Lyudmila, söyle bana neden ekmeğe sirke ekledin? Temelde pişirdiğim şey bu, ama sadece tam tahıllı un ekleyeceğim ama sirkeyi bilmiyordum!

Açıkçası, tadı iyileştirmek için çavdar unu tatlandırır. En sevdiğiniz gibi eklemeye ve tanımlamaya çalışın

Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim!

Teşekkür!

Şimdi tarifinize göre pişirdim !!!
Bu ikinci deneyim, ilki geceleri, zamanlayıcıyla ..Ve sabah kalktık ve sıkıca sarılmış bir heykelcik gördük, maya görünüşe göre eskiydi

Ama şu anda, mükemmel bir şekilde kalktı, yeni maya ile mevcut tavan düştü
Elma sirkesi ekledim ve 400 + 200 un yaptım .. Bu etkileyebilir mi?

[Asichka]

AsichkaBurada önemli olan un + un oranı değil, un + sıvı! Yönetici'den bir hamur ekmeğini nasıl takip edeceğinizi öğrenin. KhP'de fırının temeli budur !!! Mükemmel ustalık sınıfları var.

Ama şu anda mükemmel bir şekilde ayağa kalktı, yeni maya ile mevcut tavan düştü

Ekmek yükselir ama içe doğru düşer. Sebepler. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Ve başarısız olmadan, buradaki tüm konular Ekmek bir daha işe yaramadı, her şeyi kesinlikle tarife göre yaptım. Ne yanlış olabilir? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

[Rarerka]

Rarerka, evet, MK'yi bir kolobokta okudum, aşama aşama anlatıldığı gibiydi)))
Tabii ki, çok az tecrübem olsa da ...
Ekmeğin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı! Doğru, biraz daha yoğun seviyorum ama yine de tarife aşık oldum, teşekkürler!


burada yarısı gitti))

Tüm fırıncılara iyi günler !!!
Bu tarife göre ekmek yaptım, LG de var, resimdeki ile tamamen aynı çıktı, "dinlenirken" ama zaten denedim, dayanamadı! Ekmek lezzetlidir !!! Çavdar unu ilavesiyle ilk kez pişirdiğimde, bu ekmek sadece buğday ekmeğinden daha lezzetli! Tarif için yazara teşekkürler !!! Günlük tüketim için pişireceğiz !!

[MaRikoIIIka]

MaRikoIIIkaEn azından soğumasına izin verdin. Ben de ailemle kavga ediyorum, ateşli birini kapmaya çalışıyorlar

[Rarerka]

Rarerka, sadece sıcak, çok lezzetli kokuyor ve kabuğu kesmeye çağırıyor)) Sadece ekmeğin içindeki kabuğu seviyorum! Herkes ekmeği denedi, annem biraz tuz diyor ama çok güzel))

[Deniz]

Deniz, denendi, takdir edildi ve şimdi tadı zevkinize göre ayarlayın (sarılmış haldeyken), sadece tuzla aşırıya kaçmayın, büyük miktarlarda maya büyümesini bastırır

Tarif çok ilginç. Uzun süre bir kayada çavdar unu olan bir şey vardı, yoksa evim bana Fransız ekmeği verdi. En çok ondan hoşlanıyorlardı. Şimdi tarifini deneyeceğim. Sonra rapor edeceğim. Tekrar teşekkürler

Merhaba . Afedersiniz. ve maya yeterli değil mi? Teşekkür.

Hayır, biraz değil. Yer imi TABLO kaşıklarına gittiğinden ve bu, kuru mayayı ölçmenin geleneksel olduğu çay kaşığından daha fazladır. Aslında, bu miktarın normdan bile daha yüksek olduğu ortaya çıkabilir, bu yüksek kubbeden görülebilir.