Manuel modda sebze yahnisi (Marka 502)

[Hazırlık:]

Manuel modda sebze yahnisi (Marka 502)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patlıcan	2 adet
Havuç (büyük)	2 adet
Biber (çok renkli)	2 adet
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Yeşil domates	2 adet
Kırmızı domates	1 BİLGİSAYAR.
Zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
Su	50 ml
Salça	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Hmeli-suneli	damak zevki
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• Çok pişiricide sebze pişirirken ne zor olabilir? Kesilmiş, katlanmış, söndürülmüş.
• Her şey öyle görünüyor.
• Ancak ailemizde hiç kimse haşlanmış sebzeleri çok fazla meyve suyu bırakarak sevmez. Yani, MV'de pilav yaparken sebzeler bu şekilde elde edilir. Bizim için lezzetli - bir tavada kızartılmış ve sonra kapağın altında biraz yorgun. Ancak bu hazırlık çok fazla yağ gerektirir. Ve süreç kontrol edilmelidir.
• 3 yıldır 1. nesil multicooker 37500'de bu tür sebzeleri (neredeyse kızartılmış) yapıyorum. En sevdiğim “Milk Lapa” modu var, ya kızartma ya da güveç.
• Kendime bir hedef belirledim: Yeni 502 çoklu pişiricide aynı tadı elde etmek İlk seferinde işe yaramadı. Ve sadece "Manuel" modda.
• Sebzeler hızlı, yoğun pişer ve parçalanmaz.
• Hiç sıvı kalmadı.
• 
• Tadı kızarmış sebzelere en yakın olanıdır.
• Bu seçeneği de denemenizi öneririm.
• Hazırlık:
• 1. Sebzeleri hazırlayın:
• - patlıcanları 1,5-2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin:
• 
• - havucu rendeleyin:
• 
• - soğanı dörde bölün;
• - domates - yarım halkalarda:
• 
• - biber - çizgili:
• 
• 2. Karıştırın, tuzlayın.
• 3. 3 yemek kaşığı çok pişirici bir tencereye dökün. l. zeytin yağı. Hazırlanan sebzeleri yerleştirin.
• 4. Domates salçasını ve 1/3 çay kaşığı suda karıştırın. tuz. Sebzelerin üzerine çiseleyin.
• 
• 5. "Manuel»:
• 1. Aşama: t = 120 derece, süre - 15 dakika.
• 2. aşama: t = 95 derece, süre - 10 dakika.
• Sahne 3: t = 115 derece, süre - 10 dakika.
• 2. aşamadan sonra şerbetçiotu-suneli, defne yaprağını ekleyin. Tuz ekle (İsterseniz), sebzeleri karıştırın.
• 6. "Isıtma" konumunda tutmanıza gerek yoktur. Başka bir yemeğe aktarın. Sıcak veya soğuk servis yapın. (Ne kadar uzun süre demlenirse, tadı o kadar parlak olur.)
• 
• Sebzeler patatesle çok iyi gider.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Pişirme programı:

Mod

Benzer tarifler

Fasulye ile sebze güveç (Marka 6050 düdüklü tencere) (Yönetici)

Etli sebze güveç (Guguk 1054) (Tanyulya)

Yavaş bir tencerede sebze güveç Cucoo (Tanyulya)

Onaylıyorum, çok lezzetli! Elena, inanmayacaksın - bu hafta bu sebze bileşiminden 2 kez sadece bir tavada pişirdim. Ve tam olarak çünkü CF'de sıvı ile elde edilir. O kadar sabırlı ve yetenekli değilim, gaz sobasında tükürdüm ve pişirdim. Artık MV'de tekrar denemekten başka yapacak bir şey yok.

[Victoria]

Victoria, İnanıyorum !!!
Bu yöntemi deneyin. Tava üzerinde durmaya iyi bir alternatif.
Bence onu beğeniceksin. Tadı kızarmış sebzeler gibi!