Ural lahana çorbası (düdüklü tencere Steba DD1 Eco)

Ural lahana çorbası (düdüklü tencere Steba DD1 Eco)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Yulaf kabuğu çıkarılmış tane	Yarım bardak
lâhana turşusu	300 gram
Ortak lahana	( yaklaşık olarak)
Domuz eti bonfile	1 bilgisayar
Soğan	1 bilgisayar
Havuç	1 bilgisayar
Sebze yağı
Su veya et suyu	1 litre
Domates	3 parça
Karabiber tuzu	Damak zevki

Pişirme metodu

• Ural lahana çorbası.
• Çok lezzetli ve alışılmışın dışında çıktı.
• Havuç ve soğanı şeritler halinde kesin.
• Eti küçük parçalar halinde kesin.
• Taze lahana ekledim, belki biraz lahana turşusu vardı)
• Yulaf ezmesini iyice durulayın ve her şeyi kesmeye hazırken bir saat bekletin.
• Bir karıştırıcıda domatesleri püre haline getirin.
• 15 dakika boyunca Kavurma modunu açıyoruz.
• Düdüklü tencere bip sesi çıkarır çıkarmaz yağı ilave edin ve soğanları ve havuçları ekleyin. Üç dakika kızartın. Sonra domatesleri atıyoruz ve sıvının biraz buharlaşmasına izin veriyoruz, sonra eti atıyoruz. Ve sonunda lahanayı koyup modun sonuna kadar kızartıyoruz.
• Kavurma bittikten sonra yulaf ezmesini koyun ve et suyu veya su ile doldurun. İçini suyla doldurdum, belki etle pişirdim.
• Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 30 dakika Çorba modunu açın, basınç 0,7'dir.
• Çorbadan sonra 4 saat 88 gr.
• Lahana çorbası şaşkına döndü !!!

Hazırlık zamanı:

15 dakika + 30 dakika + 4 saat

Pişirme programı:

Kavurma + çorba + kaynatma

Milli mutfak

Rusça

Not

Peki ne diyebilirim) Herkese tavsiye ederim !!!! Çok lezzetli!!
Tarif, "Çoklu pişirici ekspres tarifler" kitabından alınmıştır.

Lahana çorbası gerçekten çok güzel. Büyükannem (1909 doğumlu) çok lezzetli ve sade pişirdi. Çorba ve lahana çorbası yaparken en sevdiği an yulaf ezmesi eklemesiydi. Sadece lezzetli değil, una kızartmaya göre daha yumuşak değil, aynı zamanda gastrointestinal sistem hastalıkları ile elde edilen bir diyet yemeğidir. Yani Masinen sen herkesi memnun et. Ve gurmeler için ve çok şey yiyemeyenler için.

Böyle önemli bilgiler için teşekkürler)
Bu arada, bu lahana çorbası etsiz yapılabilir)

Bu ilginç tarifi paylaştığınız için teşekkürler!
Yer imlerine koyacağım ve kesinlikle pişireceğim!

Yulaf ezmeli lahana çorbası bir şaheserdir. Masha, mükemmel tarif için teşekkürler. Bütün çorbalar çoktan bıkmış durumda, bu cumartesi Ural lahana çorbası olacak.

Bugün nihayet düdüklü tenceremde bu tarifi kullanarak lahana çorbası pişirmeye çalıştım.
Kızlar, bu bir tat bombası !!!! Lezzetli lahana çorbası! Çok teşekkür ederim Maria!
Lahana çorbasının prensipte ekşi bir çorba olduğunu size sadece uyarmak veya hatırlatmak isterim. Bunu unuttum ve pişman olmadım lahana turşusu, parlak ekşili bir tat aldım ama lahana çorbası çok lezzetli! Bundan hoşlanmayanlar için lahana turşusunun taze lahanaya oranını ayarlayın.

Irina, lahana çorbasını beğendiğine çok sevindim.
Sağlık için pişirin)

İki yıldır bu konuda kimse olmadığına göre, birkaç söz söyleyeyim.
Reddedilen yulaf ezmesi: üç büyük doğranmış patates ile değiştirilir. Paslanmaz çelikte, beş porsiyon dana kaburgasını porsiyonlarda önceden kızarttım, sonra onlara üç domatesten havuç, soğan ve patates püresi. Sırada lahana turşusu (artı biraz taze) ve patates var. Durgunluk modu (gece için her zamanki gibi).
Sabah denedim - lezzetli. Gerçek bana şahsen biraz şişman geldi (bu konu üzerinde çalışıyoruz).
Aile onu sevdi - yolda ekşi krema ile yediler.
Tarif için teşekkürler!

[Talir]

Talir, burada yulaf ezmesi, büyük olasılıkla yoğunluk için.
Bunu patateslerle de yapmalıyız))
Bu arada çorbada yulaf ezmesi hissedilmez.
Lezzetli olduğunu hatırlıyorum))

Maria, etsiz lahana çorbası pişirmen gerekecek. Bence çok lezzetli olacak. Teşekkür!

[Ninza]

NinzaNina, böyle bir setle etsiz bile lezzetli olacaklar!
Ve onları sevdirin Taliryaptım, onlara eziyet et !! Genelde bir bomba olacak)

[Masinen]

Masinen, Masha, ve bana kabuğu çıkarılmış tane arpa, bütün veya pul gibi olduğunu söyle?
Yemek yapmak istedim ve?

Lahana çorbasında yulaf ezmesi alışılmadık! Ben benzerlerini pişiriyorum ama inci arpa ile (akşamları bir termosun içine kaynar su döküyorum ve neredeyse hazır) ve kesinlikle yulaf ezmeli patates yapacağım (önceden bir termosla da buharda pişireceğim). Teşekkürler Mashunya!

Her şey, fark ettim, hepsi mısır gevreği, aramada mağazaya gitmelisin.

[Ksyusha]

Ksyusha, evet Yulaf taneleri içinde, ki))
Tarifte 1 saat bekletmeniz gerektiğini belirttim.

[Maria]

Bunu patateslerle de yapmalıyız))

Dün bu tarifi kullanarak lahana çorbası yapmayı öğrendim.
Ama kocam lahana çorbasında tahıl kabul etmiyor. Ona göre bu zaten bir çorba.
Biraz yaramazlık yaptım. Patates eklendi. Ama iki şekilde
Orta rende üzerine üç patatesi ovaladım ve iki bütün patatesi pişirdim ve onları küçük çocukların önünde yoğurdum, ama patates püresinde değil, aldığım gibi
Lezzetli çıktı !!!
Maria, Masinen, teşekkür!

Bana öyle geldi ki, taze ve lahana turşusu kombinasyonu alışılmadık, şaşırtıcı bir tat veriyor. Her zaman bu şekilde pişireceğim

[Lelka]

Lelka, oh, her zaman lütfen !!
Sonunda tarifi tatmalarına çok sevindim))

[Masinen]

Masinen, Masha, teşekkür ederim!

[Masinen]

Masinen, Mashunya, harika lahana çorbası için teşekkürler!
Çok lezzetli çıktı!



Domatesleri öğütmedim, sadece dilimler halinde kestim, yulaf ezmesinin tadını ve günlük ödeneği gerçekten beğendim - daha da lezzetli, daha zenginler!

[Ksyusha]

Ksyusha, pişirmeye çalıştığınız için teşekkürler))

Ve bir kereden fazla yemek yapacağım, çok lezzetli!

Tarif için çok teşekkür ederim, zaten ısrar ediyorlar, günün ikinci yarısında numune alacağız Sorum şu: etiniz nasıl köpürmez? Onu yeni açtım ve etten gelen tüm bu pullar üstte yüzüyor (((((Bir parça topladım ama büyük kısmı hala içeride. Genellikle eti ayrı ayrı kaynatıyorum, köpüğü çıkarıyorum ve ancak daha sonra ortak bir tava ekliyorum) tava. Sonra bir tarif bekliyordum ...