Kombine modda yağsız lahana (çok pişirici düdüklü tencere Polaris 0305'te)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Beyaz lahana	1 kg
Havuç	2 adet (130 g)
Tuz	1 3/4 çay kaşığı
Su	100 ml
Salça	2 yemek kaşığı. l.
Hmeli-suneli	2 çay kaşığı
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Soğan (isteğe bağlı)	1 BİLGİSAYAR.
Zeytin yağı	3 yemek kaşığı. l.
Dereotu ve maydanoz	1 paket

Pişirme metodu

Eğitim:
Lahanayı ince ince doğrayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı (kullanmayı planlıyorsanız) dörde bölün.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

35-40 dak. + Hazırlık

Pişirme programı:

Kızartma + Kızartma

Milli mutfak

Rusça

Not

Yüzen bir sıvıda haşlanmış lahana yahnisi sevmiyoruz. Fırından bizim için en lezzetli, haşlanmış, koyu renkli.
Çok pişiricimden birinde çok iyi bir sonuç elde edildi, çünkü buharlaşma için başarılı olan bir mod var.
Düdüklü tencerede iyi bir tada ulaşmak için bir hedef belirledim. Tek başına "Söndürme" modunda istenen sonucu elde etmek mümkün olamazdı.
Modları birleştirmeye çalıştım. Önce lahanayı basınç altında buharda pişirin, ardından biraz yağda kızartın. Sadece diyet değil, aynı zamanda çok lezzetli de ortaya çıktı.
Denemenizi tavsiye ederim.

Florichka

Başka bir düdüklü tencerem olmasına rağmen anlamıyorum - Shteba, ama yine de. Mod basınçla yapılıyorsa, bu hem vananın hem de kapağın kapalı olduğu anlamına gelir?

Shelena

Irina, Polaris'teki "Fry" programı basınçsız çalışır! :) Bu modda muhtemelen "basınç" kelimesiyle kafanız karışmıştır. 1-2-3 basıncını belirtiriz çünkü "Kızartma" ve "Pişirme" üzerindeki sıcaklığı gösterir! Yani, 3 en güçlü ısıtmadır (160 derece).
Lahanayı kapağı açık bir tencerede kızartın.

Florichka

Şimdi anlaşıldı. Benim için bu Kavurma modu. Kesinlikle deneyeceğim.

Shelena

Irina, sağlığını dene. Lezzetli olmalı.

Slavutchanka

Lena, tarif için teşekkürler. Bugün hazırlandı Sadece Savoy lahanası ile yapıldı

Shelena

Natasha, Bu pişirme yöntemini beğendiğine sevindim! :) Savoy lahana hiç tatmadım. Ama bence lezzetli olmalı.
Şimdi sadece bu şekilde lahana yahni yapıyorum. Sonucu beğendik.