Çikolatalı Damla Kurabiye

Çikolatalı Damla Kurabiye

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	2 1/4 yemek kaşığı.
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	1,5 yemek kaşığı.
Oda sıcaklığında tereyağı	200 g
Büyük yumurta	2 adet
kabartma tozu	1 çay kaşığı
Soda	1/2 çay kaşığı
Vanilya özü	2 çay kaşığı
Çikolata cipsi	1 1/2 yemek kaşığı.
Kıyılmış ceviz	1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Büyük bir kapta tereyağını mikserle çırpın. Şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Kabarık hale gelene kadar çırpmaya devam edin. Yumurtaları birer birer ekleyin ve vanilyayı çırpın.
• Un ekleyin ve düşük hızda biraz çırpın veya hafifçe karıştırın. Çikolata ve fındık ekleyin; tahta kaşıkla iyice karıştırın.
• Kaseyi hamurla örtün ve 45-60 dakika buzdolabında saklayın.
• Fırın tepsisini yağla yağlayın.
• Hamuru 10 cm mesafede bir fırın tepsisine (3-4 cm çapında toplar) kaşıkla koyun. Fırında 10-12 dakika veya kurabiyenin kenarları kahverengileşene kadar pişirin. Kurabiyeler sadece biraz altın olmalıdır.
• 

Pişirme programı:

Fırını önceden 180-200 ° C'ye ısıtın.

[oceandream]

İyi kurabiyeler! Çok düz.
oceandream, sodayı söndürmen gerekiyor mu? Kabartma tozu varsa, neden kabartma tozu?

[oceandream]

oceandream güzel kurabiyeler ve bir kaynak verebilir misin?

Sodayı söndürmeye gerek yok, hem kabartma tozu hem de soda koydum!
ama maalesef orijinal kaynağın adını söyleyemem, uzun zaman önce internette bir tarif buldum ama kimin tarifini yazmadım

Bu aynı kurabiye Esmeralda mı?