Soya hardalı sosu ile kızarmış somon

[Sır]

Soya hardalı sosu ile kızarmış somon

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Somon fileto	1 kg
tuz	damak zevki
Kızartma için bitkisel yağ
Sır
Mirin şarabı / diğer tatlı şarap	1/4 su bardağı
kiraz sirkesi	2 yemek kaşığı. kaşıklar
1/4 kırmızı biber / tatlım var	1/4 çay kaşığı
nişasta	2 çay kaşığı
soya sosu	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Su	2 yemek kaşığı. kaşıklar
esmer şeker	1/3 bardak
tahıl hardalı	2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Bardak = 240ml
• Şekeri şarap, soya sosu, tahıl hardalı (yazarın hardal taneleri vardır), kiraz sirkesi ve kırmızı biberle karıştırın, sıcak bir duruma getirin. Nişastayı iki yemek kaşığı soğuk suyla eritin, topak kalmayacak şekilde öğütün ve sosu dökün, iyice karıştırın. Sosu kaynatın, ısıyı azaltın ve koyulaşana kadar bir veya iki dakika pişirin.
• Somon porsiyonlarını tuzlayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın, 4-5 dakika biraz zaman alacaktır. Balığı ılık sosla üzerine dökün ve servis edin.
• Vişne sosunu başkasıyla değiştirmek, prensipte tamamen farklı bir sos elde etmektir, çünkü sirkenin tadı başrolü oynar. Sirke yapmak çok kolay, forumda Admin'den bir tarifimiz var Kiraz sirkesi
• ve internette yeterince var. Hızlı ve kolay hazırlanır.
• Sos, günlük ızgara balıkları şenlikli bir yemeğe dönüştürür.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Not

Biraz balık yedim, sos kaldı. Hem et hem de tavukla iyi gitti.

Harika balık! Gerçekten istemek! Ama kiraz sirkesinde bir yakalama var ... Admin'den tarife baktım, orada 3-4 hafta demlenmesi gerekiyor. Hazır bir tane alırdım, ama ne yazık ki hiç kiraz ile tanışmadım. Çok üzgünüm.

Tanya, sos harika! Böyle bir soslu balık çok fazla! Sosun önümüzdeki yaza ertelenmesi çok yazık. Rağmen ... Dondurulmuş kirazları kullanabilirsin ve her zaman satışta.

Tanya, ne yumuşak bir balık! Tarifi zaten yazdım, yarın dükkana balığa gideceğim ve yemek yapacağım!

[Tanyusha,]

Tanyusha, ne bir muamele! Ve sos harika!

Tanya, sana fotoğrafsız geleceğim, ama çok teşekkür ederim! Bu çok lezzetli! Ve sos sadece bir şarkı, sonra taze ekmek dilimleriyle topladığımız tabaklarda kalan ve zevkten uzaklaştığımız küçük şey. Tan, çok teşekkür ederim, bizim için çok lezzetliydi!

[Manyasha!]

Teşekkür, Manyasha!

[Tanyush]

Tanyush, peki, çok lezzetli balık! Teşekkür ederim, balıklarınız kadar lezzetli!
Tanyush, affet beni, köy asfalt değil ama vişne sirkesini neyle değiştirebilirsin?

kiraz sirkesi ne ile değiştirilir?

Natasha, Povarenka ile bu tarife göre yemek yaptım. 🔗

Tanya, merhaba! Çok ilginç bir tarif!
Sanatoryum menüsünden uzaklaşacağım ve deneyeceğim Kırmızı balığı seviyorum ama sanatoryumda vejeteryan ne besleyeceğini bilmiyordu (geçen yıl diyet abla değişti, her şey yolundaydı) ve sonuç olarak somon ve somon balığı aldım. kahvaltı öğle yemeği akşam yemeği

sonuç olarak kahvaltı-öğle-akşam yemeği için somon ve somon aldım

Güzel yaşamayı yasaklayamazsın

Süper, ne kadar lezzetli!
İşi al Tan!

[Temmuz]

Temmuzama ne kadar güzel

[Tanyushka]

Tanyushka , rapor vermedi. Tarifine göre balık pişirdim. Doğru, somon yemedim, ama önemli değil: girl_pardon: Sosu gerçekten denemek istedim. Ne lezzetli bir muamele! Her şey çok seçkin ve çok lezzetli! Çok teşekkür ederim canım!

Natasha, sosu beğendiğime sevindim!