Lahana "Provencal"

[turşusu]

Lahana "Provencal"

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
lahana	2kg
havuç	1 BİLGİSAYAR.
acı biber	1 BİLGİSAYAR.
sarımsak (isteğe bağlı)
Turşusu
Su	1 inci
tuz	3 sa. l.
şeker	0.5.
ayçiçek yağı	1. (olabildiğince az)
sirke	100g (daha az da mümkündür)

Pişirme metodu

• Sitede zaten birkaç Provencal tarifinin olduğunu hemen söylemek istiyorum. Ama yine de sana bir tane daha teklif etmeye cüret ediyorum. Tarif bir keresinde (çok, çok uzun zaman önce), kız kardeşim bana verdi.
• Lahanayı doğrayın, rendelenmiş havuç ekleyin.
• Acı biberleri ince şeritler halinde kesin. Lahanaya ekleyin. Eşit olarak dağılana kadar her şeyi karıştırın.
• Kavanoza sıkıca katlamayın.
• Pişirmek turşusu
• Bunu yapmak için suya şeker, tuz, tereyağı ekleyin - kaynatın. Kaynattıktan sonra sirke ekleyin (elma suyu kullanıyorum). Lahananın üzerine dökün. Kapağı kapatın ve en az 5 saat bekletin.
• Zamanla lahana hazır.
• Bitmiş lahanayı buzdolabında saklayın.

Not

Orijinal tarifte, normal% 9 sirke eklenir. Ama onu elma ile değiştirmek oldukça mümkün. Üzümü de denedim ama şahsen tadı pek beğenmedim.

Ve Provencal lahana salatam var sadece daha meyveli https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 ve ayrıca çok lezzetli

Yer işareti eklendi! Provencal lahanamı bayramlar için yapıyorum, "Yaşasın" ile süpürüldü! Şimdi senin versiyonunu deneyeceğim.

[Tanyush]

Ve Provencal lahana salatam var sadece daha meyveli https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 ve ayrıca çok lezzetli

Tanyush, Salatanı gördüm Zirvedesin ve bu yorum değil! Bu seçeneği tekrar deneyin

Yer işareti eklendi! Provencal lahanamı bayramlar için yapıyorum, "Yaşasın" ile süpürüldü! Şimdi senin versiyonunu deneyeceğim.

Bu seçeneği de beğenirseniz sevinirim.
Bu lahanada sarımsak severim, sadece ... Evde oturmayacaksın, o yüzden koymayacağım.

Bir ziyafet için sarımsak bir engel değildir - misafirler, istisnasız her iki yanakta bir kapuska (bizim dediğimiz gibi) yutarlar. Ve "her gün" kabul ediyorum - sarımsak karışıyor ...

Bir ziyafet için sarımsak bir engel değildir

Peki, evet, eğer şirket
Ama bugün kültürlendik, basit bir salatada soğan olduğu zaman unuttum. ... Eh ...

Sirkeyi limon suyuyla değiştirebilir misin? Sirkeyi sevmiyorum

[Püre]

Püredeneyebilirsin ... Sadece bence tadı aynı olmayacak
Apple da sana uymuyor mu?

Sonunda hiçbir şey yapamıyorum .... Sadece balzamik eğer ... Ve% 6 mı yoksa% 9 mu olmalı?

İyi akşamlar))) Lahana pişirmeye çalışmak istiyorum ve bir soru ortaya çıktı (tankta olanlar için). Ve soğutulmuş turşuyu mı yoksa sıcak mı dökün?

Koştum ve% -6'ya baktım. Bu arada ben bunu basit ve patlamayla yapardım. Ama yıl ... Sorunlu oldu O halde balzamikle yarım porsiyon yap, bize anlatacaksın. TAMAM?

[Aziya]

Aziya, kaynadığı anda hemen sirke ve dökün. Ve kavanozu kaydırın ki her şey ıslansın ..

Sonra balzamikle yarım porsiyon yap bize anlatacaksın. TAMAM?

O, balzamik ile gitmeyecek, güçlü bir somun, her şeyi puanlayacak.

Daha şanslıydım - sirkeyi severim, düzenli olarak böyle lahana yaparım!

[Püre]

O, balzamik ile gitmeyecek, güçlü bir somun, her şeyi puanlayacak.

PürePeki öyleyse, her zamanki gibi yarım porsiyon. Peki ne yapmalı?
Julifera

O, balzamik ile gitmeyecek, güçlü bir somun, her şeyi puanlayacak.

Ve bana öyle geliyor ki lahananın rengi aynı olacak

Ayrıca fırında patatesli taku'yu da seviyoruz, gerçekten, gerçekten!

Teşekkür ederim, yapmaya gittim)))

Natasha, biraz lahana almak için tarifi yazdırmaya geldim (yarın misafirler)
Ve buraya vasiyetlerini yaz ki ben de seninle bir provence lahanası yapmayayım
Evet ve sarımsak ile nasıl eklenir?

[Ol]

Ol - sarımsaksız bile harika

[Ol]

Ol - sarımsaksız bile harika

Zaten yaptım, sarımsağı koymadım. Yarın kulübede mangal yapacağız, uskumru içeceğiz ve lahana yiyeceğiz.
Bu arada soru, lahana sıcak veya soğuk tutmak için marine edilirken mi?

Ilık, hafif sıcak

[Julifera]

Ilık, hafif sıcak

Julifera , TAMAM MI

Bir bardak 200 veya 250 ml var mı?

Koştum baktım -% 6

Evet ... hala% 6. Ve sonra hissettiğim gibi% 9 değildim. En yaygın kantin satılmasına rağmen (çoğunlukla)% 9.

Pekala,% 6, belki pek fark edilmiyor, bunu bir efendi gibi yapacağım

[Zhivchik]

Evet ... hala% 6. Ve sonra hissettiğim gibi% 9 değildim. En yaygın kantin satılmasına rağmen (çoğunlukla)% 9.

Zhivchik, değil. hayır, orijinalde bu sadece normal% 9'dur. Ve sağlığa kim izin veriyor, neden olmasın? Hayatım boyunca% 9 ile yaptım. Sadece şimdi biraz uyum sağlamam gerekiyor, bu yüzden elma. Ve her zamanki gibi daha da lezzetli olduğunu hatırlıyorum.
Juliferayardımın için teşekkür ederim canım! Ve sonra internet bile dün beni reddetti

Bir bardak 200 veya 250 ml var mı?

Ölçü kaplarım var - 250ml

Dün bir lahana yaptım, sabahtan beri tattım - çok lezzetli.
% 9 dökmeme rağmen sirke hissedilmiyor.

[Ol]

Ol, sağlık!

% 9 dökmeme rağmen sirke hissedilmiyor.

Evet ben de hissetmedim.Genel olarak sirke asiditesini severim. Önceden, balıklar bile iyice yıkanmamıştı, böylece biraz sirke kaldı.

Zaten yaptım, sarımsağı koymadım. Yarın kulübede mangal yapacağız, uskumru içeceğiz ve lahana yiyeceğiz.
Zaten yere saçmaladım, boğularak oturdum !!!!

böyle bir güzellik yapmaya gittim !!!!!

Ayrıca elma sirkesi ile böyle lahana yapıyorum _{Dökülmüş bir deniz yaptım, her yerde kullanıyorum}... Özellikle bu 3 renkli etli biberi aldığınızda hoşuma gidiyor: kırmızı, sarı ve turuncu.

[İrlandalı]

Özellikle bunun için 3 renkli et biberi almanız hoşuma gidiyor.

İrlandalıama bu güzellik için son mu?

onu dökülmüş bir deniz yaptı

VE bana göre tarifi söyle bize?

[İrlandalı]

İrlandalıama bu güzellik için son mu? VE bana göre tarifi söyle bize?

Hayır, sonunda değil, biber çok tatlıysa hemen tatlı biberi, bazen havuçsuz koyarım. Size sirke hakkında bilgi vereceğim. Size alkaliden bahsetmiştim ve size sirkeden bahsedeceğim!

Üyelikten çıkmayı tamamen unuttum. Her şeyi tam olarak tarife göre yaptım, tabii ki lezzetli, ama kendim için kesinlikle biliyorum ki şeker ve sirkeyi 2 kat azaltacağım. Bizim için çok tatlı sirke çıktı.