Mascarpone ile çikolatalı kek

Mascarpone ile çikolatalı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Mascorpone peyniri	300 gram
Yumuşak süzme peynir	300 gram
Yumurta	3 parça
Şeker	250 g
Kakao tozu	2 yemek kaşığı. l.
Sek beyaz şarap (isteğe bağlı)	100 gram
Buğday unu, birinci sınıf	250 g
Soda	1 çay kaşığı
Vanilya şekeri	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Yumurtaları şekerli sıkı bir köpükle çırpın, süzme peynir (yumuşak% 5'im var), mascarpone ve şarap ekleyin (ekleyemezsiniz, ama sürprizim Pinot Grigio, bayramdan sonra bırakılıp hamura ilave edildi) verdi. son ürün benzersiz bir aroma), yine iyi çırpın.
• Ayrı olarak kakao (2 yemek kaşığı L. büyük bir kayma ile), un, soda, vanilya şekeri eleyin, karıştırın.
• Yumurta-lor kütlesine ekleyin, en düşük hızda karıştırın.
• Her partiyi 10 dakika çörek içinde pişirdim. 2/3 doldurulmuş formlar
• Fırın fırındaysa, o zaman 200'de^hakkındaYaklaşık 30 dakikadan itibaren (fırınınıza odaklanın)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

24 adet

Not

Hala yeni kekime doyamıyorum, yeni tarifler buluyorum. Ve benim için - geniş ve ailem için - neşe.

Bu kekler, soslarla pişirilir. Dedikleri gibi çok hassas bir tatlı ağzınızda eriyor. Bu sefer kiraz ve yaban mersini ile yaptım. Meyveleri çözmeden, onları hamurun içine koydum, zaten kekin içine döktüm.


KÜÇÜK: O kadar hassastırlar ki, iki parmakla tutulsalar bile "bükülürler"

Irinka harika kekler çıktı. Özellikle son fotoğraftaki kesiciyi beğendim.

Olesya, çok teşekkür ederim!

İrlandalı, sadece buzdolabına bir şeyler koyuyorum ve satın aldığım bir kavanoz "Mascarpone" var hamster gibi cazip bir fiyata ve sadece yarın tavolara teslim tarihi var. Bunu yapmak zorundayız!

Tanyusha, bu kader