Nane kurabiyeleri "Mojito"

Nane kurabiyeleri "Mojito"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	150 g
toz şeker	100 gram
buğday unu	270 g
Mısır nişastası	30 g
hafif rom (nane likörü ile değiştirilir)	2 yemek kaşığı. l
limon suyu ve kabuğu rendesi	1 BİLGİSAYAR.
taze nane	30-35 gr
Serpme için:
kurutulmuş nane	1 sa. l
toz şeker	1 sa. l

Pişirme metodu

• Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile çırpın.
• Doğranmış nane, limon suyu ve kabuğu rendesi (limonla ikame edilebilir), nane likörü ekleyin.
• Un ve nişastayı eleyin. Yağ karışımına karıştırıcı ile minimum hızda karıştırın.
• Hamuru bir top haline getirin ve ardından bir sosis haline getirin. Kağıda sarın (streç film) ve en az 30 dakika buzdolabında saklayın. Hamuru birkaç saat buzdolabında tuttum.
• Kuru nane ezilir, pudra şekeri ile karıştırılır ve hamur bu karışımda yuvarlanır. Daireler halinde kesin.
• Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
• 200˚'de 10-15 dakika pişirin. Bir tel rafta soğutun.

Not

Sonuç, farklı bir nane aromasına ve ince bir limon aromasına sahip gevrek, hoş kokulu bir kurabiyedir! Kurabiyeler apartmanda pişirilirken, böylesine narin bir nane aroması yayılırken, yazın tam kokuyordu! Lezzetli kurabiyeler!

Çay partinizin tadını çıkarın!

Aşçılık kulübü için yemek tarifi web sitesinin kaynağı.

Teşekkürler Vitalinka! Yer imlerine eklenen çok ilginç bir tarif - Kesinlikle deneyeceğim, nane ile ilgili her şeyi seviyorum ama hamura eklemeyi hiç düşünmedim

[KEI]

KEI, teşekkür! Eminim bu kurabiyenin tadı sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

[Vitalinka]

Vitalinkane kurabiyeleri! Neredeyse böyle bir muameleyi kaçırdım! Minnettarlıkla yer imi koyuyorum

[Marinochka]

Marinochka, teşekkür! Umarım tarif kullanışlı olur ve kurabiyeleri beğenirsiniz!