Sebzeli nohut (multicooker-düdüklü tencere Marka 6051)

Sebzeli nohut
(multicooker-düdüklü tencere Marka 6051)

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
nohut	150 g
patlıcan (orta boy)	2 parça
dolmalık biber kırmızısı	2 parça
Büyük soğan)	1 bilgisayar
Sarımsak	2-3 karanfil
ceviz	30 g
taze zencefil kökü	2-3 cm
Kişniş	0,5 sa l
dört biber karışımı	0,5 sa l
kübik biber	3-4 adet
acı biber (isteğe bağlı)	damak zevki
Zerdeçal	bir bıçağın ucunda
domates suyu	150-200 ml
tuz, şeker	damak zevki
taze maydanoz veya kişniş
kızartma için zeytinyağı

Pişirme metodu

• 1. Nohutları 4-5 saat suda bekletin, durulayın, 2 çoklu bardak su dökün ve "Kabuksuz" programında 15 dakika pişirin.
• 2. Sebzeleri küpler halinde doğrayın, sarımsakları ince ince doğrayın, zencefili ince dilimler halinde doğrayın, biber karışımını havanda ezin.
• 3. 15 dakikalık "Fry" programını açın. Altına kişniş ve iri öğütülmüş fındıkları dökün ve 2-3 dakika kızartın. Bir kaseye zeytinyağı dökün, soğan, sarımsak ve zencefili ekleyip beş dakika daha kızartın, ardından biber ve patlıcanı ekleyip ara sıra karıştırarak programın sonuna kadar kızartın.
• 4. Sebze karışımına haşlanmış nohutları ekleyin, domates suyunu dökün ve bütün baharatları ekleyin. 20 dakika süre ile "Söndürme" programını açın. Bitmiş yemeği taze otlarla serpin ve servis yapın.

Not

Sevgi ve afiyetle pişirin!

Nohutları her şekilde seviyorum! Marina, tarif için teşekkürler! Tadını hatırlayabiliyorum. Nohut 14 dakikada iyice kaynadı mı?

Düdüklü tencerede pişirirsem nohut ıslatmam. Pişirmek için 30 dakika koydum.

[Marisha!]

Ne ilginç bir tarif Marisha! Kesinlikle hizmete alacağım, çok teşekkür ederim!

[Olya]

Olya, teşekkür!

Nohut 14 dakikada iyice kaynadı mı?

Olya, hayır. Sonraki pilavı dikkate alarak yarı pişene kadar pişirdim. Ancak, bence pişirme algoritmasını değiştirebilirsin - nohutları pişene kadar kaynatın (Irina haklı, otuz dakika) ve sebzelerle on dakika güveç yapın.

Düdüklü tencerede pişirirsem nohut ıslatmam. Pişirmek için 30 dakika koydum.

Irisha, teşekkür. Aklımda tutacağım.

MarishaDeneyin, çok tatmin edici ve lezzetli çıkıyor. Kocası, etsiz bile yarım gün boyunca tamamen aç olmadığını söylüyor. Ayrıca kullanışlıdır: gül:

[yat Limanı]

yat Limanı, çok güzel bir tarif!
Ben de bunu sadece MV'de yapıyorum, sadece ceviz eklemedim, bunu dikkate almalıyız.

[Galina]

Galinaövgü için teşekkürler!
Ve fındık sadece ceviz için kullanılamaz. Kaju fıstığı veya macadamia fıstığı da harikadır.