Balla marine edilmiş acı biber

Vika, kardeş! Dün 5 litre yaptım

Bana biberle alay ettin. Bugün piyasada ağırlıkça tek bir yerde satılan başarılı bir şekilde buldum. Genellikle parça parça ve pahalıdır. Bir kilogram aldım. Yarın delireceğim.

Lyudochka, babakhai

Biberimi taşıyorum. İşte 1 kg'dan gelenler. 2 litrelik teneke ve 700 gr.

Lyudmila, vay, ne güzel bir biber çıktı. Biberleri neden ağırlıkla satmıyorsunuz, ama biz onları sadece parça başına satıyorduk.

Lyudmila, vay, ne güzel bir biber çıktı. Biberleri neden ağırlıkla satmıyorsunuz, ama biz onları sadece parça başına satıyorduk.

Puanınız için teşekkürler. Neredesin ve biz neredeyiz. Muhtemelen güneyden çok şey getirdiler ve ağırlıkla sattılar. Ve bahçelerinde kaç tane acı biber yetişecek? Yani kişi başı 10-15 ruble satıyorlar.

Bugün iki litrelik beş kavanoz daha yaptım. Bodrumda zaten 103 litre var. Koca, tuzsuz olduğu için bunun en iyi tarif olduğunu söyledi.



Tarif için teşekkürler! Kocamdan kişisel teşekkürler!

[Lenochka]

Lenochka, peki, kapsam.
Biberi beğendiğime çok sevindim

[metel_007]

metel_007biz de biberi denedik ve kardeşime biber kavanozu şeklinde bir hediye aldık. Lezzetli! Doğru, çok baharatlı sevmiyorum ama dürüst olmak gerekirse pancar çorbası ile 3 santimetre yedim. Kocam da hoşuna gitti ama her karabibere biraz tuz ekledi. Öyleyse bir dahaki sefere sirkeye tuz ekleyebilir miyim?

[Olya!]

Olya! Zaten biberi kırıyoruz! Çok, çok lezzetli, ÇOK TEŞEKKÜRLER!

Kızlar sağlık için yer! Pekala, tuz hakkında, muhtemelen kişiseldir, tadı eksikse, neden eklemiyorsun?

[metel_007]

metel_007, Olenka! Teşekkür ederim ve daha pek çok kez Teşekkürler! Pepper, dünyanın en süper kandıranıdır! Dürüst olmak gerekirse, dürüstçe! Eh, çok lezzetli!

(bazen biberden sadece deri kalır ve posa çözülür gibi görünür, neye bağlı olduğunu bilmiyorum ama olur). ...

Bana olan tam olarak buydu.

bu olursa çok heyecanlanma,

evet evet ...

[metel_007]

metel_007, Olenka! Teşekkür ederim ve daha pek çok kez Teşekkürler! Pepper, dünyanın en süper kandıranıdır! Dürüst olmak gerekirse, dürüstçe! Eh, çok lezzetli!

Lenochka, biberi beğendiğine çok sevindim !!!

Bana olan tam olarak buydu.

evet evet ...

Benim de başıma geliyor, tahmin edemezsin. Kendim yetiştirdiğim biberimi kapatmaya çalışıyorum, daha yoğun ve etli.
Ve piyasadan büyük bir kırmızı alıyorum, ancak burada turşudan sonra ne olacağını tahmin edemezsiniz.

Ve bir serseri var. 2 iki litre ve ne kadar sıcak. Her şeyi tarife göre yaptım. Ve onu atmak üzücü ve kimse almıyor.

Bende feci yanan bir tane var

[Olga,]

Olga, ve biz de tarifinize göre biberin tadını çıkarmaya devam ediyoruz! Çok lezzetli! Zevki genişletiyoruz!

Natasha, teşekkürler ve sağlık

[metel_007]

metel_007Olga, bir sorum var!
Şeftali sadece dairenin içindeyse fermente olur mu?
Tutkuyu baharatlı olarak seviyorum, yapmak istiyorum!

[Kokoschka]

KokoschkaLil, böyle bir biber yap, pişman olmayacaksın. Oda sıcaklığında sessizce duruyor, hiçbir şey gezinmiyor. Farklı tariflere göre biber yapardım. Bir fıçıda tuzladım ve kavanozlara sardım ... Olya'nın tarifine göre pişirmeye başladıktan sonra diğer tarifleri reddettim. Ooooooo lezzetli tarif!

[Kubanochka]

KubanochkaPekala, her şeyi yapacağım, çok baharatlı seviyorum!

[Kokoschka]

KokoschkaLilya, dairemde de var. Lena haklı, yap, pişman olmayacaksın

[metel_007]

metel_007biberimiz hala pahalı, bugün Acıka için 300 ruble aldım.
Umarım daha ucuza gelir.

Olga yaptı, biber 250 ruble kg olsa da yarın tekrar alacağım

[metel_007]

metel_007, Olya, biberi iki sene önce yaptım, işte benim fotoğrafım. Ama bana başaramadığımı söyle. Biber aşırı derecede sıcaktı ve bir şekilde yumuşaktı, ya da nasıl söyleyeceğimi bilmiyorum, ısırmadı, onu dişlerimle yırtmak zorunda kaldım (sardım). Genel olarak, tüm bu güzellikler atılmalıydı, yemek mümkün değildi. Ve gerçekten böyle bir biber istiyorum. Bu yıl ağırlıkla satarlarsa bir kavanoz yapmaya çalışacağım. Parça başına 10 ruble satarken.

[Kirch]

Kirch, Lyudmila ve parçalara bölüp böyle yemek mi? Mümkün değil miydi?

Lil, imkansız. Çok zekiydi.

Ben de iki yıl önce bu tarife göre iki litrelik biber tenekesi yaptım (arkadaşım ne tür bir çeşitlilik hakkında hiçbir fikrim yok diye fırlattı), o kadar sıcak ve o kadar az gerekli ki hala yarım bir kutum kaldı , başka hiçbir yere baharat eklememiş olsam da, herkes beni seviyor. Ve tarif için teşekkür etmeyi unuttum, düzeltiyorum metel_007, Olya, teşekkürler

İşte böyle bir biberin nasıl ve ne kadara mal olduğu sorusuna gelelim. Dün fotoğrafını çektim, geçen yıldan kalma 2 litrelik kutular kaldı. Evde sıcak duruyorlar ve onlara hiçbir şey yapılmıyor. Yemek yemenin yanı sıra ...

[Kubanochka]

Kızlar kavanozlarımı masanın üzerine koyuyor, kahve içiyor ve hayran kalıyor! Bugün, satış iyiyse, yine de satın alacağım!
Kubanochkave açıldığında buzdolabında saklanır mı?

[Kirch]

Ama bana başaramadığımı söyle.

Ne diyeceğimi bile bilmiyorum: kız-q: görünüşe göre bir çeşit yanlış tür.

biber 250 ruble

Vay be, fiyatların var: kız-bayılma: daha sert ısır Kirch biber, kilogram başına 20 UAH var (bu bir dolardan biraz daha az)

Olya, teşekkürler

Natasha sağlığa

Evde sıcak duruyorlar ve onlara hiçbir şey yapılmıyor. Yemek yemenin yanı sıra ...

Her şey doğru, sadece yemen gerekiyor

ve açıldığında buzdolabında saklanır mı?

Açtığımda buzdolabına koyuyorum ama buzdolabım olmasa bile hiçbir şey olmayacak.

[metel_007]

metel_007, evet yine de daha ucuz!
Ama avlanmak esaretten daha kötü ...

Ama avlanmak esaretten daha kötü ...

Katılıyorum

metel_007, tarif için teşekkürler! Biber 25 UAH için olsa gözüme çarptı, ama çok büyük ve etli. 2 litrelik şişeler, iki litrelik bir şişe ve 0.9'luk bir kavanoz çıktı. İşçilik maliyetleri için - mükemmel tarif! Eminim tadı da ilk beşe girecek!

[Hrushka]

Hrushkagüzellikler çıktı. Ben de yarın markete gidiyorum, biber alacağım.

Ayrıca bir litrelik kavanoz aldım. Fotnu yarın. Tarif için teşekkürler.

Tarif için teşekkürler.

Oksana, sağlık
Ve bugün 10 UAH'a 5 kg biber aldım

Kızlar, 2 litrelik bir biber kavanozu batırdı, yarım gün sonra dayanamadı, açtı, turşuyu denedi - ekşi .... Öyle mi olmalı? Ya da tatlı ve ekşi olana kadar bal ekleyin?

Ya da tatlı ve ekşi olana kadar bal ekleyin?

Marina, ekleyebilirsiniz, ancak biberin kendisi 1-2 ay içinde hazır olur, ayrıca marine edilmelidir.

Bir ay içinde hazır olacağı açık, yani turşunun kendisi ekşi mi yoksa tatlı ve ekşi mi olmalı? Sonuçta, nihai sonuç buna bağlı.

Marina, hiç tatmadım

Kızlar ve kapaklarım biraz şişti, ama bir haftadır ayakta duruyorlar, hiçbir şey olmuyor, 2 kavanozu vidalı kapaklarla kapattım ve birini normal olanla bükdüm. Bu normal? Yoksa yanlış bir şey mi yaptım?

[Natalia]

2 kutuyu vidalı kapakla kapattım ve birini normal olanla vidaladım.

Natalia, Her zamanki naylon kapakları kapatıyorum, kilerde duruyorum. Sanırım seninkine hiçbir şey olmayacak.

Olya, merhaba. Biberlerinizle çok ilgileniyorum. Kavanozu çoktan sabunladım. Sadece bir sorum var, çok sağlamlar mı ve fetüsün yanında bacaklı mı yoksa delikleri kesmeniz mi gerekiyor?

[S * lena]

S * lenaLena, uzan, dikmeye gerek yok.

Teşekkür ederim, bunu dün yaptım. Pişirme işleminin basitliği çok büyüktü. Şimdi bekliyoruz, gerçekten denemek istiyorum. Kocam baharatlı bir aşıktır.

Kocam baharatlı bir aşıktır.

Ben de

Baştan çıkarıcılar ..... Onu yiyemem! Ama bugün 0,5'e 3 ve 0,3'e 2 yaptım. Daha sonra sessizlikte yemek yerim.

[kedi Kadın]

kedi Kadın, sadece çok dikkatli. Güvendiğin için teşekkürler .

Kalemlerimde bir sorun var. İki yıl önce biber yaptım, olmadı, çok yaptım. Bu yıl en az bir kavanoz denemeye karar verdim. Dolaba koydum, bugün açıyorum ve sirke gibi kokuyor. Kutunun altında ıslak görünüyorum. Kavanozu açtım ve küçük baloncuklar içinde bir turşusu vardı. Neyi yanlış yapıyorum ve şimdi ne yapmalıyım?