Peynirli hardallı mısır ekmeği

Peynirli hardallı mısır ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
buğday unu	350 g
Mısır unu	100 gram
Süt	280 ml
tuz	0.5 sa l
şeker	2 s l
hardal tozu	1 sa.
mayonez	2s l
keten tohumu yağı (hardal, diğer)	2s l
tereyağı (margarin)	20 g
kuru maya	1.5 sa l
rendelenmiş peynir	70 g
yulaf gevreği (çöreğe bakın)	1s l

Pişirme metodu

• Çok ilginç bir tada ve renge sahip ekmek.
• 
• Hazırlamak için önce hardal tozu ve mayonezi karıştırın, tereyağı ve bitkisel yağ ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir kova ocağa süt, üzerine mısır unu ve sonra buğdayı dökün. Köşelerde, mayanın ortasında tuz, şeker ve "yumru". "Makarna hamuru" programında yoğurun, çöreğin nemli olduğunu görürseniz 1 cl çabuk yulaf gevreği ekleyebilirsiniz. Daha sonra hamuru çıkarın ve 1.5-2 saat kabarmaya bırakın. Daha sonra, unlu bir yüzeyde, porsiyonlara ayrılmış çubuklar halinde kesin ve yukarı çıkmalarına izin verin, bunları bir fırın kağıdına (veya yağlanmış bir formda) yayın. 180 derecede pişirin. 20 dakika.
• 
• Ayrıca "Beyaz ekmek" veya "Temel" programında kabartma ve hamur işleriyle bir ekmek yapıcıda da pişirebilirsiniz (yaklaşık 3 saat 20 dakika)

Not

Pişirirken mutfaktaki aroma kesinlikle tarif edilemez! .. Ekmek, mısır unundan sarımsı, hafif hardal peyniri tadı ile çok lezzetli, doyurucu, aromatik çıkıyor. Peynir lekeleri fark edilmez ve eklenen krakerler hiç görünmez (neyse ki, çörekleri kurtarırlar). : girl_dance: Yemenin üçüncü gününde bile ekmek aynı lezzetlidir, aromalıdır, ufalanmaz, bayatlamaz.

Sağlık ve zevk için pişirin!

Benzer tarifler

Ekmek yapımcısında hardal ekmeği (Natali06)

Ekmek yapımcısında hardal ve sütlü ekmek (Yana)

Hardal ekmeği (Sofiaya)

Tarif için çok teşekkür ederim !!! o benim ilk ekmeğimdi - olağanüstü bir tat !!! çalışanlar hemen onları satışa sunmayı teklif etti. Daha iyi olamayacağını hissediyorum ve sürekli pişireceğim kişi o olacak. Gardırobunuzu daha büyük bir bedene dönüştürmek şeklinde şahsen size maddi hasar göstereceğim konusunda sizi önceden uyarıyorum.

Sağlığına! Ve daha büyük boyut pahasına, korkmuyorum; lezzetli ekmekleri tatarken, kilo almamak için harika bir yolum var, forumumuzda "Zevkle ince ve biraz daha sağlıkla ilgili" grubumuzda soruyorum. Bu yüzden sağlık için pişirin ve yiyin ve hiçbir şeyden korkmayın!

Uzun süre mısır pişirdim ama tarif kayboldu (o zamanlar yakışıklı olduğu ortaya çıktı elbette)
Şimdi tarifinize göre koydum, ana programda pişirilecek.
peynir serilmedi çünkü zerdeçal yoktu ve pilav için hazır karışımı döktüm ve tuz vardı ve bu yüzden hoo, tuz hala bir çay kaşığı ve peynirle birlikte çok fazla tuzluluk olacağını düşündüm. genel.
Bu yüzden sonucu bekliyoruz. çöpte değilse - bir fotoğraf göndereceğim))
Oh, evet .. Yoğurma sırasında yulaf ezmesi döktüm, dağınık görünüyordu ... Bekle, topuz biraz iyileşti))

ekmek çıktı, çok olmasa da ... soğuyor, yarın örnek alacağım ama koku çok lezzetli)))

Tarif için teşekkürler
Bir örnek aldım, ekmek çok lezzetli .... hoş bir sarımsı, hafif ufalanmış bağlamında, ama çok kuruyum ve tatmak için (ıslak ve yapışkan yerine) bu yüzden tarif için tekrar teşekkürler !!

Fırında ekmek, lezzetli! Bir dahaki sefere bunu somun olarak yapacağım. Teşekkürler, her şey ilk seferinde yolunda gitti !!! Bu arada, peyniri ne zaman ekliyorsunuz? Ve sonra malzemelerde var, ama tarifte yok. Unla karıştırdım, değil mi? Teşekkür etmek istedim ama rozeti bulamadım (acemiyim).
Yaşasın! Buldum! Lütfen minnettarlığınızı kabul edin!

Teşekkür etmek istedim ama rozeti bulamadım (acemiyim).

Her kullanıcının NICK'inin altında bir kelime düğmesi vardır TEŞEKKÜRLER, oraya tıklayın ve metni yazın. Yazara teşekkür etmek için ilk yazarın gönderisine gidin ve teşekkür edin.

Teşekkür ederim, ben zaten buldum!

[Sanchovies]

Sanchovies, Volkova NataliaAferin! : destek: Devam et! (y) Sağlığınız için pişirin ve yiyin! : a-öpücük: Ekmeği sevdiğime çok sevindim. Ne de olsa bazen böyle bir şey istersiniz - bu ekmek sadece!

Bu ekmeği tekrar etmeye karar verdim .. ve peyniri hiç koymamış olmama rağmen, ne kadar narin ve havadar, hoş kokulu ortaya çıktığına sevinmedim. Üçüncü gündür yemek yiyorum ve tarifin yazarına karşı sadece bir zevk ve hayranlık !!! ana modda bir ekmek yapımcısında pişirilir (üstüne yumurta akı sürülür ve susam serpilir)

Hala buradaki görüntünün nasıl döndürüleceğini anlamadım))

Bazı fotikiler foruma uygun değil, bu yüzden hemen yatay görünümde bir fotoğraf çekin, ardından sorunsuz bir şekilde eklenecektir.

[Sanchovies]

Sanchovies Aferin! : merhaba: Ne kadar asil bir ekmek pişirdi!

lütfen söyle. Hardallı (veya hardal tozu) ekmeklerde hardalın tadını hissedebiliyor musunuz?

[Alexsandriya]

AlexsandriyaHardal tadı (özellikle bu miktarda) hiç hissedilmez.Hardal ekmeğe daha fazla ferahlık ve hoş bir sarı renk verir ve hatta mısır unu ... - ekmek değil güneş!

Dün tarifinize göre ekmek yaptım ama peynir yerine 100 gr süzme peynir ekledim. ekmek çok lezzetli çıktı. böyle .... henüz yemedi. tarif için teşekkürler.
Mayasız ekmek pişirirdim ve bir kez de hardal ekledim. tadı ekmeğin üzerine hardal sürülmüş gibi çıktı. çok güzel kokuluydu. çocuklar borsch ile büyük bir zevkle yediler. üç kez oldu. şimdi böyle bir tat yok ...

Ekmeğin başarılı olmasına çok sevindim! : girl_claping: Size ve ailenize sağlık!

ekmeğini yarım porsiyon olarak koy

[frauTutti]

frauTutti Peki, sonucun ne olacağını görelim! Zevkiniz ilginç ... bekliyoruz efendim

ne yazık ki beğenmedik, hardalın tadı çok belirgindir

[frauTutti]

frauTutti Tadını beğenmemen önemli değil! Sonuçta, herkesin kendi tercihleri ​​vardır: girl_romashka: Forumda çok fazla tarif var, kesinlikle zevkinize göre bulacaksınız! İyi şanslar!

Ekmeğinizi de koydu, çok lezzetli, ama nedense hiç yükselmedi, çok alçak ve çatı diğerleri gibi dışbükey değil, belki program budur? Panasonic 2501'im var, ana ekmek programı (1), hamurun sürekli parçalanması anlamına geliyor, görünüşe göre kabarmaya vakti yoktu, çünkü birçok katkı maddesi var, bir dahaki sefere somunları deneyeceğim, tarif için teşekkürler! !!!

[Anastasiya 471]

Anastasiya 471, Sağlığına! : girl_romashka: Ekmeğin yükselişini etkileyen birçok faktör vardır, bu nedenle ekmek makinenizi hem unlu hem de katkı maddeleri ile deneyin ..: mail1: Asıl mesele, sonucun hoş olmasıdır!

Görünüşte ve tatta neredeyse mükemmel ekmek ve koku aldım !!! Main'de pişirilmiş çörekleri hafifçe düzelttim. Bir dahaki sefere renk için zerdeçal eklemeyi deneyeceğim. Tarifi beğendim, mısır unu ve hardalın tadı çok hoş, peynir yok (muhtemelen peynirin türüne bağlı, basit bir Rusça aldım). Ama ne yazık ki, Auchan'daki gibi bir mısır tarifi bulamadım.

[Barmamam]

Barmamam, Sağlığına! : drink_milk: Ve Ashanov'un ekmeğinin tadı esas olarak yapay katkı maddeleriyle elde ediliyor, ben "benim" olarak tanıdım: girl_cleanglasses: Doğru, katkı maddeleri hakkında ayrıntılı bilgi vermediler, ancak "özel" malzemeler olduğunu kabul ettiler: kız -q: Daha fazla soru sormadım: girl_haha: Tadınızı almak için malzemeleri denemek daha iyidir: arkadaşlar: Size başarılar dilerim!

Auchan'da da öğrendim, hazır karışımları var ve her şeyi tekrarlamak işe yaramayacak, ama yine de lezzetli. Ashanovsky mısır ekmeğini seviyorum, kaç tane denemedim hala öyle değil. Ama deneme fırsatı var ...

[Barmamam]

Barmamam, İyi şanslar! : a-öpücük: Umarım "en iyi uygulamalarınızı" bizimle paylaşırsınız

[Tatyana]

Tatyana, tarif için teşekkürler! Bu yarım boy ekmeği fritözde pişirdim.

[Anna5311]

Anna5311Annushka! Ne harika bir ekmek! Aferin! : a-öpücük: Bu ekmeği her şekilde pişirdim, ama bir aerushka içinde şüphelenmedim bile ...: girl_romashka: Harika! : girl_claping: Sağlığınıza yiyin!

[Tatyana]

Tatyana, Bugün senin tarifine göre ekmek yaptım. Haloi ile pişirdim. Susam, esmer şeker ve haşhaş tohumu serpilir, protein ve şekerle bulaşır.Güzellik olağanüstü !! Henüz kesmedik ama lezzetli olduğundan hiç şüphem yok!
Tarif için teşekkürler!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! : merhaba: Bu ekmek hakkındaki görüşleriniz için teşekkür ederiz! : a-öpücük: Tabii ki lezzetli ve hatta böyle bir performansla

[Tatyana]

Tatyana, başka bir Challah! Teşekkür ederim Tanyusha

[Tumanchik]

TumanchikIrina! : gül: Meydan okuma o kadar cazip görünüyor ki ben de bu ekmeği bu performansta yapmaya karar verdim: girl_dough: Lezzetli rapor için teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyana, Ekmeğin açık "En basit" ekşi hamur Marys'den.

Uzun süredir toz hardalı kullanmadım - ekşiydi, bir tüpten çıkarmak zorunda kaldım, hacim için yoğurt ekledim. Sonuç olarak, keskinlik yoktur, ancak hardalın tadı hafifçe hissedilir. Tarif için teşekkürler!
Oh evet, peynirsiz yaptım.

[Başarı]

Başarı, Elena: gül: Harika bir ekmek çıktı: girl_claping: Aferin: a-öpücük: Bu ekmeğin ekşi mayayla pişirilebileceğini hayal bile etmedim; ancak, ekşi mayayla arkadaş değilim: oops: Çok memnunum böylece pişirebilirsin