Saturn ST-MC9184 düdüklü tencere multicooker (yorumlar)

Bugün 30 dakika pişirmek için tavuk uylukları (yarısı çözülmüş) pişirdim. Haşlanmış değil ve soslu - yum-yum!

Demek fırınlanmış ürünleri baskı yapmadan pişiriyor, 30 dakikada yarı eritilmiş halde nasıl pişirdiler?

Demek fırınlanmış ürünleri baskı yapmadan pişiriyor, 30 dakikada yarı eritilmiş halde nasıl pişirdiler?

Bence basınçla - valf kapatıldı, kapak "emildi". Sonunda, basıncı biraz azalttım - sadece uyluktan gelen sıvıyı, çok az. Üstüne koyulduğunda et yumuşaktı, ancak içi biraz donmuştu - bu yüzden "yarı" idi
Ben onu "Kuş" filminden çok daha fazla sevdim, orada tamamen kaynatılmıştı. Ve lezzetli fırında patatesler. Deneyin, benim için olduğu kadar sizin için de lezzetli olsun!

khachu eti ve mnogooo

Ve ben pancar çorbasıyım !!

Bence basınçla - valf kapatıldı, kapak "emildi". Sonunda, basıncı biraz azalttım - sadece uyluktan gelen sıvıyı, çok az. Üstüne koyulduğunda et yumuşaktı, ancak içi biraz donmuştu - bu yüzden "yarı" idi
Ben onu "Kuş" filminden çok daha fazla sevdim, orada tamamen kaynatılmıştı. Ve lezzetli fırında patatesler. Deneyin, benim için olduğu kadar sizin için de lezzetli olsun!

Teşekkür ederim Yul, bugün de tadı güzel, deniz mahsullü pilav söyledim İlk kez pilavı düdüklü tencerede pişirdiğimde - uçuş başarılıydı, herkes doymuş ve mutluydu ve en önemlisi ahlaksızlık noktasına kadar çabuk, yapmadım Kafamı yıkayacak zamanım bile yok ve Saturik çoktan ciyaklıyordu
Ve pişirme hakkında - sanırım. hepsi aynı basınç olmadan, ancak çok az "buharlaşma" ve çok güçlü ızgara ile - bu nedenle hızlı bir şekilde pişirildi. Benim için denemeye değer ve ayrıca fırınlanmış ürünlerde patates deneyeceğim, şimdiye kadar sadece "kümes hayvanları" yaptım

Ve ben pancar çorbasıyım !!

Ve çoklu pancar çorbasını daha çok seviyorum ... Sadece beni dövmeyin lütfen

Düdüklü tencerede ilk kez pilav pişirdiğimde - uçuş başarılıydı, herkes doymuş ve mutluydu

Evet, kocam ancak ondan pilav yediğinde SV'yi satın almaya istifa etti. Altı ay boyunca bana hırladı, satın almama izin vermedi. Doğum günün kutlu olsun şantaj, satın aldım. SV'deki ilk yemek pilavdır. Şimdi etrafta dolaşıyor, herkese ne kadar harika bir karısı olduğunu ve bu düdüklü tencerenin HER ŞEYİN ne kadar harika olduğunu söylüyor!
Ve pilavlar arasında - yoğurt ve patates gibi her tür tatlı ve artık benim katılımım olmadan pişirilen yulaf lapası ve pancar çorbası gibi basit yemekler ve bana çok zaman kazandırıyor.

Ve pişirme hakkında - sanırım. hepsi aynı basınç olmadan, ancak çok az "buharlaşma" ve çok güçlü ızgara ile - bu nedenle hızlı bir şekilde pişirildi.

Pişirirken, biraz sıvı olsa bile basıncım yükselir. Peynir kabuğunun altındaki et fırınlanmış ürünlerde yapıldı, hiç kızartılmadı, çünkü meyve suyu içeri giriyordu ve kapağın altındaki sıvıyı buharlaştıracak hiçbir yer yoktu.

Pişirirken, biraz sıvı olsa bile basıncım yükselir. Peynir kabuğunun altındaki et fırınlanmış ürünlerde yapıldı, hiç kızartılmadı, çünkü meyve suyu içeri giriyordu ve kapağın altındaki sıvıyı buharlaştıracak hiçbir yer yoktu.

Doğru, eğer sıvı varsa (ve ette çoğunlukla oradaysa), o zaman basınç kazanılır. Başka bir soru da, eğer çok fazla değilse (iyi çözülmüş veya hiç dondurulmamış, "kuru" ette olduğu gibi), o zaman basıncı alma ve bırakma süreci hızlı ve anlaşılmaz bir şekilde ilerleyebilir.
)

Kızlar, kızartma üzerinde kapakla yemek pişirmeye çalışan oldu mu? Orada, basınç da şu ilkeye göre toplanır: Sıvı var mı / sıvı yok mu?

Kızartırken bile baskı alıyorum.Kızartma, soğan + havuç yaptıktan sonra bir kapakla kapattım, vanaya dikkat etmedim ve sonra kapağı çıkaramıyorum, çoktan emdi, basıncı tahliye etmek zorunda kaldım

Kızartırken bile baskı alıyorum. Kızartma, soğan + havuç yaptıktan sonra bir kapakla kapattım, vanaya dikkat etmedim ve sonra kapağı çıkaramıyorum, çoktan emdi, basıncı tahliye etmek zorunda kaldım

Nifiga kendin! Ve baskı kazanmak için bu kadar buharı nereden aldı?
Ve ne tür basınçlı kızartmaya benziyordu?

Normal bir bakış, hemen kendimi yakaladım, baskıyı bıraktım ve her şey yolunda. Pancar havyarı yapıyorum, susuz, 30 dakika kızartma modunda basınç altında, harika çıkıyor, pancar biraz meyve suyu veriyor, artı kızart, domates, hepsi bu kadar. Yanmaz, yapışmaz.

Kızlar, bugün ikinci kez pilav yapmayı göze aldım, ilk seferin aksine, bu başarılı oldu.
Tavuklu pilav (çok pişirici düdüklü tencere Saturn ST-MC9184)

Normal bir bakış, hemen kendimi yakaladım, baskıyı bıraktım ve her şey yolunda. Pancar havyarı yapıyorum, susuz, 30 dakika kızartma modunda basınç altında, harika çıkıyor, pancar biraz meyve suyu veriyor, artı kızart, domates, hepsi bu kadar. Yanmaz, yapışmaz.

Kendi tencerende mi?
Elma pürem iyice sıkışmış, uzun süre ıslatılmış, sonra ovalanmış

Pancar havyarı yapıyorum

ama yetenekli tipim için bir tarif çizebilir veya gerektiğinde gönderebilirsiniz ... bir tarif için

ama yetenekli tipim için bir tarif çizebilir veya gerektiğinde gönderebilirsiniz ... bir tarif için

Sana eşlik edeceğim!

Sana eşlik edeceğim!

En basit tarifim var: soğan, bitki başına havuç. Yağı kurtardım, domatesi kıvırdım, nemin buharlaşması için biraz kızartma üzerinde tuttum, çiğ rendelenmiş pancar ekledim, tuzlanmış, biraz şeker, kapakla kapatılmış ve 30 dakika basınç altında. Kapağı açtığımda ihtiyacım olandan daha fazla nem vardı, bu yüzden kapak açıkken birkaç dakika kızarttım ve hazırdı. Sonra tadına ve diğer katkı maddelerini kim severse ona sarımsak ekleyebilirsiniz.

Kendi tencerende mi?
Elma pürem iyice sıkışmış, uzun süre ıslatılmış, sonra ovalanmış

Tavuğum tamamen sıkışmış, patatesler yapışkan. Ama kızartma, pancar yok. Bazı nedenlerden dolayı, kızartma modumun bazıları kadar agresif olmadığı da bana öyle geliyor, pancar çorbası için kızartmak için havuçlu bir soğan atabilirim, şu anda kendim başka bir şey keserim, keserim, ama sakince döner, o hemen yanmaz, yani tavada olduğu gibi - Yandığını unuttum.

Ben de hemen yanmıyorum, birini kızartıyorum, diğerini şu anda temizlemeyi, kesmeyi ve eklemeyi başarıyorum. Ancak kızartma hala aktiftir, eğer ağlarsanız kolayca yanacaktır.
Ben burada oturuyorum ve. Birada domuz muştası pişirmeye karar verdim ve sonra bir şey korktu - sonuçta birada alkol var, aşırı basınç olmayacak mı? Yoksa bir patlama yapacağım ...

Ve zamanım değiştirilemez (((

Ve zamanım değiştirilemez (((

5 litre hacminiz var mı? Ve ne zaman aldın?

5 litre hacminiz var mı? Ve ne zaman aldın?

5, Eylül sonunda Odessa'daki Komfi'de satın alındı

5, Eylül sonunda Odessa'daki Komfi'de satın alındı

Hepsi tuhaf! Bir çeşit piyango! En hızlı yol, bu yeni 5 litrelik partinin yaramaz olması ve zaman eklemek istememesidir.

Hepsi tuhaf! Bir çeşit piyango! En hızlı yol, bu yeni 5 litrelik partinin yaramaz olması ve zaman eklemek istememesidir.

Eh, yak sіm * i, ayrıca ben sonechko (c) Üretici hangi ülke, ayarlar böyle. Genel olarak, düdüklü tencerenin bu tür bir para için muhteşem olduğunu düşünüyorum. Ve bu küçük şeylere sakince katlanıyorum.

Dün lahana böreği pişirdim, ondan önce 15 dakika boyunca yüz kez biber dolması pişirdim. gözler için yeterliydi, ama lahana dolması için yine de en az 20 tane koymanız gerekiyordu ve çok lezzetliydi.

... para için düdüklü tencere tek kelimeyle muhteşem.

% 100 katılıyorum!

Dün lahana böreği pişirdim, ondan önce 15 dakika boyunca yüz kez biber dolması pişirdim. gözler için yeterliydi, ama lahana dolması için yine de en az 20 tane koymanız gerekiyordu ve çok lezzetliydi.

Açıklama için teşekkürler, aklınızda bulunsun!

Ve birada parmak eklemi yaptım.
Sapı suya batırdım, kazıdım, tuz, domuz baharatları ve granül hardalla ovaladım. Tencereyi bitkisel yağla yağladım, sapı içine koydum, bir şişe (0,5 litre) bira döktüm.
Söndürme programı, varsayılan süre 40 dakikadır.
🔗
Mafsal hazırlanırken, öğle yemeği yedim, sonra uykuya çekildim ve "yarım saat" uzandım, ama görünüşe göre önceki gece yarım saat yerine eğirme sırasında oturmuştum. kuru, muhtemelen üç saat boyunca, düdüklü tencereyi kapatacak kimse yoktu, bunca zaman mafsal ısıtıldı.
Uyandığımda düdüklü tencereyi açtım, mafsal yumuşaktı, ancak ters çevrilmesi ve kaynatılması gerektiğine karar verdim, böylece diğer taraf da birada kaynatıldı, 20 için Braising'i açtım. tekrar dakika.
Sonra bir iş yüzünden dikkatim dağıldı, ısıtmayı tekrar kapatmadım, belki yarım saat ya da bir saat parmak eklemim tekrar üzerinde durdu, basıncın kendiliğinden sönmesi için zaman vardı. Bir incik çıkardım, çok yumuşaktı, cilt sadece en narindi, ama kızarmış kabuğu sevdiğim için bu aşamada duramadım. Soya sosu, bal, biraz daha domuz baharatını bir kasede karıştırdım, birkaç diş sarımsak sıktım, mafsalın her tarafını bu yulaf ezmesi ile tekrar ovuşturdum ve kızartmak için yavaş bir tencereye koydum (Satürn'de yapmadım) Ne de olsa tenceresi yumuşaktır ve sapın derisi çok yapışkandır, bu yüzden onu Marus'ta kızartıp kaseyi bitkisel yağla yağladım). Mafsalı bütünüyle korumaya çalışsam da, kızartma sırasında hala parçalandı, bir yandan diğer yana çevirdiğimde, benim için bu bir ilke meselesi değildi, ama kutlamalar için pişirirseniz, muhtemelen şeklini koruması için bu aşamada fırında pişirmek daha iyi olur.
Mafsalla yapılan tüm bu manipülasyonlardan sonra evin kokusu nefes kesiciydi! Ama sonra küçük bir hayal kırıklığı beni bekledi - test için kendime bir parça kestim, deri ve tüm bağ dokuları ağzımda eridi, tadı ve aroması tarif edilemezdi, ama etin kendisi bana bir şekilde kuru görünüyordu. Hayır, yumuşaktı, kaynatıldı, kolayca liflere parçalandı, ama bu lifleri pek beğenmedim, bir şekilde kurumuş gibiydi. Bunun muhtemelen basınç altında pişirmekten kaynaklandığını düşünmüştüm, belki de bu tüm meyve sularını liflerden sıkan bir düdüklü tencere, hatta sıradan bir çizgi filmde karşılaştırma yapmak için tekrar pişirmeye karar verdim, sana bile yazmadım Bu tür çelişkili izlenimler hakkında bir rapor, parmak eklemini buzdolabına koydum.
Bugün akşam yemeği için kendime birkaç dilim incik kestim, denedim ve kuru etle ilgili sözlerimi geri almam ve Saturnichk'ten özür dilemem gerektiğini fark ettim. Tüm kuruluk bir yerde kayboldu, çok lezzetli çıktı, kendine yardım et!
🔗

Öyleyse efendim, şimdi ayrı bir tarif hazırlayın, böylece bu güzelliği işaretledim.
Çok lezzetli görünüyor. Asla bir parmak eklemi yapmadım, sadece bir parça et ve bu derinin altındaki kuru değil sulu olmalı

[Aina]

Aina, düzenlemesi benim için zor değil, ama buna değip değmeyeceğini bilmiyorum - sanki zaten benzer tarifler var, ama diğer kaplar için.

[Aina]

Aina, düzenlemesi benim için zor değil, ama buna değip değmeyeceğini bilmiyorum - sanki zaten benzer tarifler var, ama diğer kaplar için.

Demek istediğim, her bir tencerenin kendi hamamböceği vardır Bazen yemeği severim ama tencerede kurutmamak için veya kesinlikle kaynatacak şekilde nasıl yapılır
Ve böylece saturchik'imizde pişirme süresi olan hazır bir tarif olacak. Üstelik resimler var ... O yüzden lütfen, lütfen !!!

Tamam, bir tarif yazmaya gittim.

.. O yüzden lütfen, lütfen !!!

Bitti!
Birada incik (düdüklü tencere-çok pişirici Saturn ST-MC9184)

Dün ben hala Charlotte Marus zababahala'da aynı zamanda onun için bir tarif yazmış ve belki birileri ilgilenmektedir.

Bitti!
Birada incik (düdüklü tencere-çok pişirici Saturn ST-MC9184)

Dün ben hala Charlotte Marus zababahala'da aynı zamanda onun için bir tarif yazmış ve belki birileri ilgilenmektedir.

Aptal! Lyudochka, elbette ilginç! Yeni gelenler için çok ilginç ve bizim için de - uzun süre yemek pişirmezseniz, yemek pişirmenin özelliklerini unutabilirsiniz.
Tarifler için çok teşekkür ederim! Daha fazlasını dört gözle bekliyorum!

Kızlar, işte böyle bir fikrim var .... Airfryer'ın şişesini yıkadım ve kapağı açık SV'nin üstüne koydum. Ve sonra, airfryer için talimatların, kapağı yalnızca şişede değil, diğer yemeklerde de kullanabileceğinizi söylediğini hatırladım. Ayrıca bir airfryer'da nasıl kek pişirdiğimi ve Luda ekmeğini de hatırladım. Peki, ve bir fikir: SV'nin kapağını airfryer'ın kapağına değiştirerek rahatsız olursanız ne olur? Tamamlanmamış, sıcak bir ürünü çıkardığınızda ona zarar verebilirsiniz. Ve böylesi daha kolay, daha hızlı. Ancak bence bu durumda SV'yi kapatmak daha iyidir. Sen ne düşünüyorsun?

Airfryer'ım yok ama öyle bir şey hayal ettim ki olmaması daha iyi

Julia, fikir çok ilginç. Prensip olarak deneyebilirsiniz, ancak burada sorular ortaya çıkar:
1. AG kapağı ve CB tencere çap olarak ne ölçüde örtüşüyor? Nasıl göründüğüne dair bir fotoğraf gösterebilir misin?
2. Çok pişiricinin gövdesi veya bazı parçaları eriyse de, AG'den gelen ısıtmanın nasıl gideceğini izlemeniz gerekir. Belki o zaman kaseyi SV'den çıkarın, örneğin ocağa koyun ve AG ısıtıcı zaten üstte mi?
3. Kasenin kaplamasına zarar verir mi?

Lyudochka, pilav için ve incik için ve Marus'taki charlotte için ve genel olarak yemek tariflerinin hazırlanması için teşekkür ederim.

Kızlar, geri bildiriminiz ve desteğiniz için teşekkür ederim. Ve hoş iletişimimiz için.

Julia, fikir çok ilginç. Prensip olarak deneyebilirsiniz, ancak burada sorular ortaya çıkar:
1. AG kapağı ve CB tencere çap olarak ne ölçüde örtüşüyor? Fotoğrafa nasıl göründüğünü gösterebilir misin?
2. Çok pişiricinin gövdesi veya bazı parçaları eriyse de, AG'den gelen ısıtmanın nasıl gideceğini izlemeniz gerekir. Belki o zaman kaseyi SV'den çıkarın, örneğin ocağa koyun ve AG ısıtıcı zaten üstte mi?
3. Kasenin kaplamasına zarar verir mi?

Cevap: 1) Muhtemelen en azından yakın gelecekte fotoğraf çekemeyeceğim. Ancak şuna benziyor: AG kapağı CB'den 2-3 cm daha büyük.
2) Bir şeyin erimesi olası değildir (sonuçta, SV'nin kendisi ısınır, Tanrı korusun), ancak bardağı da çıkarabilirsiniz. Bu arada, AG'yi tam anlamıyla bir dakikalığına açtım, ancak test etmek için zaman yoktu.
3) Ve belki de acıtmaz - sonuçta AG'de yapışmaz formlarda pişiriyoruz! En azından pişirdim.
Yani umut var. Bir sebep olur olmaz test edeceğim.

Cevap: 1) Muhtemelen en azından yakın gelecekte fotoğraf çekemeyeceğim. Ancak şuna benziyor: AG kapağı CB'den 2-3 cm daha büyük.
2) Bir şeyin erimesi olası değildir (sonuçta, SV'nin kendisi ısınır, Tanrı korusun), ancak bardağı da çıkarabilirsiniz. Bu arada, AG'yi tam anlamıyla bir dakikalığına açtım, ancak test etmek için zaman yoktu.
3) Ve belki de acıtmaz - sonuçta AG'de yapışmaz formlarda pişiriyoruz! En azından pişirdim.
Yani umut var. Bir sebep olur olmaz test edeceğim.

Yatağın altından bir çatlaktan izleyeceğim

Korkunç mu?

Evet, bir şekilde korkutucu. Saturnichka için özür dilerim.

Kızlar, dün ne yaptığımı anlamama yardım edin
Dün yeterince Lyudochkin'in mafsalını gördüm ve bugün dondurucuya tırmandım ... Donmuş bir parça domuz isteka topunu çıkardım, tuz ve karabiberle ovup Saturchik'e koydum. Dibe bir bardak su ve "sığır eti" için 50 dakika. Basıncı manuel olarak düşürdüm, aldım, bana yeterli gelmeyecekmiş gibi geldi, dondurucudan tamamen meşeydi, diğer tarafa çevirdim ve 60 dakika daha. söndürmek". Baskıyı da elimle düşürdüm - çıkardım, ellerimi ovuşturdum, bir parçasını kestim ve o tyrsa-tyrsoy'du. Yemek yiyebilirsin ama zevk alamazsın. Çok üzgünüm, gerçekten hazmedim mi?

Baskıyı da elimle düşürdüm - çıkardım, ellerimi ovuşturdum, bir parçasını kestim ve o tyrsa-tyrsoy'du. Yemek yiyebilirsin ama zevk alamazsın.Çok üzgünüm, gerçekten hazmedim mi?

Ve bu ifadeyi tercüme edebilirsiniz (tyrsa-tyrsoy), bunu hiç duymadım. Bu etin nesi var?

Peki, etin sulu ve lezzetli olmadığını, ama tyrka'nın tadı talaş gibi hindistan cevizi gevreği gibi ... Kısacası, kuru ve gevrek

Aina, bu yüzden sap hakkında benzer bir izlenimim vardı, hemen ılık denediğimde (şimdi en azından ne dendiğini bileceğim), konuyla ilgili burada yazdım. Fakat ertesi sabah tadı tamamen farklıydı. Eti kızartacaksanız, kızartın ve koyun, yoksa soğumaya bırakın (hatta et suyunda soğumaya bıraksam iyi olur). Sonra lifleri dilimler halinde kesin, nefis olacak.
Ancak genel olarak, sadece et için, dondurulmuş olsa bile, biraz fazla zaman alır, elbette, boğum zordur, çünkü uzun süre pişirilir ve sıradan domuz etinin daha az pişirilmesi gerekir.

Mil, et suyunda zaten tamamen soğutulmuş - hala tatsız
Ve donmuş domuz eti için ne kadar idealdir? 1 saat yeterli mi?

Hangi kısma bağlı olduğuna bağlı, eğer kaba değilse, o zaman bana 30-40 dakika yeterli geliyor gibi görünüyor.
Bu yüzden bugün bir akşam yemeği hazırlamaya karar verdim (sırtımla alay etmeye karar verdim, hiçbir şey yapma gücüm yok), bunu minimum emekle yapmak için, düdüklü tencereye doğranmış bir soğanı (taze) fırlattım, dondurucudan rendelenmiş havuç ve doğranmış Bulgar biberi, dondurucudan tavuk parçaları (elinize gelenler - kanatlar, sırt, çorbanın üzerine koyun), spiral boynuzlar, tuz, serpilmiş baharatlar, su ısıtıcısından dökülmüş kaynar su, makarna Suyla kaplı bile değildi, ama tüm donun durgun su vereceğini bekledim, Kuş 15 dakika koydu. Basınç serbest kalmadı, çok çabuk söndü, tencerede su kalmadı, makarna iyi pişirildi, belki biraz üstüne yayıldı, ama birazcık ve bu yüzden oldukça elastik. Tavuğun biraz sert olduğu ortaya çıktı, beş ya da on dakika yeterli olurdu, ama bir çorba tavuğuydu, hemen çok az zaman olacağını düşündüm, ama artık koymadım çünkü makarna, böylece yulaf lapası pişirilmesin, ideal olarak ilk başta 15 dakika tavuk olurdu ve sonra boynuzları doldurup programı tekrar çalıştırın, ancak tüm bu manipülasyonlar için gücüm yoktu. Bu yüzden domuz eti için 30-40 dakikanın da yeterli olduğunu düşünüyorum.
Ve zaten ağzımdaki kanatlar erimemiş olmasına rağmen, kanatlı boynuzlu akşam yemeği yedim, ama kendim için oldukça lezzetli oldular.

Bir dahaki sefere 20 dakika deneyeceğim. bir yandan + 20, öte yandan şimdi gerçekten böyle et pişirmek istemiyorum Yemek yemek olurdu