Lud-Mil @
Ira, eğer tencere buna değerse, özellikle düdüklü tencereleriniz çok ucuz olduğu için para harcayabilirsiniz. Ama dex'imiz yok, başka bir yedek aramamız gerekecek.
Dün hala patates kızartması yapıyorum, kız kardeşim bana öğretti, bunu 6 litrelik Satürn'de yapıyor. Büyük olmayan, yaklaşık olarak aynı boyuttaki ruloyu temizleyin ve yağ dökülmüş bir tencereye koyun. Üstte daha fazla soğan (doğrayın). Tuz, baharat serpin, biraz mayonez ile yağlayın, kızartmayı açın. Kız kardeşim yapışmıyor, tüm alt tabakam çabucak yapıştı, belki de bütün bir patatesi koymamaya karar verdiğim için dörde böldüm? Çok güzel kavrulmuş, kabuğu altın kahverengidir, ancak tavaya yapışmıştır ve üst katman hala nemli. Sonra tavaya yarım ölçü su bardağı su döktüm, program çalıştığında 20 dakika boyunca pilavı açtım - her şeyi karıştırdım, her şey alttan geride kaldı, biraz rendelenmiş peynir serpildi, çıktı böyle bir kızarmış-haşlanmış patates, çok lezzetli, sadece bir oğlumuzla kız olarak ziyarete geldik, hepimiz bu patatesleri akşam yemeğinde ve büyük iştahla yedik.
Bugün düşünmeye başladım - dünkü akşam yemeğinden kalan makarna için ne pişirmeliyim? Buzdolabında iki adet çözülmüş tavuk parçası vardı (dün patatesler için bir karikatürde tavuk kızarttım, bu ikisi tavaya sığmadı), onları düdüklü tencereye attım, birkaç avuç karnabahar vardı. dondurucuda, bir soğan ve iki tatlı biberi kestim, havuçları ovaladım, iki yemek kaşığı ekşi krema + 1 kaşık salça suyla (yaklaşık yüz mililitre), tuz, baharatları, Kuşu açtım (varsayılan zaman).
Sebzeler için, elbette, bu sefer çok, tavuk için doğru, ama çok lezzetli çıktı, bu kadar kalın bir sebze sosu ve kızarmış eti tercih etmeme rağmen tavuğun kendisi çok lezzetli, ben Beğendim.
Sone4ka
Alıntı: Lud-Mil @

Ama dex'imiz yok, başka bir yedek aramamız gerekecek.

kesinlikle kırmızı badem var. Düdüklü tencerelerden 4507 harika
ve benim naçizane fikrime göre, bir Redmond tencere, bir Dex'den daha kötü değildir.
Redmond'un daha iyi olduğunu bile söyleyebilirim, ama çok uzun zaman önce kullanmıyordum. Ama en başından beri kapsamını daha çok sevdim - pürüzsüz, her şey kendi kendine ortaya çıkıyor. Süt üzerine sürünmez ve deksovskaya'da kaynatıldığında, tüm çatının altını sütün içine aldım.

genel olarak, altı ay içinde daha kesin olarak söyleyeceğim, ancak şimdilik redmond'dan bir tencere reytingimde önde, sonra dex'ten. Satürn kadehi hiç de berbat. Bir omlet yaptım - sonra bir gün ıslattım
Deli Max
Düdüklü tenceremizde tahılları kimin pişirdiğini söyler misiniz lütfen yoksa karabuğday ve buğdayı denedim, ikisi de kaynatılır. Hangi oranlar, zamanlama ve mod? Pirinç de ayrı ayrı kaynatılır, pilav iyidir.
Yu l ve @
Alıntı: Mad Max

Düdüklü tenceremizde tahılları kimin pişirdiğini söyler misiniz lütfen yoksa karabuğday ve buğdayı denedim, ikisi de kaynatılır. Hangi oranlar, zamanlama ve mod? Pirinç de ayrı ayrı kaynatılır, pilav iyidir.
1: 2 pişiriyorum, program varsayılan zaman olan Yulaf lapası. Fazla pişmiş gibi görünüyorsa, suyun süresini ve hacmini biraz azaltabilirsiniz. Ama karabuğday ve buğday için 1: 1 yeterli değil, denedim. En az 1: 1.5
lyudo4ka
Kızlar, Sandy'nin haşlanmış patateslerini nasıl sevdiğim (60 dakika basınç altında), bu onu kızartılmış etle, hatta çiğ etle, hatta tavuk ventrikülleriyle, en azından herhangi bir şeyle, bu 60 dakika dışında pişirmemeniz gereken şey. .. patateslere harika bir tat ver. Deneyin, pişman olmayacaksınız.
Lud-Mil @
Sone4ka, bilgi için teşekkürler.Doğru, şehrimizdeki kaselerle ilgili bir sorunumuz var - hiç satışta değiller, ARC düdüklü tencerelerden yalnızca bir kez gördüm, ama en azından internet mağazalarında sipariş vermek mümkün olacak. Şimdilik kendi tenceremle idare edeceğim, ancak zamanla onu güncellemem gerekecek. Omlet yapmaya çalışmadım ve bunu yapma olasılığım yok ve çoklu da bunu iyi yapıyor, ancak Satürn'de pişmiş ürünlerin nasıl yükseldiğini sevdim, daha iyi bir tencereye ihtiyacı olacaktı.
Dün ayrıca 6050 marka tencerenin boyutuna da baktım, bizimki ile örtüşüyor gibi görünüyor.
Deli Max, lütfen bize pilavı nasıl yaptığınızı, pirinç / su oranlarını ve ne kadar süre maruz bıraktığınızı söyleyin? Ve sonra bir kez pişirdim, bu yüzden su kaldı, ama buharlaşırken - pirinç fazla pişirildi.
lyudo4kave patates tarifini nerede görebilirim?
Yu l ve @
Alıntı: Lud-Mil @

Doğru, şehrimizdeki kaselerle ilgili bir sorunumuz var - hiç satışta değiller, ARC düdüklü tencerelerden yalnızca bir kez gördüm, ama en azından internet mağazalarında sipariş vermek mümkün olacak.
🔗
Redmond 4507'den kase, fiyat - 209 UAH. Ukrayna genelinde teslimat. Henüz sipariş vermedim ama gerçekten istiyorum
Rusya için sağ üst köşedeki "Rusya" yı seçin.
Yu l ve @
Katalogdaki en son "Yapışmaz kaplamalı kase REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" olarak adlandırılmıştır.
Yu l ve @
109 UAH fiyatına yoğurt için bardaklar da var. Profesyoneller için bir soru: Yoğurt üretiminde bardak olmaması ne kadar kritiktir (yani, SV'mizde bir kapta yoğurt yapmak mümkün mü?)
rusja
Julia, tüm CB'lerde yoğurdu hem bir kasede hem de normal uyumlu cam kavanozlarda en az yarım litre, eğer uyarsa pişirebilirsiniz.
Lud-Mil @
Julia, teşekkür ederim, oradaki bu bardağa da baktım.
Kasede yoğurt yapmayı sevmiyorum, ama sonra değiştirmem gerekiyor ve aynı zamanda tüm yoğunluk bozuldu, ancak daha fazla yoğurt pişirmesi gereken kızlar hemen kasede yapıyorlar. Bardak eksikliği sorun değil, tavaya sığan kavanozları alabilirsiniz. varım böyle yapıyor. Bunlar Magnitovsky'den farklı soslar ve adjik kavanozlar, özellikle kavanozlar yüzünden aldım. Ve bir kız kardeş ve bir arkadaş, üçü bir seferde bir kasede olmak üzere, 600 gramlık normal kutularda yapılır.
Oh beraberiz rusja doğrudan birlikte cevapladı.

lyudo4ka
Alıntı: Lud-Mil @

lyudo4kave patates tarifini nerede görebilirim?
Sandy, SLE Comfort konulu konuda patateslerin hazır olduğuna dair gözlemlerini elbette çok daha erken ama 50-60 dakika sonra paylaştı. haşlanmış tadı alır https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209688.0
Lud-Mil @
Evet, tamam, teşekkürler. Bu, ona daha uzun süre işkence etmeniz gerektiği anlamına gelir, ancak herhangi bir tarifi alabilirsiniz.
Konfor hakkındaki konuyu yeni okumaya başladım, baştan sona tüm konuları arka arkaya okudum, her biri bazı yararlı bilgiler içermeli.
Sütü 40 dakika bekletin Güveçte pişecek mi acaba? Program zaten çalıştı, baskının gitmesini bekliyorum. Ve bugün ayrıca yarım bardak mısır gevreği için süt lapası pişirmek istiyorum.
Sone4ka
Alıntı: Lud-Mil @


Sütü 40 dakika bekletin Güveçte pişecek mi acaba?

süte bağlıdır. Bazen ev yapımı süt alıp sadece birkaç dakika koyuyorum, sonra onu ısıtmadan çıkarmayı unutuyorum ve 20-30 dakika sonra kremsi bir renge ve pişmiş süt kokusuna sahibim.
Nedense Satürn'de ve 10 dakika sonra süt tutulur.
Başka bir sefer sütün beyaz rengini korumasını isterdim, ancak takip etmek imkansız)
lyudo4ka
Alıntı: Lud-Mil @

Evet, tamam, teşekkürler. Bu, ona daha uzun süre işkence etmeniz gerektiği anlamına gelir, ancak herhangi bir tarifi alabilirsiniz.

Alıntı: Lud-Mil @

Konfor hakkındaki konuyu yeni okumaya başladım, baştan sona tüm konuları arka arkaya okudum, her biri bazı yararlı bilgiler içermeli.
kardeşim, ben de yaparım.
Alıntı: Lud-Mil @

Sütü 40 dakika bekletin Güveçte pişecek mi acaba? Program zaten çalıştı, baskının gitmesini bekliyorum. Ve bugün ayrıca yarım bardak mısır gevreği için süt lapası pişirmek istiyorum.
60 dakika sütü kaynatın. Ayrıca bir bardağın zemininde yulaf lapası pişiriyorum, ben ve en küçüğüm bir kereliğine yetecek kadar var (en büyüğü ve koca sütü sevmiyor), ama artık ihtiyacımız yok, şimdi onu ısıtmıyoruz, ama taze pişiriyoruz, çünkü artık bu minimum zaman ve çaba gerektiriyor ...
Lud-Mil @
Ve bu yulaf lapasını tek başıma yemem gerekecek, eskiden bir bardakta pişirirdim, bir tabak yerdim, gerisi atana kadar buna değer. Bu nedenle, iki gün boyunca yulaf lapası istedim ama pişirmedim, bugün yarım bardak yapmaya, gittikçe daha az atmaya karar verdim.
Sütün oldukça iyi olduğu ortaya çıktı ve rengi ve tadı soğuyacak - ondan yoğurt yapacağım.
Saturn ST-MC9184 düdüklü tencere multicooker (yorumlar)
rusja
Alıntı: Lud-Mil @

Sütün oldukça iyi olduğu ortaya çıktı ve rengi ve tadı soğuyacak - ondan yoğurt yapacağım.
Saturn ST-MC9184 düdüklü tencere multicooker (yorumlar)
neden pişmiş süt fermente değil
Lud-Mil @
Evet, belki fermente pişmiş süt çıkıyor, kim bilir ama biz onu kalın bir şekilde seviyoruz, Biomax ile fermente ediyoruz, kıvam eritilmiş tadı olan kalın bir kaşık dolusu yoğurt çıkıyor, kaşıkla yiyoruz.
lyudo4ka
ve bu yoğurtla mayalanmış pişmiş sütü istiyorum.
Lud-Mil @
Bu şekilde ortaya çıkıyor (fotoğrafta peynir altı suyu yoğurdu ile biraz fazla poz verdim, ancak genel olarak zamanında doğru pişirilirse çok homojendir).
🔗
Lyudochkave düdüklü tencerede süt püresi 1 ila 4 arasında pişirilir?
Eklendi: 20 dakika Çocuk menüsüne mısır lapası, 0,5 su bardağı mısır gevreği, 2 su bardağı süt, bir parça tereyağı koyun.
lyudo4ka
Muhtemelen çok geç, ama 1'den 5'e, hatta 1'den 6'ya kadar süt pişiriyorum, yoğun sütü sevmiyorum.
Lud-Mil @
Luda, Süt lapasını da aynı şekilde pişiriyorum, ancak bir yerde bir düdüklü tencerede 1 ila 4'e ihtiyacınız olduğunu okudum, çünkü sıvı hiç buharlaşmıyor.
Şimdi yulaf lapası hakkında. Yulaf lapası iyi pişirildi, hem benim zevkime hem de sizin için biraz daha ince olabilir, ama bunu da seviyorum. Hemen ve karıştırdıktan sonra görüntüleyin.
Saturn ST-MC9184 düdüklü tencere multicooker (yorumlar) Saturn ST-MC9184 düdüklü tencere multicooker (yorumlar)
Bir "ama" olmasa, her şey yoluna girecek: tüm kabalığa rağmen, az pişmiş tahıllar gibi bazı sertler var. Yulaf lapasını daha sıcakta bıraktım, üzerinde bir saatten fazla durdu, ancak sert taneler hala kaldı ve Satürn'ün suçlanmayacağını düşünüyorum, çünkü bu mısır gevreğini bir buçuk saat boyunca bir çizgi filmde pişirdim. aynıydı. Şimdi bunun böyle bir krup olup olmadığını veya yanlış bir şey yapıp yapmadığımı anlamak istiyorum.
Oh, "size" nasıl geçtiğimi kendim fark etmediğim bir şey, hiçbir şey mi?
sima12
Alıntı: Yu l ve @

🔗
Redmond 4507'den kase, fiyat - 209 UAH. Ukrayna genelinde teslimat. E

Julia, bu bağlantıyı izleyemeyeceğim bir şey
lyudo4ka
Alıntı: Lud-Mil @

Oh, "size" nasıl geçtiğimi kendim fark etmediğim bir şey, hiçbir şey mi?
Tam zamanı.
Yu l ve @
Alıntı: sima12

Julia, bu bağlantıyı izleyemeyeceğim bir şey
Ben de yapamam. burada deneyin:
Salyangoz
Sone4kaama kesinleştirebilirsin sıcak süt tarifi, peki, ve sonra programla birlikte fermente pişmiş süt?
Annem de Saturnik sipariş etti ve içinde fermente pişmiş süt yapmak istiyor, ancak henüz tam tarifi bulamadım. Konunun başında titredi ama nerede olduğunu hatırlamıyorum. Devulechki, bana daha fazlasını anlat düdüklü tencerede yoğurt nasıl yapılır tarifi... Hangi programı seçmeli ve kaç dakika için? Ve sonra bu Temko'da kayboldum, okudum

Bugün saturnikte pilav ve köri ile Hint usulü ayrı ayrı tavuk fileto yaptım. Eşsiz nefis - sulu, ekşi, aromatik Hint mutfağı ve tavuk fileto hayranı değilim, ama bu yemek benim için pilavlı bir düet içinde harikulade. Bu arada, Silpo'dan aldığım "Pilav ve pilav için" çeşnisini çok beğendim. Kimyon tohumu, kızamık ve başka lezzetli bir şey içerir. Ahududu kompostosu da yaptım. Bunu yapmak için eve koştuğum ve yemek pişirmek için çok az zamanım olduğu sürece, Panasonka'mı dolaptan çıkardım ve sebzeleri buharda pişirmek için etin üzerine koydum. Şamanizm Ve her şey paralel olarak mükemmel bir şekilde hazırlandı. Kovayı bozmamak için pirincin kendisini silikon bir kalıpta pişirdim - sadece kovaya su döktüm ve sonra içine bir silikon kalıp yerleştirdim ve zaten pirinç, su, baharat ve yağdı. Neredeyse evde olmadığınız yoğun günlerde bu tür asistanlara sahip olmak çok uygundur ve sonra herkes eve koşar ve bir orkestra gibi tencere kapaklarını ve buzdolabının kapısını çarpar. Bugün Satürn ve Panasonic sayesinde elimden gelenin en iyisini yapıyorum, neredeyse evde olmadığım gerçeğini hesaba katarak her şeyi lezzetli ve çeşitli hazırladım. İşte nasıl
Lud-Mil @
Alla, Size nasıl pişmiş süt yaptığımı söyleyebilirim - Kaseye 1,4 litrelik bir karton süt döktüm (daha fazlasını yapabilirsiniz) ve 40 dakika güveç koydum. Belki başka bir programda yapabilirsiniz, ama çizgi filmde bunu her zaman Söndürme'de yaptım ve diğer herkes yapıyor. Baskıyı hafifletmedim, kendi kendine yatışana kadar bekledim. Sütün, erimiş bir koku ve tada sahip, köpüklü (yukarıdaki fotoğraf) güzel kremsi bir renk olduğu ortaya çıktı, ancak çizgi filmde tadı daha yoğundu, bu yüzden zaman eklemem gerektiğine karar verdim.Comfort Sandy düdüklü tencere konusunda, sütü daha uzun süre ısıtmayı (yanılmıyorsam 1,5 saate kadar), böylece "bir fırından gelen gibi" olmasını tavsiye ediyor. Annem denemekten korkmasın, ilk kez bir saatliğine taksın, sonra kendisi böyle bir sonuçtan memnun olup olmadığını veya hala zaman eklemeniz gerekip gerekmediğini anlayacaktır.
Bioyogurt Biomax ile pişmiş sütü fermente ediyorum, çünkü kalın ryazhenka'yı seviyoruz, diğerleri ekşi krema ile fermente ediyor, burada forumdaki her ekşi süt için ayrı bir Temka bile var, birçok tarif var. Bunu Yoğurt programında yavaş bir tencerede yapıyorum ve Satürn'de bunu Defrost'ta yapabilirsiniz, burada lyudo4ka geçenlerde yazdı:
Alıntı: lyudo4ka

Henüz buz çözme aşamasındaydım ve hem yoğurt hem de fermente pişmiş süt yaptım, periyodik olarak birkaç kez dahil.
Mağazadan aldığınız yoğurt ile mayalarsanız, 4-5 saat içinde hazır olur, ekşi krema ile bilmiyorum, kızlar size daha iyi anlatır.
Körili Hint tavuk fileto tarifini bulabilir misin?
Salyangoz
Lud-Mil @, ipuçları için çok teşekkür ederim Deneyeceğim, belki bir düdüklü tencerede daha iyisini yapabilirim. Sadece bir yoğurt yapıcım olmasına rağmen, geceleri yoğurt koyuyorum ve asitleşebiliyor. Düdüklü tencerede her şeyi yapabiliyorsanız mutfakta çok sayıda cihaz bulundurmak zordur.

Bu sabah pirinç sütü lapası pişirdim. Akşam, programa gecikmeli bir başlangıç ​​ile yulaf lapası koydum. 1 m'lik oranlar Art. pirinç: 2,5 m su + 2,5 m.st. buzlu süt + şeker + tuz. Kaseyi korumak için dibine su döktüm, bir havlu koyup büyük bir cam kase koydum, salatanın altına aldım. Sabah açtım - her şey hazırdı, yulaf lapası pişirildi, ama inceydi. Cihazı kapattım, kapağı kapattım ve bir saat daha uyudum. Döndüğümde, yulaf lapası hoş bir şekilde kalınlaştı ve soğudu, içine tereyağı ve bir kaşık bal erittim. Hemen çocukluğun tadını hatırladım, bu konuda muhtemelen birçok kez anlatmışlardır, ama bir vahşi gibi, domuz sevincimde acelem var. Panasonic'imde (ve o 5 yaşından büyük) yulaf lapasını böyle pişiremezsiniz - kova zaten zayıflamış, her şey yapışıyor ve kapaktan gelen koku. Benimki gibi değil, benim olmayan şeyle - hepsi aynı, farklı yemeklerden gelen bir tür koku, daha sonra mevcut yemekte hissediliyor. Tuzlu olarak hissedilmez, ancak yulaf lapasında çok eşittir. Oradaki kapağı ve sakızı da çıkaramazsınız. Ve görünüşe göre tüm kokuları güçlü bir şekilde emiyor.

seyretmek Hint tavuk fileto tarifi youtube'dan
Tarifte belirtildiği gibi "kuş" programını da 20 dakikalığına koydum.
Köri sosum yoktu ama Odessa Privoz'umuzdan ev yapımı ekşi krema alıp köri tozuyla karıştırdım (Silpo'da kavanozlarda aldım). Ve limonda, acının tadı olmaması için kabuğunu soyup üçgenler halinde kestim.
Afiyet olsun!

Videonun 2. dakikasından itibaren tarifi izleyin
Lud-Mil @
Alla, tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.
Ve bugün jöleli et pişireceğim. Neden, kendimi bilmiyorum, istemiyor gibiyim, ama spor ilgisi uğruna hiçbir şey yapamazsın. Bugün piyasada öküz kuyruğu gördüm, bir yerlerde çok lezzetli jöleli etler olduğunu okuduğumu hatırladım, bir kuyruk aldım, domuz mafsalı deneyeceğim. Şimdilik bütün bu et bolluğunu ıslatmaya ayarlıyorum.
Yu l ve @
En lezzetli jöleli et, dana eti "skakunka" dır. Son zamanlarda yemek yapma konusunda tereddüt ettim. İki günde yediler (biriktirdiler, daha önce yiyebilirlerdi), kocam 2 parça daha aldı ve bir sonraki porsiyonu bekliyor. Bir "ama" - at SV'ye sığmıyor, bir tencerede pişirilmiş, uzun ve sıkıcı ...
py sy - teslim edilen yoğurt, ATB'den LAKTINA başlangıç ​​kültürü, pastörize süt,% 2,5, yine ATB'den (uygun fiyat gibi)
Lud-Mil @
Juliave ne tür "skakunok" maskaranın hangi kısmıdır?
Genel olarak, sığır eti jöleli eti gerçekten sevmiyorum, domuz etine daha çok saygı duyuyorum, ama denemeye karar verdim, bu kuyruklar çok övüldü.
Yu l ve @
Atlama, bacağın toynağa daha yakın olan kısmıdır. Domuz eti ve dana eti jöleli ise çok lezzetli. En son yemek pişirdiğimde - bir kokarca + tavuk göğsü + 2 tavuk budu. Ben de çok lezzetli olan kuyruklu pancar çorbası yaptım. Bu arada, at + kuyruk + göğsü denemelisin.
Deneyimli kızlar, yoğurdun SW'den sonra nasıl görünmesi gerektiğini söyle, ne zaman çıkarabilir ve buzdolabına koyabilirsin. Benimki normal süte benziyor (CB'de buz çözme işleminden 4 saat sonra).Bu doğru değilse, derhal resüsitasyon yöntemlerini isteyin, lütfen!
Lud-Mil @
Juliapeki, domuz parmak eklemi gibi mi yoksa altı mı?
Mayanızın nasıl çalıştığını bilmiyorum, ne kadar sürer. 4 saat içinde yoğurdum stabilize oldu, kavanozu biraz eğerseniz hareket etmiyor, yüzey düz kalıyor. Süt gibi - henüz hazır değil. Ve kaptaki suyun sıcaklığını ölçmedim, belki de Defrost'ta yeterince ısınmıyor? Luda bunu bu modda yapsa da başardı.
Yu l ve @
Alıntı: Lud-Mil @

Juliapeki, domuz parmak eklemi gibi mi yoksa altı mı?
Mayanızın nasıl çalıştığını bilmiyorum, ne kadar sürer. 4 saat içinde yoğurdum zaten stabilize oldu, kavanozu biraz eğerseniz hareket etmiyor, yüzey düz kalıyor. Süt gibi - henüz hazır değil. Ve kaptaki suyun sıcaklığını ölçmedim, belki Defrost'ta yeterince ısınmıyor mu? Luda bunu bu modda yapsa da başardı.
Sıcaklığı ölçmedim, nasıl olduğunu bilmiyorum. Başlangıçta sütümün gereğinden daha soğuk olduğunu düşünüyorum, ancak "Buz çözme" onu ısıtmadı. Su zar zor ılıktı, tencere ılık değildi. Durumu kurtarmaya çalışarak, "Isı" programındaki her şeyi ısıttım, şimdi "Defrost" için 4 saat daha senaryoya göre planlıyorum. Periyodik olarak zaman eklerim ve bazen her şeyi biraz ısıtırım. Mantıken bakteri yeterli ısıya sahip değilse, uyanmadılar ve bozulmadılar. Öyleyse şimdi sadece uyanmaları gerekiyor, peki ve sonra senaryoya göre ... Değil mi? Evet de !!!
Parmak eklemine gelince, kesin olarak söyleyemem, bunu kocamla tartışıyorduk. Bunun gibi bir şey: toynağın üzerinde bulunan eklem. İneğin orada bir dizi var. Peki, bunun gibi bir şey
Lud-Mil @
Ah, şimdi anlıyorum.
Julia, bence her şey doğru, bakteriler soğuktu, henüz uyanmamışlardı, yoğurdun 37-40 dereceye ihtiyacı var. Başka bir sefer kasedeki sütü ve suyu ısıtın, ardından buzunu çözün. Hala bekle, yürümeli.
Yu l ve @
Bekliyorum !!
Lud-Mil @
Jöleli et pişirilir. Beef'te iki tam döngü (50 dakika) pişirdim, sonra ısıyı koruyarak yaklaşık bir saat bekledim, basıncın düşeceğini düşündüm, ancak kapak kilidi açılmadı, ocağı kapattı, basıncı düşürmedi, patlayana kadar bekledi, dolu bir pot ile yirmi dakika sürdü. Şimdi açtım, pratikte ayrı ayrı et var, kemikler ayrı, et en yumuşak. Soğuyana kadar bekliyorum, yarın hazır olacağım.
Yu l ve @
Aptal! Muhtemelen, atlarınızı çözmeniz gerekiyor! ...
Ve yoğurdum koyulaştı! Buzdolabına koydum. Yarın deneyeceğim ...
Serum biraz sıçradı. Dotsya'nın dediği gibi hiçbir şey, şimdi bileceğim. Ve bu arada, Vivo'nun başlangıç ​​kültürünü çoktan satın aldım. Sorun şu: Haşlanmış süte dayanamıyorum. Sadece ısıtırsanız, kaynatmayın (pastörize) - ne olacak? Süper pastörize almak istemiyorum - pahalı ve genel olarak iyi davranmıyorum. Genelde pastörize veya ev yapımı sütle ilgili bir sorunum var, içtiğim her şey değil. Bazıları zevkle, ama bazılarından geri dönüyorum, içemiyorum. Nedenini, neyin sebep olduğunu bilmiyorum ve hangisinin hangisinin olmadığını kendim için nasıl tanımlayacağımı bile bilmiyorum. Sadece% 2,5 Zarechye içmekten hoşlandığımı biliyorum. Şimdi, eğer ondan çıkarabilirsek ve kaynatmasaydık ... Yapabilir miyim?
Evet, yoğurda hangi aşamada şeker koymalısınız?
rusja
Alıntı: Yu l ve @

Evet, yoğurda hangi aşamada şeker koymalısınız?
Fermantasyon-koyulaştırmadan sonra bitmiş yoğurda
Yu l ve @
Alıntı: rusja

Zaten fermantasyon-koyulaştırmadan sonra bitmiş yoğurda
Teşekkür ederim!
Kaynama ne olacak?
Salyangoz
Kızlar, lütfen bana Satürn 9184 ve 9181 arasında kasenin hacmi dışında temel bir fark olup olmadığını söyleyin.
Satürn'ü kendim için aldığım çevrimiçi mağazada böyle bir model artık mevcut değil, ancak 9181 mevcut ve 70 UAH daha ucuza mal oluyor. Annem sipariş etmeli mi? amaç ne?
Yu l ve @
Alıntı: Salyangoz

Amaç ne?
Albina'nın incelemelerine bakılırsa, hiçbir sorun yok. Tek fark kasenin hacmindedir. Büyük olasılıkla bir pazarlama hilesi. Hacmi büyük olduğu için belki 6 litre daha az alınır, dolayısıyla fiyat indirilir. Bence onu almalıyız!
Salyangoz
Teşekkür ederim, zaten bir sipariş verdim. Tüm indirimlerle 395 UAH çıktı, 467 UAH için 9184'ümden bile daha ucuz
Yu l ve @
Alıntı: Salyangoz

Teşekkür ederim, zaten bir sipariş verdim. Tüm indirimlerle 395 UAH çıktı, 467 UAH için 9184'ümden bile daha ucuz
Tebrikler, başarılı bir ziyaret diliyorum !!!
Arnika
Alıntı: Salyangoz

Teşekkür ederim, zaten bir sipariş verdim. Tüm indirimlerle 395 UAH çıktı, 467 UAH için 9184'ümden bile daha ucuz
Ve 467 UAH karşılığında 9181'i nereden sipariş ettiniz?
Kızlar, bu SLE'yi çalışana tavsiye etmeye değer mi (seçiminde ona yardım etmesini istedi)? 5 kişilik bir aile: anne, baba, kız ve iki erkek. Tencerenin boyutu onlara uyacak, ancak kaplamanın çok iyi olmadığını okudum. Ve programlar pervazlar olmadan nasıl yeterli? Daha sonra azarlamamaları için tavsiye vermekten korkuyorum.
Salyangoz
Teşekkür!

Jöleli et için 5 kopekimi yerleştirebilirim - annem her zaman dana dizinden bir parça alır, jöleli etin jelatinsiz bile katılaşmasına izin veren büzücü bir madde vardır, ancak güvenlik nedeniyle de ekliyorum. Genelde Truskavets'e bir gezi yaptıktan sonra jöleli et gibi ağır yemekler yememeye çalışıyorum, oradaki doktorlar her şeyi renklere boyadı ve Almanya'da jöleli et hiç pişmiyor, halam Almanya'ya yaşamaya gitti, evlendi bir Alman. Bu yüzden tatil için jöleli et pişirdi ve Almanlar tapınakta "aptal Rus" kolesterol yiyormuş gibi parmaklarını döndürdüler Elbette çok nadir olmasına rağmen biraz hardalla ve hatta hardalla içebilirsiniz. Kızım jöleli ete deli oluyor. ama her şeyi diyetle pişirmeye çalışıyorum

Salyangoz
Alıntı: Olyushka

Ve 467 UAH karşılığında 9181'i nereden sipariş ettiniz?
Kızlar, bu SLE'yi çalışana tavsiye etmeye değer mi (seçiminde ona yardım etmesini istedi)? 5 kişilik bir aile: anne, baba, kız ve iki erkek. Tencerenin boyutu onlara uyacak, ancak kaplamanın çok iyi olmadığını okudum. Ve programlar pervazlar olmadan nasıl yeterli? Daha sonra azarlamamaları için tavsiye vermekten korkuyorum.

467 UAH için 9184 sipariş ettim, ancak şu anda mevcut değil
Ama 395 UAH için 9181 var, daha büyük bir kase var, 6 litre. Geçenlerde annem için sipariş ettim
Bu çevrimiçi mağazada iyi bir indirimim var, içinde çok sipariş verdik, Odessa'da, deniyor 🔗.
rusja
Alıntı: Yu l ve @

Teşekkür ederim!
Kaynama ne olacak?
İdeal olarak, pastörize edilmiş olsa bile kaynatılmalıdır, sadece ULTRA gerekli değildir, ama dürüst olmak gerekirse, hepsi ev için aynıdır. bir iskelede olduğu gibi tüm sterilite koşulları. ne kadar uğraşırsanız uğraşın fabrikalar buna uymuyor. Bu nedenle, mağaza isteğe göre kaynatılabilir (bir tür işlemden geçti), ancak ev veya çiftlik kaynatılmalıdır, ilk kez çiftlik satmaya başladıklarında, fıçıya büyük harflerle bile yazmışlar: BOOM! !!
Arnika
Alıntı: Salyangoz

467 UAH için 9184 sipariş ettim, ancak şu anda mevcut değil
Ama 395 UAH için 9181 var, daha büyük bir kase var, 6 litre. Geçenlerde annem için sipariş ettim
Bu çevrimiçi mağazada iyi bir indirimim var, içinde çok sipariş verdik, Odessa'da, deniyor 🔗.
Evet, onu sordum. Tencerenin boyutu uygundur.
Baktım, indirim olmadan 412 UAH, artı teslimat UAH. 40. Genel olarak iyi bir fiyat.
Lud-Mil @
Alla, Olga, Buraya kız kardeşim için 6 litrelik Satürn aldığımı zaten yazmıştım. Benimkini kullandığım kadar zaman kullanıyor, oldukça mutlu. Bizimki ile tamamen aynı, sadece kase daha büyük. Bir veya iki sayfa önce, nasıl patates yaptığımı söyledim, bu yüzden bana yapıştı, kız kardeşim yapmaz. Bilmiyorum, belki altı litrelik bir tencere daha iyidir, ya da belki de benden farklı olarak onu pişirmekle rahatsız etmez. Böylece akraba ve arkadaşlarınıza güvenle tavsiye edebilirsiniz. Kız kardeşime bu tencere hakkında alay ettiğimde, ilk kez endişelendim, aniden bundan hoşlanmadım, iki multisi vardı, üçüncüye ihtiyacım yok gibiydi, ama her şey yolunda, herkes mutlu.
Julia, muhtemelen bugün yoğurtlar için elverişsiz bir gün - peynir altı suyum da 2,5 saat sonra sıçradı, ancak genellikle dört ila beş saat normal bir zamandır.
Jöleli eti bile bilmiyorum, bu doktorları anlayamazsınız. Peki ya kolesterol bir et yemeğiyse, eti tamamen reddetmelisiniz ve bu jelleştirici maddelerle eklemler için jöleli et yararlı gibi görünüyor. Pekala, tamam, her gün yemiyoruz, ama ölçülü olarak her şey mümkündür.
İki tepsi döktüm ve hala yeterli miktarda et suyu vardı, üzerine lahana çorbası pişirmiştim.
🔗

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi