Çok pişirici Laretti LR7130

Multicooker Laretti - LR7130


Yüksek mukavemetli seramik kase, basınç altında 1300 ° C'yi aşan sıcaklıklarda yüksek termal ateşleme teknolojisi kullanılarak yüksek kaliteli hammaddelerden yapılmıştır. 16 saatlik uzun ateşleme işlemi sonucunda ağır metaller ve sağlığa zararlı diğer elementler uzaklaştırılır. % 100 çevre dostu hazne sayesinde, pişirme sırasında yiyeceklerle kimyasal reaksiyon oluşmaz. Kasenin olağanüstü ısıl iletkenliği sayesinde ürün, vitaminler ve temel yararlı elementler korunarak eşit şekilde pişirilir.



Özellikler:

Güç: 900 W
Seramik pişirme kabı: 5 l
Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış enerji tasarrufu sağlayan ısı yalıtımlı gövde
Dokunmatik kontrol paneli
LCD ekran
Özel bir teknoloji kullanılarak üretilen seramik kap, birincil besleyici özelliklerini korurken, ürünün homojen hazırlanmasına katkıda bulunur.
9 otomatik pişirme programı: standart, turbo, kızartma, yeniden ısıtma, çorba, pilav, yulaf lapası, fırınlama, yoğurt yapma.
Pişirme zamanlayıcısı ayar fonksiyonu: 24 saat
3D ısıtma teknolojisi (alt, yan, üst)
Yiyeceklerin kaçmasını önlemek için benzersiz havalandırma valfi tasarımı
Kaymaz ayaklar
Hareket ettirmek için tutamak

Herkese merhaba!
Burada deneyimlerini paylaşan herkese teşekkürler, forumda yeniyim. Büyük bir ilgiyle farklı multicooker modelleri hakkında konular okudum, ancak "Larochka" ile ilgili Temka yok, bu boşluğu doldurmaya karar verdim. Umarım kimse bunu kibir olarak düşünmez.

Görünüşe göre bu markanın çok pişiricisinin mutlu bir sahibi iken buradayım, bekleyeceğim, belki diğer sahipler ortaya çıkacak, ama şimdilik deneylerim hakkında biraz konuşacağım. Bu benim ilk yavaş pişiricim, yeni öğreniyorum.
Pişirilen ilk yemek, patates ile haşlanmış domuz parmak eklemiydi. İlk krep neredeyse topaklı değil - kokular çok iştah açıcıydı ve tadı hayal kırıklığına uğratmadı. Tek olumsuz - mafsal kızartılırken, bir tarafı ıskaladı ve hafifçe yanmıştı, mafsalın kendisi bile değil, ancak kasenin dibinde baharatlar ve meyve suyu, büyük olasılıkla bal turşusu nedeniyle biraz kızartıldı.
🔗

Herkese merhaba!
Bugün haşlanmış ciğer pişirdim. Önce her zamanki gibi soğanları havuçla kızarttım, sonra domuz ciğerini (yaklaşık 700 g) ekledim, parçalara böldüm ve yıkadım, her şeyi hafifçe kızarttım (toplam kızartma süresi 30 dakikaydı). Tuz, öğütülmüş karabiber, 1 yemek kaşığı eklendi. bir kaşık dolusu acıka, 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema, Braising'i açtı, 20 dakika sonra kapandı. Karaciğerin lezzetli, çok hassas ve sulu olduğu ortaya çıktı, asla çoklu olmadan yapmadım.

🔗 🔗

Çoklu pişiriciyi test etme hikayeme devam edeceğim.
Lahana çorbasını iki farklı şekilde pişirdim. İlk defa - Kızartma üzerine soğan ve havuç kızarttım, eti koydum, lahana ve patatesleri soyarken - kesip et yahninin üzerinde durdu ve sonra hep birlikte + su Çorba programı 1.5 saat, lezzetli çıktı ve zengin.
🔗
Sonra kit ile birlikte gelen tarif kitabına bir şekilde baktım ve güveçte pancar çorbası ve lahana çorbasının pişirildiği belirtildiğini fark ettim (bir Çorba modu var gibi görünse de). Bu yöntemi denemeye karar verdim. Dondurucudan doğruca bir tencereye bir parça domuz omuzu koydum (zaten orada yıkadım ve işledim), diğer tüm malzemeler vardı - patates, lahana, soğan, havuç, bulg. biber, domates, ön kavurma yapmadan 2 saat boyunca su dökülür.Sonunda, bir defne yaprağı gitti ve biraz yenibahar attı, 15 dakika daha hazır olduktan sonra ısıyı korumak için bekledi. Lahana çorbasının çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, Güveçte Çorba'dan çok daha lezzetli!
Bu da bugünün pancar çorbası, ayrıca 2 saat güveçte.
🔗 🔗

Yavaş bir tencerede pişirdiğim bir başka yemek de ev yapımı jambon gibi bir şey. Aslında önce makarna yahnisi yapacaktım.
Önce bitkisel yağda (1-2 yemek kaşığı) Kızartma programında soğan, havuç, Bulgar biberi (tek tek katlanmış) kızarttım, domuz eklemini koyup 2 saat pilavı açtım. Sonunda sapı çıkardım, etin kendisi kemiğin arkasına düştü, iyice buharda pişirdim, kestim, tencereye geri koydum, tuz ve karabiber, kızartmanın üzerinde biraz daha kızartmak istedim ve sonra fırlattım. makarna, biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar. Ama tencereye baktı, makarnanın çok yağlı olacağını fark etti, karikatürünü kapattı, iki diş sarımsak doğradı, bütün kütleyi karıştırdı, silikon bir kek tavasına koydu ve işte sonuç.
🔗 🔗

Lyudmila, böyle harika bir asistan için tebrikler, uzun, uzun bir süre sadık bir şekilde hizmet etmesine izin ver, ne güzelliğin var.
Jambon tadı dediğin son yemeğe nasıl denir? İlginç bir seçenek.
Lütfen söyle bana, lahana çorbası ile pancar çorbası arasındaki fark nedir?

Teşekkür! Uğradıklarına çok sevindim, kendi kendime konuşacağımı düşündüm.
Ben geleneksel olarak jambon olarak adlandırdım, muhtemelen jambon için biraz yumuşak, biraz jöleli ete benziyor, ancak jöleli et daha yumuşak bir kıvamda pişiriliyor ve et suyu ile dökülüyor, burada et suyu yok. Sadece lezzetli ve sandviçler için harika olduğunu söyleyebilirim. Genel olarak, benim çizgi filmim her şeyi çok lezzetli pişiriyor, sadece pastacılıkla uğraşmak istemiyor - ya da henüz bir yaklaşım bulamadım, ama bunu size daha sonra ayrıca anlatacağım.
Ne de olsa borsch pancarla pişirilir ve onsuz lahana çorbası, tabii ki bilenler bize söylesin başka farklılıklar olabilir.
Oh, baktım, sen Ukraynalısın, pancar çorbası hakkında her şeyi biliyorsun.

[Vika]

Vikave sen yemeğimin adı için - "et ekmeği", buna denildiğini bilmiyordum, uzun zamandır pişiriyorum, ama eskiden sadece ocakta yapıyordum, neredeyse aynı şekilde , sadece sebzeleri kızartmadan, sadece haşlanmış havuçları rendeledim, sonra ete ve sarımsağa karabiber ekledim.
Çizgi filmdeki ilk derslerimden bir diğeri - mantarlı karabuğday.
🔗
Önce kızartma için soğan, havuç ve mantarları (mantar, önceden haşlanmış) soteledim, sonra bir çok bardak karabuğday ve iki multi bardak su ekledim, Turbo'ya geçip sinyale kadar pişirdim. Karabuğday kaynatıldı, altta hafifçe kızartıldı, ancak yanmadı, biraz bekledikten sonra her şey alttan uzaklaştı. Karabuğday çok lezzetliydi.

[Mantarlı erişte]

Mantarlı erişte.
Kurutulmuş mantarlar yaklaşık bir saat suya batırıldı.
Karikatüre biraz tereyağı koydum (yaklaşık 1.5 yemek kaşığı), Kızartmada ısıttım, soğanları kızarttım, yani havuç var. Kızartma çok iyi ısınır, tüm fotoğraflarda buharlaşmanın ne kadar aktif olduğunu görebilirsiniz.

🔗

Mantarları sudan çıkarıp bir tencereye koydu.

🔗

Birkaç kat gazlı bezden mantarları ıslattığım suyu süzdüm (her ihtimale karşı: göz kırpma: kıvrımların tamamen temiz olduğunu bilmeme rağmen, onları kendim işleyip kurutduğum, iyice yıkayıp temizlediğim için) döktüm bir kaseye hemen doğranmış patatesleri gönderdim (5 küçük patates, yaklaşık bir tavuk yumurtası vardı), tuzlanmış. Kaynayana kadar bekledim, Kızartmadan Çorba'ya geçtim, zamanı 1 saate ayarladım. Hazırlıktan beş dakika önce çorbaya bir avuç ince örümcek ağı erişte, 2 defne yaprağı, biraz öğütülmüş karabiber döküldü. Prensip olarak, bir sinyalle hemen kapatabilirsiniz, ancak çok pişiricinin bir incelemesini okudum, çorba ısıtmada on dakika bekledikten sonra Kızartma modunu tam anlamıyla iki dakika açtım, böylece iyice kaynadı , çünkü Çorba üzerindeki kaynama çok hassas ve çok pişiriciyi tamamen kapattı ...

🔗

Erişte yumuşak çıktı, ancak kaynatılmadı, çorba çok lezzetli!

🔗

[Kabaklı risotto]

Kabaklı risotto.
Kızartmanın üzerine hafifçe soğan ve havuç koyarım.
🔗
Ben de oraya doğranmış kabak ekledim.
🔗
Yıkanmış pirinç üstüne döküldü (1.5 çoklu bardak)
🔗
Ve biraz rendelenmiş peynir (aslında, 100 gram sert peynire ihtiyacınız var, ancak o anda buzdolabı orada değildi, onu "sosis" ile değiştirmek zorunda kaldım)
🔗
Hafifçe tuzladım, bir kaşık domates salçası koydum, su döktüm (Tam hatırlamıyorum, iki çoklu bardak gibi görünüyor, Standart moda geçtim. Anladığım kadarıyla Standart ve Turbo modları duyusal ve çalışıyor sıvı tamamen buharlaşana kadar, sadece Turbo daha kısadır, bu yüzden Belki Standart'ın daha az yoğun olduğunu düşündüm, denemeye karar verdim.Sonuç olarak, karikatürün kendi kendine kapanmasını beklemeden kapatmak zorunda kaldım çünkü sıvı çoktan buharlaşmıştı, pirinç hazırdı ve dibin yanacağından korkuyordum, muhtemelen yine de Turbo'yu açmak zorunda kaldım En altta, sebzeler gerçekten biraz kızartılmış, ama yanmamış, işte sonuç.
🔗 🔗

[yoğurt]

Testimle ilgili hikayeye devam edeceğim.
yoğurt
🔗
Benim çizgi filmim bununla mükemmel bir şekilde başa çıkıyor. Ne yazık ki, talimatlar yoğurt yapmak için herhangi bir öneri içermiyor, her şeyi öğrenebileceğiniz forumlar için teşekkürler. Bulunan seçeneklerden, ek yemeklerde pişirmeyi daha çok sevdim, bu amaç için neyin uyarlanabileceğini aramaya başladım ve çok başarılı bir şekilde evde, tencereye ideal olarak uyan oldukça dar 350 ml'lik kavanozlar buldum. Kavanozları mikrodalgada 5 dakika önceden sterilize ediyorum, pastörize süt alıyorum, kaynatmam.
Üç kavanozun içine sadece bir litre süt döküyorum, etkinliği (125 g) eşit olarak yayıyorum (bir kavanozun üstüne 3-4 çay kaşığı bir yere çıkıyor), her biri 1 çay kaşığı. şeker, her kavanozu karıştırın, kaplamayı çizmemek için kaseye bir silikon mat koyun, kavanozları koyun, boylarının yarısını veya üçte ikisini su dökün, karikatürize edin, beş saat sonra çıkarın, kapatın kapaklı, soğudukça - buzdolabına. Biomax ile birkaç kez yaptım, yogurt activa'dan daha kalın çıkıyor ve ekli talimatlara göre Narine'den birkaç kez de başarılı.
Tek dezavantajı, süreyi 10 saatten az, yalnızca 10 ila 16 arasında ayarlayamamanız ve yoğurdumun ekşi mayaya bağlı olarak genellikle 4 ila 6 saat içinde hazır olmasıdır. Ama bu beni çok rahatsız etmiyor, genellikle yatmadan önce kapatacak şekilde koyuyorum, bu yüzden bu rejime uyum sağlamak zor değil.

Dün pişmiş süt ve ondan fermente pişmiş süt yaptım. Bu ilk deneyim olduğu için ilk 20 - 30 dakika süt kaçışı için karikatürü kontrolsüz bırakmamayı planladım. Bir tencereye 1 litre süt döktüm, 6 saat Yahni'yi açtım, kendime bir fincan kahve yaptım ve bir dakika mutfaktan ayrıldım, nedenini bile hatırlamıyorum. Başka bir odada kaynamış süt kokusu olduğunda aklım başıma geldi, yarım saatin çoktan geçtiği ortaya çıktı. Panik içinde mutfağa koştum, sütle kaplı olduğunu görmeyi bekledim ve tencere boş ve yanmıştı. Ve bu türden hiçbir şey - süt oldukça aktif bir şekilde kaynıyordu, tavanın yanlarında ve iç kapakta süt izleri vardı, ancak bir damla sızmadı, bu yüzden Lara'm bu noktada en yüksek notu aldı! Yarım saat daha baktım - kaynama daha sessiz hale geldi, neredeyse farkedilmez bir şekilde gürledi ve hepsi bu.
Baştan iki saat geçti, tekrar baktım, süt çoktan açık bej bir ton olmuştu. 2 saat sonra karikatürünü kapattım, muhtemelen daha uzun süre susmak mantıklı gelmiyor ve çok güzel ve lezzetli. İşte güveçte 4 saatlik ghee'im.
🔗 🔗
Süt muhtemelen orijinal hacminin yüz gramından daha azdı ve bu tencerenin dibinde kaldı, ancak sıcak su ve süngerle çok kolay bir şekilde yıkandı.
🔗
Mağaza ekşi kremasına gerçekten güvenmediğim için, bu sütü önceden hazırlanmış Narine ekşi hamuruyla fermente ettim, fermente pişmiş süte çok benzedi.
Bugün iki litreden pişmiş süt yapmaya karar verdim.Bir daha unutmamak için, ilk yarım saat boyunca mutfağı terk etmedim, sonuçta dün süt tencerenin tepesine ve kapağa kadar ulaştı, ama burada iki kat fazla, ya şimdi olacaksa Kaçmak? Bir çıban beklerken, çeşitli küçük şeyler yaparken ve her şeyi dinlerken - peki, şimdi kaynamaya başlayacak, hiçbir şey duymadım, kapağı açtım ve süt kendi kendine sakince kaynıyor ve şaşırtıcı bir şekilde, bu sefer bile kapak lekelenmedi ve altta köpük var neredeyse görünmedi. Her gün Larochka'mın zeki olduğuna ikna oluyorum, onu gittikçe daha çok seviyorum!

[Bezelye Çorbası]

Bezelye Çorbası.

🔗

Güveç ve Çorba programında yemek yaptım. Önce bir bardak bezelye koydum (köpük hemen hemen görünmeyene kadar iyice yıkadım), tencerenin yarısına kadar su döktüm, iki saat boyunca buharda pişirmeyi açtım, bezelye harika kaynadı, ocakta hiç bu kadar iyi pişmemiştim iki saat içinde! Daha sonra istenilen kalınlıkta su ilave edip, doğranmış tütsülenmiş sosisleri, soğanları, patatesleri ve dolmalık biberleri, rendelenmiş havuçları, 1 çorba kaşığı ev yapımı domates salçasını koydu. kaşık ve 1 saat çorba, otları ve lavrushka'yı kapatmadan önce çok lezzetli çıktı.
Bu özellikle hoştu - kaçma teşebbüsleri yoktu, sadece tavanın tepeye kadar olan kenarları ve içindeki kapak biraz kirliydi, valf temizdi ve bezelye pişirme sırasında çok köpürüyordu, birçok karikatürist " kaçmaya teşebbüs ".

Pişmiş sütten - fermente pişmiş süt ya da yoğurt ... Ona ne isim vereceğimi bilmiyorum ama bu lezzetli bir ikram.

🔗

Eh, burada bu kadar yavaş pişiren tek kişi benim, kimseyle sohbet edecek ve tartışacak kimse yok, bu yüzden burada mütevazı deneyimimi anlatıyorum.
Uğradığınız için teşekkürler.

Elbette, sohbet edecek ve tartışacak kimse olmaması üzücü, ama size bakıyoruz, okuyoruz ve sizin için seviniyoruz.
Çok pişiriciyi nereden satın aldınız? Tek sahibi siz misiniz? Çoklu pişirici oldukça iyi görünüyor. Ne kadar maliyeti?

[Yara]

Yara, teşekkür ederim, ilginizden çok memnun kaldım!
Multicooker sitesinde Laretti'nin birkaç sahibi var, orada iletişim kuruyoruz, ancak bu forumun bu multicooker hakkında gereksiz bilgiler içermeyeceğini düşündüm, özellikle de burayı sevdiğim için.
Voronezh bölgesindenim, buradaki karikatürü 2990 rubleye aldım, ancak bu küçük bir toptan satışın fiyatı, perakende satışta spread büyük, biri 4800'e aldı. Bu arada, bana öyle geldi ki bu marka Ukrayna'da geniş bir şekilde temsil edilmeli, her durumda internette resmi bir temsilci ararken, tüm yollar tam olarak size çıkıyordu. Bana öyle geliyor ki, bu marka bir şekilde Saturn ile bağlantılı, belki de bunlar aynı şirketin iki markası, genellikle bir pakette bahsediliyor ve ürünleri görünüşte çok benzer.
Çizgi filmden hoşlanıyorum, tek dezavantajı unlu mamullerin yanması, muhtemelen yeterli güç yüzünden, bu konuda hiçbir şey yapamıyorum, tamam, tamam, ikincisini özellikle pişirme için seçeceğim.

[Fasulye ve tavuklu sebze güveç.]

Fasulye ve tavuklu sebze güveç.
Söndürme modu.
🔗

[Vika]

Vika , yorumunuz için teşekkürler, bu konuyla ve fotoğraflarımla ilgilendiğinize çok sevindim, çünkü burada tek başıma denemiyorum. Belki Laretti multicooker'ın sahipleri burada görünecek ve belki de birisi benim deneyimimi sizinki ve diğer forum kullanıcıları kadar faydalı bulacaktır. Ama son iki gündür Lara dinleniyor, sadece yoğurtla meşgul çünkü yeni bir oyuncağım var - pilav pişirici. Şimdiye kadar onunla eğleniyorum (sonuçları görebilirsiniz İşte) ve aynı zamanda çizgi filmdeki pişirmeyi bitiriyorum, aksi halde tüm deneylerim yiyebileceğimden daha fazlasının hazırlandığı gerçeğine yol açtı.

Pişirme hakkında. Daha önce de belirtildiği gibi, pişirme muhtemelen bu modelin tek dezavantajıdır. Charlotte pişirmeye çalıştım - çok uzun süre pişirildi, alt kısmı kızartıldı, parçalara ayırmak ve tencereyi ıslatmak zorunda kaldım (yıkamak gerçekten kolaydı; kızartılmış her şeyi sıcakla döküyorum su ve bir deterjanla süngerle silin, neredeyse zahmetsizce bırakın). Aşağı yukarı başarılı olan şey lor güvecidir.

🔗

Forumlarda insanların Lapa ve Çorba'da nasıl pişirildiğini okuduktan sonra, bu modların daha az kızartması umuduyla bir güveç örneği üzerinde bir deney yapmaya karar verdim. İlk başta Çorbayı açtım, ancak 5 dakika sonra tencerede çok fazla fışkırdığını hissettim, Yulaf lapasına geçmeye karar verdim - Yulaf lapasını çok hassas bir şekilde pişirdim, hiçbir şey yanmadı ve yapışmadı. Ancak, çizgi film ısınmaya başladığında Kasha'da bir dakika bile geçmemişti. Çorba'ya geri döndüm - aynı şey, anında ısıtmaya geçiyor, yani Larochka'mı kandıramazsın, o akıllı bir kız ve yulaf lapalı çorbayı hamurdan iyi ayırıyor. Baking'i (1 saat) açmak zorunda kaldım, 30 dakika sonra baktım - güveç zaten pişmişti, tabii ki kirli değil, kuru, yapışkan değil. İçinde pişirilip pişirilmediğine dair şüpheler olduğu için tencereden bütün bu çöreği çıkardım ve diğer tarafa geri koydum. 10 dakika sonra, ikinci taraf çoktan iyice kızardı, istediğimizden biraz daha güçlüydü, ancak yanmadı. Fotoğrafta siyah görünüyor, aslında iyi kızartılmış kahverengi bir kabuk. İşte 30 dakika pişirilmiş, daha fazla kızartılmış olan alt kısım, ancak prensip olarak da ısıtmadı, ancak elbette daha hafif bir kabuk istiyorum. Sonra aynı tarifi kullanarak bir güveç pişirmeye çalıştım, pişirme kağıdı, folyo yerleştirdim - sonuç aynı, kabuk koyulaştı.
Şu anda çokluda tüm pişirme ve kızartmayı durdurmaya karar verdim, çünkü tencereyi bu modlarda mahvedeceğimden korkuyorum, kızartma ve pişirme için uygun olmadığı, dolayısıyla yanma ile ilgili tüm problemler bana görünüyor. . Ama yine de tencerenin kendisi harika, ona her geçen gün daha çok aşık oluyorum. Bir toprak kap gibi, dışarıdan bile seramik kaplamalı herhangi bir karikatür tencereye benzemiyor (İnternetten fotoğraftan anlayabildiğim kadarıyla), kalın duvarlı, ağır, içinde her şey inanılmaz bir şekilde pişirilmiş ve haşlanmış, bu yüzden onu çok sıcak modlardan kurtarmaya karar verdim, böylece bozulmasın.
Uygun bir Teflon tencere bulmaya çalışacağım, içinde kızartıp pişirmeyi denemek ilginç olurdu, ancak hangi çoklu tencerenin bana uygun olduğunu henüz bilmiyorum. Belki birisi 13,2 cm yüksekliğinde saksılı çizgi film olup olmadığını bilir?
Ve başka bir soru, lütfen bana söyleyin: Bir çizgi filmde pişirme kağıdı kullandığınızda, onu yağla yağlar mısınız, yağlamaz mısınız? Ve sonra bu kağıdı fırınlamadan zar zor kopardım.

[yoğurtta tavuk kanadı]

Bugün pişirildi yoğurtta tavuk kanadı.
Sık sık yoğurt hazırladığım için buzdolabında her zaman artıklar oluyor, bir şekilde atılmaları gerekiyor. Kanatlar yoğurtta baharat ilavesiyle marine edildi (buzdolabında iki saat). Sonra çok pişirici kaseye koydu.
🔗
Üzerine havuç, dolmalık biber ve bir diş sarımsak ekleyin.
🔗
Biraz sonra bir çorba kaşığı mağazadan satın alınan baharatlı Acıka eklemeye karar verdim.
🔗
2 saat boyunca Güveç'i açtım, ardından Turbo, çünkü bir köy tavuğundan kanatlarım vardı, eğer tavuk kızartmak içinse saklayın, o zaman hemen Turbo'yu açabilirsiniz.
Aynı zamanda bir pilav pişiricisinde garnitür olarak makarna pişirdim. Öğle yemeği hazır .
🔗

Yeni yemekler göstermeyeli uzun zaman oldu, asistanım her gün çalışıyor olsa da, her şeyi tamamen sıradan pişiriyordu. İşte yeni bir şey - prefabrik bir et hodgepodge - Yeni Yıl masasındaki et yemekleri kalıntılarının "kullanımı". Fırında pişmiş tavuk göğsü, kızarmış domuz eti, bir parça sosis kullandım.

🔗

Ve bugün akşam yemeği için kemikli haşlanmış domuz eti hazırlandı. Pirinç pişiriciden aldığınız sebzelerle pilavla süsleyin.

🔗 🔗 🔗

Forum için teşekkürler, internette yeni başlayan biriyim, multicooker'de hiç bir şey anlamıyorum. Yıldönümü için böyle bir "tencere" sundunuz, söyle bana, tüm modlar bunun içinde çalışıyor mu? TURBO ve STANDARD modlarını açmıyorum, sadece KAVURMA çalışıyor, Mağaza böyle olması gerektiğini söyledi, bu modlardan biri aynı olduğu için yeterli. Bu bir erişte mi yoksa gerçekten mi? Her şey sizin için çalışıyorsa, test için mağazaya götüreceğim. Cevabınız için şimdiden teşekkür ederiz.

[Milachka]

Milachka, mağazada size söylendi saçma, inanmayın, tüm modlar çalışmalı.Ve bana öyle geliyor ki işe yarıyorlar, muhtemelen çalışmadığını düşündünüz, çünkü bu modlarda zaman gösterilmiyor, sadece bu tür simgeler "----"? Olması gerektiği gibi, Turbo ve Standart duyusal modlardır, sıvı tamamen buharlaşana kadar çalışırlar, bu da ürünlerin hacmine bağlı olarak bu modlardaki pişirme süresinin farklı olacağı anlamına gelir, multicooker bunu belirleyecektir. süreç içerisinde. Standartta büyük miktarda (daha uzun pişirme sağlar), Turbo'da az miktarda pişirmek daha iyidir. Pişirmenin sonunda zaman görünecek (hatırlamıyorum, 10 veya 15 dakika) ve geri sayım başlayacaktır.
Lara'mızın ateşli bir kız olduğu konusunda sizi uyarmak istiyorum, böylece yiyecekler Zharka'da kolayca yanabilir, bu moda ve geri kalanına (Standart, Turbo) da ilk başta, nasıl çalıştıklarını anlamak için bakmanız gerekir, sonra ne zaman İşlerinin prensibini anlarsanız, güvenle gözetimsiz bırakabilirsiniz.
Çorba, Yulaf lapası, Güveçte tamamen sakin bir şekilde yemek pişirebilirsiniz, bu modlarda hiçbir sürprizim olmadı, Yoğurt üzerinde üretici tarafından çok fazla zaman ayarlandı, 4-6 saat genellikle yeterli.
Ama genel olarak sizi tebrik ediyorum, mükemmel bir çoklu pişirici aldınız, tenceresi genel olarak eşsiz, asistanınızla ortak bir dil bulacağınızı ve ona aşık olacağınızı düşünüyorum.

Merhaba, bende aynı çizgi film var ama yoğurt dışında hiçbir şey yolunda gitmiyor. Lütfen bana süt lapasını nasıl pişireceğimi, tarifleri ve pişirme sürecini anlatın! Şimdiden teşekkür ederim!

Adelya, şu Temka'ya bak, burada çok sayıda yemek fotoğrafı hazırladım, neredeyse her şeyi pişirme işleminin bir açıklamasıyla birlikte. Süt lapası pişirdim, sorun çıkmadı. 1 litre süt için 1 m / st tahıl (iyice durulanmış), 2 yemek kaşığı şeker, küçük bir parça tereyağı. Yulaf lapası programını 1 saat boyunca açtım, sonra yulaf lapasının ısıtmaya devam etmesine izin verebilirsiniz (otomatik olarak açılacaktır) veya kapatabilir ve beklemesine izin verebilirsiniz, yulaf lapası daha kalın hale gelecektir. Mısır ezmesi yedim, biraz daha uzun süre pişirilmiş olabilirmiş gibi geldi, çünkü bazı sert tahıllar vardı, ama hiç bilmiyorum, belki mısır lapası için öyle olmalı.
Denemekten korkmayın, bu forumdan beğendiğiniz yemek tarifleri alın, uygun bir programda karikatürünüzde pişirin. Tam olarak neyi başaramadığınızı yazın, o zaman sebebinin ne olduğunu anlayabilirsiniz. Lara'yla pişirme dışında her şeyi yapabilirim.

[Ananaslı domuz eti]

İşte bu yavaş pişiricide hazırlanan başka bir yemek.
Ananaslı domuz eti.

🔗

Eti küçük parçalara böldüm, kızartmayı açtım, tencereye biraz bitkisel yağ damlattım, eti hafifçe kızarttım (15-20 dakika), sonunda 1 dilim ince kıyılmış sarımsak, 1-2 yemek kaşığı ekledim soya sosu, Körili baharat, tuzlanmış, yarım teneke konserve ananas (parçalar halinde) ile şurup, yarım limon suyu dökün. Kızartmayı kapatın, Turbo'yu açın.
İlginç bir şekilde, bu mod bazen yemeği kızartır, biraz daha önce kapatmak istedim, böylece et biraz sosluydu, ancak bazı işler dikkatini dağıttı ve çizgi film kapanana kadar tüm döngü boyunca çalıştı. Kapağı açtım, altında neyin yanacağını bile bekledim - sonuçta ananas şurubu tatlı. Ama çizgi film bir kez daha ne kadar akıllı olduğunu gösterdi, sıvı elbette buharlaştı, ancak yemek sulu, biraz kuru değil, yanmamış ve hatta kızartılmamış, mükemmel bir güveç olduğu ortaya çıktı! Gerçek şu ki, bu yemeğin herkese göre olmadığı konusunda uyarmalı çünkü etin tadı tatlı ve ekşidir.

Geçenlerde bir çizgi filmde tekrar bir incik pişirdim, bu sefer biraz farklı - onu Frying'de değil, Baking'de kızarttım.
Mafsalı tuz ve baharatlarla ovuşturdu, sarımsakla doldurdu, bir tencereye koydu, hafifçe bitkisel yağla yağladı, Fırını açtı, 20 dakika sonra alttan altın kahverengi bir kabuk oluştu, diğerine çevirdi. Varil, 15 dakika daha Fırında, sonra soğan, havuç, dolmalık biber attı, 2 saat boyunca Braising'i açtı.Çok lezzetli çıktı.

🔗

[Tanya]

Tanya, teşekkür! Tüm tariflerim aşırı derecede basit, yemek pişirmek için çok zaman harcadığım için üzülüyorum, ama ben de lezzetli olmasını istiyorum. "Çizgi film öncesi dönemde" bile her zaman hostesin çok fazla çaba göstermesini gerektirmeyen yemekler pişirmeye çalıştım ve şimdi çizgi film bana bu konuda yardımcı oluyor, işte bu kadar.

Bu gece çizgi filmde inci arpa hakkında övgülerle karşılaştım, "ve sonra Ostap acı çekti" ... Hemen inci arpayı ıslatmak için koştum (okul kafeteryasında öğle yemeğinden beri yemediğimi belirtmek gerekir. kutular bu mısır gevreğinin bir mucize olduğu ortaya çıktı, bir veya iki yıl önce bir kış çaça salatası için satın aldım, bu yüzden gerisi işe yaradı). İnternette uzun süre, neredeyse sabah yatmadan önce oturduğum için yemek pişirme sürecini başlatmaya karar verdim.
Kızartma için soğanları, havuçları, biberleri soteledim, kıymayı oraya fırlattım (dondurucudan bir parça kıyma, buz çözme işleminde mikrodalgada tam anlamıyla üç dakika eritildi, bıçakla küpler halinde kestim, zaman yoktu tamamen çözülene kadar bekleyin), hepsi 15 dakika sürdü, tuzlu + iki yemek kaşığı. bir poşetten yemek kaşığı domates sosu ve domuz baharatları, 1 m / st inci arpa, 2 m / st. su, Yulaf lapası programı (varsayılan olarak 1 saat 30 dakikaydı, zamanı değiştirmedi), yatağa gitti. Bir rüyada bile, uyandığımda evin etrafında hangi kokuların dolaştığını duydum - lezzetli yulaf lapasıyla kahvaltı yaptım.

🔗

Bu yemeği sık sık pişireceğime dair sizi temin edemem ama bununla menüyü çeşitlendirmek oldukça mümkün, kıyma yerine mantar koyup bu tarifi oruç boyunca kullanmaya karar verdim. Ve başka ne not etmek istiyorum - çok tatmin edici, bu kısımda zar zor ustalaştım (tabak aslında küçük), muhtemelen diyet bile.

Tatlım, sadece mantar çorbasında arpa da var. Ben forumdaki yulaf lapasını deneyeceğim. Kış çaça salatası nedir? İlk kez duydum.
Lenochka Kolenko sayesinde artık Bulgur'a bağımlıyız.

Pekala, bu tam bir salata, tıpkı kışlık pilavla yaptıkları gibi ve çaça ve arpalı olana "Turist Kahvaltısı" deniyor. Özellikle arpa sevenler için lezzetlidir ve ondan çorba pişirmek, patatesleri kesmek ve bir kavanoz salatayı suya atmak, patatesler haşlanırken - çorba hazır. Gerekirse bir salata tarifi paylaşabilirim, sadece hangi konuda yapmanın daha iyi olduğunu söyleyin.
Ve Bulgur hakkında hiçbir şey bilmiyorum, boşlukları gidermek gerekiyor.

Bazı yararlı bilgileri paylaşmak için acele ediyorum: Maruchi multicooker'den seramik kaplamalı yeşil bir kase multicookerimiz için uygundur. Bu kase tam anlamıyla bizimkinden bir milimetre daha alçak ve üst tarafı boyunca bir milimetre daha geniş, tabanın daha geniş olması ve duvarların "doğal" çanağınkinden daha ince olması nedeniyle daha geniştir, ancak yine de içeriye girmektedir. çizgi film ve normal olarak ısıtıcının üzerine oturur, ayrıca O-ring ile iyi temas halindedir. Birkaç gün önce böyle bir kupa aldım, Lara'mızın kaprisli olacağından ve tüm modlarda test etmek için zamanım olana kadar onunla çalışmayı reddedeceğinden çok korktum, ancak testler Yoğurt ve Standart programlarında başarılı oldu. (pilav hazırlanıyor). Pilav alttan biraz kızartılmıştı, altından et ve sebzeler vardı, iyice kızartılmışlardı, ama tek bir parça değil ve kaseye tek bir pirinç tanesi bile yapışmamıştı. Şimdi kaseyi unlu mamuller üzerinde denemeyi planlıyorum, yeni kaseyle birlikte unlu mamullerin işe yarayacağını umuyorum.

Yeni kaseyi test etme raporunun devamındayım.
Bugün unlu mamuller üzerinde denemeye karar verdim. "Yerli" kapta pişirme işe yaramadı - alt kısım yanmış ve sıkışmış, üst kısmı kötü pişirilmiş, içinde yapmayı başardığım tek şey lor güveciydi, bu yüzden uzun zamandır bu kasenin olduğundan şüphelerim vardı (kalın duvarlı tamamen seramik) pişirme ve kızartma için uygun değildi, ancak başka türlü şaşırtıcı, benzersiz olmasına rağmen, henüz başka bir çizgi filmde böyle görmedim. Yani ne düşünüyorsun? Hâlâ haklıydım - bugün yeni bir kapta, kaynar su ile çikolata mükemmel bir şekilde pişirildi, ancak çok yüksek olmasa da - 7 cm ve üstte, yoğunlaşmadan kaynaklanan küçük lekeler var, ama bunlar çok önemsiz! Yarın sana bir bisküvinin fotoğrafını göstereceğimbugün onu "rahatsız etmedi", soğumasını sağladı, bir tencerede sadece bir fotoğraf çektim.
🔗
Bisküvi tencereden kolayca atladı, tencerenin dibi böyle görünüyordu, bu plak süngerle hafif bir dokunuşla silindi.
🔗
Ve yeni tavadan bir artı daha - Şimdi içine beş kavanoz yoğurt sığdırdım, eskisine sadece üç tane koyabildim çünkü aşağı doğru inceliyor.
🔗
Genel olarak, çok memnun olsam da, orijinal tava artık pişirme ve pilav (harika yapıyor) ve yenisi - pişirme, kızartma, fırınlama ile meşgul olacak.

İşte benim haşlanmış çikolatam.
🔗
Dört kek halinde kestim, yoğurt kreması ve donmuş kirazları balzamda ıslattım, krema soğuyana kadar bekliyorum - pastayı toplayacağım.

Sevgilim, başka bir güzellik ve nefis !!!

İşte benim haşlanmış çikolatam.

Yoğurt kreması demledim ve donmuş kirazları balzamda ıslattım, krema soğuyana kadar bekliyorum - pastayı toplayacağım.

Lütfen bize daha fazlasını anlatın!

[Tanya,]

Tanya, Size memnuniyetle anlatacağım.
Kekleri tam tarifine göre pişirdim, hamurla denemem ama yaptığım krema farklıydı.
Krem: 1 yumurta, 5 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un ve 300 gr yoğurt karıştırılarak su banyosunda koyulaşana kadar pişirilir. 50 gr tereyağı ekleyin, streç filmle örtün ve soğumaya bırakın. (Ayrıca bir paket tereyağı çırpıp bu krema ile birleştirebilirsiniz, daha yeni krema aldım.)
Dondurulmuş kirazları brendi serpin (yaklaşık 50 gram, brendi yoktu, tam anlamıyla "iki boules" vişne balzamına döktüm), bir veya iki saat bekletin, ne kadar uzun olursa o kadar iyi.

Bisküvi dört kek halinde kesildi, sıradan bobin ipliği ile çok iyi kesildi. Her kek, vişnelerden çıkan meyve suyu ile ıslatılması için hafifçe sulandı, ardından krema sürüldü, krema üzerine kirazlar konuldu vb.

🔗

Ve bugün yeni bir kasede 30 dakika Isınma'da yaptığım başka bir omlet var, ama daha önce kapattım.

🔗

Ve omletin neyle ilgili olduğunu anlayamadığım bir şey?

Sucuklu omlet. Bir tencereye küçük bir parça tereyağı koydum, bir büyük sosisleri dilimler halinde kestim ve dondurucudan biraz Bulgar biberi kestim (her zaman kış için dondurur, küçük parçalar halinde keser ve torbalarda dondururum, çok uygun kışın poşetten bir avuç alıp herhangi bir tabağa dökmek için) ... 3 yumurta + 2 yemek kaşığı. Ekşi krema kaşığını biraz çatalla çırptım, diğer taraftaki sosis halkalarını çevirdim, yumurta-ekşi krema karışımını döktüm, hepsi bu.
Evet, kirazınız iyi marine edilmiş olmalı, ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum.

Ben de onun gibi omletler yapıyorum. Sadece fotoğraftaki biberin çok zengin bir rengi var. Şimdi düdüklü tencerede omlet de yapıyorum. Yükselir ve kabarık.

Bisküviyi iplikle kesmeyi hatırlattığın için teşekkür ederim. ... Ve sonra bir bıçakla her zaman işe yaramaz, ancak bir ip ile bir şeyler pek iyi sonuç vermez.

Biber aslında benim için çok parlak ,: evet: ve sosisler füme ve çok zengin bir renkteydi. Ve ilk başta çırpılmış yumurtalarım da çok gür yükseldi, sonra bir nedenden dolayı düştü, ama bu konuda acı çekmiyorum, asıl önemli olan lezzetli olmasıdır.
Ve henüz düdüklü tencerem yok, bazen merak ediyorum - belki buna ihtiyacım var? Ama dürüst olmak gerekirse onlardan korkuyorum.
Ve iplerim yok, her zaman bir bıçakla eğri keserim, bir iplikle denemeye karar verdim - şimdi bobin iplikleri çok güçlü, sadece güç için ipliği ikiye katladım, saat gibi kesildi .

Herkese iyi günler. Sonunda çoklu pişiricime ulaştım. En sıradan şeyle başladım, pirinç pişirmek. Ve hemen sorular. Lyud-Mil @, uzun süredir test ediyor ve yemek yapıyorsun. TURBO veya STANDARD modunu koydum, ancak BAŞLAT düğmesi bana yanıp sönmüyor, muhtemelen bu hala bir fabrika hatasıdır. Tamam, ROAST'ı koydum, çünkü mağaza bunların aynı modlar olduğunu söyledi. Süre bir saattir, ancak pirinç 40 dakikada pişirildi, yemek daha erken hazırsa çok pişiriciyi kapatmak mümkün mü, öyleyse nasıl? CF'deki kullanıcılar için talimat çok zayıf, muhtemelen bir kişinin bu şeyi zaten kudretli ve ana ile kullandığını ve yalnızca teknik özellikler verdiğini ve sadece bir çaydanlık olduğumu ima ediyor ve ben sadece bir çaydanlığım, sadece düğmeye basmaktan korkuyorum,aniden neyin yanlış olduğunu. Ve başka bir soru, onu birkaç dakika ROAST üzerinde kızartıp sonra başka bir moda geçebileceğinizi okudum. ROAST süresi henüz dolmadıysa bunun için ne basmalı? Yavaş bir tencerede patates, mantar, lahana ile hazırlanabilen yağsız yemekler pişiren var mı? Umarım, yardımınla, değiştirmek zorunda kalmazsam, bu tencerede hala ustalaşacağım.

[Milachka]

Milachka, bir modu açtığınızda, Başlat düğmesi yanıp sönmemeli, ancak pembemsi-kırmızımsı bir renkte yanmalıdır, ekran Standart ve Turbo modlarında yanıp söner, yani pişirme süresi yerine bu tür kısa çizgiler gösterir, bu demektir sürecin başladığı ... Çoklu pişiriciyi daha önce kapatmak istiyorsanız, Sıcak Tut / İptal düğmesine (ekranın sol tarafında bulunur) basın, bu şekilde programın çalışmasını yarıda kesersiniz (iptal edersiniz) ve ardından başka bir tane açabilirsiniz. Aynı düğme sıcaklığın korunmasını sağlar, yanarsa bakım çalışır, yoksa program kapatılır. Soğan ve havuçlarım yaklaşık 15-20 dakika kızartılır ve bu süreçte birkaç kez karıştırmak daha iyidir, eti biraz daha uzun sürdükten sonra Kızartmayı kapatıp istenen modu açıyorum.
Geçenlerde böreğin üzerinde 1 saat 30 dakika haşlanmış lahana pişirdim. - biraz fazla olduğu ortaya çıktı, alt kısmı biraz fazla pişmişti, muhtemelen bir saat veya biraz daha uzun, yeterli olurdu. Genel olarak, lahana lezzetli çıktı. Kızartma, Turbo ve Standart ile tamamen aynı değildir, daha sıcak bir moddur. Bu programlarda hala başarılı olamazsanız, size Lapa'da pirinç dahil tahıllar pişirmenizi tavsiye ederim.

[Yağsız çay zencefilli kurabiye]

Son zamanlarda denedim
Yağsız çay zencefilli kurabiye Barbariscka
Her şeyi tarife göre yaptım, sadece fırında değil, yavaş bir tencerede yaklaşık bir saat pişirdim. Çok lezzetli çıktı, oldukça mütevazı bir ürün setinden böyle bir sonuç beklemiyordum bile. Ev yapımı karaçalı reçeli, baharatlar ilave edilmiş kuru zencefil ve kakule, balla sıcak bir zencefilli ekmeğe sürdüğünde, aroma çılgıncaydı.

🔗

Multi'den ekmek. Üst kısmı peynirli kek gibi çıktı, muhtemelen hamur sıvıydı.
🔗
Bu alt kısım.
🔗
Peki, bağlamda.
🔗

Lud-Mil @, tavsiyeniz için çok teşekkür ederim. Çok pişiricinin yararsızlığı hakkındaki tüm sözlerimi geri alıyorum, çok kullanışlı. Doğru, fırını henüz denemedim, ama çorba harika çıkıyor, yemek pişirmek çok uygun. Şimdi "tencerem" kızıma gitti, mutfağı değiştiriyorlar ve gaz kesilirken paylaşmak zorunda kaldım. Ancak evlilik yıldönümlerinde onlara kesinlikle bir çoklu pişirici vereceğimi biliyorum, ancak Laretti'yi mi alacağımı yoksa başka bir şirket mi arayacağımı bilmiyorum. Sen ne düşünüyorsun? Tekrar teşekkürler. Ben her zaman foruma bakarım. Bir şekilde başka bir yerde iletişim kurduğundan bahsettin, bağlantıyı atabilir misin? Belki yine de yararlı bir şeyler duyacağım.

Deneyimlerimin size yararlı olmasına sevindim, aksi halde bazen buraya yazıyorum ve düşünüyorum - neden? Yine de, benim dışımda kimse yok, ama insanların bazen Temka'ya baktığı ortaya çıktı.
Bir de web sitesi var ama bana öyle geliyor ki burada, Ekmek Yapıcı'da daha fazla canlı iletişim var ve çok fazla bilgi var. Tüm Temki'yi arka arkaya, farklı çoklu pişiriciler hakkında okudum, her yerde kendime yararlı bir şeyler buluyorum.
Hediyeye gelince, elbette başka bir Larochka satın alabilirsin, ona zaten aşinasın veya yeni bir şey deneyebilirsin. Laretti'ye olan sevgime rağmen, onu Maruchi'nin şirketine sipariş ettim (çağrı alımlarında), sonuçta başkalarını da denemek istiyorum. Burada birçok Marka hayranı var, Temki'yi bu markanın çoklu pişiricisi hakkında okuyun, birçok tarif var, püf noktası var, kızlar deneyimlerini paylaşmada çok aktifler. Genel olarak, farklı konularda kaç tane okudum, nadiren kimse çizgi filmlerinden memnun değil, herkes memnun, pahalı bir tane alan ve kimin bir bütçe seçeneği var.
Hala satılık Laretti var mı? Her şeyi bize bir kez getirdiler, çevrimiçi mağazalar dahil başka hiçbir yerde görmedim. Ben kendim bir ev aletleri mağazasında çalışıyorum, şimdi Polaris ile aktif olarak işbirliği yapıyoruz, aynı zamanda iyi karikatürler gibi görünüyorlar, hiç evlilik olmadı (pah-pah-pah), incelemeler iyi, bütçeden oldukça sıraya Pahalı modeller, burada, bu arada Polaris Temko'da da var.

[sebzeli ve mercimekli et]

Bir fotoğraf buldum - yeni bir kase marucha ile Lara'm patatesleri çok başarılı bir şekilde kızartıyor, sadece birkaç kez karıştırmayı hatırlamanız gerekiyor.

VE sebzeli ve mercimekli et.
Kızartmak için biraz yağda soğan, havuç ve biberleri kızarttım, doğranmış domuz eti ve dondurulmuş karnabaharı, tuzu, baharatları ve hafifçe haşladım. Daha sonra 1 m / bardak yıkanmış mercimek, 2 bardak su, Standart moda geçti.

[Domuz eti ile sebze güveç]

Uzun zaman oldu Ellerime dama aldım Yeni fotoğraflar yayınladım. Bugün yemek yapmak Domuz eti ile sebze güveç , süreci filme almaya karar verdi.
Ürün:% s:
1 soğan
1 havuç
1 dolmalık biber
1 genç kabak
5 orta boy patates
1/4 parça lahana çatalı
Küçük bir parça domuz eti (yaklaşık 300 g), tavuk veya başka bir etle değiştirilebilir.
3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşığı
2 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası
Yaklaşık 200 ml. su, tuz, baharatlar.
Tüm sebzeler ve etler küçük küpler halinde kesildi. Tencerenin dibine biraz bitkisel yağ koydu ve Kızartma programında soğanları şeffaf olana kadar kızartmaya başladı, ardından havuç ve biber, sonra et, kabak ekledi. Her ürün birkaç dakika kaynatıldı, ardından bir sonraki eklendi. Toplamda kızartma 30 dakika sürdü.

Kabaktan sonra patates, lahana, tuz, baharat (domuz eti için hazır baharat), karışık ekşi krema, domates, su koyup bu karışımı bir tencereye döktüm, Kızartmayı iptal ettim, Çorba 1 saatlik programını açtım.

Sonuçtan memnunum - çok lezzetli, aromatik, sulu bir güveç olduğu ortaya çıktı.