Karaciğerli patates güveç (çok pişirici düdüklü tencere Saturn ST-MC9184)

Karaciğerli patates güveç (çok pişirici düdüklü tencere Saturn ST-MC9184)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz ciğeri	500 g
Patates	1 kg
Yay	2 parça
Havuç	2 parça
Sert peynir	100 gram
Yumurtalar	2 parça
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
Süt ya da su	100 ml
Kızartma için bitkisel yağ
Tuz
Baharat evrensel

Pişirme metodu

• Soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin. Düdüklü tencerenin kasesine bitkisel yağ dökün, Kızartma programını açın, soğanları ve havuçları kızartın. Programı kapatın, sebzeleri başka bir yemeğe aktarın.
• 
• Karaciğeri küçük küpler halinde kesin, durulayın, tuzlayın, bir düdüklü tencerede bitkisel yağda hafifçe kızartın (Kızartma programı), soğanları havuçla birlikte koyun.
• 
• Patatesleri soyun, ince dilimler halinde kesin, yarısını yağlanmış bir düdüklü tencereye koyun, tuzla baharatlayın ve baharatlayın.
• 
• Karaciğeri ve sebzeleri üstüne koyun.
• 
• Ve yine bir kat patates, tuz, baharat. Bir çatalla hafifçe çırparak yumurta, ekşi krema ve sütü (veya suyu) karıştırın. Güveçimizi bu karışımla doldurun.
• 
• Sinyalden sonra 12 dakika Rice programını çalıştırıyoruz, basıncı kaldırıyoruz, kapağı açıyoruz, rendelenmiş peyniri güveç üzerine serpip 10 dakika Pizza programını açıyoruz.
• 
• Güveç hazır!
• 
• 

Not

Son aşamada patatesler kasenin dibine kadar kızartılabiliyor ve ıslattıktan sonra kolayca yıkamama rağmen sorunlu tencere sorunu olanlara Pizza programının süresini kısaltmasını veya altına pişirme kağıdı koymasını tavsiye ediyorum.