Saturn ST-MC9184 düdüklü tencere multicooker (yorumlar)

Lyudochka, pişirme üzerindeki basıncın artmaması için, size Vimara'da benim için işe yarayan basit bir "zararlı" tavsiye vereceğim - buharı bloke eden engelleme valfinin küçük lastik bandını çıkarın (yuvarlak küçük beyaz kapağın içinde).

Lenochka, tavsiye için teşekkürler. Zaten sofistike olmayabileceklerini ve "pişirme" veya "pilav" üzerine bir çizgi filmde yemek yapabileceklerini düşünüyorum.

Lyudochka, pişirme üzerindeki basıncın artmaması için, size Vimara'da benim için işe yarayan basit bir "zararlı" tavsiye vereceğim - buharı bloke eden engelleme valfinin küçük lastik bandını çıkarın (yuvarlak küçük beyaz kapağın içinde).

Ve dün pancar çorbasını "pişirdiğim" için daha da basit olabilir - kapağı sıkıca kapatmayın veya vanayı açık konumda bırakmayın.
Bu arada, ekşi krema daha da iyi - sıvı olmayacak ve lezzetli olacak. Diğer bir seçenek mayonezdir.

Başak, minimum sıvı ve sebze içeren patatesler baskı altında harika bir şekilde çıkar.
Haşlanmış domuz eti veya incik yaptığımda, et suyunu dondurucuya dökerim, sonra gerekirse bu tür patateslere eklerim.

Başak, minimum sıvı ve sebze içeren patatesler baskı altında harika bir şekilde çıkar.
Haşlanmış domuz eti veya incik yaptığımda, et suyunu dondurucuya dökerim, sonra gerekirse bu tür patateslere eklerim.

Sonya, ne programı?

Sonya, ne programı?

Henüz Satürn'de yapmadım, ama dex'te sebzeleri biraz kızartıyorum, patatesleri fırlatıyorum, et suyu / et suyu / su +/- 100-150ml ekliyorum, kuru otlar / baharatlar, biraz biber, birkaç yemek kaşığı serpiyorum yağ (suyla pişirirsem), zamanlayıcıyı 15-20 dakika ekler ve döndürürüm ve orada ne tür bir program olduğunu bile bilmiyorum
Düdüklü tencere için, IMHO, bu kritik değil)

Kızlar, bugün bize 5 ve 6 litrelik Satürn getirdiler, onları sabırsızlıkla bekliyordum ve sonra ilk serseri - ne biri ne de diğeri ARC'den bir tava ile gelmedi (stokta aldım, yanlışlıkla satın aldım) ama Polaris 0105'e yerli gibi uyuyor. Tamamen kayboldum, şimdi ne alacağımı bilmiyorum, Satürn'ü ayarlamış gibiyim, burada pek çok ilham verici eleştiri var ve Temka'nız o kadar canlı, aktif ki, en azından birisine sahip olacağımı düşündüm. bu cihaz hakkında iletişim kurmak için ... Polaris'in birkaç dezavantajı var - biraz daha pahalı ve pişirmeden, Marusya ve ben pişirme konusunda harika bir iş çıkardığımıza rağmen, ben de düdüklü tencerede pişirme yapmak istedim, Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum, belki biri bana iyi tavsiyeler verebilir.

Şimdi ne yapacağımı bilmiyorum, belki birisi bana mantıklı bir tavsiyede bulunabilir.

Polaris'in hosteslerini kasenizi satın almayı teklif etmeleri için deneyin (ilgili şubeden). Veya ek olarak bir şubemiz var. kaseler, orada deneyebilirsiniz.
Sizi Satürn'den caydırmamızı istemiyor musunuz?

Evet, kasenin kendisi bir sorun değil, er ya da geç kendisi için bir metres bulacak, ancak Satürn'e gelseydi, zaten yedek bir tencere ile ilgili bir problemim vardı, önceden çözülürdü.
Kendimi Satürn'den mazur görmek istemedim, diye düşündüm, belki birinin hem Satürn hem de Polaris'i vardır, bu yüzden hangisini en çok sevdiğimi söylerler. Polaris, 99 dakikaya kadar manuel modu olması beni hala cezbetti, Satürn'ün maksimum 60 dakikası var gibi görünüyor (Kızartma ve Fırınlama hariç), ama sonra düşündüm - en fazla yılda bir kez jöleli et pişiriyorum , bu yüzden 99 dakika olmadan bir şekilde idare edeceğim. Genelde kurbağa kazandı (Polaris neredeyse bin daha pahalıdır) kızlar, ben sizinle birlikteyim, Saturnichek zaten mutfakta, henüz paketini açmamış olsam da, hala ne yapacağımı bulmaya çalışıyorum. deneyin.Sanki bilerek hiçbir şeye gerek yok, buzdolabında hem birinci hem de ikinci var. Ne pişirebilirim?

kızlar, ben seninleyim, Saturnichek zaten mutfakta

Ludmila, tebrikler.

Ne pişirebilirim?

Biz sadece İÇİN.

Henüz pişirmeye gelmedi, belki akşam yapacağım. 1 numaralı yemeği pişirdim - zencefil çorbası, önce Çocuk menüsünde dürttü, sonra düşündüm - neden bir tencereyi bu kadar uzun süre uçurayım? Zamanı bir dakikaya indirdim, pişirme işlemi sırasında zamanı değiştirme fırsatı gerçekten çok hoşuma gitti! Düşünüyorum da - eğer uzun süredir devam eden bir şey hazırlanıyorsa (örneğin aynı jöleli et), o zaman muhtemelen sinyali beklemeden, pişirme bitiminden beş dakika önce gidin ve kesintiye uğratmadan zamanı gerektiği gibi ayarlayın. süreç?
"Çorba" pişirilirken, buzdolabında, bozulmaması için acilen yapılması gereken bazı tavuk parçaları (kelimenin tam anlamıyla önceki pişirmeden kalan kalıntılar, kanatlar, kemikler) olduğunu hatırladım. Bu parçaları, soğanları, havuçları, biraz haşlanmış ballı mantarı (ayrıca artıkları) bir kaseye koydum, birkaç patates, iki yemek kaşığı ekşi krema, 150-200 gram su, tuz, tavuk için baharat, Bird'ü 10 dakikalığına koyun (üreticiye güvenmeye karar verdim, önceden ayarlanmış zamanı değiştirmedim), oldukça hızlı bir şekilde engellendi, bu yüzden bu neredeyse İrlandalı yahniden ne çıkacağını bekliyorum. Kapak tıkanmadan önce, birkaç saniye boyunca vanadan oldukça aktif buhar geldi (genel olarak, daha sonra bir pimle kapatılan yerden), bu böyle mi olmalı?
Sana her şeyi anlatmaya vaktim olmadan önce, düdüklü tencere beni aradı, az önce kesip attı.
Dedikleri gibi, fotoğraflardan önce ve sonra

Patatesler ufalanıyor, tavuk biraz daha eklenebilirdi (bunlar ev yapımı tavukların parçalarıydı), ancak hata bulamazsanız, tavuk da iyi çıktı. Bu benim ilk düdüklü tencerem, daha önce onlara hiç aşina değildim, hızı elbette etkileyiciydi. Bu konuyu uzun zamandır okuyor olmama rağmen, pişirme hızı hakkında zaten çok şey söylendi gibi görünüyor, ancak bir yemeğin 10 dakika içinde hazır olduğunu okumak bir şey ve onu almak için başka bir şey var. hızlı bir şekilde. Bu yüzden satın aldığımdan memnunum.

Başlangıçla birlikte

Kapak tıkanmadan önce, birkaç saniye boyunca vanadan oldukça aktif buhar geldi (genel olarak, daha sonra bir pimle kapatılan yerden), bu böyle mi olmalı?

tavuk biraz daha eklenebilirdi (bunlar ev yapımı yumurtacı tavuğunun parçalarıydı)

Evet, bir ev tavuğu için, bir mağaza tavuğu için önceden ayarlanmış süre yeterli değildir - yeterli.

[/ alıntı]
Patates

Evet, bunu zaten anladım, ilk kez düdüklü tencerenin nasıl çalıştığını genel olarak görmek ve anlamak için hiçbir şeyi değiştirmemeye karar verdim. Sinyalden sonra, ısıtmayı kapattım, kaymadım, iki saat sonra denedim - yemek hala sıcaktı ve bana tavuğun biraz daha yumuşak hale geldiği, muhtemelen kendi kendine ulaştığı anlaşıldı. Çok lezzetli çıktı, beğendim.

Kızlar, Fırınlama'daki vanayı kapatmadığımızı doğru anladım mı? Ve sonra bununla ilgili talimatlarda. Satürn'ün tarif kitabından bir manna koydum, bakalım ne olacak.

Oh, bir mannik pişirdim. İkiye böldüm, reçelle ıslattım ve üstüne krema (kakao, şeker, tereyağı) döktüm. Aptal! Ve valf kapalı görünmüyordu.

Oh, ve üst kısmı hava fritözünde pişirildi - tamamen beyazdı.

Bu arada Lyud-Mil @, sizi doğru karar ve başarılı bir satın alma için içtenlikle tebrik ediyorum, mutfağınızda daha lezzetli ikramlar diliyorum !!! Alayımız geldi !!!!!

Polaris, 99 dakikaya kadar manuel modu olması beni hala cezbetti, Satürn'ün maksimum 60 dakikası var gibi görünüyor (Kızartma ve Fırınlama hariç), ama sonra düşündüm - en fazla yılda bir kez jöleli et pişiriyorum , bu yüzden 99 dakika olmadan bir şekilde idare edeceğim.

Lyudochka, şubemizin başında, sayfa 5, kızlar "Pizza" da jöleli et pişirmenin iyi olduğunu yazıyor, 99 dakika var.

Julia, teşekkür ederim! Bana lütfen.
Evet, çok nadiren jöleli et pişiriyorum, bu öyle, sadece seçenekleri hesaplamışsam diye.
Mannik pişirildi, kısa çıktı (muhtemelen böyle bir un) ve çok normaldi. Sinyali kaçırdım, muhtemelen yarım saat boyunca ısıtmada durdu, biraz karanlık, ama yanmadı, tencereden atladı, hiçbir şey sıkışmadı. Genel olarak, belki daha da az zaman ayarlamak gerekliydi, 50 dakika yeterli olurdu.
Kız kardeşime satın alma işleminden bahsettim, muhtemelen ona da ihtiyacı olduğunu söyledi, yarın onu 6 litre alacağım, bu iki model aynı şekilde çalışıyor gibi, şikayet yok mu?

yarın onu 6 litre alacağım, bu iki model aynı şekilde kusursuz çalışıyor gibi mi?

6 litrelik model biraz daha fazla güce sahip, ancak bence bu daha büyük hacimle dengeleniyor. Albina'mız 6 yaşında, kötü bir şey söylemedi.

benden bir şey satın aldı ve üzdü mü yoksa pişirirken ses sinyali vermiyor mu ?? Cevap lütfen

Yayınlamalı

benden bir şey satın aldı ve üzdü mü yoksa pişirirken ses sinyali vermiyor mu ?? Cevap lütfen

O sadece sessiz, belki kaçırmışsınızdır?

Bana gelince, bilmiyorum, zaten o kadar sessiz değil, ama tabii ki onu bir kez daha dinlemelisin.

Merhaba kızlar !!!
Lütfen bana Saturnik'te nasıl yoğurt pişireceğimi söyler misin?
Buz çözme mi?
Ve genel olarak, çocuklara yiyecek, buz çözme ve pizza için "çalışmayı" nasıl bilebilirsiniz? Hepsi baskı olmadan mı?

Kızlar, düdüklü tenceremde ustalaşmaya devam ediyorum, bugün çok basit bir ballı kek yaptım, bir buçuk porsiyon için bir hamur yaptım, zamanı 40 dakikaya ayarladım, sonuna baktım - üst nemliydi, Baking'de tekrar dürttü, varsayılan olarak 25 dakika, ballı kek mükemmel bir şekilde bitmişti. Hala pişirmeye karar verirsem, hemen 60 dakika koyarım.
Sonra pilavı tavukla pişirmeye karar verdim ama etli yulaf lapası aldım. Bunu yaptım - kabın dibine biraz bitkisel yağ, tavuk parçaları (bu sefer dükkandan), üstüne iki soğan ve bir doğranmış dolmalık biber, bir büyük havuç (rendelenmiş), 2 m / bardak pirinç , tuz, pilav için baharat, 2 m / bardak su, Pirinç programı 12 dakika (tüm programları önceden belirlenmiş bir zamanda test ederken değiştirmiyorum). Sonunda, ısıtmayı kapattı, biraz bekledi, sonra kalan basıncı serbest bıraktı, tencereyi açtı - pirinç mükemmeldi, doğru ve ufalanmıştı, ancak aşağıda kaynatılmamış su vardı. Bilmiyorum, belki bir süre her şeyi bırakmak gerekliydi, belki biraz su pilavda ıslatılırdı, ama kolay yollar aramıyoruz, Kızartma programını açtım. Bu program, kapak açıkken beş dakikada haşlanır, sağlıklı olur, su buharlaşır ve hala altta kalan tavuk parçaları kızarana kadar kızarır, ancak bu beş dakikada pirinç sindirilerek lekelenir. Bir dahaki sefere daha da az su dökmeye çalışacağım, ama yine de Satürn'de pilav alamazsam, o zaman bir şekilde hayatta kalacağım, basit bir pirinç pişiricim var ve Marusya muhteşem pilav pişiriyor, Larochka da öyle. Ama adalet içinde, etli bu yulaf lapasının lezzetli olduğunu söylemeliyim. Fotoğrafı yarın göndereceğim.
Ayrıca tencere hakkında da söylemek istiyorum: Burada tencerenin kötü olduğunu, her şeyin yapışkan olduğunu, bilmiyorum, belki hala gelecek bir şeyim olduğunu bir kereden fazla okudum, ama şu ana kadar benimle ilgili hiçbir şikayetim yok. bugün, pilav suyundan buharlaşırken fırından fırlayan tencere uçuyor, biraz anı kaçırdı ve tüm bunlar dibe kadar biraz kızartıldı, ancak hemen karıştırarak silikon bir spatula ile çıkarıldı, yani sen tencereyi temizlemek veya ıslatmak zorunda değilsiniz.

Sonra pilavı tavukla pişirmeye karar verdim ama etli yulaf lapası aldım.

Lyudochka, daha dün harika bir pilav yaptı. Deneyimlerimi paylaşıyorum: önce eti kızarttım (normal bir tavada benim için uygundur) ve düdüklü tencereye koydum. Sonra aynı tavada soğanları ve havuçları kızartıp SV'ye aktardım. Pirinç (her zamanki yuvarlak taneli pirinci seviyorum, iyi pilav çıkıyor), yıkandı, CB'ye eklendi, sıcak suyla dolduruldu (1: 1).İyice tuzlanmış (böylece su biraz tuzluydu), biber, baharatların geri kalanı tadı.
Pirincin sindirilmesini önlemek için bol miktarda tuz ve karabiber gereklidir. Eti soğan ve havuçtan ayrı olarak kızartmak da önemlidir. İdeal olarak, havuçlar ince küpler halinde kesilir, bir Kore rendesi üzerine rendeledim - şekil ve boyut olarak çok benzer ve çok daha hızlı. Bu arada, bunlar pilav pişirmenin genel prensipleridir.
Şimdi CB: program pirinci, varsayılan süre. Programın sonunda ısıtmayı kapattım ve yaklaşık 30 dakika sonra fazla sıvının buharlaşması için kapağı açtım ve pilavımı yulaf lapasına çevirmedim.
Zavallı kalıntılar sabaha kadar hayatta kaldı, şimdi kaseyi yıkamaya gideceğim.

Ve genel olarak, çocuklara yiyecek, buz çözme ve pizza için "çalışmayı" nasıl bilebilirsiniz? Hepsi baskı olmadan mı?

Buz çözme sırasında hamurun çözülmesinin, pizzada jöleli etin pişirilmesinin uygun olduğunu biliyorum. Yoğurt da çözülüyor gibi görünüyor, ama emin değilim. Baskıyı bilmiyorum. Kendim gerçekten yoğurt yapmayı denemek istiyorum, ayrıntılı bir açıklama için minnettar olacağım.

Satürn'ün rejimlerini incelemedeki deneyimlerimi size anlatacağım. Bir tencereye su döktüm ve farklı modlar ayarladım. )) Böylece çocukların yemekleri kaynar ve basınç kazanır (yoğurt için yuvarlanmaz)) Ancak buz çözme 42-45 dereceye kadar ısınır ve sıcaklığı korur. Baskı almıyorum. Bugün defrostta yoğurt yapmaya çalışacağım.

Satürn'ün rejimlerini incelemedeki deneyimlerimi size anlatacağım. Bir tencereye su döktüm ve farklı modlar ayarladım. )) Böylece çocukların yemekleri kaynar ve basınç kazanır (yoğurt için yuvarlanmaz)) Ancak buz çözme 42-45 dereceye kadar ısınır ve sıcaklığı korur. Baskı almıyorum. Bugün defrostta yoğurt yapmaya çalışacağım.

Yoğurt için çok fazla, 37-40'a ihtiyacın var, artık yok

Ah kızlar ve tencerelerimiz tekniğimde ortaya çıktı, sadece resim henüz bana görünmüyor

[Julia]

JuliaGenel olarak, kızartma haricinde pilav da pişiriyorum - tembel bir şekilde çizgi filmlerde ve pirinç pişiricisinde yapmaya alıştım, tek bir yer imi ile her zaman harika çalışıyor, arkadaşım uzun süre inanamadı bir kazandan değil, bir çokludan ve hatta gereksiz vücut hareketleri olmadan yapıldığını. Her zaman pirinçle bire bir su döküyorum, bugün bu yöntemi bir meslektaşıma öğrettim, en basit çizgi film Smile'da pilav hazırladılar - çok zevk. Görünüşe göre, bir düdüklü tencerede yöntemim için daha da az suya ihtiyaç var, bir dahaki sefere bir bardağın 3 / 4'ünü dökmeye çalışacağım. Pirinç de en yaygın tur olan Krasnodar'ı tercih ederim.
Eh, bir fotoğraf raporu: mannik

Medovik, bugün onu dört keke böldüm, ekşi krema ile sürdüm, görünüş kesinlikle zarif değil, ama onu tatil için değil, "günlük yaşam için" pişirdim

Ve pilav.

Havalı fotoğraflar. Muhtemelen lezzetli! Ve bir ballı kek - bir düz kekle? Ve bence, karikatürde nasılsın, 60 dakika - bu nedir, her kek mi? Fırında kek yemeye alışkınım ... Ve SV'de şimdiye kadar sadece mannik ve charlotte pişirdim.
Pilav için - Katılıyorum, yuvarlak pirinç en iyisidir. Ve kızartmadan ilginç, denemelisin. Zaman eklemiyor musun? domuz etinde yapıyorum, küçük parçalar halinde - 12 dakika içinde yemek pişirmek için zamanı olacak mı?

Ve muhtemelen daha az suya ihtiyaç duyulmaz, bence, sıvının buharlaşması için (ısıtmadan) basıncı serbest bırakmak ve kapağı açmak daha iyidir.
Kocam yulaf lapasının ufalanmasını sever. En son karabuğdayı 2: 1 pişirdim, bu yüzden eleştirdi - onun için fazla "ıslak". Bu sefer 1: 1 döktüm, bu yüzden zordu. Yeterli su olması gerektiği sonucuna vardım, kapağı daha sonra açmak daha iyidir, buharlaşacaktır. Pilav için 1: 1 doğru, aksi takdirde pirinç kaynamaz. BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE. İyi şanslar!

[Julia]

Julia, evet, bir çok pişiricide bir ballı kek (kek için diğer birçok boşluk gibi) bir "ekmek" ile pişirilir, mükemmel şekilde pişirilir, sonra kekler halinde kesilir.
Yine de pilav deneyeceğim, burada çalışmayabilir, çizgi filmde olduğu gibi - orada sıvıyı buharlaştıran ve altını kızartan duyusal programları kullanarak pişiriyorum, bu yüzden ön kızartma gerekli değil, sadece eti dibe koyuyorum Tencerenin içinde kızarır.Ve orada pirinçle tam olarak 1 ila 1 su aldım, pirinç her zaman kaynatıldı, ancak suyu daha güçlü bir şekilde buharlaştırın. Ve dün tam doğru yapmıştım, ama çok fazla su kalmıştı, sadece ıslak pirinç değil, dipte de su vardı ve ben kızartırken buharlaştırırken, pirinç sadece beş dakika içinde sindirildi. Ayrıca pirincimin ben durularken suyu emdiği varsayımı da var (ve suyu temizlemek için bunu her zaman çok dikkatli yapıyorum), çünkü belki onda çok fazla bardak vardır, sonuçta, bir dahaki sefere biraz daha az su.
Bu, Satürn'ümüzü kınamak için yazılmadı, o akıllı, onunla henüz iyi arkadaşlıklar kuracak vaktim olmadı, ama ondan gerçekten hoşlanıyorum! Şimdiye kadar benim için hazırladığı her şey çok lezzetli oldu.

Hey kızlar, herkes nereye saklandı? Kimse bir şey pişirmez mi?

Hey kızlar, herkes nereye saklandı? Kimse bir şey pişirmez mi?

Ve kimse nasıl yemek yapmaz: Yemek yapıyoruz ve Olivier için sebzeleri nasıl buharda pişirdiğimi 6 dakikaya ayarladım, peki, yumurtalar da oradaydı, bu yüzden fazla pişmiş ve kahverengimsi oldular. Baskı gerçekten rahatlamadı.
Arpa Baklagillerde 25 dakika, mükemmel kaynatılmış (3 saat ıslatılmış)

Ama iki gündür hiçbir şey pişirmedim, acı çekiyorum, önce hazırlanan her şeyi bitirmem gerekiyor. Şimdi dayanamadım, en azından biraz pancar pişirmeye karar verdim (ve bu işe yarayacak). Daha önce bana oturup acı çekeceğimi, yemek yapamayacağımı söyleyecek olan, asla inanmazdı.

Ama iki gündür hiçbir şey pişirmedim, acı çekiyorum, önce hazırlanan her şeyi bitirmem gerekiyor. Şimdi dayanamadım, en azından biraz pancar pişirmeye karar verdim (ve bu işe yarayacak). Daha önce bana oturup acı çekeceğimi, yemek yapamayacağımı söyleyecek olan, asla inanmazdı.

Oh, Lyudochka ve konuşma
SV'de köfte çorbası pişirilir, Atlasik erişteleri doğranır, köfte yapıştırılır, salatalar (Berner tarafından salamura edilir) iki çeşit mevcuttur, cheesecake Deksik'te pişirilir, kabak ve ayvalı charlotte güveç (Carloshey doğranmış) mini fırında pişirilir. -gaz pişirilir, eğer mümkün olan en kısa sürede bizi yediler, böylece bir şeyler pişirilebilir

Bu yüzden oğlumun hafta sonu için gelmesine, her türlü farklı şeyi hazırlamasına sevindim, ama bana biraz yardım etti, beklentilerimi karşılamadı. En azından ballı kek yanına aldı ve gerisi bitmeli.
30 dakika Sığır eti üzerinde bir domuz incik pişirdim, sonra tencerenin çizilmemesi için kemiklerini çıkardım ve marus içinde kızarttım (Satürn'de yapılabilirdi, ancak tavada daha sonra hala et suyu vardı incik), çok lezzetli olduğu ortaya çıktı ve asıl şey ne kadar hızlı!

küçük fırında kabak ve ayvalı charlotte güveç

ve pAPA daha, böyle mucize bir güveç ister misin?

ve pAPA daha, böyle mucize bir güveç ister misin?

Tarif yok - doğaçlama - hepsi gözle
İlk başta ayvalı balkabağı pişirmeyi düşündüm, Temko'da bir şeyler okudum, Carly'ye bir balkabağı ve ayva koydum - bir güzellik, diye düşündüm, ya onu bir charlotte eklersem ..., genel olarak, ben üç yumurta çırpın, sonra 120 gram şeker dökün, çırpın, 1 çay kaşığı 100 gram un ile karıştırın. kabartma tozu, buzdolabına baktı - ev yapımı süzme peynir ve ekşi krema var - 100 gr ile karıştırılmış 300 gram süzme peynir. ekşi krema - orada bir ayvalı balkabağı var, zorlukla karıştırın, çırpılmış yumurtaları şekerle karıştırın - hafifçe un ve kabartma tozu ile karıştırın ve bu kütleyi yavaşça süzme peynir-ekşi krema-kabak-ayvaya karıştırın - ve içine yağlanmış bir form ve önceden ısıtılmış bir fırına min ... 40 ila 170 gr. Her şeyi yaklaşık olarak ağırlıkla anlattı, yaptığından daha uzun yazdı, çok lezzetli ve çok hassas çıktı, ancak kabak severler için tadı hissediliyor, kızı yemeyi reddetti
ve kısık ateşte bir tencerede ayva ile balkabağının geri kalanını yordum - biraz şeker ve ezilmiş patates püresi - lezzetli - ayva böyle bir ekşilik veriyor

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

Ve Cheesecake Fuarı, Dex'ten gerçeği kendinize şımartın

Ne harika! Cheesecake genel olarak güzel, ne kadar uzun boylu unlu mamulleri severim! Bu cheesecake tarifini defterime kopyaladım - en yakın planlara koyun.
Pancarı haşladım. Önce 40 dakikalık baklagiller koydum, sonra bir nedenden dolayı biraz fazla olacağına karar verdim, süreyi 15 dakika azaltmaya gittim (Satürn'deki zamanı tam pişirme sürecinde ayarlamaktan çok memnunum. !), Kaynamadı. Tekrar koydum, sadece 12 dakika boyunca Rice'a dürttü, doğru çıktı ve neden bu kadar akıllıca olduğunu soruyorum, sonuçta, ilk kararın doğruydu. Burada öğretildiği gibi, soğuk suyla şok tedavisi uyguladım - güzellik, cildi elleriyle çıkardı.

(Satürn'deki zamanı tam pişirme sürecinde ayarlama fırsatından çok memnunum!)

Aynı şekilde, ne kadar uygun

Ve bugün borschik'teki tütsülenmiş domuz kaburgalarının altına bir kemik koydum - kocam bira ile kendisine aldı. Ve uyluk normal - böylece et var. Böylesine orijinal bir dumanlı ağızda kalan tat, tat değil, hafif bir ağızda kalan tat - sersemlemiş! Ama dün makarna pişirdim: Dibine donmuş bir but, üstüne kabukları koydum, suyla doldurdum ve 5 dakika. Sonuç, iyi bir uyluk, makarna çöpte ve bir tür sıvı yüzüyor. Makarnayı yıkadım, günü biraz kurtardım. Ama akşam yemeği mahvoldu. Pekala, uyum sağlayamıyorum ama gerçekten istiyorum !!!! Kocam onları çok seviyor, sık sık yemek yapıyorum, uyum sağlarsam bana çok yardımcı olur.
Ve yarın pilav! En son o kadar çok yediler ki oğlunun deneyecek vakti bile olmadı!

[Julia]

Makarnayı da düşündüm. Herkeste olduğu gibi onları Marus'ta pişirmeye adapte oldum - dökün, biraz su dökün, böylece kuyrukları dışarı çıksın ve buharlı pişirme programını açtım. Marus'ta Makarna programı olmasına rağmen bu yöntemi daha çok beğendim. Ama makaronlar düdüklü tencerede nasıl pişirilir, başarılı bir deneyime sahip olan var mı?
Julia, füme kaburgalarda bile bezelye çorbası harika olacak!

Her zaman füme etlerin üzerine bezelye çorbası pişiriyoruz ve bazen bezelye püresi ekliyoruz. Ama borschik'te - ilk kez.

Pancar çorbası da süper, bunu çocukluğumdan hatırlıyorum - sonra füme kaburga bir kuruşa mal oldu, onlara hayran kaldım ve teyzemi ve amcamı ziyarete geldiğimde bana bu kaburgaları kemiğe kadar beslediler (nedense yapmadık) bu tür kaburgaları satmak) ve tabii ki et suyunda borschik, çok lezzetliydi!

Kendim gerçekten yoğurt yapmayı denemek istiyorum, ayrıntılı bir açıklama için minnettar olacağım.

Birkaç döngü buz çözerken yoğurt yaptım: altta silisli. bir kilim veya gazlı bez, kavanozlar ve askılara ılık su, kuru ekşi mayadan - daha uzun, ekşi maya - 2 saat daha - Evet, bir şey daha: sıcaklık rejimin bitiminden sonra 30-45 dakika sürer, bu yüzden tekrarlayın buz çözme döngüleri programın bitiminden hemen sonra değil, bir süre sonra. Ve bu modda sıcaklığım asla 40'ın üzerine çıkmadı (ilk başta düzenli olarak ölçtüm).

Birkaç döngü buz çözerken yoğurt yaptım: altta silisli. bir kilim veya gazlı bez, kavanozlar ve askılara ılık su, kuru ekşi mayadan - daha uzun, ekşi maya - 2 saat daha - Evet, bir şey daha: sıcaklık rejimin bitiminden sonra 30-45 dakika sürer, bu yüzden tekrarlayın buz çözme döngüleri programın bitiminden hemen sonra değil, bir süre sonra. Ve bu modda sıcaklığım asla 40'ın üzerine çıkmadı (ilk başta düzenli olarak ölçtüm).

Zor değilse, daha fazla ayrıntı verebilir misiniz? Kuru başlangıç ​​kültürüne göre: özellikle, kaç döngü, ne zaman sonra? Son döngüden sonra hemen alın veya bekletin, ısınıyor mu? Ve bir şey daha: kavanozlarda değil, tam kasede yapabilir misin? Ve kavanozların kapasitesi nedir? Onları kapaklarla mı kapatmalıyız, sadece kapatmalı mıyız yoksa tamamen mi açık olmalılar?
Çok fazla soru ... Ama pişirme sürecinde sarsıcı düşünmektense hemen sormak daha iyidir.