Ev yapımı erişte, mantı ve bunları yapmak için her şey

Herkese merhaba, Bakıyorum Temka uzun zamandır zirvede değil, ama bir sorum var: erişteleri yuva şeklinde kurutmayı başaran var mı? Sürekli birbirine yapışıyorum ve eğer kuru olanı çevirirseniz, kırılabilir, anı özlüyorum .. belki bir tür numara vardır?

birisi erişteleri yuva şeklinde kurutmayı başardı

Bu gerekli mi? Sonuçta, pişirme sırasında hala gevşeyecek!
Veya yemek pişirirken:

belki bir numara vardır

örneğin, iplikleri bükülmüş kalacak şekilde sarar mısınız?

Herkese merhaba, Bakıyorum Temka uzun zamandır zirvede değil, ama bir sorum var: erişteleri yuva şeklinde kurutmayı başaran var mı? Sürekli birbirine yapışıyorum ve eğer kuru olanı çevirirseniz, kırılabilir, anı özlüyorum .. belki bir tür numara vardır?

Erişte kurutuyorum, sadece yuvalarda değil ve bir elim var, daktilodan değil.
Hamuru açıyorum, üzerine un serpiyorum, birkaç kat katlayıp bıçakla ince bir şekilde kestim, sonra küçük yığınlar halinde toplayıp bir waffle havlu üzerine seriyorum.



Unutmuşum, önce erişteleri büyük bir kevgir içine koyup fazla undan çırpıp / eledim ve ardından küçük yığınlar halinde parçalara ayırırım.

Siz fırıncılar ile barış!

Şu anda, fotoğrafların yokluğunda, nasıl yapacağımı haklı çıkaramıyorum ve çıkaracağım, ancak yuvalar pişirme sırasında hiç sürünmedi, bir tutam 100 gram un ve tuz yapıyorum bir yumurta

[gölge]

gölge, bir fotoğraf çektiğinizden emin olun, size yalvarıyorum! Hiç açılmamış yuvalar görmedim. Bunu ne kendi eriştelerimle ne de satın aldıklarımla yapamam. Bir sır var mı? Bu sır olmadan yaşayamam

Teskoma'nın böyle bir cihazı var, yeterince hızlı yapabilirsiniz

Tatiana kızlar, bunu nereden satın alabilirsiniz?

gerekli mi? Sonuçta, pişirme sırasında hala gevşeyecek!

Hiç açılmamış yuvalar görmedim. Bunu ne kendi eriştelerimle ne de satın aldıklarımla yapamam. Bir sır var mı? Bu sır olmadan yaşayamam

Yuvalar geniş bir tencerede kaynatılır
Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler) # 6236
Veya burada
Ev yapımı erişte, mantı ve bunları yapmak için gereken her şey # 780

kızlar, bunu nereden satın alabilirsiniz?

Irina, örneğin burada
🔗

[Tatyana]

Yuvalar geniş bir tencerede kaynatılır

Tatyana,
"Shura, bu bizim yöntemimiz değil" (C)
Bağlantıdan alıntı yapmak:
"Makarna pişirin pakette belirtilen süre içinde.
........................
Normal bir tencerede yuvaları doğru ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Ana şey, alt kısmın geniş olmasıdır. Makarnayı yavaşça kaynar tuzlu suya batırın, böylece yana dönmesin. Beş dakikadan fazla pişirmeyin, daha sonra bir tabak veya fırın tepsisindeki bitmiş yuvaları çıkarın. "

Ve ambalajda "12 dakika pişirin" yazıyorsa?
Bu çelişki en başından beri çok şey anlatıyor!
Ve hiçbir yerde, örneğin, bir bankadaki saury gibi yuvaları bire bir sıkıca döşemenin gerekli olduğunu söylemez.

Ve videonun bağlantısı, 25 dakika boyunca yemek pişirmeniz gerektiğini söylüyor ...
Sonuçta burada, ıstırabın görevi gereksiz hareketler olmaksızın yuvaları kaynaklamaktır. Her bir soketi kişisel bir forma sokabileceğiniz veya tel ile sarabileceğiniz, bu şekilde pişirebileceğiniz ve böylece orijinal şeklini koruyabileceğiniz açıktır.
Bana her zamanki gibi yemek pişirmek ve sonra bir çatalla yuvaya sarılmak daha kolay görünüyor!

her zamanki gibi pişirmek ve daha sonra bir çatalla yuvaya sarmak daha kolay görünüyor!

O zaman yuvalar baştan almaya değmez. Erişte veya spagetti kaynatın ve yaratıcı bir karmaşa yaratın, kıvrıldıktan sonra şeklini koruyacaklarını gerçekten düşünmüyorum.

videonun bağlantısı 25 dakika yemek pişirmeniz gerektiğini söylüyor.

Yani orada "doldurulmuş" gibiler ve her şeyden yoksunlar ve pakette belirtildiği gibi zamanında pişiyorlar. Sonuçta, 12 dakikada ne çabuk pişirilen ince erişte var. Bunun anlamı, suda "yüzmemeleri", ancak dibinde yatmaları ve üst kenarı ile aynı hizada su dökmeleri önemlidir. Örneğin burada
🔗
Doldurmanın daha ilginç olacağını düşünmeme rağmen

Sonuçta burada, ıstırabın görevi gereksiz hareketler olmaksızın yuvaları kaynaklamaktır.

Doldurmanın daha ilginç olacağını düşünmeme rağmen

evet, örneğin doldurulmuş yuvalar birkaç gönderi için örnek

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatyan, siparişle satın alındı. 14 Mart'ta teslimat, aldığım için abonelikten çıkacağım)))

[Irgata]

Tavada bu yöntemle ev yapımı içler yaptım. Hiçbir şey dağılmadı, nefis



IrgataYuvaları kaynatmadım, taze sarılmış olanları doldurdum, birbirine yapışmadılar ve dağılmadılar, gerçekten çok sosu emdiler, daha cesurca dökmek mümkündü

Yuvaları kaynatmadım, taze ruloları doldurmadım, birbirine yapışmadılar ve dağılmadılar, gerçekten çok sosu emdiler, daha cesurca dökmek mümkündü

Evet, kaynatmaya gerek yok.
Mantı ve tembel köfte, çiğ hamur ve dolgu yapıyoruz.
Pekala, örneğinize bir bağlantı verdim, ki bir şekilde gitmedi, muhtemelen

Pekala, örneğinize bir bağlantı verdim, ki bir şekilde gitmedi, muhtemelen

Muhtemelen doldurmadan istiyorlar ..... pişirmesi kolay

Muhtemelen doldurmadan istiyorlar.

Evet.

Öyleyse, doldurulmuş yuvalara sahip video bağlantısının birileri için yararlı olmasına izin verin. Tadı sadece haşlanmış makarnadan daha lezzetli.