Sıcak füme tavuk böreği (Marka 6060 smokehouse)

Sıcak füme tavuk böreği (Marka 6060 smokehouse)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk göğsü	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	1 karanfil (büyük)
Tuz	damak zevki
Köri masala	damak zevki
Hardal	damak zevki
Malzemeler:
Rulo ipliği
Elma cipsi	1/4 çay kaşığı
Frenk üzümü dal	3-4 adet 1 cm kadar
Frenk üzümü yaprağı	1/3 adet.

Pişirme metodu

• Filetoyu kemiğinden dikkatlice kurtarın (Deriyi çıkardım, her ne pişirirsem onu ​​çıkarırım). Düzenleyin, tuzlayın, köri baharat karışımını serpin, sarımsakları ince ince doğrayın ve yayın.
• 
• Eti bir poşete koyun ve çırpın.
• 
• Paketi kırın ve ruloyu döndürün. Bir iplikle bağlayın. Hardalla kaplayın ve köri baharat karışımı serpin. Marine etmesine izin verin (acelem vardı, 0.5 saat marine edildim).
• 
• Cipsleri, ince dalları ve yaprakları cips kasesine yerleştirin.
• 
• Kantinin kasesine 1 dakika sıcak su dökün. Ruloyu rafın rafına yerleştirin.
• 
• Kapağı kapatın, ağırlığı takın.
• Sıcak sigara içme modu 30 dakika. Rulo kantinin içinde soğumaya bırakıldı (çünkü daha önce çıkarmak mümkün değildi)
• 

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

Sıcak sigara

Not

Kocası bir rulo satın alıp almadığını sordu

[kudret helvası]

kudret helvası , yine nefis !!!
yer imlerine götürün! Hadi deneyelim!

[Valyushka]

Teşekkür, Valyushka! Umarım ruloyu beğenirsin

Kocası bir rulo satın alıp almadığını sordu

Tıpkı benimki gibi. Hafta sonu göğüs etini içtim. Akşamları içilip gece buzdolabına konur, sabah masaya servis edilir. O da sordu: Markete ne zaman gitmeyi başardınız?

[Mannochka]

Mannochkane kadar iştah açıcı! Ve kuru değil, nazik olduğunu görmek çok basit!

Tıpkı benimki gibi. O da sordu: Markete ne zaman gitmeyi başardınız?

Peki, kocaların veriyor! Tamam, sorsam, kantinin yok, peki ya seninki.

[Mannochka]

Mannochka, ne lezzetli bir rulo! Bu bölümde ne kadar yumuşak ve sulu olduğunu görebilirsiniz!

[Mannochka]

Tıpkı benimki gibi. Hafta sonu göğüs etini içtim. Akşamları içilip gece buzdolabına konur, sabah masaya servis edilir. O da sordu: Markete ne zaman gitmeyi başardınız?

Beni şaşırtan şey. Sonuçta, tadı ve aroması mağazadakilere hiç benzemiyor. Bunların tütsülenmiş et satın aldıkları fikrini nereden alıyorlar? Yoksa hala benzerler mi? Ben kendimde tatmadım ama koku hiç de mağaza kokusuna benzemiyordu.

Mannochkane kadar iştah açıcı! Ve kuru değil, nazik olduğunu görmek çok basit!

Teşekkür, Vasiliknoktave! Yine de, bana göründüğü gibi, biraz kuru - yine de, bunlar göğüsler ve hiç de şişman değil ... Göğüsler için olsa da ... çok nazikçe ortaya çıktı

Mannochka, ne lezzetli bir rulo! Bu bölümde ne kadar yumuşak ve sulu olduğunu görebilirsiniz!

Marisha, teşekkür ederim canım! Bana öyle geliyor ki sarımsak, rulonun içindeki sululuğu verdi ve dışarıda biraz kuru. Evet, sanırım teoride bu (tamamen görsel olarak) ... Ben kendim denemedim Ama kocam çok lezzetli olduğunu söyledi

Bunların tütsülenmiş et satın aldıkları fikrini nereden alıyorlar? Yoksa hala benzerler mi?

Hayır değiller. Dükkanlarda ve tuz pahalıdır ve her şey boyalardan kırmızıdır ve şahsen benim için güçlü bir duman kokusu alır. Biraz talaşla sigara içiyorum. Aroma. ürünün sahip olduğu dumanlı aromadır. Ve et veya balığı tatmak, sigara içmek değil. Peki, bunun gibi bir şey.

Bu, sadece tütsülenmiş etlerin ne satın aldıklarını unuttukları anlamına gelir ve görünüşe göre, "satın alınmış", lezzet standardıdır

[Mann,]

Değil, Mann, benimki sordu çünkü ne zaman sigara içtiğimi görmedim. Çocuklarla birlikte yürüdüler. O zaman her şeyi yaptım, dondurmayı buzdolabına yerleştirmeyi, kantinin yıkamayı başardım. Bu yüzden ilgilendi - zamanı olduğunda.

Şu anda ne olduğunu anladım nafig Dacha'da satın aldınız mı? Onu buradan nereden satın alabilirim? En yakın mağazaya buradan Kutlayalım ... "Marslı erkekler, Venüslü kadınlar"©

: merhaba: Manna, Brand smokehouse'daki yemek tariflerini sürekli takip ediyorum. Ve bugün direnemedim, HARİKA demeye karar verdim! Düşünmeye devam ediyorum - bir kantinin satın almayın? : girl_in_dreams: Enjekte etmek istiyorum. Korkarım ki yemek içildiğinde evde sigara içme atölyesi kokusu gelecek. Ev böyle, lezzetli de olsa kokuyla doyurulursa, beni evden çıkarırlar.

[Ciğerotu]

Ev böyle, lezzetli de olsa kokuyla doyurulursa, beni evden çıkarırlar.

Ciğerotu, eğer evlerimiz duman kokuyorsa, kocalarımız dükkanları sormazdı, çünkü dairenin girişinde bir şeyler içtikleri açık olurdu. Ve sordukları için, hiçbir şeyin kokusunu almadıkları anlamına gelir. Ve sadece masada gördüklerinde tütsülenmiş lezzetleri öğrenirler.

Bu cevap cesaret vericidir.

Sığır filetosunu önce yumuşatırım veya döverim, sonra baharat ve sarımsakla baharatlarım. Son kez sarımsağın yanı sıra çırpılmış fileto üzerine ince kıyılmış salsa sürdüm. Pekala, çok lezzetli çıktı

Mannachka, talaş kabını nasıl yıkarsın?

[Kudret helvası]

Kudret helvasıve hazır hardal kullanılıyor mu?

[Kudret helvası]

Ve bugün direnemedim, HARİKA demeye karar verdim! Düşünmeye devam ediyorum - bir kantinin satın almayın? : girl_in_dreams: Enjekte etmek istiyorum. Korkarım ki yemek içildiğinde evde sigara içme atölyesi kokusu gelecek. Ev böyle, lezzetli de olsa kokuyla doyurulursa, beni evden çıkarırlar.

Teşekkürler Hayır, hayır, kantinin hiç kokusu yok Tütsülenmiş bir aroma var, ancak sadece kantinin kapağını açtığınızda ve yıkadıktan sonra kaybolduğunda

Sığır filetosunu önce yumuşatırım veya döverim, sonra baharat ve sarımsakla baharatlarım. Son kez sarımsağın yanı sıra çırpılmış fileto üzerine ince kıyılmış salsa sürdüm. Pekala, çok lezzetli çıktı

Mannachka, talaş kabını nasıl yıkarsın?

Evet, genellikle önce eti, sonra baharatları da dövüyorum ve sonra baharatları, baharatları, sarımsakları dövmeye karar verdim. Sonuç olarak, fileto köri ve sarımsak suyu ile birleştirildi.

Bir kupa? Pekala ... Sabunla süngerin sert tarafıyla her içtiğimde yıkarım. Ve hepsi bu ... Bir şekilde kendime onu yıkama hedefi koymadım ... Kurum tabakasını biriktirmemek için sigaradan temizledim ... Bunun gibi bir şey

Kudret helvasıve hazır hardal kullanılıyor mu?

Evet, ev yapımı hardal kullandım.

[kudret helvası]

kudret helvası , tavuk budu ile yapılan tarif için teşekkürler, lezzetli

[Natasha]

Natasha, Tarifi beğendiğime çok sevindim Doğrudan bacakların kendileri mi yoksa bacaklardan fileto mu aldınız?

[kudret helvası]

kudret helvası 4 bacaktan deriyi çıkardım (soğutulmuş göğsü bulamadım), kemikleri kestim, geri kalanını tarife göre ayırdım, oh, unuttum, ruloyu tüp şeklinde bir bandaja koydum (Yönetici sayesinde). Rulo kuru değil ve şeklini koruyor

Ahh, evet, tavuk budu olan bir rulo fileto, anladım. Evet, göğüslerden daha yumuşak, sulu ve yumuşak olmalı