Beyaz soslu tavuk fileto ile doldurulmuş elma (çok pişirici Panasonic SR-TMH 18)

[Buradan bir fikir: 🔗]

Beyaz soslu tavuk fileto ile doldurulmuş elma (çok pişirici Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Elmalar tercihen ekşi veya tatlı ve ekşi	1 kg (7-8 adet)
Tavuk fileto	500 g
Süt	350 ml
Tereyağı	2 yemek kaşığı. l.
Un	2 yemek kaşığı. l.
Tuz
Biber

Pişirme metodu

• Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin).
• Sakin ol. Filetoyu ince ince doğrayın. Yağı eritin. Un ekleyin, iyice karıştırın. Süt ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sos kalınlaşana kadar pişirin. Tutarlı bir şekilde, sıvı ekşi kremaya benzemelidir. Sosu ve filetoyu karıştırın, ocaktan alın. Elmaların üst kısmını kesin. Çekirdeği duvarlar 0,5 cm kalınlığında olacak şekilde çıkarın ve elmaları doldurun. MB'yi bir tencereye koyun. Her elmanın üzerine küçük bir parça tereyağı koyun. Pişirme modu -20 dakika. Elmalar sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
• 

Not

Buradan bir fikir: 🔗

Bu tarife göre 2 gün üst üste elma pişirdim, gerçekten çok beğendim ...

[Çok küçük]

Çok küçük,

Ne nefis bir tarif

Her zamanki tarzımda zihinsel olarak değişiklikler yapıyorum ... peki, gerçekten istiyorum, ne zaman bilmiyorum ama değiştireceğim ve yapacağım

[Alexandra]

Alexandra
Teşekkürler ... Ailemde elma dolması çok sever, bu yüzden deniyorum ... Tavuğun yanı sıra jambon ve dana eti ile doldurmayı denedim, ev yapımı elmalar takdir edildi! Geçen gün tekrar tavukla pişirdim, sadece daha hafif bir versiyon yaptım (kızım için denedim), tariften sosu çıkardım, domates + biber + elmaları bir blenderde (ortasından sıyrıldıktan sonra kalanlar) çırpın, ekledi otlar-baharatlar ve haşlanmış tavuk fileto ile karıştırılır, diğer her şey yukarıdaki tarifle aynıdır. Kızım çok sevindi, çok sulu, hafif ve aromatik olduğunu söyledi ... ve tabii ki lezzetli!

Harika tarif için teşekkür ederim, bugün airfryer'da yaptım, peki, henüz çok pişiricim yok, en zor kısmı elmaları kazımaktı ama buna değdi

[Katyushka]

Katyushka
Sağlığına! Beğenmene çok sevindim! Bu arada, böyle bir şey elde ederek elmanın ortasını kazıma sorununu kolayca çözdüm, bu bir porselen kesici, bende bu var, Teskomovsky:



Ondan yeterince alamıyorum, peki, meyve ve sebzeleri doldurmak için sıyırmak çok uygun!

Hemen hemen üçüncü elmadan sonra bunu düşünmeye başladım.
Sadece şimdi dolgum kaldı, onu kazınmış elmalarla karıştırdım ve tartletleri doldurmak için harika bir salata olduğu ortaya çıktı, bu arada, tavuğu bir kıyma makinesinde kaydırdım (fırının yarısını aldım tavuk kaldı)

Kocam yemek yiyene kadar "Peki, nasıl?" Sorusuyla fotoğraf çekmeye karar verdim. cevap "Mmmm ...." idi