Patates ve mantarlı haşlanmış dana kuyrukları

Patates ve mantarlı haşlanmış dana kuyrukları

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Sığır eti kuyrukları	3 parça.
Patates (orta boy)	5-7 adet
Champignon	5-7 adet
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Tuz biber	damak zevki
Yağ tahliyesi.	yakl. 50 gram

Pişirme metodu

• Dikkatinizi harika ve önemli olan ucuz bir et ürününe çekmek istiyorum - sığır kuyruğu. Ustalıkla pişirilmiş kuyrukların tadı hiçbir şekilde aşağılık değildir ve hatta et bonfilesinden üstün olduğunu söyleyebilirim. Tabii ki kızartma için uygun değiller, ancak pilav yaparken bu ürünün tüm tat spektrumu ortaya çıkacak.
• Pişirmeden önce kuyrukların düzgün kesilmesi önemlidir. Kuyruğu parçalara ayırmak zor değildir, kıkırdaklı eklemlerle birbirine bağlanan bağlantılardan oluşur. Esnek kuyrukta kıkırdaklı eklemlerin bulunması ve kuyruğun keskin bir bıçakla kesilmesi önemlidir.
• Kuyruk parçalarını çok pişirici kaseye katlayın, yaklaşık 50 gr tereyağı ekleyin ve Pilav modunu açın.
• Birkaç dakika sonra, et hafifçe kızartıldığında, kaba bir rende üzerine doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin. Eti zaman zaman sebzelerle karıştırın.
• Et pişirmeye başladıktan yaklaşık 25-30 dakika sonra mantarları ayrı ayrı ocakta hafifçe kızarttım ve doğranmış patateslerle birlikte her şeyi yavaş bir tencereye koydum.
• Tuz ve karabiber dışında hiçbir şey eklemedim ama dilerseniz lezzetlerle oynayabilir, et ve sebzelere uygun baharatları ekleyebilirsiniz.

Pişirme programı:

Multicooker Panasonic. Pilav modu

[Soyadı]

Soyadı, Yulialezzetli ikram için teşekkürler! Kuyrukları çok severim ama mantarla pişirmeyi denemedim

Ne ilginç bir tarif!
Ben sadece kuyruklarından jöleli et pişiriyorum.
Söndürmek gerekiyor, tarif çok kullanışlı!
Teşekkür ederim!

[alba et atra]

alba et atra, Teşekkür ederim!
Dene. Haşlanmış kuyruklar lezzetlidir

Güzel tarif. Yavaş bir tencerede pişirmeye çalışacağım.