Çok pişirici Panasonic SR-TMZ550'de ev yapımı köfte

[1 litre su]

Çok pişirici Panasonic SR-TMZ550'de ev yapımı köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
HAMUR
En yüksek kalitede buğday unu	100 gram
Tam tahıllı kılçıklı un	100 gram
UHT süt% 3.2 yağlı	120 ml
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
DOLGU
Et (domuz eti)	400 gr.
Yay	200 gr.
Havuç	200 gr.
Tuz ve baharatlar	damak zevki

Pişirme metodu

• Hamur, Panasonic SR-256 ekmek yapımcısında "Pelmeni" modunda yoğruldu. Yoğurulduktan sonra hamur bir torbaya kondu.
• 
• 
• Şu anda kıyma pişirdim. Kıyılmış et Bamix SliceSy'de öğütüldü. Önce havuçları, sonra biraz soğanı havuçla birlikte doğradım ve ancak ondan sonra eti tuz ve baharatlarla koydum.
• 
• 
• 
• Hamur, Imperia makinesinde en küçük kalınlıkta açıldı.
• 
• Köfte, 6.5 cm çapında bir Tescoma Delicia presi ile kalıplanmıştır. Her daireye 1 çay kaşığı koydum. kıyma.
• 
• 
• 
• Toplam 60 köfte çıktı.
• 
• Bir kaseye döküldü 1 litre su... Mod No. 13. Köfte. 15 dakika. Su kaynadığı anda geri sayım başladı. Suya 1 hamur tatlısı (30 adet) koydum. Bundan sonra su ancak 10 dakika sonra kaynayabildi. Köfte oda sıcaklığındaydı.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

60 köfte

Hazırlık zamanı:

Köfte yapmak için 15 dakika + süre

Pişirme programı:

13 numara. Köfte

Anne canım! Teker teker yontulmuş 60 köfte! Hemen kendimi vururdum ve sen harikasın, kahraman!

ama ben sadece pişirdim ... hazır ...

Bu da ne! Vaughn Lenka herkesi kulplarla şekillendirmeye teşvik ediyor

Fabrika köfte almıyorum

Hayır, ama sürecin mekanizasyon derecesi nedir! Her seferinde bir tane olsa bile - ama sonuçta basınla!
Mannochka, aferin!

Tabii ki basın daha hızlı

Bu da ne! Vaughn Lenka herkesi kulplarla şekillendirmeye teşvik ediyor

Böylece bu ellerden 6'sına ve dillere sahip olabilir)))
Aksi takdirde, tüm konuları nasıl işaretleyebileceğinizi ve hatta köfte yapabileceğinizi hayal edemiyorum.

Mannochka, yakışıklı adamlar! Ama bunlar benim için çalışmıyor

[Tanyush]

Oh, Tanyushama hoşuma gidiyor. Onlarla köfte ve köfte yapıyorum. Ve ne çalışmıyor?

Kıymam diğer taraftan sürünmeye çalışıyor, kapatmaya başladığımda yarım hamur tatlım var, nerede bilmiyorum
Ellerimle daha hızlı yaparım. Tabii ki, o kadar sorunsuz değil, ama bir psikopat olmadan, yoksa bir çeşit hamile köfte alıyorum

Sadece çok fazla dolduruyorsun.

Eh evet, bununla günah işledim, çok seviyorum

Birincilerine de çok kıyma koydum, onlar da yırtıp sonra ölçüyü belirledim. Artık yırtılmaz.

Denemeliyiz, aksi takdirde set birkaç yıldır huzursuz.

Eh evet, bununla günah işledim, çok seviyorum

Manna, ne güzel bir adam! Böyle yakışıklı adamlar ortaya çıktı. Ayrıca basınla nasıl çalışılacağını da bilmeniz gerekir.

[Mannochka]

Mannochka, etkileyici! Ve işin ölçeği, uygulamanın güzelliği ve köfte lezzetinin kendileri!

Harika!

Bakire, tarife ve nazik sözlere gösterdiğiniz ilgi için teşekkür ederiz!

Bu da ne! Vaughn Lenka herkesi kulplarla şekillendirmeye teşvik ediyor

Ben Lenka ve ayrıca ellerimle heykel yapıyorum. Doğru, sık sık değil - her iki ayda bir. Ve sonra kocamı yarım günlüğüne şekillendiriyorsun - ve o oturdu ve her şeyi 2 kez yedi.
Aile tecrübesi ile köfte porsiyonunun nasıl arttığını fark ettim. Önce 20, sonra 25 parça vardı ve şu anda şöyle diyor: 30 yaşındayım!
Köfte yıl sayısına göre olması gerektiğini şakalar.

Güzel köfte sahipsin!
Evde de böyle bir şeyim var, ama bir şekilde köfte bu kadar büyük ve böyle bir şekilde olabileceği gerçeğine alışkın değilim.
Her şeyi kalemlerle yapıyorum - bu yüzden pek sık yapmıyorum.

aile tecrübesi ile köfte porsiyonu artar. Önce 20, sonra 25 parça vardı ve şu anda şöyle diyor: 30 yaşındayım!

Aynı şekilde

köfte çok büyük olabilir ve bu şekilde olabilir

O kadar büyük değiller - bir erkek için bir ısırık. Aynı boyutta. Ve şekli ... şey, evet ... "kulaklar" değil. Ama ben kalemlerle yarım gün yerine bir buçuk saatte 60 parça koymayı tercih ederim.

Ayrıca raviolki köfte de yapabilirsiniz. Çok hızlı. Ancak boyut ve şekil hiç de aynı değil.

Evet, boyut hakkında ... Farklı çaplarda dört Tescoma presim var. Ağırlıklı olarak sadece iki tane kullanıyorum: 6.5 cm ve 10.5 cm Ve ayrıca 8 ve 12 var.

O kadar büyük değiller - bir erkek için bir ısırık. Aynı boyutta. Ve şekli ... şey, evet ... "kulaklar" değil. Ama ben kalemlerle yarım gün yerine bir buçuk saatte 60 parça koymayı tercih ederim.

Öyleyse bu tür köfteleri kendi başıma atmaya çalışacağım. Eğer beğenirsen, daha sık yaparım.
Ve sonra dükkanlar tabii ki berbat, iyi olanlar çok pahalı, benim için olduğu gibi. Yine de ev yapımı köfte hiçbir şeyle karşılaştırılamaz.
Tarif için teşekkürler! Kumbaraya götürüyorum.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, havuçlu köfte ile hiç tanışmadım! Karanlık denemeliyim.

HAKKINDA! Evet, bunun için yeterince hayal gücü var, sonra itiyorum

güzel
Yarın deneyeceğim
ama biz bir şekilde daha çok tutucuyuz
burada birisi kısa süre önce bir şapka ile heykel yapmaktan bahsetti - uygulayacağız

Teşekkür. "Kalemler" için yeterli Mantasım yok, hala kalemlerle başa çıkabiliyorum, ama köfte ...