Genç patates "Peynir-sarımsak"

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Patates (tercihen genç)	10 adet.
Peynir ve sarımsaklı tereyağı:
Tereyağı, yumuşak	150 g
Peynir	7 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l.
Sarımsak (sarımsak ezmesinden geçirin)	6 dilim
Maydanoz	1 paket

Pişirme metodu

Patatesleri iyice yıkayın (soymayın!).
Yumuşayana kadar kaynatın.
Patatesleri uzunlamasına ikiye bölün, tuz ekleyin ve bir fırın tepsisine koyun.
Peynir ve Sarımsak Tereyağı Hazırlayın:
Her şeyi karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.
Patatesin her yarısına "şapka" şeklinde bir dolgu koyuyoruz.
Önceden ısıtılmış fırına 200 g'a patatesli bir fırın tepsisi koyarız. fırının üst rafında.
10-15 dakika pişiriyoruz.
Fırında ızgara varsa, pişirmenin en sonunda 2-3 dakika ızgarayı koyabilirsiniz. Güzel, kırmızı bir kabuğa sahip olmak.
Tarif siteden alınır