gawala
Alıntı: Irgata
Yani ürünüm daha çok fermente edilmiş pişmiş süt, görünüşte ve hazırlama süresinde ortaya çıkıyor. Ve ekşi maya yöntemine göre - ekşi krema - varenets.
Genel olarak, bu bir mırıldandı Varenets .. Aynı şeyi yapıyorum, gerçekten onu alışkanlıktan -ryazhenka'dan çağırıyorum. Varenets her zaman gerçekten hafif olmuştur.
Trishka
Alıntı: gawala
mummed varenets ..
Gal, acilen patentini al, yoksa birisi adı çalıyor ve sonra ortaya çıkardığın şeyi kanıtlıyor.
gawala
Alıntı: Trishka
acilen patent verin, aksi takdirde ipliğin adı kimin çaldığını ve sonra ne ile geldiğinizi kanıtlayın
Evet? Herkes patent ofisine gitti ..
🔗
Irgata
Alıntı: gawala
Genel olarak, bu kılık değiştirmiş bir Varenets'dir ..
))
Evet, yavaş pişirici iplikte mummer.
Boyunduruk süt nedir. Ukrayna ve Belarus mutfağında yoğurt en sevilen lezzetlerden biridir. Fermente pişmiş süt, boyunduruk süt esasına göre hazırlanır. Ancak, Rusya'da kullanılan bir kızartma türü olan gerilimin, Ukraynalılar ve Belaruslular tarafından "boyunduruk süt" kavramına koyulan anlamdan önemli ölçüde farklı olduğunu çok az kişi biliyor. Baharatlı süt, Rus "pişmiş" süt kavramının bir çevirisinden başka bir şey değildir. Pişmiş veya pişmiş süt, kaynatılarak ve ardından birkaç saat ısıtılarak (düşük sıcaklıkta pişirilerek) elde edilir. Tipik olarak, bu süt bir fırında veya fırında pişirilir. Bitmiş ürünün belirgin bir kremsi tadı ve pembe veya açık turuncu rengi vardır. "Kızartma" anlamında gerdirme ve süt germenin tamamen farklı süreçler olduğu gerçeğine bakılmaksızın, kesinlikle her ev hanımı bunları evde yapabilir.


🔗
M @ rtochka
Irinaçok lezzetli planlanmış
Ayrıca bugün geceleri süt kokuyordu ve öğleden sonra kefir mayasıyla fermente etti. Oğlum yatmadan önce her gün fermente pişmiş süt içiyor ve son zamanlarda kendim yapıyorum.
Güneyde büyüdü, pazarda yüzlü "aryan" veya Yunanca adı bardaklarda satıldı.
Hemen bir bardakta ekşi krema ile fermente edilen sütü ısıttılar, üstte her zaman bir köpük parçası vardı. Tam önünüzde bu işe kaşıkla müdahale ettiler, size içecek bir şeyler verdiler. Bir Aryan için rulo satın almak mümkündü. Kısacası, sanitasyon yok, ama kahretsin tadı güzeldi!
Ve ben hala kocama Varenets'e değil, Aryan'a teklif ediyorum, bu yüzden bunun ne hakkında olduğu bizim için daha açık.
Irgata
Alıntı: M @ rtochka
aryan
ve 80'lerde ve 90'ların başında güneyde de yaşıyorduk - kocamın görev yaptığı yerde, Tacikistan ve Türkmenistan sınırında orada ayran da yapıldı, ama ekşi maya bir şekilde çok kuvvetli, ekşi ve baharatlıydı. Yerliler sütü bu maya ile fermente ettiler, suyla seyrelttiler ve sıcakta içtiler - bunu da yaptım, bana bir bardak maya verdim, bazı sahiplerden süt aldım - bu alışılmadık derecede güçlü ama çok ferahlatıcı sıcakta susuzluğumu giderdi.

ve burada, bu arada, 🔗
Uluslararası Mutfak)


M @ rtochka
Oh ve tarif!
Onun, orada su olmadan yapmak kesinlikle daha kolaydı)))
Irgatateşekkürler, hiç böyle bir şey okumadım
Brendabaker
RULO (Roulades)
İÇİNDEKİLER:
4 küçük veya 2 büyük (toplam ağırlık 450 g) ince sığır eti parçası. sandviç biftek,
Tatmak için biber ve tuz
4 plastik füme jambon, her biri 28 gr
1 su bardağı ince doğranmış mantar
¼ fincan ince kıyılmış tuzlu dereotu (dereotu turşusu)
¼ fincan ince doğranmış soğan
1-2 yemek kaşığı. l. Dijon hardalı
1 çay kaşığı kuru dereotu
½ bardak et suyu
NASIL PİŞİRİLİR:
Biftekleri hafifçe tuzlayın ve karabiber koyun ve her bifteğin üzerine plastik bir jambon yerleştirin. Et suyu dışında kalan malzemeleri birleştirin ve jambonun üzerine yayın.
Biftekleri rulo haline getirin, kürdan ile sabitleyin. Yavaş bir tencere kasesine dikiş tarafını aşağı gelecek şekilde yerleştirin.Et suyu ekleyin, üzerini kapatın ve VOC'de 5-6 saat pişirin.
KAHVEDEKİ ET
İÇİNDEKİLER:
Daireler halinde 2 büyük soğan
Rozbif için 1 adet dana eti, 1,5 kg ağırlık
1 bardak sert kahve
¼ su bardağı soya sosu
1 diş doğranmış sarımsak
1 çay kaşığı kuru Kekik
2 defne yaprağı
NASIL PİŞİRİLİR:
Soğanın yarısını yavaş bir tencereye koyun. Etin üstüne ve kalan soğanın üstüne.
Kalan malzemeleri ekleyin, üzerini kapatın ve düşük seviyeli fırında 6-8 saat pişirin. Eti elde edilen et suyu ile servis edin

Yavaş bir pişirici için 1.001 tarif kitabından iki tarif daha çevirdim




Hardal konusunda dikkatli olun, bizimki daha keskin, tadına bakın, rulo tarifindeki kadar değil




RISI BISI
İÇİNDEKİLER:
3 su bardağı sebze suyu
1 küçük soğan, doğranmış
3 diş sarımsak, doğrayın
2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
1,5 su bardağı arborio pirinci
200 gr dondurulmuş bezelye, buz çözme
25-50 gr rendelenmiş Parmesan
Tatmak için biber ve tuz
NASIL PİŞİRİLİR:
Küçük bir tencerede suyu kaynatın ve yavaş pişirilen kaseye ekleyin. Soğan, sarımsak, pirinç ve fesleğen ekleyin, üzerini örtün ve Hai'de pişirin. Pirinç aldente olana ve sıvı neredeyse tamamen emilene kadar, yaklaşık 1.5 saat, bezelyeleri pişirmenin son 15 dakikasında ekleyin (pirincin fazla pişmediğinden emin olun). Parmesan, tuz ve karabiberi karıştırın.
Seçenek: tavuklu risotto.
Yukarıdaki tarifte 1 çay kaşığı değiştirin. 1 çay kaşığı fesleğen Mercanköşk. Asiago peynirli parmesan, bezelyelerin üzerine 1 adet doğranmış domates ve 1,5 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü ekleyin.





Yavaş pişirici 3,5 l
Tarif * SAUERBRATEN - Marine Et *
Et ne kadar uzun süre marine edilirse o kadar lezzetli olur.
İÇİNDEKİLER:
1 bardak su
1,2 su bardağı sek kırmızı şarap
1 küçük soğan, ince halkalar halinde kesilmiş
1 yemek kaşığı. l. turşu baharatları
6 adet karabiber
6 karanfil tomurcuğu
1 defne yaprağı
¾ h. L. tuz
Kızartmak için 750 gr kemiksiz sığır eti
1/3 fincan zencefilli kurabiye
1/3 su bardağı ekşi krema
1 yemek kaşığı. l. Mısır nişastası
NASIL PİŞİRİLİR:
Bir tencerede suyu şarap, soğan, baharat ve tuzla kaynatın. Soğumaya bırakın. Mso'yu bir kaseye koyun. Turşuyu üzerine dökün, örtün ve en az 1 gün buzdolabında saklayın.
Turşuyu ve eti yavaş pişirilmiş bir kaseye aktarın, üstü kapalı olarak 6-8 saat DÜŞÜK pişirin.
Eti servis tabağına alın ve sıcak tutun.
Zencefilli kurabiyeleri bir kasede çıkan sosla birleştirin. Nişasta ve ekşi kremayı karıştırın, sosu ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika daha koyulaşana kadar pişirin.
Eti dilimler halinde kesin ve sosun üzerine dökün.
Trishka
Kızlar, söyleyin bana Kenwood 707'de jöleli eti kimin, ne kadar ve ne kadar pişirdiğini?
OlgaGera
Hayır, yemek yapmadım. Düdüklü tencere akımı
Katko
Trishka, Ksyusha, cesurca gece koymak, 8-10 saat
Trishka
Katya, teşekkür ederim, bugün geceye koyacağım.




Ve işte Hai'de 11 saat pişirilen jöleli etim, şeffaf ve zengin çıktı!
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Brendabaker
Trishka,
Tebrikler yakışıklı jöle
Trishka
Aha, neredeyse hiçbir şey kalmadı, işte bu!
Yuri K
İşte bliiin, bezelyeyi ağır çekimde göstermeye karar verdim! Bezelye birkaç saat iyice ıslatıldı. Ve her zamanki gibi, 1/2 suyla döktüm, daha sonra suyu çıkardım, şüphe ettim ... 1/1 daha da küçüldü. Ve sabah ne görüyorum? Çok fazla su var, tahılın kendisi iyi kaynatıldı, ancak dibe çöktü. Boşaltmam gerekiyordu ve her şey farklı çok sıvı
Irgata
Alıntı: Yuri K
Su dolu
bezelye iyice ıslatıldı, artık su emmedi.
Jura, ıslatmadan pişirin, yulaf lapası daha aromatik olacak ve daha fazla bezelye tadacaktır.
Yuri K
Alıntı: Irgata
Jura, ıslatmadan pişirin, yulaf lapası daha aromatik olacak ve daha fazla bezelye tadacaktır.
Bahşiş için Irin'e teşekkürler. Ve bu durumda, acı olmayacak (ıslattığınızda - bezelyede bulunur)? Peki o zaman kullanılacak tahıl / su oranı nedir?
Genel olarak, fazla suyu boşalttıktan sonra, sıcaklığın hala oldukça düşük olduğu sundurmaya "yulaf lapası" kondu. Biraz kalınlaşmış! Tutarlılık, normal yulaf lapasından daha çok bir krema haline geldi, lezzetli!
Irgata
Alıntı: Yuri K
Ve bu durumda, acı olmayacak.
Acıyı fark etmedim.
Ve ıslatıldıktan sonra bezelyenin bezelye lezzetini kaybetmesi - fark ettim)
Suyun oranı: bezelye = peki, ne tür bir yulaf lapasına ihtiyacınız var, tam olarak bunu söyleyemezsiniz, bezelye de çeşitlilik ve kurulukta farklıdır. Ve bezelyelerin parçalanması için ne kadar gerekli - tamamen, tamamen veya kapanımlar ve yarım bezelye ile.

Ben zevkime göre - bezelye üstündeki suyun yüksekliği bezelye tabakasının yüksekliğine eşit olacak şekilde su döküyorum.
Genellikle bezelye tamamen çürüyene kadar pişiririm.
Bununla birlikte, yoğunluk yetersizse, pişirmenin bitiminden 40 dakika önce tahıl gevreği eklerim, tadı bozmazlar.
Genel olarak, Yura, pişirme konusundaki araştırma yaklaşımınız ile bezelyeyi biraz dürtme yöntemini kullanarak da pişirebilirsiniz.


Yuri K
Alıntı: Irgata
Genel olarak, Yura, pişirme konusundaki araştırma yaklaşımınız ile bezelyeyi biraz dürtme yöntemini kullanarak da pişirebilirsiniz.
Anladım teşekkürler!
Bast1nda
Bezelye hakkında bir soru. Balina 205 için bezelye lapası pişirmek istiyorum. Bezelye, kuru yarım var. Kim pişirdi, bize oranları ve teknolojiyi, düşük veya yüksek ve ne kadar uzun olduğunu söyleyin. Teşekkür.

Oh, yukarıda okudum. Balina 205'te herhangi bir nüans var mı?
Katko
Önceden tuzlanmış gece, kuru fesleğen, biberiye, havuçlu yıkayıcı ve iri kabak ile parçalar halinde et (sığır eti)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Trishka
Katko, Katya, iştah açıcı, ama zaman ve modda?
Bast1nda
Lütfen gönderileri zaman ve mod ile daha detaylı yazınız. Son zamanlarda CF'de kimin yemek pişirdiği, nasıl yapıldığı fotoğraftan tamamen anlaşılamıyor. Fotoğrafa bakın, evet, natürmort hakkında harika, pratik kullanım. Sorulara cevap vermek için bir gün bekliyoruz. Koronavirüs konusunda her şeyin yansıdığı ve maskelerin dikildiği görülüyor.
Stafa
Bast1nda, NataliaYavaş yavaş, her şey utanç noktasına kadar hazırlanıyor. Her şeyi bir yere bıraktım ve üzerine koydum. Zamanla - hazır olduğunda denerim. O zaman hem prensibi hem de zamanlamayı anlayacaksınız.
Katko
Ksyusha, Nataliaevet, et için her şey benim için aynı, sürekli bunun hakkında yazıyorum: 2-3 saat Yüksek ve 4-5 saat Orta
Trishka
Alıntı: Katko

Ksyusha, Nataliaevet, et için her şey benim için aynı, sürekli bunun hakkında yazıyorum: 2-3 saat Yüksek ve 4-5 saat Orta
Teşekkür ederim!
Katko
Ksyusha,
Ve sonra kendi kendine soğur
Svetlenki
Avitominosis zamanında, size yavaş bir tencerede kurutulmuş meyvelerin lezzetli kompostosunu hatırlatmak istiyorum. Bence ağır çekimde en lezzetli olanı çıkıyor
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
OlgaGera
Alıntı: Svetlenki
hatırlatmak isterim
gee ... bir senkronizasyonumuz var)))) Bir balinada kanpot da yaptım
Yavaş güzeldir
Svetlenki
OlgaGera, Lelka,

Dün tekmelenmiştim - yavaş soslu kurutulmuş meyve kompostosu istiyorum ... gawala, Galina, Sana komposto yapmayı öğrettiğim nazik bir sözle seni her zaman hatırlıyorum. O en açıksözlüdür.

Ve bu hareket kısıtlılığı ve bir şeyler pişirme arzusuyla, kuru meyve kompostosu pişirme isteği doğrudan bir armağandır. Yakında kot pantolon giymeyeceğim, eşofman siparişi vereceğim
OlgaGera
Alıntı: Svetlenki
eşofman siparişi vermek zorunda kalacak
schA, harem pantolon moda gibi)))) Kendimi Bonpri'de satın aldım))) Uygun)))
Trishka
Ve ben, bugün 212 metrede mantarlı haşlanmış et ve 205 karabuğday lapası, skusnaaa!
Kirch
Alıntı: Svetlenki
bana komposto pişirmeyi öğretti
Sırlar neler? Bana söyle
Svetlenki
Alıntı: kirch
Sırlar neler?

Ve sır yok. Sadece kurutulmuş meyvelerin ısıtılması çok yavaştır (başka herhangi bir cihazda elde edebileceğinizden çok daha yavaştır), kurutulmuş meyveler buharda pişirilir ve tadı ve aromasını verir ve bir anaokulundaki gibi harika bir içecek alırsınız (benim hafıza)

Şeker koymam, kuru meyvelerde olana zamanında geldim. "Pyaterochka" - Komposto karışımı "Natur Foods" 700 gr. Bu paket 3,5 litrelik yavaşım için 3 kez yeterli
OlgaGera
Alıntı: kirch
Sırlar neler? Bana söyle
Yavaş, ana sırrı açığa çıkarmaz. Müdahale etmeden kendi kendini pişiriyor.
Peki, işin sırrı yavaşlığın varlığıdır))))
Bu nihayet böyle bir şey, sanki hiçbir şey olmuyor. Ve sonunda çok lezzetli yemekler. Ve o bunu nasıl yapıyor
marina-mm
Alıntı: OlgaGera
Bu nihayet böyle bir şey, sanki hiçbir şey olmuyor. Ve sonunda çok lezzetli yemekler. Ve o bunu nasıl yapıyor
Kesinlikle, ben de hep şaşırıyorum.
Omul
Buzdolabını temizliyordum. Bir çeşit lahana hodgepodge hazırladı.En küçük timsah ağızlığına 2 büyük soğan doğradım, kasenin dibine döktüm, 2 çorba kaşığı domates salçası ile mikrodalgaya serpiştirdim, soğanla karıştırdım, taze lahana ufaladım, yaklaşık 2 avuç çıktı, serpildi Tahtaya tuz koyup, bir kaseye 1 çorba kaşığı kuru kereviz, yaban havucu ve maydanoz kökü, 2 yemek kaşığı pullu kurutulmuş yeşil kırmızı biber, 3 parçaya kesilmiş 290 gram çekirdeksiz yeşil zeytin, yaklaşık 8 yemek kaşığı ilave edilmiş lahana turşusu (salamura yok, kuvvetli değil), 500 gr haşlanmış tütsülenmiş sosisleri bir tavşanla yaklaşık 4 cm uzunluğunda parçalara böldüm ve üzerine soğan doğradığım en küçük timsah ekini kullandım. Uzun, ince parçalar olduğu ortaya çıktı. Zeytinlerden kaynatılmış salamura ve karnabahardan et suyu (mevcuttu) hepsi bir kapta kaynar su ilave edildi, böylece ürünler sıvı halde kaldı. En tepeye çıktı. Yüksek 5 saat, yavaş pişirici Russell Hobs 2.5L, seramik kaseli. Lezzetli çıktı, ekşi krema ile yedi. Tabii ki, yemek hava için bir şekilde uygun değildi, ancak buzdolabı temizlendi.
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Kirch
Alıntı: OlgaGera
Pekala, ve bu yüzden sır, yavaşlığın varlığı)
Açıktır. Yavaş hareket var. Demek istediğim, hangi modda. Sanırım alçakta
OlgaGera
Alıntı: kirch
Sanırım alçakta
Evet Konfor modu
Omul
SvetlenkiYavaş pişiricideki komposto için çok teşekkür ederim. Ve komposto karışımıyla ilgili bir ipucu için. Hep geçti. Bütün gece düşük pişmişte, 2,5 litreye yaklaşık 150 gram Russell Hobbs
Claire
Komposto varyasyonum: Ayrıca komposto içine baharatlardan (tarçın, karanfil vb.) Yapılmış Hint çayı içeren bir çay poşeti asıyorum. Prensip olarak, kim severse, ekşi ve aroması için herhangi bir meyve çayını alabilirsiniz. Bu kompostolar sindirim için çok iyidir ve hem kurutulmuş hem de dondurulmuş tüm meyveler içine girer.
Yavaş pişirmek için toprak tencerede yemek pişirmek için tarifler deniyorum. Almanlar buna Römertopf diyor. Fırına konurlar. Fırına koymamıza gerek yok. Şimdiye kadar başarıyla. Bugün kuru beyaz şarap soslu, doğranmış füme et, soğan ve sarımsaklı bir tavuk yaptım. Bunu çok sevdim!
Mamusi
Hepinize iyi günler!
Temka'ya gittim
Size ilk yulaf lapam - süt Perlovka'yı göstereceğim. Kitforth 213'te.
Tahıl akşamdan sabaha en az 10 saat ıslatıldı.
Sonra kaseyi tereyağ ile yağladı, mısır gevreğini döktü ve üzerine süt döktü.
Görünüşe göre, bu doktor için yeterli miktarım yok.
Hepsi aynı, 4,5 litre!
Ve 80 gr tahıl (kuru) oranlarını aldım
Ve yemek pişirmek için süt zaten 600 ml'dir.
Az, ancak tencerenin 1 / 4'ü.
İleriye baktığımda, her şeyin yenildiğini söylemek istiyorum! Bir patlama ile! Oldu lezzetli ve küçük.
Kabuğu çıkarılmış tane incidir! Hiç çatlamaz, haşlanmış yumuşak yumuşaklık ve kremsi renk.
.... sergilenen:
Lowe 6 saat.
Plajdan geldi - o, zavallı adam, elbette, karıştırmaya ihtiyacı vardı !!!
Programın bitmesine 30 dakika kaldı. Ve kesinlikle hazırdı!
Karıştırıldı. Kapattım ama ... Hemen kaselere koymadığım için pişmanım. Sol, solda, dikkati dağılmış ...
Kısacası biraz soğudu ve "kalınlaştı".
Daha ıslak olmak isterim.
Bileceğim.
Soru şu - yulaf lapasının kenarı boyunca kurutulmuş bir şeritte (bir yıkamayla ıslattım, önemli değil)
Ve en altta yanıklık var.
Bu normal mi? .. Yoksa bir şeyi değiştirmeli miyim?
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
Daha fazla sıvı mı? Daha az zaman?
Diyelim ki Low'a 3 saat koyup Isıtmanın kapanmasına izin verebilirim.
Nasıl düşünüyorsun? Tavsiye ver! Pliz.
Hatasız iki porsiyon pişireceğim. Üstelik torunum arpayı ve soğuğu seviyor. Tatlı gibi patlar. Kudüs enginar şurubu ile!)
Yavaş Pişirici Tarif Kitabı (Tartışmalar, İpuçları, Sorunlar)
OlgaGera
Çok lezzetli yazılmış. Mamusi, istemiyorsan, istemeye başlayacaksın.
Başlamak için hiç arpa yemediniz mi? Ya da hiç mi? ... Evet, yılda bir kez pirinç dışında yulaf lapası yemem
Ama evde arpa var. Balıklar için)) yem olarak)))




Oh evet. Daha az zamanda yemek pişirip daha çok ısınmaya bırakırdım. Yani şimdi 3 saat pişirmeye çalışıp geri kalan zaman da ısınmasına izin verirdim. Ancak bu tamamen bir deneydir.
M @ rtochka
Düşük 3 saatte kaynamayabilir
Bilmek için kontrol etmek istiyorum ...
212'de, lapam genellikle yüksek (yaklaşık bir litre sıvı) 3 saatte hazırdır.Bir şekilde düşükte denedim, 4 saat sonra falan kaynamaya başladığım kafamda kaldı.
Alıntı: OlgaGera
lezzetli yazılmış. mamusi, istemiyorsun ama istemeye başlıyorsun.
Evet sonunda!
Ben büyük bir lapa aşığıyım! Yıl boyunca her gün kahvaltı. Ama yazın daha fazla sebze, meyve yemeye çalışıyorum, sık sık yulaf lapası atlıyorum. Ve işte dümdüz gidip bu arpayı ıslatın !!)))
OlgaGera
Alıntı: M @ rtochka
Ve işte en azından dümdüz gidip bu arpayı ıslatın !!)))
bu yüzden kazmaya gittim)))
Alıntı: M @ rtochka
Düşük 3 saatte kaynamayabilir
burada izlemen gerekiyor. Ve yine de yulaf lapası için bir bebeğe ihtiyaç var. Ve bu daha çok öğle / akşam yemeği pişirmek için
Mamusi
Teşekkürler kızlar.
Sütle arpaya aşık oldum. Panasik 10 ile başladı. Güveçte 2 saat, sonra uzun süre Isıtmada (gözetleme))
Orada 1'den 5'e kadar aldım, yanılmıyorsam ...
Ama tadı öyle değildi.
Ağır çekimde farklı. Bu "inciler" tamamen çöktü ama şekillerini kaybetmediler! Burada ... yani bir şekilde.
Ayrıca yulaf lapasını da seviyorum. Kahvaltı ve akşam yemeği için.
Düz "kaşnaya ruhu". Ve garnitür olarak seviyorum.
Sebzeler de! Onlar olmadan nerede.
Şimdi hindi filetosunu dondurucudan çıkardım. Yarın yemek yapmalıyım. Burada düşünüyorum: solenada olmalı mı?
Yani, bu yönteme aşinayım Postromu'yu defalarca böyle pişirdim ...
Ama sonra onu fırında ya da çizgi filmde bırakıyorsun.
Zhanik
Ve inci arpa sütlü hiçbir şekilde uymuyor. Sadece soslu bir garnitür olarak. Aşk. Babam ona "şarapnel" derdi. ve uzun bir süre bunun tam olarak mısır gevreğinin adı olduğunu düşündüm. Bu bizim kamp yemeğimizdi. Annem arpa pişiriyordu. Sonra onu bir termomusa koydu ve üstüne gulaş döktü. Ormanda seyahat ederken ya da sadece "vahşiler" olarak aynı Baltık eyaletlerine giderken, yulaf lapası istenen duruma geldi ... Plastik kaselerden tahta kaşıklarla yedik. Bu geniş Alman termosunun kapağından her zaman büyük keyif aldım. Bu arada, inci arpa, darı ve karabuğday gibi hissettirdi, daha sonra çok daha uzun süre pişirildi. ... Şimdi dişlerini çiğ dişlerle bile kıramıyorsun. Şimdi yavaş kül suyunda inci arpayı pişiriyorum. Çizgi filmde bol köpük yüzünden kaçmaya çalışıyor.
Mamusi
Zhanik,

Ben de turşu ve "karmaşık" tuzlu tahılları çok severim. Manastır gibi. Her zaman kadroda yemek pişirirdi.
Sonra sütü denedim ve aşık oldum.
Ve yulaf ezmesi (uzun süre kaynatılmış), çok pişiricim Toshiba'da (kalın kase) yarım sütte pişirilmiş, Seviyorum ve yiyorum her sabah değişmez. Asla sıkılmaz!
Günüm onsuz başlamayacak.
Tüm birimlerimde pişirmeye çalıştım. Toshiba'da - en lezzetli. Ekşi ve yumuşak.
Zhanik
Mamusi,
teşekkür! Haftada 5-7 kez evimizde süt lapası. ... Çocuklar yemek yiyor. Ve ben onlarla beraberim.
Ve Herkül, elbette, sadece uzun süre pişirmek için .. Ve geri kalanı sadece tahıllar.
İnci arpayı denemedim. Sütte. Denemelisin.
Mamusi
Zhanik,
Kızlar, sabah selenoide üç dilim hindi filetosu gönderdim. Sanırım sadece 4 saat yatıyoruz.
Daha sonra bir saat turşusu yapıldı: zeytinyağı + ev yapımı gül şarabı (beyaz uçlu)) + biber + tuz + kuru fesleğen.
Ve sonra bu tarife göre gittim.

Yani, patatesle dibe, sonra bir tavada hafifçe kızartılmış soğan halkaları, sonra hindi. Parçalar büyük. Irina'nın tarifinde olduğu gibi Hai'de 4 saat maruz kaldı. Bekliyorum!)

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi