Panasonic çok pişiricide kuzu budu

Panasonic çok pişiricide kuzu budu

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Bir kuzunun arka ayağı
Deniz tuzu, karabiber, kekik
Sarımsak	4-8 karanfil
Zeytinyağı veya bitkisel yağ	70 ml

Pişirme metodu

• Deniz tuzu, karabiber, kekik bir havanda karıştırılır, sonra aynı yerde 4-8 diş sarımsak öğütüyorum (tadına bakmak için çok sarımsak koydum), harca yaklaşık 70 ml zeytinyağı ekleyin (bir kez biberiye üzerine zeytinyağı ile yapmaya çalıştım), fesleğen ekleyebilirsin, bir yulaf lapasına karıştırırım.
• Yıkanan bacakta bir harçtan karışımla doldurduğum kesiler yapıyorum, kalanıyla tüm bacağımı siliyorum. Çok pişirici bir kalıba koydum, streç filmle kapladım (folyoya sarıyorum) ve buzdolabında 2-3 saat demlenmesine izin verdim.
• Çok pişirici söndürme modunu açtım - 6 saat (Filmi çıkarmayı unutmayın !!)
• Çok pişirici yoksa veya bacak oraya sığmıyorsa, 4 kat folyoya sarabilir ve aynı anda en küçük ateşte - yaklaşık 160 derece fırına gönderebilirsiniz. İkincisi, ısıtma henüz açılmadığında sonbaharda yapmak güzel

Teşekkürler, bacağın zaten buzdolabında.
Kuru kekik ve biberiye var, kullanabilir miyim?

Kekik ve biberiye varsa ve bunlara alışkın değilseniz, her seferinde bir baharat deneyin, yemeği bozmamak için ... ama genel olarak yukarıdakilerin tümü birbiriyle birleştirilir.