Sebzeli güveç

Sebzeli güveç

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
sebzeler (patates, havuç, kabak)
Yay	2 parça
Salça	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Bugün sebze yahnisi yaptım
• Sebzeleri, tuzu ve karabiberi kesin. 1 çorba kaşığı domates salçası ile 2 soğanı kızartın. hepsi 4 saat boyunca yavaş pişirici modunda.
• Ve mutfakta uyu, uyan ve hazır yemek. sebzeler şekillerini kaybetmez.
• 

Patates ve tatlı patatesli sebze güveç (Yönetici)

Sebze yahnisi "Vinaigrette" (ocakta / yavaş tencerede) (Lika)

ve hangi modda 4 saat? ve yavaş pişiricimdeki patatesler bir şekilde tuhaf çıktı - meşe ve tatsız neden bir sır var?

Ah, yavaş pişiricilerdeki fotoğraflarda ne kadar az ürün var ve onu bir tepeye döktüm ve sonra lahana Kompozisyona uymadı: kıyılmış domuz eti ve sığır eti, kabak, pancar, havuç, 2 soğan, 3 domates, kırmızı fasulye, 5 küçük patates, dereotu + maydanoz. Bir çoklu pişiricide bu bir veya iki kez yapılır, denemeye karar verdim. Zaten 2 saattir Hai'de, bekliyorum ...
Üçüncü saatte kaynamaya başladı. Yaklaşık 1 saat kaynatıldı ve MdV onu kapattı.

Farklı oranlarda patates ve kabak ile 2 kez pişirdim. biraz daha az kabak varsa, patatesler kuru ve tatsızdır. Ve her iki seferinde de lahanalı pancar çorbası gibi ağır bir koku vardı.
Her biri en az 1/4 bardak olmak üzere biraz et suyu + şarap eklemek daha iyidir.