Vakum paketleme makinesi

Bugün solis prestijimi yeni aldım, şimdi soru kapları nereden alacağım 🤔🤔🤔🤔 İstiyorum 😂😂 Sık sık ızgara yapmak için Maso marina istiyorum.

[Kartinka]

Kartinka,

şimdi ozonda indirimli 🔗
Kitfort daha pahalıdır 🔗

[Bijou]

Bijou, hayır, nuacho, kıskanamaz mısın?


Ancak sarf malzemelerini daha ucuza satın alma mantığına sahipsiniz, ancak pahalı teslimatla
S_V, bunlar parazitler harika insanlar kaplarını buraya getirmez
Bugünlerde Gochu'dan bir hortum alacağım, Solis'e olduğu gibi aboneliğimi iptal edeceğim.

[Sibelis]

Sibelis
* akıl hocası tonu * Kıskanmak iyi değil! Güzel - ucuz poşet siparişi vermek!

Şimdiye kadar 990 için 30x600'lük iki rulodan daha ucuz bulamadım. Ana koşul metrodan uzak olmayan bir yerden teslim almaktır. Daha ucuz olan herkes Moskova Çevre Yolu'nun dışında, ama benim arabam yok.

[Natasha]

Natasha, bu çok daha ucuz

🔗
🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, 20x600, 30'da konuştum
Ve statü 12 ve 28 metre yerine 9 metre genişliğe sahip.
Hala baktım, inan bana)

[Natasha]

Natashadürüst olmak gerekirse, farkı anlamıyorum, benim için bu 2 cm'lik "piyano" çalmıyor, genel olarak 20 cm genişliğini seviyorum, benim için daha uygun, peki, bunlar benim tercihlerim

Kızlar, biz öğrendik. Moskova'da da o kadar tatlı değil. Ve sonra her şeye sahip oldukları için onları kıskanmaya alıştık ve Moskova'dan gelen tüm mallara abone olmalıyız. Barış, dostluk, sakız!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, genellikle daha kullanışlıdır, ancak maliyeti gerçekten sayarsanız, o zaman önemlidir.
Bu arada, 30 uzunlamasına genişliğinde bir rulodan bir parça kestim, ortaya çıktı 15



uykucu, evet, ben de demek istedim - diyorlar ki, senin için iyi! Ve meyveler daha ucuz

Rulolar benim evim, kaliteyi çok beğendiler. Burada yapıldıklarını sanıyordum ama hayır, üretim Litvanyalı. Mart 2017'de Çıktı
Bir fotoğraf çektim ama galeriye yükleneceğinden şüpheliyim.
Yükleme başarısız ...

Rulolar benim evim, kaliteyi çok beğendiler. Burada yapıldıklarını sanıyordum ama hayır, üretim Litvanyalı. Mart 2017'de Çıktı
Bir fotoğraf çektim ama galeriye yükleneceğinden şüpheliyim.
Yükleme başarısız ...

Ve işte fotoğraf!

Litvanya üretimi

Fransızlarla ortak ambalaj ürettiklerini duydum.

Ve işte fotoğraf!

Bence onlar
LLC "Sarmateks"
Rostov-on-Don
Oluklu vakum rulosu 300x6000 95 mikron
Bu ürün şirketin web sitesinde
Stokta var
340 ruble
Toptan satış fiyatları

Rulolar benim evim, kaliteyi çok beğendiler. Burada yapıldıklarını sanıyordum ama hayır, üretim Litvanyalı. Mart 2017'de Çıktı

Rulolar hakkında, genellikle standart Çinlilerin olduğundan emindim! Bu onların en sevdikleri boy, 6 metre uzunluğunda.))

Ve evde tek taraflı var mı yoksa var mıydı? Herhangi bir fark var mı?

Peki fsё, Sarmateks oraya ulaştı.))) Ekmek Yapıcıda.

[Bijou]

Bijou, LenaDom-upak'tan Proficuk ve Kore rulolarından paketler var. Durum'dan, rulolar bitti.
Korelilere kıyasla 9 mm, Sarmateks'ten 14 mm dikişe sahiptir, bir tarafı pürüzsüz, diğer tarafı bal peteği gibi olukludur, kalite olarak Kore rulosuna benzer.
Proficuk burada kaybeder.

Şimdiye kadar sadece Gemlux rulolarını ve solis'ten "yerli" yi denedim. Gemlux'u seviyorlar ve fiyat için en uygun fiyatlılar. Solis bir buçuk kat daha yoğun ve genellikle daha diktir, ancak kurbağa iki rulo vermek için 1600'ü boğar.



Aptalca bir sorum var: Bir çantaya su döküp sebzeleri, baharatları, lehimleri ve sous-vide'ı gönderirseniz, çorba alır mısınız?

[Francevna]

Uyku zamanı - kendi mesajlarımı kaybetmeye başladım.)))
FrancevnaDiye sormak istedim, Profikuk tam olarak ne kaybediyor?

Bir poşete su döküp sebzeleri, çeşnileri, lehimleri ve sous-vide'u içine gönderirseniz, çorba alır mısınız?

Hava damlası olmadan lehim yapabiliyorsanız, bu oldukça mümkündür.)) Aksi takdirde, ısıtıldığında patlayacaktır. Her ne kadar genişlemesi için paketin ne kadar hava ve ne kadar yedek hacmine bağlı olduğuna bağlı olarak, muhtemelen.

Ancak patateslerin pişirilmesi uzun zaman alır ve hazır olup olmadığını kontrol etmek zordur. Ve neden bir tencerede çorba pişirme seçeneği size uymadı?)) Peki, evde yavaş bir tane yoksa çokta kaynatmayın veya düşük bir sıcaklık ayarlamayın.




Yoksa konserve çorba, bakteriyel çekirdeksiz almak mantıklı mı?)))

[Bijou]

Bijou, hayır, sadece merak ediyorum).Kurutulmuş sebzeleri hazırladım, o zaman onları ıslatmanıza gerek yok, sadece pişirme sırasında dağılıyorlar. Ve zaten sous vide'da patates yaptım, harika oldu ve uzun sürmedi. Ve evet, yazdırmadan dondurucuda kaynak yapabilirsiniz.
Ama hava konusunda, teşekkürler, fark etmezdim. Yarın deneyeceğim. Deneyci Dobby



Kesinlikle, konserve

francevna, sormak istedim, Proficuk tam olarak ne kaybediyor?

Belki çok eski paketlerim var. Her iki tarafı da oluklu, ancak film sert. Burada dikiş 8 mm genişliğindedir.

Ali'de pürüzsüz vakum rulolarıyla tanışan oldu mu? Ve sonra Krasnoyarsk'ta sadece paketler buldum (((

kalite olarak Kore rulosuna benzer

Hayır, hayır, Korece şimdiye kadar sahip olduğum en iyisidir (Elrona, Profiquk, Status, Redmond, Kitfort, Dom-upak, Litvanyalı). Litvanyalı yumuşak, ancak Korece'den daha ince. Moskova'dan Kore ruloları sipariş ettim, ancak Dom-upak'tan farklı görünüyorlar. Nasıl davrandıklarını göreceğim. Onlara kışın bile baktım, yani yer imlerimde vardı. Sonra Bijou sihirli bir pendel verdi, bağlantıyı hatırlattı ve ben acilen sipariş verdim. TC'nin teslim edilmesine rağmen, bana Litvanyalılardan daha ucuza mal olacaklarını düşündüm.

TC'nin teslim edilmesine rağmen, bana Litvanyalılardan daha ucuza mal olacaklarını düşündüm.

Olga, bu kadar ucuz Kore paketleri nerede, daha ucuz Litvanyalılar olmadığını düşündüm.

Bijou bir bağlantı verdi 🔗... Ücretsiz teslimat ile Rostovites için Litvanyalı muhtemelen daha karlı. Ve ben, Rostov'dan, Moskova'dan ne sipariş ederseniz, teslimat için ödeme yapmanız gerekir. Bu bağlantıdaki bir metrelik filmin bir metrelik Litvanyalıdan daha ucuz olduğu ortaya çıktı.

Litvanyalıların farklı yoğunlukları 70 ve 95 mikrondur. burada Krasnoyarskys teklifini reddediyorlar genel olarak 100 mikron Aşağıdaki oluklu torbalar ve rulolar mevcuttur:
1. paket 15 * 25 cm - 6.90 ruble, minimum 100 adet, 1 kutudan (1000 adet) - 6.28 ruble.
2. ambalaj 20 * 30 cm - 10.90 ruble, minimum lot 100 adet, 1 kutudan (1000 adet) - 9.89 ruble.
3. ambalaj 30 * 40 cm - 21.90 ruble 1 kutu (500 adet) - 19.83 ruble'den minimum 100 adet lot.
4. Rulo 20 * 600 cm - 365 ruble 1 kutu (36 adet) - 326 ruble'den minimum 2 parça lot.
5. rulo 30 * 600 cm - 565 ruble, minimum lot 2 adet, 1 kutudan (24 adet) - 500 ruble.
Kalınlık 100 mikron.

[S_V]

S_V, IMHO, oluklu normal fiyat için, benim için olduğu gibi.

Sonra Bijou sihirli bir pendel verdi, bağlantıyı hatırlattı ve ben acilen sipariş verdim.

Yani, bağlantı uzun zamandır biliniyor, değil mi?

Francevna, Teşekkürler görüyorum. Evet, ayrıca oldukça kalın çantalarım var. Uygun olduğunu söyleyemem ama büyük olmalarına yardımcı oluyor, sığacak yer var.)) Defne yaprakları, örneğin, böyle veya kuru dereotu yuvarlıyorum - hiçbir şeyi delmeyecekler.

Deney başladı!
Dondurucuda et suyu buldum, çözdüm, bir porsiyonu sebzelerle paketledim, çok pişiriciye 80 derecede gönderdim. Bekleriz.




Burada, şeklini koruyan sıkı çantalar, hava olmadan nazikçe mühürlemek için işe yaradı. Darbe modu bunu paketlemeye çok yardımcı olur.

et suyu, çözülmüş

IMHO gereksizdi.)) Yumuşak / sıvıdan havayı kalitatif olarak sıkmak için ürünler tam tersine donuyor.

Başarılı bir deney bekliyoruz! )))

* Yolda bir şekilde benzer şekilde yemek yaptım ama çorba yapmadım, buna kafam yoktu)))

[Bijou]

Bijouönce bir kavanozda donmuştu ve ikincisi onu porsiyonlara ayırmak istedim. Prensip olarak, onu geri donduracaktım, ama bu şekilde paketlediğim ortaya çıktı.

Hee-hee-hee-hee. Oh kızlar. Evet, Amerikalılar bizden uzak !!!

Bilmiyorum. Biz farklıyız. Suvidimin Fransa'dan olduğunu düşünüyorum ve ilk kez posta listelerini tariflerle açtım. Kafam karıştı ve ne olduğunu anlamıyorum. Peki ve onların şıklığı, çeyrek masa tabağında bir damla yiyecek

Deney başarısız bulundu. 3 saat sonra, 85 ° C sıcaklıkta bir souvid içinde hem patatesler hem de sebzeler çiğdir. Bu, 85 derecede bir sousvid'de patatesleri pişirmiş olmama rağmen, çok daha büyük kesti, ancak susuz - bir saat içinde hazırdı.



Sonuç çıkarıyoruz: nedense, torbanın içindeki suda yüzen sebzeler, torbanın dışında aynı sıcaklıktaki suda yüzen sebzelerden çok daha kötü pişiyor.

[Sibelis]

Sibelis, ilk ısıtma daha hızlı mıydı? Ayrılan zamanda neden pişirilmediğine dair başka bir versiyonum yok. Veya et suyu, örneğin süt gibi pişirmeyi yavaşlatır mı?

Bu arada, Eğer bir nihayet her şey doğru bir şekilde pişirildiğinde, bu kasayı buzdolabınız olmadan saklamanın hala imkansız olduğunu hesaba katmalısınız.Ya da çok kısa bir süre için.

[Bijou]

Bijou, Böyle yemek yapmaya devam etme olasılığım yok, sadece denemek istedim. İkinci çantayı 3 saat daha başlattım ve sıcaklığı daha yükseğe ayarladım. Sadece onu atmamak için.

85 derecede patates kızartması yaptım zaten

Natasha ve tadı nasıl? Haşlamadan daha lezzetli mi?

[uykucu]

uykucu, Vakumlamadan önce baharat ve tuz serpip hemen hafifçe kızarttım. Köy usulü çok lezzetli patates dilimleri ortaya çıktı. Ben beğendim, sanırım tekrar edeceğim. Ancak patatesler için sıcaklık normalden daha yüksek, 85 derece.

Salata için sebze pişirdim. Sadece bir noktayı, tam olarak iki noktayı daha beğendim - izlenimlerime göre, biçerdöver, hammaddeleri kaynatılmış olanlardan daha iyi ve pürüzsüz kesiyor (elbette ızgara yeni olduğu sürece) ve haşlanmış sebzeleri soymaktan nefret ediyorum. Tabii ki su yok ama çift kazanda çok fazla yok bu yüzden paketi harcamak için bir sebep bulamadım.

[Anna67]

Anna67bu da doğru. Nedense çift kazan kullanmıyorum, unutuyorum. Eh, henüz bir elektrik süpürgesi ile yeterince oynamadım))

Ve patatesler için ikincil paketleri kullanabilirsiniz. Tavuk fileto veya domuz eti pişirdiğimde denemeliyim. Tek bir patatese elektrik harcamak istemiyorum. 63 derecede daha uzun süre deneyeceğim. Veya fileto pişirildiğinde, multicooker'ı bir kapakla kapatıyorum, sonra orada 70 derece alıyorum.



Kızlar, bu konuya geçmemiz gerekiyor, aksi takdirde moderatörler yemin edecek:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.1580

[uykucu]

uykucuama istedim ama konuyu kaybettim

Vakum ünitesini bir haftadan uzun süredir kullanıyorum, hala kontrol edemiyorum.
Erikleri biraz dondurursanız, çantaya ıslak koyabilir misiniz? Meyveleri ve sebzeleri hiç dondurmadım. Ve neyin iyi kapatıldığını anlamak için dondurucuda ne kadar bekletilecek?

[Zhita]

Zhita, tanya, Eriklerden kemikleri çıkardım, yarım kat halinde bir poşete koyup vakumladım. Ama temelde zaten dondurulmuş olan yarımlar boşaltıldı, her biri bir seferde kullanılabilmesi için 500 gr paketlendi. Bir yıldan fazla bir süre saklanıyor, her şey yolunda.

[Alla]

Alla, evet, sadece güvenli bir şekilde mühürlenip mühürlenmediğini kontrol etmem gerekiyor. Meyvelerim saklanmıyor, donmuş bile. Satın aldıklarından daha hızlı "kaybolurlar".



Normal olarak vakumlandı, dondurucuya koydu, bir hafta sonra göreceğim.

[Francevna]

Francevnave donmuş eriklerle ne yapılabilir? Onlarla turtalara saygı duyuyorum, onları bir kez dondurdum ve buz çözdükten sonra korkunç bir yulaf ezmesi rengiyle karşılandım.

Muhtemelen reçel veya komposto. Ama asıl noktayı görmüyorum. Yapılması gereken smoothie'ler dışında ...

[Francevna]

Francevnave donmuş eriklerle ne yapılabilir? Onlarla turtalara saygı duyuyorum, onları bir kez dondurdum ve buz çözdükten sonra korkunç bir yulaf ezmesi rengiyle karşılandım.

Lena, erikli turtayı severim, ama onları dondurup hemen fırına koyarım.
Ete eklemeyi severim.

[Francevna]

Francevnave etle püre sosuna dönüşüyorlar değil mi? Sadece kuru olanları ekledim.

[Anna]

Anna"Kızartma" programında düdüklü tencerede et pişiriyorum, en sonunda erik ekleyip "pilav" ı açıyorum. Erikler yarı bütün, etlidir.

Nefis, sanırım ... Denemeliyim, etten çok meyveli tavuk yapıyorum.

Merhaba! Kitfort 1502 vakumlu mühürleyici için hangi kapların uygun olduğunu söyle bana? Kit, havayı dışarı pompalamak için bir hortum içerir, ancak kap yok, hangilerini satın alabilirsiniz?

Kızlar-erkekler, Kitfort 1502'yi indirimli olarak sipariş ettim, reddetmek için çok geç olana veya doğru sipariş verene kadar, o zaman kaplarla ilgili sorun da alakalı. Bunun için paketler sunuyorlar, Redmond 20x600 için 700 ruble için basit, bu normal mi yoksa pahalı mı?